Nii mineraalvee kui ka ingveri kasulikud omadused on tuntud juba pikka aega. Kuid vähesed inimesed võtsid need kaks hämmastavat toodet oma kasulike omadustega kokku.
Ja ühendus osutus maagiliseks, sest ingver tõi toitaineid ja eeterlikke õlisid ning vett - mineraalsooli. Ime jook!
Artikkel ütleb teile, milline ingver mineraalvesi toob kaasa - kasu või kahju, kui te juua seda sidruni ja muude lisanditega või ilma nendeta.
Keemiline koostis: KBLI, vitamiinid, mikro- ja makro-toitained
Selle joogi toiteväärtus 100 g kohta on 2,09 Kcal (8 kJ). Sisu:
- valke 0,1 g;
- rasv 0,1 g;
- süsivesikud - 0,27 g
Toitained | Kasulikud omadused kehale | Keha puuduse mõju |
Valgud (valgud) |
|
|
Rasv |
|
|
Süsivesikud |
|
|
Vitamiin B1 (tiamiin) |
|
|
Vitamiin B2 (riboflaviin) |
|
|
C-vitamiin |
|
|
Ained, mis moodustavad mineraalvett | ||
Naatrium (Na) |
|
|
Magneesium (Mg) |
|
|
Fosfor (P) |
|
|
Raud (Fe) |
|
|
Kloorianioonid (Cl-) |
|
|
Sulfaadi anioonid (SO42-) |
|
|
Bikarbonaadi anioonid (HCO)-) |
|
|
Süsinikdioksiid (CO2) |
|
|
Ingveriga mineraalveel on kehale positiivne mõju., sest tegelikult vees sisalduvad ained suurendavad toitaineid.
Mis on kasulik ja kahjulik?
Sõltuvalt diagnoosist või soovist parandada tervist ja küllastada keha kasulike ainetega, peate valima mineraalvee tüübi ja arvestama selle mõjuga inimese ingverijuurega.
Bikarbonaat või leeliseline
Kasu:
- happe-aluse tasakaalu taastamine;
- maomahla happesuse vähenemine;
- kasulik mõju lihastele, piimhappe eemaldamine lihastest.
Soovitatav on juua, kui:
- diabeet;
- podagra;
- urolithiasis.
Kahju:
- vee-soola tasakaalu rikkumine;
- happe-aluse tasakaal.
Vastunäidustused:
- haavandiga;
- gastriit;
- neerupuudulikkus.
Sulfaat
Kasu:
- omab choleretic efekti;
- soovitatav maksahaiguste korral;
- diabeet;
- ülekaalulisus.
Kahju:
- kaltsiumiga interakteeruvad sulfaadid moodustavad lahustumatud soolad, põhjustades seeläbi urolitiaasi ja neerukive;
- on lahtistav toime.
Vastunäidustused: noorukeid ja lapsi ei saa süüa, sest lahustumatud sulfaatsoolad pärsivad luukoe arengut.
Kloriid
Kasu:
- omab choleretic efekti;
- normaliseerib seedetrakti;
- maksa;
- sapiteede.
Kahju:
- happe-aluse tasakaalu rikkumine;
- suurenenud koljusisene rõhk ja vererõhk.
Vastunäidustused: rangelt keelatud suurenenud rõhu all.
Magneesium
Kasu:
- närvisüsteemi haiguste korral;
- stress;
- depressioonid;
- diabeet;
- podagra;
- hepatiit;
- pankreatiit.
Kahju:
- lihasnõrkus;
- lagundamise katkestamine;
- oksendamine;
- kõhulahtisus
Vastunäidustused:
- seedetrakti haigused;
- neerupuudulikkus;
- mao happesuse vähenemine.
Samm-sammult juhised: kuidas süüa ja juua?
Ingveri mineraalvesi või. T ingveri limonaad, kustutab ideaalselt janu, elavdab, annab jõuduparandab ka immuunsust ja tal on rasvapõletusomadused, parandab seedetrakti toimimist.
Erinevad joogiretseptid.
Klassikaline retsept
Koostisosade loetelu:
- ingver (2 spl);
- mineraalvesi (1 liiter).
