Kodused retseptid

Mis on jäävati-salat, võib-olla täna kõik teavad. Tegemist on omamoodi salatiga, mis näeb välja (isegi lõikamisel) tugevalt valgetest kapsast kahvlitest. Lehed on mahlakad ja krõbedad (pikka aega nimetati salatit "karge"). Kasutatakse peamiselt salatite valmistamise põhitõedeks, samuti vitamiinilisandina muudele suupistetele ja põhiroogadele.

Meie vaher mahla ei ole nii populaarne kui kask. Kuid kasulike omaduste arvuga ei ole ta temast halvem. Põhja-Ameerika piirkondades on see jook riiklikul tasandil ja seda toodetakse tööstuslikus mastaabis. Artiklis vaatleme seda, mis kujutab endast vahtu mahla, kuidas see on kasulik, kuidas koguda vaherahu ja mida saab sellest teha.

Baklazaan (lat. Solánum melongéna) viitab mitmeaastastele rohttaimedele, mis kuuluvad perekonda Bleeding. Tema kodumaa on India, Aasia ja Lähis-Ida. Looduses on puuviljal purpurne värv ja see kasvab ikka Indias, leidub Birmas. Samasugune taim koos väikeste puuviljadega on Hiinas. Toidukultuurina, mis on juba pikka aega tuntud.

Tänu männimetsas vabanevatele kasulikele ainetele saate keha taastuda märkimisväärselt. Eriti aktiivselt vabastatakse tervendavad ained kevadel, kuid kõik ei saa sel hetkel metsa külastada. Aga täna on võimalus saada maksimaalset hüvitist isegi kodus, kasutades lihtsalt männi käbidest või männivooludest saadud meedet, mis on küllastunud suure hulga erinevate kasulike ainetega.

Arbuus on lemmik marja, mis annab suvel magususe ja niiskuse. See sisaldab väga palju vitamiine, mikroelemente ja teisi inimestele kasulikke aineid. Aga mida teha, kui talv on tulnud ja ilma nende marjadeta "mingil moel"? Käesolevas artiklis räägime teile, kuidas nõuetekohaselt valmistada marineeritud arbuusid pankades talveks, et nad osutuksid maitsvateks ja tervislikeks.

Traditsiooniliselt oleme harjunud viinamarjadest valmistatud veiniga. Halvimal juhul - õunadest. Kuid aasia salvad teavad, et see on ploom, mis annab tarkust, tervist ja pikaealisust. Artiklis kirjeldame, kuidas teha ploomi veini kodus lihtsa retsepti abil. Ploomide valimine ja ettevalmistamine Veini valmistamine on loomulikult vajalik, et valmistada see materjal ette.

Külma talvise õhtu ajal on meeldiv nautida oma lemmik suvise marja maitset. Selleks peate magusate kirsside valmimise ajal vähe tööd tegema. Köögiseadmed ja -vahendid Kirsikompoti talveks sulgemiseks vajab perenaine väikest kastretti, kus saab keeda vett, suurt potti steriliseerimiseks purgis, säilituskaitseid, plastikust kaanega aukudega vett, kaalusid ja lusikat.

Liivakivi on erakordne kultuur koos mahlakate merevaigukollaste viljadega. Ja lehed, marjad ja juured ning koor on võimelised vaevusi leevendama. Ja astelpaju mahl on terve, maitsev ja tervendav. Kompositsioonis sisalduvad liivakivi marjade komplekskoostis sisaldab peaaegu kõiki tuttavaid vitamiine, head mineraalide kogumit, orgaanilisi happeid, tanniine, looduslikke antibiootikume, pektiine, serotoniini, flavonoide.

Viinamarjad on pikka aega muutunud hästivarustatud suvila või õue hädavajalikuks omaduseks. Meie laiuskraadides on näha paljude sortide seemikud, kuid nende hulgas on eriti delikaatseid vilju pakkuvad jooned. Neile kuulub populaarne valge rosin. Õpime, kuidas teha oma marjadest maitsvaid rosinaid. Lühidalt viinamarjade kohta Valged rosinad on mitmesugused magustoidud, millel on väga väikesed seemned või ilma nendeta (seetõttu ei ole looduses looduslikku rosinaid).

Iidsetest aegadest on inimkond teadlik granaatõuna kasulikest omadustest. Isegi Hippokrates kasutas seda marja erinevate tervisehäirete raviks. Praeguseks ei ole granaatõun oma tähtsust kaotanud, vaid vastupidi, vaid paljundas, sest see sisaldab palju kasulikke aineid. Erilist tähelepanu pööratakse nende marjade mahlale, mida me üksikasjalikumalt arutame.

