Mitte ainult marjad: kui kasulik tee vaarika lehtedest

Igaüks on juba ammu hästi teadlik vaarikate viljade kasulikkusest ja suurepärasest maitsest, kuid vähesed teavad, et kasu saab tuletada nii palju vähem tuntud vahenditest, nagu vaarika lehed. Selle toote väga populaarne kasutusviis leibkonnas on tee valmistamine. Selle artikli eesmärk on tutvustada teile kasulikke omadusi, samuti võimalikku kahju vaarika lehtede tee kasutamisest.

Crimson lehtede kasulikkusest

Valmistatud vaarika lehtedest, teed, vastupidiselt kolleegidega, mis sisaldavad suurt hulka erinevaid säilitusaineid, maitsetugevdajaid ja maitseaineid, on täiesti loomulik toode. Seda kasutatakse osana paljude haiguste kompleksravist. Selle toote positiivne mõju põhineb peamiselt lehtede loomulikul koostisel, kaasa arvatud suurel hulgal bioloogiliselt aktiivseid aineid ja vitamiine.

Kas sa tead? Vaalikad on olnud tuntud ja kasvatatud puuviljataimedena alates Vana-Rooma päevast. Esimene kirjalik mainimine sellest põõsast jäi vanemale Cato, mainides seda kui kolmandat sajandit eKr.
Lisaks tee valmistamisele sobib see toode hästi ka erinevate tinktuuride, tinktuuride, aga ka segude loomiseks. Vaarika lehti kasutatakse laialdaselt kosmeetikas, kus nendest on valmistatud erinevad maskid, kreemid, šampoonid ja noorendava toimega loputusvahendid.
Lugege, kuidas valmistada teed kirsside, sõstrate, mustikate, tüümia ja piparmündi lehtedest.
Ärge unustage, et lehed, erinevalt puuviljadest, võivad olla valmis talveks, ilma et nad kahjustaksid nende imelist kompositsiooni, kogudes õigeaegselt vajaliku summa ja kuivatades. Talvel on nende lehtede tee suurepärane vahend erinevate nakkuslike ja viirushaiguste vastu võitlemisel keha vastu, aidates immuunsüsteemil taanduda või kiirendada külma ravi.

Keemiline koostis

Vaarika infolehed sisaldavad suurt hulka bioloogiliselt aktiivseid aineid, vitamiine ja mineraalaineid, mis koos muudavad need peaaegu üheks parimaks, tervislikuks ja maitsvamaks tee valmistamiseks. Nende hulka kuuluvad:

  • vitamiinid C, E, PP, B;
  • taime kiud;
  • astringendid ja tanniinid;
  • orgaanilised puuviljahapped (piimhape, õun, merevaik);
  • bioflavonoidid ja polüsahhariidid;
  • mitmesugused mineraalelemendid: jood, magneesium, tsink, vask, raud, mangaan, kaalium, naatrium, kaltsium, fosfor;
  • salitsülaat - aine, mis on oma omadustes sarnane aspiriiniga;
  • mitmesugused antioksüdandid;
  • vaigud;
  • lima.
Kas sa tead? Must-punaste vaarikate kunstliku ületamise tulemusena saadi 1893. aastal Genfis lillakasikas.

Mis on vaarika tee kasutamine

Vaarika lehtede kõrge küllastumine bioloogiliselt aktiivsete ainetega teeb teed üheks kõige kasulikumaks teetüüpide hulgas. Me anname nimekirja kasulikest omadustest, mis kannavad jooki.

  • Aktiveerib keha immuunsüsteemi funktsiooni.
  • See aitab viiruste ja bakterite haigusi kiiremini üle kanda ja ravida.
  • Ennetav mõju aterosklerootiliste naastude moodustumisele.
  • Aitab taastada õige südame rütmi.
  • Näitab röstimis- ja palavikuvastast toimet.
  • Kiirendab seedetrakti normaalse toimimise taastamist pärast haigust.
  • Edendab detoksifitseerimisprotsesse.
  • Eraldab vedelikku kehast.
  • See lihtsustab dieedi talumist ja kaalustamatust.
  • See kiirendab haavade paranemist vedelike kujul.
  • See aitab ravida suuõõne nakkushaigusi (gingiviit, stomatiit jne).
  • Kasutatakse konjunktiviidi kreemide kujul.
  • Vähendab menstruatsiooni ajal valu ja vähendab verejooksu.
  • Vannina kasutatakse endometrioosi ja lihaskonna põletiku raviks.
  • Aitab stressiga toime tulla, avaldab positiivset mõju üldisele meeleolule ja elujõulisusele.

