Puuviljakultuurid

Puidust aktinidia viinapuu on atraktiivne oma maitsvate puuviljade jaoks, millel on kõrge askorbiinhappe sisaldus, mittesobivus (istutamine ja selle eest hoolitsemine ei ole raske), pikaealisus (eluiga kuni 40 aastat). Külmade suvede ja külma talvedega mõõdukas vööndis on edukalt juurdunud paljud actinidia aiad (colomikta, argut, polygamous, purpurea jne).

Loe Edasi

Istutamine Momordica seemned Momordica seemikud, tuntud ka kui metsik kurk, India kurk, krokodill kurk, troopiline liana, balsamikülv ja paljud teised, on aastane liana-like taim, mis kuulub kõrvitsa pere. Seda võib kasvatada toa lillena, riigis või aias dekoratiivsetel eesmärkidel (lilled ja puuviljad momordiki tunduvad väga elegantsed), samuti köögiviljasaak või ravimtaim.

Loe Edasi

Squash - kõrvitsast ja suvikorvist sugulane, väljamõeldud kujuline köögivili, mis sarnaneb lendava taldrikuga. Ta on pärit Lõuna-Ameerikast ja on tuntud peaaegu kogu maailmas. Kokad armastavad seda mitte ainult oma kõrge maitse ja toiteväärtuse, vaid ka selle kasulike omaduste poolest, mille koguses ületab squash oma “vennad” - suvikõrvits ja kõrvits.

Loe Edasi

Vooditel on sageli suured lehtedel armas lamedad ja ribitud plaadid. See on kammkarbid. Neid kasutatakse kaunistamisel, kuid need on meie köögis vähe populaarsed ning see pole kaugeltki ära teenitud. See köögivilja tuli Euroopasse Ameerikast, kui Columbus avastas selle, ja prantsuse keeles tähendab squash “pirukas”.

Loe Edasi

Kookospiim on mitmeotstarbeline ja ainulaadne toode. Lisaks kergest õrnale maitsele koos värskendavate eksootiliste märkustega, on jook rohkesti väärtuslikke orgaanilisi aineid, mis toovad meie kehale palju kasu. Toiteväärtus Kõigepealt uurime toote keemilist koostist. USDA toitainete andmebaasi kohaselt sisaldab 100 g jooki: valke - 2,29 g; rasvad - 23,84 g; süsivesikud - 3,34 g.

Loe Edasi