Paljud meist alustavad meie päeva sama rituaaliga: joomine tassi aromaatset ja toonilist kohvi. Kuid kahjuks ei saa kõik seda endale lubada vererõhu probleemide tõttu. Tuleb välja, et selle elavdava joogi - tamme kohvi jaoks on hea alternatiiv. Kuidas seda valmistada - seda arutatakse meie artiklis.

Tänapäeval on vahtrasiirup saanud kuulsaks loodusliku suhkruasendajana. Maguspruuni vedelikuga pudelid leiduvad igas köögis, tervisliku toitumise toetajates ja neile, kes soovivad vabaneda lisakilpidest. Arvatakse, et see kleepuv toode annab kehale elutähtsaid elemente ja aitab olla terve.

Neil klassikalistel päevalilleseemnetel on erakordne kaebus ja neil on fantastiline mõju naise kehale. Toote väärtuse määrab toimeainete olemasolu tuumades ja seemnete idus. Käesolevas artiklis räägime teile, miks see delikatess on naise tervisele kasulik. Maitsed ja omadused Päevalilleseemnete seemned valmivad päevalilleseemnetel, mis asuvad suure korvi ääres, millel on erekollase värvusega kroonlehed.

Meie piirkonnas on feijoa eksootika. See ebatavaline puuvilja maitse on sarnane kiivi, ananassi ja mõningal määral maasikate maitsele. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, valmistades erinevaid roogasid: moosi, saiakesi, salateid. Paljud on kohanenud feijoa tinktuuri valmistamisega. Sellel joogil on mitte ainult meeldiv lõhn, vaid ka kasulikud omadused.

Igaüks teab Korea porgandeid - see roog on pikka aega ja teeninud populaarsust. Korea suvikõrvits on palju vähem tuntud, kuigi sellel säilinud salatil ei ole vähem maitsvat maitset. Allpool on retsept selle valmistamiseks. Maitseomadused Selle salati, suvikõrvitsade ja porgandite maitses on otsustava tähtsusega, koriander rõhutab maitse valikut ning sibulad ja kuumad paprika annavad sellele teravuse ja pikantsuse.

Suurepärane vahend ja lihtsalt meeldiv alkohoolne jook - omatehtud ploomi tinktuur. Maitsev ja aromaatne vedelik võib aeglaselt talveõhtuid aeglaselt lasta, meenutades kuuma suve. Ja üks selle eeliseid on see, et sellist jooki ei ole raske teha. Mis on kasulik ploomi tinktuur Ärge arvake, et viina ja ploomide tinktuur - vaid alkohoolne jook.

Tkemali on Gruusia magus-hapu kastmega, mis sobib hästi liharoogadega. Me kirjeldame selles artiklis klassikalise retsepti järgi valmistatud ettevalmistusi, samuti maitsva maitseaine valmistamist talveks. Mida on vaja ploomide võtmiseks Kastme valmistamiseks on vaja tkemali (tema ploomi) sorte, punaseid või kollaseid.

Chokeberry, aroomi, must ashberry on kasulik marja, mis sisaldab mitmeid väärtuslikke aineid inimestele, eriti C- ja P-vitamiinidele, orgaanilistele hapetele, suhkrutele, joodile. Teda peetakse meditsiiniliseks marjaks. Erinevate haiguste raviks ja ennetamiseks kasutatakse kõige sagedamini tinktuure. Me räägime teile selle marja tinktuuri kasulikkusest, millistele haigustele seda kasutatakse ja kuidas seda ette valmistada.

Sügis-talveperioodil kannatab inimkeha sageli vitamiinide puudumise pärast, tema immuunsus väheneb ja inimene on vastuvõtlik erinevate nakkushaiguste ja põletikuliste haiguste suhtes. Kui kevadel ja suvel on võimalus tugevdada keha värskete vitamiinide allikate abil, siis saab hilissügisel ja talvel kasutada selleks looduslikke säilitusaineid - alkoholi või selle analooge.

Plum liköör - maitsev ja aromaatne jook. Nimi ise kannab midagi rahustavat, kodust ja hubast. See ei ole ainult suurepärane jook meeldivaks vestluseks, vaid ka võimalus üllatada külalisi. Lisaks on skimmer suurepärane ravim, mis aitab paljude terviseprobleemide korral.