Eksootilised puuviljad

Inimene, kes ei ole kunagi guajani proovinud, on üllatunud, kui ta nõustub väitega, et see puu on “puuvilja kuningas”. Vaatame seda lähemalt ja selgitame välja, milline on guajava puuvili ja millistele omadustele meeldib see taim. Kalorite ja toiteväärtuse poolest on Gua välimuselt üsna silmapaistmatu: vormis näeb see välja nagu õun või pirn, roheline või kollakas, kaetud tuberkellidega.

Vaid kolmkümmend aastat tagasi peeti troopilisi puuvilju napideks toodeteks. Praegu on turgude ja supermarketite mitmekesisus isegi nõudlik tarbija. Et neist toodetest kõige rohkem kasu saada, peate olema võimeline neid valima ja teadma iga vilja spetsiifilisi omadusi. Käesolevas artiklis vaatleme troopilisi feijoa puuvilju - selle toiteväärtust, kosmeetilisi ja toitumisomadusi, samuti retsepte.