Taimne

Keedetud mais. Nendest sõnadest on minu südames soe ja rõõmsameelne, nagu lapsepõlves, kui paljud jäid külas külas ja söövad rõõmuga hoolikalt keedetud vanaema raviks. Ja veel puistatakse soolaga, mäletad? Vanemate aeg on möödas ja mitte iga koduperenaine teab, kuidas korralikult süüa, säilitades kasulikke omadusi, pehmust ja mahlakust.

Loe Edasi

Keedetud mais on üks laste ja isegi täiskasvanute lemmiktoite. Kuid see on piimjas küpsuse staadiumis eriti isuäratav. See lõhnav ja maitsev toode pole mitte ainult kerge valmistada, vaid sisaldab ka palju kehale vajalikke kasulikke aineid. Ja selleks, et cobs säilitaks kõik oma omadused, on vaja teada, kuidas neid õigesti valida ja kui palju keedetakse potis.

Loe Edasi

Porgand on kapriisne köögiviljasaak ja põllukultuuri kasvatamine ei ole nii keeruline, kui seda on vaja säilitada kuni kevadeni. Ajaliselt testitud meetodil juurviljade ladustamiseks aias on mitmeid eripära. Millised on selle tehnoloogia eripära? Lisateavet leiate meie artiklist. Talvel, mis on olulised talveks ladustamiseks, on porgandid lisatud põllukultuuride rühma, millel on õhuke pinnaülekandja (nahk).

Loe Edasi

Aeglase pliidiga - paljude koduperenaiste asendamatu vahendiga - hakkas ilmuma erinevaid retsepte tuttavate ja ebatavaliste toitude valmistamiseks. Isegi maisi saab nüüd valmistada ime potis - see osutub pehmeks ja lõhnavaks. Käesolevas artiklis räägime maisi keetmisest aeglases pliidis ja kirjeldame üksikasjalikult kogu toiduvalmistamise protsessi.

Loe Edasi

Porgand on meie laua üks tervislikumaid köögivilju. See sisaldab palju vitamiine, mineraale ja antioksüdante. Porganditest kasu saamiseks mitte ainult suvel, vaid ka talvel säilitatakse see ladustamiseks. Porgandite säilitamine talvel on palju raskem kui muud juurviljad. Seetõttu mõelge vahelehe ette, kevadel, kui valite istutamiseks sobivad seemned.

Loe Edasi

Porgand on köögiviljakultuur, mis on üks vähestest, mis sobivad pikaajaliseks ladustamiseks. Selleks saate rakendada erinevaid meetodeid, mille valik sõltub suvise elaniku isiklikest soovidest, olemasolevatest ruumidest ja juurviljade mitmekesisusest. Lisaks on oluline luua porgandite esitusviisi säilitamiseks kõikehõlmavad tingimused, mille hulgas on õige temperatuurirežiim.

Loe Edasi

Muudest aiapõllukultuuridest paistavad porgandid välja köögiviljana, mida on pikka aega kõige kauem säilinud. Juurvilja halva talvitamise põhjuseks võib olla palju põhjuseid: ebakorrektsest põllumajanduslikust viljelustehnikast kuni keldri kõrge niiskuse poole. Kohustuslik osa porgandite säilitamise kõigi tehnoloogiate jaoks - eelnevalt kärbitud puuviljad.

Loe Edasi

Porgandid on üks tavalisemaid toite koostisosi. See lisatakse esimesele ja teisele roogale, küpsetistele, valmistatakse salateid ja mahla. Kuid juurvilja on ladustamise küsimuses üsna kapriisne. Maitse nautimiseks ja pika aja vältel hoidmiseks on vaja järgida mitmeid tingimusi - alates pikkast “voodist” sobivate sortide valikust kuni ruumi valmistamiseni, kus köögivilja “üleüldse”.

Loe Edasi

Talvel on riiulitel alati värske porgand. See oli ta, kes varustab nõrga talvise menüüga mitmesuguseid kasulikke mikroelemente. See pannakse suppidesse, salatitesse, kõrvaltoidesse ja lisatakse isegi magusatesse magustoidudesse. Kui teil on oma maa-ala või ostate eelnevalt talveks suurtes kogustes porgandeid, samal ajal kui see on ikka odav, peate õppima, kuidas seda korralikult säilitada.

Loe Edasi

Nisu ja riisi järel on maisi poolest populaarsem mais. See ei ole üllatav, sest toode on rikas terve vitamiinide ja mineraalide kompleksiga, mis on vajalikud täistööajaks. Täiskasvanud ja lapsed kogu maailmas armastavad seda delikaati. Lisaks tohutule kasule on maisi väga maitsev. Selleks, et see põldude kuninganna saaks lemmik pere tassi, on see piisavalt hästi ette valmistatud.

Loe Edasi