Perenaine

Talvisel ajal talletatud kõrvits võib anda meile külma tuleku, suvise tunde ja isegi depressiooni. Särav värv naudib silma, maitse ei jäta kedagi ükskõikseks, ja toitude rohkus, mida saab küpsetada, mõnikord isegi üllatab. Selle köögivilja ladustamise korraldamine talvel ei ole raske, sest isegi korteris on kõrvitsal kõrge säilivus.

Paljud armastavad kõrvitsaseeme alates lapsepõlvest. Nad on uskumatult maitsvad ja mitte halvemad kui päevalill, mis aitavad aega ja käsi võtta. Ja kõrvitsaseemnete eelised sisaldasid Nemerit. Selle toote põhielement on raud. Raud on väga tähtis aine, mis stimuleerib südame tööd, on südame-veresoonkonna haiguste ennetamine.

Kõrvits ei ole mitte ainult Halloweeni puhkuse disaini ja sisekujunduse lahutamatu osa, vaid ka improviseeritud atribuut, millest muinasjutt võib küünarnukki veeta. See on kasulik ja toitev toode, millel on ka pika säilivusaeg isegi toatemperatuuril. Kõige parem on see, et seda köögivilja hoitakse pimedas, valguse eest kaitstult (5-15 ° C) ja avar tuba (kõrvitsa viljad on üsna suured ja soovitatav neid säilitada nii, et nad ei puutuks omavahel kokku), näiteks keldris.

Suhkrupeedi kõvaduse ja suurepärase maitse säilitamine talveperioodil on ladustamise ajal ülimalt tähtis. Hoolimata kõrgetest suhkrupeedi säilitamise andmetest, st. et kõlblikkusaeg, kui lootele ei ole halvenenud, nõuab endiselt soodsaid tingimusi, mille korral seda ei nakatata teiste haigustega nakatunud toodetega ega mõjuta parasiidid, närilised või hallitust.

Kirsid on paljude lemmikpuu. See ei ole ainult maitsev ja mahlane, vaid ka väga kasulik. Neid marju süüakse nii värskelt kui ka moosist, kompotist, koogidest, lisades erinevaid magusaid roogasid, kokteile ja jooke. Kuid suvehooajal kulgeb kiiresti kirsid. Talvel tahan ma hellitada punaste marjadega.

Tänu suurepärasele maitsele ja aroomile ning uskumatult kasulikele omadustele on kirss kindlalt üks juhtivaid kohti kuulsate marjade seas. Kuivatatud kirsid on väga populaarsed kulinaaria spetsialistide seas, kes pärast töötlemisprotsessi säilitavad nii oma maitse kui ka vitamiinide sisaldava koostise.

Kuivatatud kirsidel on palju kasulikke omadusi ja kasutusviise, kuid kõik ei tea seda. Enamik meist on harjunud kasutama kirsilindit pirukate, pirukate ja muude roogade jaoks. Kuid kuivatatud kirss on palju mugavam säilitusviis ja selle maitse on sama hea.

Meie riigis asuvad õunad on laialt levinud ja armastavad kõiki. Praktiliselt igal suvilal on mitmeid erinevaid õunapuude sorte. Seal on palju hüljatud aiad, kus õunapuid peetakse juba metsikeks, kuigi puuviljad on väga maitsvad. Inimesed, kes teavad aedade asukohta, toodavad alati head saaki.

Talvel koristatud kuivatatud puuviljadel on palju eeliseid: nad aitavad säästa vaba ruumi, teatavatel tingimustel saab neid aastaid säilitada, keedetud kompotid aastaringselt ja pidu niimoodi. Lisateavet kuivatatud õunte kuivatamise ja kuivatamise kohta leiate meie veebilehelt.

Karm sügis või kristalse talve kõrgusel on nii meeldiv nautida peeneid puuvilju - hingata õunatõhna ja maitse seda. Kuigi tänapäeval puudub puudus - on võimalik osta toitu kogu maailmast aastaringselt - isiklikult valitud õunad paistavad olevat eriti maitsvad ja atraktiivsed ning seejärel kuivatatakse oma käega.

