Igal aastal, tänu kasvatajate pingutustele, ilmuvad järjest rohkem viinamarjasordid.
See on kindlasti hea, sest tänapäeva teadlased püüavad pidevalt parandada selle taime vastupanuvõimet, luues "super-sort".
Kahjuks, kuid jätkusuutlikkuse võistlusel vabaneb sageli viinamarjade kvaliteet, eriti kobari välimus.
Samuti on unustatud väga kena vanad sordid, mis tegelikult vaatamata mõnele puudujäägile on puuvilja maitse poolest palju paremad.
See on nii vähe unustatud viinamarju, mille nimi on "Rizamat", ja ütlen teile selles artiklis.
"Eilne viinamarjakasvatus" - kas selline sort, mida nimetatakse Rizamatuks, on nii teeninud?
Sellest kuulsast sordist on tõepoolest palju sarnaseid kommentaare, millel tegelikult ei ole täielikke õigusi. Ainus põhjus, miks mõned viinamarjakasvatajad ennast sellist väljendust lubavad, on nende laiskuses ja nende soovis istutada viinapuud ja unustada sellest enne koristamist.
Sest tegelikult, viinamarjad "Rizamat" vajavad kogu aasta jooksul suurt tähelepanu, hoolikat hooldust ja järelevalvet. Selliste jõupingutuste jaoks on põõsas valmis maksma heldelt tagasi ebareaalsete rohkete viinamarjade ja eriti maitsvate marjade viljadega.
Seda sorti peetakse tabelis-rosinaks: suur värskeks tarbimiseks ja rosinate tootmiseks. Selle on loonud üsna kuulus Usbekistani viinamarjakasvataja Rizamat Musamuhamedov. On lihtne ära arvata, milline on tema uus nimi. Selle saamiseks kasutas veel kahte viinamarjasortit, mille nimi on "Katta-Kurgan" ja "Parkent". Siiski ületas Rizamat puuviljade kvaliteedis ja maitses märkimisväärselt oma vanemvorme.
Mida Rizamat viinamarjad välja näevad ja milliseid omadusi neil on?
Selle viinamarjasordi tõeline uhkus on selle klastrid. Neil on väga suur ja kooniline kuju. Samal ajal on klastrid hargnenud, suur hulk marju, mis asetatakse kobarile, ei ole väga tihe. Rizamat viinamarjad on silindrilised. Marjade suurus muudab need väga kaalukaks - umbes 15 grammi. Sordi eripära on marjade värv: nende naha värvus on roosa, kuid marja ühel küljel on tavaliselt intensiivne värvus, mis on tingitud päikesekiirgusest.
Samuti väärib märkimist, et naha paksus ei ole kõrge, peal on kaetud õhukese vaha kattekihiga. Söömise ajal ei tundu see aga absoluutselt, nagu luud, millest marjas on rohkem kui 4.
Marjade "Rizamat" maitse on suurepärane. Liha tihedus on suur ja kui sa seda söövad. Samuti on liha väga magus: happe tasemega ainult 5 g / l, mis saavutatakse puuviljadel küpsuse perioodil, jõuab puuviljade suhkrusisaldus 23-25% ni, mis on väga kõrge viinamarjade näitaja.
Kui kaua valmib Rizamat viinamarjad ja milline on selle sordi saagikuse tase?
Viinamarjad "Rizamat" viitavad varasematele viinamarjasortidele. Selle viljade täielik küpsus on umbes augusti lõpus või septembri alguses. Keskmiselt normaalsetes tingimustes selle sordi viinamarjapõõsas kasvab 150 päeva.
On väga oluline, et valmimise ajal oleks mulla niiskus stabiilne, vastasel juhul võivad marjad väga tugevalt lõhkuda.
Lisaks on hädavajalik eemaldada klastrid põõsast kohe pärast nende küpsuse algust, kuna neid ei saa sellises sordis hoida.
