Lillkapsas on õigesti sisse toodud imiku toitmisel: lastearstide toitumisnõuanded, terved kodus valmistatud püree retseptid

On teaduslikult tõestatud, et lillkapsas sisaldab suurt hulka vitamiine ja mineraalaineid, millel on üheskoos kasulik mõju kogu kehale.

Tänu oma struktuurile imendub lillkapsas organismis paremini kui teised seda tüüpi köögiviljad.

Laste lastearstid ja toitumisspetsialistid on kindlad, et tänu kõigile kasulikele omadustele sobib see toode imikutele uue toiduga tutvumiseks.

Lapse esimese söögi põhireeglid

Täiendavate toiduainete valmistamise põhipunktid on:

1. Õigesti valitud värsked köögiviljad ja puuviljad.
2. Toidu hoolikas käitlemine ja konteinerite hügieen nende valmistamiseks.
3. Keetmise õige temperatuur.

See on oluline! Nende tingimuste täitmata jätmine võib põhjustada negatiivseid tagajärgi: kõhulahtisus või kõhukinnisus, rohelised väljaheited, dermatiit, lööve, mähe lööve, oksendamine, palavik jne.

Kas ma saan selle tootega alustada?

Lillkapsas sobib suurepäraselt imiku tutvustamiseks oma uue elu esimese tootega, erinevalt ema piimast või kohandatud piimasegust.

Selle toote kasutamise eelised:

• Allergilise reaktsiooni oht on minimaalne, kuna taimne on allergiline.
• Keedetud köögivilja on pehme, maitse järgi meeldiv.
• Kasulik mõju veresoonetele.
• Need on aneemia (rauapuudus) ja vähktõve ennetamine.
• Aitab kaasa soole mikrofloora nõuetekohasele arengule ja moodustumisele ning limaskesta taastamisele.
• Kasulik lastele, kellel on kõrge veresuhkur.
• Stimuleerib maomahla tootmist.

Kahjustused selle toote kasutamisel:

• Toode on vastunäidustatud allergiat põdevatele lastele.
• Soole põletikulistes protsessides ei saa te täiendavaid toiduaineid sisse viia.
• Neeruprobleemide puhul ei ole lillkapsas esimene sööda soovitatav.

Kas lillkapsas põhjustab:

1. Kõhukinnisus (kas see kinnitab). Lastearstide sõnul ei ole lillkapsas fikseerivat efekti. Väikeste laste kõhukinnisuse põhjused võivad olla:
   • liiga intensiivne koormus;
   • stress;
   • liiga paks toitained;
   • toitumise puudumine.
2. Kas see põhjustab gaasi moodustumine? Kõik tooted võivad olla kõhupuhituse allikaks. Kõige sagedamini tekib see probleem süsivesikuid sisaldavate toiduainete söömisel. Antud juhul on ainus toode "ohutu" riis.

   Märkus. Lillkapsas kaotab pärast keetmist või hautamist oma gaasi eraldamise omadused.

Mis on kombineeritud?

Taimsed kombinatsioonid "lokkis" õisikuga. Enamasti kasutatakse seda porgandi püree, brokkoli püree puhul. Suppidele lisatakse ka kapsas, seejärel jahvatatakse hoolikalt segistiga püree sarnasesse olekusse.

Kas ma pean kuidagi valmistama lapse selle köögivilja jaoks?

Lillkapsas ei ole selliseid preparaate, sest see on väga kergesti seeditav hüpoallergeenne toode, mida lapsed proovivad esimestest. Uute roogadega tutvumise valmisoleku põhinäitajaid võib seostada preparaadiga, mis on:

• Kui ei ole enam väljatõmbavat refleksit (laps ei sööda toitu).
• Kui on ülekaalukas huvi selle vastu, mida täiskasvanud söövad.
• Laps hoiab pead, saab süüa.

Lure alustab täiesti terve lapse tutvustamist. Ei ole soovitatav tutvuda uue toiduga SARSi ajal ja vaktsineerimise ajal.

Millal alustada lapse toitmist kuni aasta?

