Kurk

Kõrvitsukurpide perekonna esindajal on üsna pikk ajalugu. See hakkas kasvama veel 6000 aastat tagasi. Selle köögivilja, mis on teaduslikult vilja, kodumaa peetakse Indiasse. Sellest hoolimata on selle toote kasvatamise ja kasutamise valdkond küllaltki ulatuslik. Isegi iidsetel aegadel andsid inimesed Aafrikast, Kreekast, Rooma impeeriumist selle köögiviljaga, kelle nimi tuli iidse kreeka "agurost", mis tähendab "küpseta ja küpseta."

Momordica, või nagu seda nimetatakse ka India granaatõunaks, mõru kõrvitsaks, marutaudiks või india kurgiks, hiina meloniks, on kõrvitsaga perekonna rohumaa. Selle tehase kodumaa on India ja Hiina. On ühe- ja mitmeaastaseid taimi. Kokku on peaaegu 20 momordica liiki.

Igal aastal kaebavad põllumajandustootjad ja aednikud kurgi kahjurite vastu, mis vähendavad nii põllukultuuri ohutust kui ka hävitavad selle. Kõige sagedamini õnnestub parasiit tekitada piisavalt kahju enne, kui seda märgatakse ja hakkab korrodeeruma. On vaja õigeaegselt reageerida mitmesugustele putukatele, vigadele ja vastsetele, mis teie jaoks märgatavalt rikuvad põllukultuuri või nakatavad taimed haigustega.

Tavaline kurk - iga-aastane herne, mis kuulub Pumpkin perekonda. Kultuuris ilmus 6000 aastat tagasi, India on tema sünnikoht. Kaasaegses köögiviljakasvatuses on kurkide kasvatamiseks mitmeid viise: seinavaibad, tünnid, kile all, kotid ja kotid ning hüdropoonika kasutamine, mis on nüüd väga levinud.

On välja töötatud palju kurke, mis erinevad küpsuse, kuju, suuruse, värvi, saagikuse, kahjurite ja haiguste suhtes. Linnalähedastes piirkondades ja köögiviljaaedades kasvatatakse enamasti ovaalseid, silindrikujulisi kurke. Kuid vähesed teavad, et eksisteerivad kurgid, mille viljad võivad olla nii ümmargused kui ovaalsed.

Kahtlemata peetakse lehetäi üheks kõige kahjulikumaks ja tavalisemaks kahjuriks. Paljud selle liigid on avatud aias ja aia kruntides. Eriti lehetäide nagu kurkide ja melonite istutamine. Sageli on kasvuhoone kurkidel õrn, vaatamata kaitsemeetmetele. Putukate vabanemiseks peate teadma, kuidas hävitada lehetäide ilma taimedele kahjustamata.

Kurkide kasvatamine hõlmab soojuse, valguse ja niiskuse köögiviljakultuuri. Aga kui tüütu see on, kui saagi üldse ei ole. Paljudel lilledel on palju lilli, kuid need on tühjad. Ja see juhtub halva kvaliteediga seemnete ja põllumajandustehnoloogia vigade tõttu. Proovime välja selgitada, mida teha, kui kurkidel on palju tühjeid lilli ja me analüüsime üksikasjalikumalt nende väljanägemise põhjuseid.

Me kõik oleme harjunud sellise lihtsa ja taskukohase köögiviljaga nagu kurk. Kurk on meie laua pidev külaline aastaringselt: suvel värsked, talvel marineeritud. Ja harva kohtuda sellise aednik, kes aias ei leia seda köögivilja. Tundub, mis oleks kurgi lihtsam? Kuid nad on ka erinevad: vormis, suuruses, värvis, lõpuks maitse järgi.

Kurk on muutunud üheks peamiseks köögiviljaks, mis on kaasas meie kaaskodanike igapäevases toidus. Koos kartulite ja tomatitega kasvatatakse neid peaaegu igas köögivilja aias. Artiklis käsitletakse sõrme, selle sordi kurkide kirjeldust, taimehoolduse ja istutamise omadusi. Sordi kirjeldus Seda sorti kasvatasid vene kasvataja Shefatov V.