Õunte kuivatamise põhjused võivad olla väga erinevad. Kõigepealt on see rikkalik saak, kui kompoti või värskete puuviljamahlade jaoks ei ole piisavalt jõudu või purke. Mõnikord püstitati pirukadele, porganditele ja muudele roogadele terve kilogrammi õunu, kuid mõned veel kopad jäid laos. Siis tekib küsimus, kuidas nendega sellisel juhul tegeleda.

Parim viis õunte suure saagi säilitamiseks on nende kuivatamine. Talvel kuivatatud õunadest saate teha maitsvaid kompoote, küpsetada charlotte'i ja see delikatess on suurepärane, kasulik magustoit. Magusate puuviljade töötlemiseks on mitmeid viise, kõik need erinevad kuivamisaja ja protsessi keerukuse poolest.

Lisaks sellele, et tulevasi kuivatatud puuvilju tuleb hoolikalt puhastada, et säilitada kõik vitamiinid ja toitained, on oluline võtta arvesse mõningaid kulinaarseid nippe. Mõned neist võimaldavad teil hoida vilja viljaliha heledat tooni ja muud - et saavutada ühtlane kuju ja kvaliteet kõigi viilude või nelkide vahel.

Kui hooaja osutus äärmiselt viljakaks ja värsked õunad ei ole kuhugi kinnitatud, oleks kuivatatud puuviljade koristamine hea meel. Lisaks šampoonidele, tarretistele ja muudele magustoidutele saate korralikult valmistatud kuivatatud õunadest maitsva ja vitamiinirikka kompoti. Mitte iga õuna sort ja tüüp pole selleks otstarbeks ideaalne.

Paljud aednikud on kohustatud kuivatama õunte saaki kodus, kasutades olemasolevaid vahendeid ja võimalusi. Mõnede jaoks on kõige mugavam variant valmistada kuivatatud puuvilju maamaja pööningul või kvaliteetseid konvektsioonahjusid. Kuid erivahendite puudumisel jääb veel rahul sellega, mis on.

Köögiviljade, puuviljade ja marjade kuivatamine on suurepärane võimalus valmistada tooteid talveks. See lähenemine võimaldab säästa palju rohkem toitaineid. Kuivatatud marjad, puuviljad ja köögiviljad on väga mugavad ladustamiseks, sest nad võtavad vähe ruumi. Samamoodi koristatud toodete säilivusaeg on suurem kui moosi.

Kuivatatud õunte kasulikkusest on palju teada. Tänapäeval on tervisliku eluviisi ja õige toitumise huvide taastamise ajastul taas populaarsus. Ja muide, üsna teenitult, sest kuivatamise protsessis on enamik vitamiine ja mikroelemente, mistõttu seda puuviljade kogumise meetodit võib nimetada optimaalseks.

Olemasolevatest õunte kogumise meetoditest on kõige mugavam kasutada spetsiaalseid kuivateid. Tänaval ei võimalda värske õhk õunte valmistamiseks alati ilmastikutingimusi ja ahjud mõnikord kuivavad. Spetsiaalne seade võimaldab omakorda temperatuuri ja kogu protsessi korrektset reguleerimist.

Õunad sisaldavad palju vitamiine ja mikroelemente, et säilitada kasulikud omadused isegi mitu kuud, on nõutavad teatavad ladustamistingimused. Selleks kasutatakse spetsiaalseid hoiuruume, mida mitte igal suvel ei ole, eramajas võib õunte panna keldrisse või pööningusse.

Talvel saate valmistada erinevaid roogasid kuivatatud puuviljade ja köögiviljadega. Kuivatatud puuviljad on eriti kasulikud dieettoitude valmistamiseks, millest kõige lihtsam on kuivatatud puuviljade kompott. Saate kuivatada puuvilju, sealhulgas õunu. Kuivatatud õunte eelised on suured, neid säilitatakse pikka aega; hõivata vähe ruumi; sisaldavad kasulikke aineid; nõuavad küpsetamisel minimaalset aega.