Puuviljaline hinne on väga rikkalik. See aitab oluliselt kaasa tema võrsete heale küpsusele. Keskmiselt "Rizamata" viinamarjaistanduste tootlikkus ühe hektari suuruse pindalaga suudab jõuda 200-250 sentnerini. Samal ajal, kui te järgite kõiki viinamarjasordi kasvatamise agrotehnilisi nõudeid, on saagikoristus väga hea nii välimuse kui ka maitse poolest.
Milliseid muid Rizamat viinamarjade omadusi võib omistada selle omadustele?
Kahjuks on selle sordi viinamarjade ainsaks ja peamiseks eeliseks põllukultuuri maitse ja maht, mida põõsas suudab anda hea ja hoolika hoolduse tulemusena. Sordi positiivsete omaduste hulgas tuleks märkida ka:
• Kvaliteetsed puuviljad ja nende suurepärane esitlus.
• Kõrge saagikus ja kohalolek põõsa biseksuaalsel lillel, mis aitab kaasa mitte ainult heale, vaid ka stabiilsele saagile.
• Põllukultuuri lühike valmimisaeg, mis võimaldab kasvatada sorti mitte ainult Kesk-Aasias, vaid ka Musta mere rannikul ja põhjapoolsemates piirkondades.
• Rizamat viinamarjadest valmistatud kvaliteetsed rosinad.
Puudused sort "Rizamat": mida tuleks valmistada, kui seda kasvatatakse?
Viinamarjapõõsaste ja Rizamat'i sordi stabiilsus ei ole väheoluline. Nagu me mainisime, viinamarjad võivad mulla niiskusesisalduse korral praguneda. kuid lisaks sellele mõjutavad neid väga palju oidium ja jahukaste. Samuti on sordi madalate temperatuuride vastupanu minimaalne - talvel ei ole võimalik varjuda.
Seega nõuab selle sordi kasvatamine viinamarjakasvatust palju: haiguste korrapärane pihustamine ja talve peitmine, viinamarjade seisundi jälgimine.
Kuid lisaks seenhaiguste pihustamisele võetakse sageli täiendavaid meetmeid põllukultuuride kahjustuste vastu. Eriti kõvad nad põõsas, kui sellel on krakitud marjad või kui neid mõjutab oiidium. Seetõttu on herilaste jaoks vaja luua spetsiaalsed püünised väga magusa siirupi ja mürgiga.
Lisaks peaksid ka viinamarjade "Rizamat" puudused sisaldama on praktiliselt võimatu seda vaktsineerimise teel levitada. Pigem on see täiesti võimalik, kuid see ei ole soovitatav, sest see ei sobi kokku teiste viinamarjasortidega.
Steponite olemasolu võib oluliselt mõjutada põllukultuuri kvaliteeti ja kogust. Kui neile on moodustatud teine saak, nõrgendab see peamise saagi tugevust, muutes nende peamised klastrid ja marjad väiksemaks. Sel põhjusel tuleb viinamarjade põõsaste lapsed eemaldada.
Mida teha, kui ei ole aega viinamarjapõõsaste eest hoolitseda, kuid soovite seda konkreetset sorti kasvatada?
Mitte kõik ei tea, et on olemas väga sarnane viinamarjasordi "Rizamat", millel on peaaegu sama nimi - "Rizamat Stable". Ei ole väga väärt seda, et seda nimetust ise hoida, sest nende kahe sordi vahelised erinevused on piisavad, kuigi on olemas ka mõned ühised jooned. Esiteks, "Rizamat Stable" on harvemini mõjutatud oidiumist ja hallist, see talub külma ja temperatuuri niiskuse muutusi paremini.
Samuti valmib see palju kiiremini kui lihtne Rizamat - kõik 130-135 päeva kasvuperioodile. Lisaks on neil marjadel rohkem kui tema eelkäija: umbes 18 grammi (kuigi hea vana Rizamata klastrid on palju suuremad ja suuremad). Samuti on erinevad värvilised marjad, millel on paranenud rohekas-roosad.
Kuid ikkagi, olenemata sellest, kuidas rafineeritud "Rizamata Sustainable" oli, ei õnnestunud tal saavutada kvaliteeti ja maitset, mis on lihtne Rizamata puuviljadel. Esimese klassi marjade suhkrusisaldus on vaid 17%, võrreldes 23% -ga teisest. Lisaks on stabiilsemal viinamarjal ainult naissoost lilled, mistõttu on vaja istutada tolmeldaja sort, mis õitseb samal ajal.
