Almond

Mandli taim on väike, kuid väga väärtuslik puuviljapuu või põõsas, mis on ploomi sugulane. Vastupidiselt levinud arvamusele ei ole mandlid pähklid, need on kõva kivi viljad. Aasiat peetakse selle taime sünnikohaks, kuid praegu kasvavad mandlid paljudes maailma osades, seda kasvatatakse edukalt mõnes Ameerika Ühendriikide osariigis, Tien Shani mägedes, Hiinas, Euroopas, mandlid on levinud Vahemere maades ja Krimmis ning Kaukaasias. nagu on teada, asub Aasia ja Euroopa ristmikul.

On erinevaid roogasid, mis vajavad koostisosana mandlijahu. Sellist toodet müüakse kaugel kõikjalt ja see on üsna kallis. Sellest hoolimata võib mandli teradest valmistatud jahu viia oma köögis kõik perenaine. Muidugi, isegi sellisel juhul ei ole sarnane komponent odav odav, kuid kuna seda kasutatakse tõeliste kulinaarsete meistriteoste valmistamiseks, mis on mõeldud piduliku laua kaunistamiseks, võib mõnikord olla hellitatud.