Kas see on võimalik

Vaatamata selle toote paljudele positiivsetele omadustele on iga inimese elus keskkonnateguritele eriti haavatavad hetked. Järgnevalt käsitletakse mõnda neist olukordadest ja vaarika tee võimalikku mõju kehale nendel perioodidel.

Soovitame teil lugeda mustikast, viirpuu-, astelpaju-, punapea-, printsessi-, roosipähkli- ja õunte tee kasulikke omadusi.

Rasedad

Puuduvad uuringud, mis oleksid kindlalt öelnud, et selle toote kasutamine raseduse ajal võib kahjustada ootavat ema või last, sest siiski ei ole uuringuid, mis oleksid vastupidised. Mõned ämmaemandad ei soovita seda joomist enne 32. rasedusnädalat, et mitte enneaegse sünnituse ohtu tekitada.

See on oluline! Enne selle tööriista kasutamist konsulteerige kõigepealt oma sünnitusarst-günekoloogiga.
Traditsiooniline meditsiin omakorda soovitab alustada sellise vahendi joomist alates raseduse algusest, sest arvatakse, et see aitab ennetada tööjõu nõrkust, pehmendab lapse sünnikanali läbimise protsessi ja aitab kaasa emakakaela täielikumale avalikustamisele tööjõus.

Õendus

Täheldati negatiivset mõju imikute tervisele, kelle emad seda jooki regulaarselt tarbivad. Siiski on alati võimalus tekitada allergilisi reaktsioone vastusena tees sisalduvatele antigeenidele, mis sisenevad ema vereringest piima. Kui märkate taru beebis, proovige teed mõneks päevaks kukutada ja kanda see aeg kunstlikuks toitmiseks. Pärast seda jätkake rinnaga toitmist.

On huvitav teada, kuidas kuivatada vaarika lehti.
See annab võimaluse mõista, mis on allergia põhjus. Üldiselt peab selline jook küllastama rinnapiima vitamiinide ja mineraalainetega, mis on lapsele kasulikud, muudavad selle kasulikumaks ja toitlikumaks. Aspiriini, salitsülaadi loomulik analoog aitab teie lapsel kõhuvalu paremini toime tulla, on rahustav ja antioksüdandid ja vitamiinid, mis teele piima kaudu sattusid, aitavad reguleerida homeostaasi ja tugevdada lapse tervist.

Lastele

Vaarika lehtede tee on lastele suurepärane ja maitsev alternatiiv kaubanduskeskustele. Samal ajal aitavad selles sisalduvad vitamiinid, mineraalid ja bioloogiliselt aktiivsed ained kaasa nende normaalsele kasvule ja arengule. Kaltsium, mis sisaldub suurtes kogustes lehtedes, osaleb terve luustiku moodustamises ja raud aitab sünteesida piisavalt punaseid vereliblesid, et pakkuda noore keha kõigile rakkudele piisavalt hapnikku.

Võimalik kahju

See jook ei ole inimkehale kahjulik, kui seda kasutatakse mõõdukates kogustes ja ilma erinevate rikkalike lisanditeta suhkru, mee, kommi või muude maiustuste kujul.

Hibisuse tee ravib kõiki haigusi.
Sama salitsülaadi esinemisega kaasneb potentsiaalse kahju oht - nende lehtede üleannustamine võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu pearinglus, kõhuvalu, tinnitus, iiveldus, suurenenud higistamine, kõrva ummikud. Kui teil tekivad sarnased sümptomid, soovitame konsulteerida arstiga.

Vastunäidustused

Selle ravimi kasutamise vastunäidustused peaksid olema järgmised:

  • mao gastriit, mille happesus on suurenenud;
  • podagra;
  • kõhukinnisus;
  • individuaalne sallivus vaarikate ja teiste selle komponentide suhtes;
  • krooniline neerupuudulikkus;
  • maohaavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand;
  • astma;
  • Mõned arstid ei soovita seda raseduse esimesel ja teisel trimestril.

Vaarika tee: toiduvalmistamisfunktsioonid

Pärast seda, kui olete uurinud kõiki selle joogi imelisi omadusi, tahtsid te ilmselt seda ise valmistada. Allpool puudutame kõiki aspekte, mis on kasulikud, et valmistada kõige maitsvamaid ja kõige kasulikumaid vaarikaid.