- Vala värske või pulbristatud ingver mineraalveega.
- Laske sellel jahtuda 24 tundi.
Võtke hommikul tühja kõhuga 2 nädalat.
Kuidas teha sidrunit ja kurki?
Koostisosade loetelu:
- ingver (2 ploomi juure suurus);
- kurk (2-3 söödet);
- 1 sidrun;
- mineraalvesi (1,5 liitrit).
- Peenestage ja riivige ingveri juur trahvi riivile.
- Koorige kurgid ja lõigake need õhukesteks viiludeks.
- Sidrun koos koorega peeneks hakitud.
- Pange kõik koostisosad karafi ja valage mineraalvett.
- Lase seista külmkapis 10 tundi.
Sidrun koos meega
Koostisosade loetelu:
- ingveri juur (2 keskmise ploomiga);
- 1 sidrun;
- mesi (2 tl);
- mineraalvesi (0,5 liitrit);
- vesi (0,5 liitrit).
- Ingveri juur on puhastatud ja riivitud.
- Lõigake sidrun (soovitavalt koorega) õhukesteks viiludeks.
- Pange koostisained konteinerisse ja valage keeva veega.
- Laske toatemperatuuril jahtuda, lisage mett.
- Ingverijook ja mineraalvesi segatakse vahekorras 1: 1.
Ingveri vett sidruniga soovitatakse võtta hommikul tühja kõhuga 10-14 päeva.
Kaneeliga
Koostisosade loetelu:
- ingveri juur (4 spl);
- jahvatatud kaneel (2 tl);
- 1-2 sidrunit;
- mesi (2-3 spl);
- mineraalvesi (2 liitrit);
- vesi (1 liiter).
- Kooritud ja hakitud ingverijuur, kaneeliga segatud, valage keeva veega.
- Laske sellel seista 2-3 tundi.
- Lisage maitse järgi mett ja sidruni.
- Segage ingverijook ja mineraalvesi suhtega 1: 2.
Võta pool tundi enne sööki 2-3 nädalat.
Küüslauguga
Koostisosade loetelu:
- ingver (3 spl);
- küüslauk (3-4 suurt nelk);
- vesi (1 liiter);
- mineraalvesi (1 liiter).
- Koori ingveri juur ja peeneks lõigata või riivida.
- Lõika küüslauk.
- Segu segatakse ja valatakse liitrit keeva veega.
- Lase tal seista.
Müntidega
Koostisosade loetelu:
- ingver (umbes 3 keskmise ploomiga);
- 1 sidrun;
- värske või kuivatatud piparmünt (2 spl);
- mesi (2-3 spl);
- mineraalvesi (1 liiter);
- vesi (1 liiter).
- Koori ingver ja lõigata õhukesteks viiludeks.
- Samamoodi lõigake sidrun.
- Keeda vett ja lisage ingveritükke, küpseta 10 minutit.
- Lisage sidrun, mesi ja piparmünt, keedetakse, eemaldage soojusest ja katke kaanega.
- Laske jahtuda.
- Tüve ja valage mineraalvesi.
Jahutage ja võtke 2 tundi enne söömist pool tundi.
Kõigi retseptide puhul on parem valida sulfaatioonide sisaldav mineraalvesi., kuna tal puuduvad soolased (näiteks leeliselised mineraalveed) ega mõru (magneesiumi mineraalveed) maitse.
Joogi võimalikud kõrvaltoimed
Kõrvetised, kõhulahtisus või iiveldus võivad olla ingveri, piparmündi või küüslaugu sisalduse tõttu peamiseks kõrvalmõjuks. Need tooted suures koguses mõjutavad agressiivselt mao limaskesta. Olge mineraalveega ettevaatlik, kuna tal on palju vastunäidustusi.
Joogi mineraalveest ja ingverist koos erinevate võrdselt efektiivsete puuviljade, vürtside ja loodusliku päritoluga toodetega on maagiline jõud. Peaasi on valida õige mineraalvesi ja mitte liialdada seda lisanditega. Siis saad tõelise "elava vee". Joo oma tervisele!