Viinamarjad

Viinamarjad on üks kõige tavalisemaid põllukultuure, mille erinevaid sorte ei saa arvutada. Igaüks meist kohtab iga päev marja, sest see toode on laialdaselt esindatud mis tahes toiduainete kategoorias ja sööb seda rõõmuga. Ja spetsiaalsed viinamarjade armastajad kasvatavad seda taime oma suvila.

Rosin on väga populaarne toode, sest sellel on palju positiivseid omadusi. Need suvised elanikud, kellel on oma maatükil viinamarjaistandus, võivad proovida valmistada omatehtud rosinaid edaspidiseks kasutamiseks, sest sellist menetlust ei ole üldse raske teha. Praegusel ajal on selliste kuivatatud puuviljade kogumiseks palju erinevaid meetodeid.

Rooside seemneteta sordid on oma suurepärase maitse tõttu tarbijate seas populaarsust omandanud. Seda tüüpi lauaviinamarjad on tuntud keskajal, kuid kasvavad jätkuvalt uute sortidega. Üks nendest kaasaegsetest sortidest on "Kishmish kiirgus". Sordikirjeldus Moldaavia aretajad kasvatasid seda sorti NIIViV-st umbes kolmkümmend aastat tagasi "roosa Kishmi" ja "Cardinal" sordi alusel.

Maailmas on umbes 10 tuhat viinamarjasordi - sellise suure hulga hulgast tahan esile tõsta sort "Ilya of Murom". Ta on juba ammu peetud aednike lemmikuks ja selle kohta, milline on tema armastus. Sordi kirjeldus ja omadused Et saada rohkem teavet viinamarjade kohta "Ilya Muromets", loe sordi kirjeldus.

Viinamarjad on lastele ja täiskasvanutele alati olnud suurepärane. Kaasaegses maailmas, kus botaanika ja geneetika ei seisa ja arenevad pidevalt, püüavad kasvatajad seda kaunist taime üha enam uusi sorte toota, mida eristab hea maitse, atraktiivne välimus, kahjurite vastupanu ja rasked ilmastikutingimused.

Me kõik armastame süüa maitsvaid marju. Kuid mõnikord on küsimusi nende sisalduvate luude kohta. Meie artiklis räägime viinamarjade seemnete kasulikkusest ja kahjustamisest ning sellest, kuidas ja millistes piirkondades neid saab kasutada. Millised on toote omadused Viinamarjade seemned kui iseseisev toode on okupatsioon, mida te tihti ei näe.

Viinamarjad - see on väga maitsev marja, mis kasvab klastrites ronimisviinas. Need marjad on ühed esimestest, keda kasvatati. Viinamarjade eelised olid tuntud iidsetest aegadest. Nüüd kasutatakse seda mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka meditsiinis ja kosmeetikas. Mõtle, mis on nii kasulik viinamarjad.

On raske leida inimest, kes ei meeldi viinamarjadele. Mõnedele inimestele meeldib rohkem valgeid sorte, teised on tumedad, teised ei tee värvi alusel erinevusi. Ja muide, see on täiesti asjata, sest selles marja värvis tõesti oluline ja mitte ainult esteetiline. Huvitav on mustad viinamarjad, kellele see on kasulik, ja kuidas seda hämmastavat looduse kingitust kõige paremini kasutada - meie tänase vestluse teema.

Lõhnav, hapukas, magus - alates iidsetest aegadest on viinamarjamahla hinnatud kokad, veinivalmistajad, tervendajad ja tervendajad. Lisaks suurepärasele maitsele on sellel joogil tugevad tervendavad omadused, ta on võimeline tagastama tervise, ilu ja heaolu. Juba iidses kirjanduses laulsid viinamarjad luuletajad, sõdalased kasutasid neid jõu saamiseks ja tüdrukud - pikendamaks ilu ja noori.

Kindlasti ei ole äädika päritolu ajalugu teada, kuid tänu arheoloogidele teame, et toode oli populaarne juba tuhandeid aastaid enne meie ajastu. Antiiksed tervendajad kasutasid seda parandusmeetodina, nende aegade ilu kasutati kosmeetikatoodetena, keedetakse säilitusainena.