Lehekülgede valimine ostmisel

Arvestades selle toote odavust, ei pööra paljud ostjad piisavalt tähelepanu lehtede valimisprotsessile ja see on täiesti vale lähenemine, sest riknenud lehtede kasutamine ei saa mitte ainult tuua soovitud efekti, vaid põhjustada ka teie tervisele olulist kahju. Kõigepealt, ostes peaksite paluma müüjal näidata talle sama põõsa vilju, kust te ostate lehti.

Uurige, kuidas on valge keha akaatsia, pärn, magoonia, sarapuupähklid, schisandra, kuldnahk, puitliha, meadowsweet, quinoa, lillekiht, takjas ja kervil tee kasulik.
Kui need on ebatervislikud, neil on mustad või pruunid laigud, kui vaarikad on väikesed, maitsvad või neil on kolmanda osapoole maitse, on parem sellist toodet osta. Vaadake hoolikalt lehti, et näha, kas neil on väliseid kahjustusi mitmesuguste kohtade kujul, olenemata sellest, kas need on tahked, kas kahjurite poolt kahjustatud. Seejärel lõhnab leht, see peaks olema meeldiva, tugeva aroomiga ja sisaldama vaarikaid. Proovige leht puudutada. Ideaalis peaks see sarnanema paberilehele tiheduse poolest, taastada algne struktuur pärast kerget pigistamist ja ei tohiks liiga kergesti puruneda. See käitumine viitab sellele, et leht oli hiljuti põõsast rebenenud, ei ole veel aega pikali heita ja on täiesti sobiv edasiseks töötlemiseks.

Kus koguda ja kuidas lehti kuivatada

Kuna lehed ei ole vaarika põõsas kõige väärtuslikumad komponendid, on neid riiulitel üsna raske leida. Mõnikord juhtub, et hoolimatuid müüjaid, kes on varjuliste lehtede varjus, võivad sulle absoluutselt mitte seda, mida sa vajad, ja seetõttu oleks nende kvaliteedi kindlakstegemiseks parim selle materjali jaoks sõltumatu teekond.

Samuti kuivab kodus: looduslike rooside, õunte, ploomide, kreeka pähklite, austrikartulite, küüslaugu, viirpuu ja rohelise.
Parim koht selle materjali kogumiseks on metsamaa, metsavööd ja muud nende põõsaste potentsiaalselt kasvavad kohad, mis on teedest ja suurtest tööstusrajatistest märkimisväärselt kaugel. See vajadus tuleneb peamiselt asjaolust, et sellised lehed ei sisalda kahjulikke lisandeid ja annavad teile maksimaalselt kasulikku ja mitte midagi kahjulikku keetmisprotsessis. Üsna harva leidub kohe vaarikate paksud, niipea kui olete oma kasvupiirkonda jõudnud. Sageli on nad veidi sügavamad, tõenäoliselt leiavad nad need esimesest metsamäest, mida näete metsa süvendamise protsessis. Iga põõsa on vaja hoolikalt uurida punaste või kollaste marjade olemasolu kohta ning varem või hiljem leiad, mida otsite.

Põõsad kasvavad reeglina üsna hästi ja seetõttu ei pea sa piisavalt lehti lahkuma ühest kohast teise. Lehtede kuivatamine on üsna vastutustundlik protsess. Neid ei saa päikese käes kuivatada, sest see toob kaasa paljude toitainete hävitamise. Lisaks on vajalik jälgida väikest niiskust ja head ventilatsiooni ruumis, kus kogu protsess toimub, sest lehed on väga tundlikud erinevate seenhaiguste suhtes.

See on oluline! Kõik lehed, mis on omandanud pruuni värvi, on niisked või mustad, tuleb kogu massist eemaldada, sest nad võivad rikkuda kogu oma koristatud materjali.
Lehed panevad õhukese kihi mis tahes kangale varjutatud ruumis hea ventilatsiooniga. Iseseisvaks kuivatamiseks on mõnikord soovitatav need üle keerata ja kergelt segada. Kuu aega hiljem saad söödud, kergelt väändunud rohelised lehed, mis murenevad sõrmede vahele peeneks tolmuks.