Me istutame Rizamat viinamarju: millised on selle sordi istutamise tunnused ja reeglid?
Üldiselt ei erine selle viinamarjasordi istutamine kõigist viinamarjade istutamise põhireeglitest. kuid siiski on teatud nüansse. Eelkõige on need järgmised:
• Rizamat viinamarju võib kõige paremini paljundada seemikute istutamise teel, sest selle teisaldamine erinevatele kaladele ei anna häid tulemusi ja vähendab ellujäämist.
• Selle sordi põõsas on tugevalt kasvanud ja suudab hõivata väga suurt ruumi. Seda tuleks arvesse võtta maandumiskoha valimisel. Mitte mingil juhul ei tohiks põõsas olla väga paksenenud, sest see võib põhjustada seenhaigusi.
• Sellele sordile sobib kõige paremini üksik istutamine, kuna see on väga ebasoovitav lubada selle vaheldumist teiste sortidega. Kui otsustate istutada "Rizamat" teiste sortide lähedale, siis on kõige parem teha see äärmuslikuks, lahkudes teistest põõsastest vähemalt kuus meetrit.
Samuti on huvitav lugeda EG Pavlovski viinamarjasortidest
Milliseid teisi viinamarja nõudeid istmele tuleb arvestada?
Külm õhu mustandid ja stagnatsioon on mis tahes viinamarjade jaoks väga kahjulikud. Seetõttu, see on parem istutada see põllukultuur, kus õhk on hästi ventileeritud, kuid viinapuu on kaitstud otsese põhja tuule eest. Seega sobib kõige paremini maja lõuna- või edelaosa või muu tagahoovis olev struktuur. Rizamat'i saab istutada võistluste läheduses, kuid veel tuleb ehitada puksile täiendavad toed. Hoone rajamisest peale, kui istutate bussi, peate taganema vähemalt ühe meetri.
Samuti on väga oluline roll viinamarjade kasvatamisel muld, kus see on istutatud. See peaks olema kerge ja viljakas, et tagada juurestiku sujuv kasv ja toita põõsas vajalikke aineid.
Milline hooaja on Rizamat viinamarjade istutamiseks soodsam?
Viinamarjade istutamise tingimused võivad olla väga erinevad, sest selle põllukultuuri istutamine võib olla nii kevadel kui sügisel. Samal ajal on igal juhul nii plussid kui ka miinused.
Viinamarjade seemnete kevadine istutamine toimub märtsi lõpust kuni esimese suvekuu alguseni. kõik sõltub sellest, millist taime sa oled ostnud: suvel kasvatatud ja spetsiaalselt kogu talve kuni kevadeni ladustatud või kasvanud otse talvel mullas istutatud viinamarjade seemnetest. Esimesel juhul tuleks viinamarjad istutada võimalikult varakult, kuid pärast esimese kuumuse algust.
Teises - alles mai lõpus, sest külvata võib taime rohelised võrsed. Igal juhul nõuavad viinamarjad pärast istutamist palju niiskust ja kaitset, kuni see kohaneb ja hakkab uues kohas juurduma. Esimesel kasvuperioodil kevadel istutatud viinamarjapõõsas suudab hästi kasvada ja oma juurestikku veidi areneda, mis muudab talve külmadele vastupidavamaks (kuigi Rizamat viinamarjade peitmine ei ole mingil juhul väärt).
Siiski on mõned nüansid, mis teevad viinamarjade istutamise sügisel vastuvõetavamaks. Eelkõige on see puukoolides suur valik seemikute sorte, mis suurendab teie võimalust leida soovitud viinamarjad. Samuti on sügisel sügavam pinnas, see ei nõua niisugust niisutamist nagu kevadel. Lisaks sellele Sügisel istutamine on tegelikult viis viinamarjade seemiku säilitamiseks kevadeni, sest talvel ei kasva.