Paljudele meist on tavaline muster Isabella viinamarjavirde olemasolu tagahoovis. Te arvate, et selle marja ainsad voorused on selle tagasihoidlik ja külmakindlus, mis on oluline meie laiuskraadide jaoks. See ei ole aga kaugeltki nii. Lisaks nendele omadustele on viinamarjadel "Isabella" palju muid kasulikke omadusi.

Ravim võib olla maitsev. See fraas tuleb meelde, kui tegemist on loodusliku viinamarjamahlaga. Kodumaal keedetud, kahjulike keemiliste lisanditeta, seda jooki on kasutatud traditsioonilises meditsiinis alates iidsetest aegadest üldise toonikuna. Õnneks saab seda maitsvat ravimit täna käsitsi teha.

Hippokrates rääkis punase veini eelistest, märkides, et see jook on inimkehale tõeliselt tervendav. Viinamarjatoode on paljude riikide (Prantsusmaa, Itaalia, Tšiili) riiklik jook. Selle tootmine on loodud paljudes riikides, kus on ideaalsed tingimused viinamarjade kasvatamiseks.

Kodumaa viinamarjad - Vahemere piirkonna ja Kesk-Aasia kuumad riigid. Varem võib see kultuur kasvada ainult nendes piirkondades. Aretamine võimaldas laiendada taime kasvupinda põhja poole. Paljud kaasaegsed viinamarjad võivad olla kiiduväärsed ja hea külmakindlusega.

Me nägime kauplustes ja supermarketites värskeid viinamarju. See on erinevatest sortidest ja on erineva maitsega. Mitte igaüks teab, et mitte ainult puuvilju saab kasutada, vaid ka selle taime lehti. Neid kasutatakse toiduvalmistamises, kosmeetikas ja igapäevaelus, korjatakse kuivas, värskes vormis, tekitatakse segusid ja infusioone.

Viinamarjad on inimkonnale teada rohkem kui kaheksa tuhande aasta jooksul - kogu selle aja vältel on see veini valmistamise tooraine ja lihtsalt maitsev toit. Kuid mahlakas marjades ei sobi tarbimiseks ainult paberimass. Isegi antiikaja veinivalmistajad märkasid, et viinamarjade seemned on väga väärtuslikud ja neid on palju võimalusi kasutada.

Vaatamata paljudele juba olemasolevatele viinamarjasortidele ei lõpe teadlased aretustööd, et parandada sordiomadusi. Uus sort „Yasya” kuulub teemadele, räägime selle omadustest ja omadustest käesolevas artiklis. Aretusest Hübriid moodustab viinamarjakasvatuse ja veini instituudi teadlaste töö tulemuse.

Kasvavad viinamarjad on keeruline ja mitmeastmeline menetlus. Selle marja kasvatamiseks teie tagahoovis on mitmeid viise. Üks neist - pistikute või chubukovi abil. Mõtle, kuidas seda kultuuri kodus kasvatada väikeste ja korralikult ettevalmistatud seemikute abil.

Viinamarjade lõikamine - aiatöö kohustuslik etapp. Lõikamise eesmärk on suurendada saagikust, hõlbustada viinapuude (põõsaste) hooldamist ning taime nõuetekohast moodustumist. Lõikamine viinamarjad: sügisel või kevadel? See sõltub kliimavööndist, kus viinamarjaistandus kasvab. Kui kliima on kerge, ei ole kevadel pügamine sügisest halvem.

Viinamarjade paljundamine pistikute (chubukov) abil on huvitav ja kasulik, sest sel juhul on uus taim ema põõsa koopia. Seda tulemust on võimalik saavutada ainult siis, kui viinamarju paljundatakse vegetatiivsel viisil, kuid kui neid paljundatakse seemnetega, on see lihtsalt võimatu. Seetõttu muutub paljude aednike jaoks kiireloomuliseks küsimuseks viinamarjade lõikamise ja ladustamise küsimus talvel.