Me kõik armastame süüa maitsvaid marju. Kuid mõnikord on küsimusi nende sisalduvate luude kohta. Meie artiklis räägime viinamarjade seemnete kasulikkusest ja kahjustamisest ning sellest, kuidas ja millistes piirkondades neid saab kasutada.
Millised on toote omadused
Viinamarjade seemne kui iseseisva toote söömine on okupatsioon, mida sageli ei esine. Kuid neil on rikas vitamiinikompositsioon, mis sisaldab suurt hulka kasulikke elemente, mis muudab nad soovitavaks koostisosaks erinevate tööriistade ja valmististe loomisel.
Lugege, kuidas istutada ja kasvatada seemneteta viinamarju oma piirkonnas.
Viinamarjad on rohkesti vitamiine:
- E;
- C;
- A;
- rühm B;
- PP
Need sisaldavad suurt hulka: - kaalium;
- naatrium;
- kaltsium;
- magneesium;
- vask;
- raud;
- tsink;
- fosfor;
- fluori;
- seleen;
- aminohapped;
- orgaanilised happed;
- küllastunud ja küllastumata rasvhapped.
See on oluline! Viinamarjade seemnete ladustamine peaks toimuma kuivas, pimedas kohas, sest päikesevalguse mõjul võivad nad oma omadused kaotada ja niiskes kohas halvenevad.
Toiteväärtus
Kalorite indeks 100 g viinamarjade nukleiinide kohta on 63 kcal. Sama kogus toodet sisaldab:
- valgud - 18 g;
- süsivesikud - 0 g;
- rasv - 10 g.
Energia väärtused võivad sõltuvalt marja liigist veidi erineda.
Vaadake parimaid varajase, muskaatpähkli, laua, valge, roosa, külmakindlaid, tehnilisi viinamarju.
Kas on võimalik süüa viinamarju kividega
Enamik puuviljades ja köögiviljades leiduvatest nukleiinidest ja seemnetest, mida inimene närib, ei ole organismile ohtlikud. Arvatakse, et puuviljade kasutamine nukleiinidega võib põhjustada apenditsiidi ägenemist. Teoreetiliselt võivad need viia lisasse põletikulise protsessi, kuid praktikas on see väga haruldane. Meditsiinis ei ole viinamarjade seemned seotud liigi põletiku põhjustega.
Selle elundi põletik võib esineda ainult kahel juhul - mehaanilise ummistuse või painutamisega. Väga harva on olukordi, kus võõrkeha siseneb kehasse, mida keha ei suuda seedida. 
Kui maod hakkavad, hakkavad viinamarjade seemned seda puhastama, kiirendavad metaboolseid protsesse ja aeglustavad vananemisprotsessi.
Kas sa tead? Viinamarjade seemned sisaldavad 90% kõigist puuvilja toitainetest ja viljaliha moodustab ainult 10%.Luud on rikas linoolhappega, selle sisaldus on 76%, neil on ka saflooriõli, mis tugevdab immuunsüsteemi ja toetab inimese südame-veresoonkonna süsteemi normaalset toimimist.
Kasu
Viinamarjade seemned sisaldavad palju toitaineid, mistõttu neil on positiivne mõju inimkehale, nimelt:
- stimuleerida keha regeneratiivseid funktsioone;
- aeglustada vananemisprotsessi;
- tugevdada veresoonte seinu;
- vähendada verehüüvete ohtu;
- nägemise parandamine;
- neil on allergiavastased omadused;
- stimuleerida närviimpulsse, mille tulemusena suureneb tähelepanu kontsentratsioon;
- vähendada kolesterooli taset;
- vältida ateroskleroosi arengut;
- aidata ravida veenilaiendeid;
- edendada immuunsust;
- aidata kaasa ainevahetuse normaliseerumisele ja parandamisele;
- parandada aju funktsiooni;
- suurendada vastupidavust stressiolukordadele;
- rakkude degenereerumist pahaloomulisteks kasvajateks.
Kahju
Hoolimata tohututest hüvedest on vaja kasutada ettevaatlikult viinamarjade tuuma. Kõige sagedamini esineb kehale negatiivne mõju, kui marjad on individuaalselt talumatud.
Huvitav on teada, millised viinamarjasordid sobivad veini valmistamiseks.