Kunstlikult toidetud lapsed hakkavad toituma 4 kuu vanuselt. Imikud, kes söövad rinnapiima, soovitavad arstidel süstida täiendavaid toite alates 6 kuust. On mitmeid meditsiinilisi näitajaid, kus toidulisandeid tutvustatakse neljast eluaastast:

• Kui laps sünnib enneaegselt.
• Keeldub piimast või segust.
• Kehakaalu langetamine.

Kasulik lillkapsas on mõeldud ka rasedale ja imetavale emale, et saaksite sel ajal siin köögiviljade söömise nüanssidega tutvuda.

Kuidas teha kartulipüree - samm-sammult juhiseid

Köögiviljade toiduvalmistamise peamine tingimus on hoida ära kasulike ainete maksimaalne kogus.

Eeltöötlemine

Enne toiduvalmistamist lillkapsas, kapsas on põhjalikult pestud, lahti võtta väiksemad õisikud. Leotage külma veega soola vähemalt 40 minutit, et vabaneda väikestest putukatest ja kõrvaldada pestitsiidid. Siis peske õisikud külma jooksva vee all ja valage keeva veega.

Monokomponentne kartulipuderi retsept

1. Pärast eelvalmistamist kastke peeneks lõigatud õisikud soolatud keevas vees 10 minutiks. Köögivilja valmisolekut kontrollitakse laudtolliga.

   Soovitus. Kui kapsas ei ole piisavalt pehme, suurendame keetmisaega 2-5 minutiga.

2. Tühjendage vesi, laske köögiviljal veidi jahtuda.
3. Jahvatage kapsas püree sarnaseks segistiga (või lihvige läbi sõela).

Brokkoli

1. Keeda mõlemad kapsaliigid. Broccoli valmistatakse ette ja valmistatakse sarnaselt lillkapsas.
2. Me kasutame köögivilja tükeldamiseks segistit.
3. Selleks, et saada rohkem vedelikku, valage veidi püree vett, milles kapsas oli keedetud. Segage sile.

Suvikõrvitsaga

1. Leotage mõlemad köögiviljad külmas, soolases vees umbes tund. Kõrvitsakoori koorimine ja seemned lõigatakse kuubikuteks.
2. Keeda mõlemad köögiviljad umbes 10 minutit, kuni need on täielikult keedetud (pehmed).
3. Andke pisut jahtuda ja jahutage püree olekusse.

Kuidas teha erinevaid viise?

Pannil

1. Õisikud kastetakse keevasse soolatud vette.
2. Küpseta keskmisel kuumusel umbes 8-15 minutit.
3. Sel juhul on puljong parem välja valada, sest see sisaldab palju mikroelemente ja vitamiine.

Mikrolaineahjus

1. Erilistes roogades pannakse välja köögiviljade õisikud, kaanega.
2. Nõudele lisatakse paar vett ja mikrolaineahi on täisvõimsusel.
3. Kapsas küpsetatakse mikrolaineahjus täisvõimsusega 3 minutit, seejärel lisage sool ja keedetakse veel 4 minutit, et toode oleks piisav keema.

Aeglase pliidi ja topelt boileriga

1. Spetsiaalses salves üksikute õisikute paigaldamiseks.
2. Toodet kuumutatakse 15 minutit aeglases pliidis, 30 minutit topelt boileris.
3. Kontrollige lillkapsa valmisolekut noa või kahvliga.

Siit leiate rohkem lillkapsas retsepte lapsele ja selles artiklis leiad parimad retseptid selle köögiviljaga, mida saate ise ette valmistada.

Video abil saate teada, kuidas teha lillkapsa püree kahekordses katlas:

Täiendavate toitude tutvustamine on kogu perele alati väga vastutustundlik ja põnev aeg. Väga oluline on valida õige söötmissüsteem ja toode ise.negatiivsete tagajärgede vältimiseks. Optimaalne toode uue toiduga tutvumiseks on lillkapsas, mis sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid.

See imendub organismis hästi, ei põhjusta kõhupuhitust ega allergiat. See köögivili ei võta palju aega, et valmistada ette esimest elusolendit.