Hea varjupaiga korral ei ole taime kahjustatud ja kevad kasvab kaunilt. Sügisel on kõige parem istutada viinamarju oktoobri keskel, kui seemik on juba seisvate perioodideni jõudnud, kuid külma ja külma pole veel.
Viinamarjade nõuetekohane istutamine "Rizamat": millised on selle saladused?
Rizamat viinamarjade õige istutamise saladus seisneb kaevanduse ettevalmistamises tulevase põõsa jaoks. Lõppude lõpuks vajab see põllukultuuri hea kasvu jaoks suurt hulka väetisi, mis kantakse kaevu põhjale selle valmistamise ajal. Eelkõige tuleks teha järgmisi meetmeid:
• Vähemalt 2 nädalat (kui plaanite kevadel, siis sügisel istutada) peate kaevama umbes 80 cm sügava ja sama laiusega augu.
• 5 cm paksune purustatud kivi pannakse selle põhjale.
• Pärast killustikku on 10 sentimeetrit viljakat pinnast, 2-3 ämberhuhkust ja veel 10 sentimeetrit pinnast.
• Kõik see “kook” on põhjalikult segatud (ainult puudusid ei puutu).
• Saadud väetisekiht kaetakse teise pinnase kihiga, nii et seemiku juured ei põletaks väetisena.
• Kuiv on jäänud enne istutamist, nii et väetis oleks hästi langenud.
Vahepeal, samal ajal kui muld on kaevikus, peate otsima soovitud seemikut. Selle valimisel peate juured olema väga tähelepanelik: need peavad olema valged ja mitte kahjustatud. Terves seemikus on lõikamine roheline.
Enne istutamist tuleb viinamarjaistandit vees hoida mitu päeva, mis mõjutab positiivselt juurte moodustumist.
Viinamarjade otsene istutamine seisneb selles, et kaevikusse paigutatud seemik juurekrae tasemele kaetakse järk-järgult mullaga, kuni süvend on täielikult kaetud. Pärast seda viinamarjade lähedale juhitakse tugi, seda kastetakse väga rohkesti ja selle ümbritsev pinnas on kaetud rohke mulga. Talvel on põõsas kaetud liivaga ja kevadel on see kaetud pappkarbiga, millel on pesakese seemiku ülemise osa jaoks.
Viinamarjahooldus - vajalike protseduuride kirjeldus, mis aitavad saaki suurendada
Viinamarjad on väga oluline, sest selle all olev pinnas ei tohiks tunda niiskuse muutust. Eriti oluline on seda teha enne põõsa õitsemist ja viinamarjade moodustamisel klastritel. Vee valamine otse selle sordi põõsa alla ei ole seda väärt. On vaja kas kaevata spetsiaalseid niisutuskaevusid või teha mulla sisse süvendeid, mis on pärast kastmist maetud ja multšeeritud. Nagu multš on parem kasutada sambla või tumedat saepuru. Mollši optimaalne kiht on 3 sentimeetrit.
Viinamarjade ülemine viimistlus on aluseks põõsa elujõulisuse tõstmisele, nii et ta räägib taimedest. Viinamarjad vajavad eriti kaaliumfosfaadi väetisi ja orgaanilist ainet. Te peate need tegema või kaevama või põõsastama.
Väga tähtsad viinamarjade põõsasordid on "Rizamat" korrapäraselt kärbitud ja eemaldatud. Sellest tulenevalt lahjendatakse põõsas ja seda ventileeritakse paremini, mis on aluseks viinamarjaistanduse seenhaiguste ennetamisele. Samuti Seda sorti soovitatakse jahtida ja lehed eemaldatakse kohtades, kus nende tugev kogunemine toimub. Jõulise põõsa kärpimine peaks toimuma ilma põõsata: iga lask on lõigatud vähemalt 6 pungaga kk.
Selleks, et kaitsta põõsast hallitust ja oidiumit, töödeldakse bussi profülaktiliselt keemiliste preparaatidega 3 korda hooaja jooksul. Selline protseduur on vajalik 2 korda enne põõsa õitsemist ja herneste moodustamisel õisikutel. Parimad ravimid on Bordeaux'i segu, Kuproskat ja Strobe preparaadid.