Viljade kuritarvitamine võib viia:
- seedetrakti haiguste teke (kui sellised probleemid on juba olemas, ei ole soovitatav toodet kasutada);
- soole limaskesta ärritus;
- allergilised reaktsioonid.
Ärge unustage, et väliskeskkonna toksiinid võivad tuumasse koguneda, seega peaks marjade kasutamine olema mõõdukas. Marjade kuritarvitamise tagajärjel võib tekkida kõhukinnisus ja hüpervitaminoos. Ei ole soovitatav kasutada raseduse ajal puuvilju, kuna nendes sisalduvad ekstraktid aitavad kaasa vere hõrenemisele, mis on sel perioodil väga ebasoovitav. 
See on oluline! Ärge toetuge marjadele, kui teil on vaja operatsiooni - liigne puuviljade tarbimine võib põhjustada verejooksu.
Viinamarjade seemne kasutamine
Mõtle valdkondi, kus viinamarja seemneid täna kõige aktiivsemalt kasutatakse.
Terapeutiline ja profülaktiline
Mõelge mõnede luude koostisosade mõjule kehale:
- Taimsed antioksüdandid. Fotosünteesi abil küllastatakse keha looduslike toitainetega.
- Vee komponendid. Tänu nende koostisosade esinemisele paraneb naha seisund - see pingutab, niisutab. On protsess, kus rakke toidetakse õli ja veega, kuid vesi kehas ei seisne. See võimaldab teil vältida turse ilmumist ja seega mitte saada täiendavaid kiloid.
- Eeterlikud õlid. Need komponendid takistavad vähkkasvajate arengut ja aeglustavad elundite ja naha vananemist.
- Fütoöstrogeenid. Graanulid sisaldavad fütohormone, mis aitavad kaasa menstruatsioonitsükli ja vaginaalse taimestiku normaliseerumisele ning annavad naistele naiselikkuse ja ilu.
- Õliekstraktid. Nende ainete olemasolu tõttu on veresoonte seinad tugevnenud, verehüübed ei ilmne, kõik kuded ja elundid saavad piisavalt hapnikku.
Kosmeetika
Kosmeetikas on viinamarjaseemneõli üsna populaarne. See on paljude kosmeetikatoodete lahutamatu osa. See võib parandada naha seisundit, eriti talvel, kui dermis on temperatuuri kõikumiste tõttu ärritunud ja kihiline. Lisage 0,5 tl. maskis või kreemis ja näete kohe tulemust. Silmaümbruse kortsude kõrvaldamiseks on soovitatav kasutada soojaid rakendusi nendes piirkondades.
Marigold, momordica, purslane, maitsev, linnuliha, marjapuu, altea, sarapuupähkel, nõges on leidnud kosmeetikas rakenduse.
Juuste kasvu ja struktuuri parandamiseks kasutatakse luude õliekstraktide kasutamist. Kord nädalas tasub teha selle ainega mask. Kui sul pole selliseks protseduuriks palju aega, lisage oma šampoonile paar tilka õli.
Cooking
Toiduvalmistamisel kasutatakse laialdaselt viinamarjade seemneõli. See on kerge magus maitse ja väljendunud pähkli maitse. See sobib suurepäraselt salatite, liha- ja kalaroogade täitmiseks. Kui lisate kastmele veidi taimeõli ja serveerite seda pastaga, siis rõõmustab see roog täiesti uue maitsega. Või on traditsioonilise majoneesi valmistamise aluseks, seda kasutatakse sageli küpsetamisel ja kondiitritoodetes. 
Kas sa tead? Valmistamiseks 1 pudel veini on vaja töödelda umbes 600 viinamarju.Tuleb märkida, et viinamarjade seemnetel on suhteliselt kõrge küttepunkt - +216 ° С, mistõttu ei muuda nad kuumtöötlemise mõjul nende kasulikke omadusi ega muutu toksiliseks. Või on ideaalne, kui soovite midagi küpsetada, praadida või küpsetada sügavas rasvas.
Viinamarjade seemned - väga kasulik toode, mis sisaldab palju kasulikke aineid. Kuid ärge unustage vastunäidustusi ja kahju. Kui tarbite marju mõõdukalt, siis parandate oluliselt oma tervist, siis näed välja noor ja ilus.
