Vutimunad

Kuigi vutimunad on kana populaarsuse poolest halvemad, on nad juba ammu oma turuosa võitnud. Kauplusriiulitel, populaarsete ajakirjade lehekülgedel ja internetis leiame palju informatsiooni, mis kinnitab nende kasulikkust, vajadust lisada need igapäevasesse dieeti, et säilitada hea keha funktsioon.

Mitmesuguste linnumunade hulgas on meie toitumises kõige tavalisem kana ja vutt. Selles artiklis püüame välja selgitada, kas neid on võimalik toorelt kasutada, milline on nende kahe erinevus ja kui oluline see on.Toormuna koosseis ja toiteväärtus Toidu olulisuse kriteeriumide kohaselt on linnumunade 100 g kohta järgmised näitajad: kana: valgud - 12,7 g (päevamäär - 27,6%); rasvad - 11,5 g (päevaraha - 20%); süsivesikud - 0,7 g (päevaraha - 0,3%); küllastunud rasvhapped - 3,4 g (päevamäär - 18,9%); polüküllastumata rasvhapped - 1,9 g (päevamäär - 31,8%); monoküllastumata rasvhapped - 3,6 g (päevaraha - 10,1%); vutt: valgud - 11,9 g (päevamäär - 25,9%); rasvad - 13,1 g (päevamäär - 23,4%); süsivesikud - 0,6 g (päevaraha - 0,2%); küllastunud rasvhapped - 3,5 g (päevamäär - 19,1%); polüküllastumata rasvhapped - 1,3 g (päevaraha - 22%); monoküllastumata rasvhapped - 4,3 g (päevamäär - 12%).

Kõik kodustatud loomad peavad looma kõige mugavamad tingimused täieõiguslikuks eluks ja eriti neile, kes vajavad oma elu eest teatud "tasu". Sellised reeglid peavad olema rangelt järgitud neile, kes omavad vutikat.

Paljud inimesed on ilmselt kuulnud vutimunade eelistest. See toit on sõna-sõnalt küllastatud vitamiinide, aminohapete ja muude kasulike ainetega. Aga täna ei räägi me munadest, vaid koorest. Koostis Vutimunade kest koosneb järgmistest mineraalainetest: makro-toitained - kaltsium, raud, magneesium, fosfor; mikroelemendid - mangaan, vask, molübdeen, väävel, fluor, tsink, seleen, räni; aminohapped - metioniin, lüsiin, tsüstiin, isoleutsiin.

Vutimunasid kasutatakse sageli toiduvalmistamisel ja kosmetoloogias (maskide valmistamiseks), aga ka imikutoitudele, eriti diateesiga lastele. Samal ajal seisavad inimesed sageli silmitsi probleemiga - kuidas neid murda nii, et väikesed tükid tükist ei satu toitu. Mõtle, millised meetodid on olemas.

Vutimunad hinnatakse palju rohkem kui kanad, nii et paljud meie kaasmaalased võtavad meeleldi nii keerulise ülesande kui vuttide kasvatamine. Sellel protsessil on palju nüansse, kuid iga kasvataja huvipakkuv küsimus on ja jääb tootlikkuse küsimuseks. Mitu muna on vutid, milline on nende mass ja mida on vaja kompositsiooni kohta teada - loe edasi.

Kana mune on alati peetud inimestele kasulikuks ja toitevaks toiduks. Neid võib leida külmikus peaaegu igas koduperenajas. Kuid viimasel ajal on vutimunad muutumas üha populaarsemaks, kuna neid peetakse kasulikumaks ja toitlikumaks kui kanamunad. Kas see on tõesti nii - mõistame koos.

Viimastel aastatel on vuttide arv looduses oluliselt vähenenud, mistõttu nende arvu suurendamiseks ei tegele mitte ainult spetsialiseerunud talumajapidamised, vaid paljude eraisikutega kasvavad koos kodu- ja metslindude esindajatega. Neid kasvatatakse nii liha kui ka munade tootmiseks, mida peetakse väga kasulikuks.

Vutimunade kasu lastele on väljaspool kahtlust. See on looduslik toode, mille keha jaoks on väärtuslikud ained. Teda mainiti iidse Egiptuse papüüris ja hiina rahvatervise käsiraamatutes. Siiski tuleb arvesse võtta asjaolu, et lapse keha on nõrgem kui täiskasvanu ja väga tundlik.