Kuidas juua

Tee valmistamiseks vaarika lehtedest tuleb iga 4 spl kuivatatud lehed võtta 0,5 liitrit keeva veega. Pärast seda, kui olete täitnud soovitud koguse toorainet keeva veega, peate ootama 2 tundi, sest just sel perioodil kantakse kõik kasulikud komponendid veele.

Lehekülgede kombinatsioon värskete marjadega on võimalik, see aitab tugevdada nohu ja gripi raviks vajalikke põletikuvastaseid ja palavikuvastaseid toimeid. Joo juua on pingeline, külm, eelistatavalt ilma suhkru või muude magusainete lisamiseta. Võimalikud on ka kombinatsioonid erinevate maitsetaimede, lillede ja kuivade lehtedega.

Mis ühendab vaarika teed

Nagu juba mainitud, on vaarika tee suhkruga segamiseks ebasoovitav, nii et see ei kaota oma tervendavaid omadusi. Kuid selleks ei ole keelatud kasutada mett või marju. Muude komponentide hulgas, millega see jook on täiesti kombineeritud, tasub esile tõsta:

  • kuiv ingveri juurepulber;
  • sõstrad marjad ja lehed;
  • koer tõusis;
  • lehed ja roosi kroonlehed;
  • ristiku lilled;
  • piparmünt;
  • mitmesugused tsitrusviljad (sidrun, apelsinikoore, greip);
  • oregano;
  • lehtede ja muraka lehtedega.

Kas kääritatud saadusest on kasu

Kääritatud tee on vaarikalehtede põhjal kahtlemata tugevam, rikkalik ja rikkalik, kuid on vaja selgelt mõista, et kääritamise käigus kaotavad paljud lehtedele omased kasulikud omadused, sest nende bioloogiliselt aktiivsed ained hävitatakse. Loomulikult ootab sarnane saatus mitte kõiki komponente, kuid ainult mõned neist, näiteks peaaegu kõik vitamiinid ja mineraalid, jäävad muutumatuks, kuid keerulisemad ained nende keemilises struktuuris, nagu sama salitsülaat, hävitatakse paratamatult. Seega võime kindlasti öelda, et sellise tee eelised vähenevad. Tuleb siiski märkida, et see on siiski palju kasulikum kui paljud poe vastased.

Vaarika tooted

Pärast üsna põhjalikku arutelu vaarika lehtede omaduste ja nende tee omaduste üle oleks ebaõiglane rääkimata selle bussi teistest komponentidest. Allpool leiad lühidalt teavet teiste vaarika pähkli osade kasulikkuse kohta.

Marjad

Vaarika marjad on oma antimikroobsete omaduste poolest juba ammu kuulsad, C-vitamiini kõrge sisaldus nende koostises lubab meil väita, et see on üks parimaid vahendeid immuunsüsteemi normaliseerimiseks ja keha nakatumise vastu võitlemiseks. B-vitamiinide kõrge kontsentratsioon muudab need suurepäraseks vahendiks inimestele, kes kannatavad erinevate närvisüsteemiga seotud patoloogiate all, ning neid moodustavad eeterlikud õlid ja kiud võimaldavad normaliseerida seedetrakti tööd.

Kas sa tead? Vana-kreeklased uskusid, et vaarikas oli algselt valge ja punane värvus, kui üks nümfidest valis marju, et toita vähe Zeust, ja haavatas tema käed veres.

Hobused

Vaarikate okstel on lehtedele ja puuviljadele sarnane mõju, kuid mõnevõrra väiksematel kaaludel. Tuleb märkida, et vaarika oksad sobivad ka tee valmistamiseks, samuti erinevate küpsiste ja tinktuuride valmistamiseks. Kõigepealt kasutatakse kõiki neid vahendeid ülemiste hingamisteede nohu ja haiguste raviks, kuid nende ulatus ei piirdu sellega. Nad võivad ravida ka hemorroidid, nahahaigused, kõrvetised, kõhuvalu, seedetrakti probleemid ja paljud teised haigused. Loodame, et meie artikkel on aidanud teil õlle lehtedest teed tutvuda. Pea meeles, et isegi see on kahtlemata kasulik ja tõhus abinõu, kuna see ei saa olla ainus komponent haiguse ravis. Igasugune töötlemine eeldab integreeritud lähenemist ja nii traditsiooniliste ravimite kui ka rahvahooldusvahendite kasutamist. Ärge kartke pöörduda oma arsti poole, kui selline vajadus tekib ja olete terve!

Vaadake videot: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine. Safe class. Food drink appliance scp (November 2024).