Kaasaegsed kodumajapidamises kasutatavad kuivatid on suurepärane võimalus säästa aega ja terveid tooteid kogu perele. Unikaalne kuivati Ezidri Snackmaker FD500 on suurepärane valik.see üllatab teid oma võimetega. See sobib ideaalselt kõikidele kauplustele, mis on kohandatud erinevatele kuivatusvõimalustele.
Mida saab kuivatada
Izidri 500 kuivatis saate kuivatada mitmesuguseid tooteid (alates maitsetaimedest ja lihast), sa võid oma lemmiktoite külmutada, lisada erinevaid säilitusaineid, säilitades nende loomuliku maitse parameetrid, samuti värvi ja maitset:
- maitsestatud kuivatatud puuviljad kompoti, küpsetamise, hommikusöögihelbed, teraviljad, maiustused;
- eksootiline magustoit - marshmallow;
- mitmesuguseid maiustusi (näiteks pähkli-puuviljaplaate) ja kuiva suupisteid (näiteks jerky);
- teraviljad, puuviljad, köögiviljad ja kartulikrõpsud;
- maitseained ja muud vürtsid;
- ravimtaimed.
Kuivati omadused
Ezidri snackmaker fd500 mitmekülgsel kuivatil on järgmised spetsifikatsioonid:
- Mõõdud: 340x268 mm.
- Põhikomplekt: 5 salve, 1 võrk, 1 kaubaalus.
- Maksimaalne virnastatavate kandikute arv: 15.
- Passi võimsus: 500 vatti.
- Temperatuuritasemete arv: 3.
Põhikomplekt
Kuivatusseadme täielik komplekt "suupiste tegija" koosneb järgmistest elementidest:
- plaadid (5 tükki);
- võrgulehed;
- lehed vahukommi (tahke leht) jaoks.
Tänu võimalusele suurendada puuviljade, köögiviljade ja maitsetaimede kuivatamiseks mõeldud kandikute arvu, saate hõlpsasti osta täiendavaid kaubaaluseid, lehesid ja muid tarvikuid.Kuivati Ezidri Snackmaker FD500 proovige kuivatada ploomid, õunad, pirnid.
Kasu
Kuivati eelised köögiviljade ja puuviljade puhul tuleks Izidri nimetada järgmiselt:
- samaaegseks kuivatamiseks mõeldud toodete mitmekesisus (maitsetaimedest ja lilledest kuni kala ja liha);
- ühtlane kuivatamine kõigil tasanditel, ilma et oleks vaja ümber paigutada plaate kohtades;
- kolme temperatuurirežiimi olemasolu, soojendustaseme juhtimine mikroprotsessori abil;
- plaatide pikendamise võimalus täiendavaks kuivatamiseks (kuni 10 salve pastade ja suupistete kuivatamiseks; kuni 12 salve puu, köögivilja ja liha jaoks, kuni 15 salve lillede ja maitsetaimede jaoks);
- optimaalne võimsus, järjepidevus ja töökindlus;
- mugav ja mugav kasutamine;
- tööohutus (kuivati automaatne väljalülitamine jõuülekande korral, samuti võimalik ülekuumenemine);
- remondi lihtsus purunemise korral, vajalike elementide kiire vahetamine.
See on oluline! Tänu spetsiaalsele süsteemile sooja õhu jaotamiseks kuivatis on võimalik tooteid üheaegselt kuivatada. Ühtse soojendusega puhutakse sama jõuga õhk horisontaalselt piki iga salve perimeetrilt keskmesse, samas kui erinevate toodete lõhnad ei seguneks üksteisega.Kui mõtlete selle seadme ostmise küsimusele, saate vaadata üksikasjalikumat teavet ettevõtte ametlikul veebilehel, kus on esitatud Izidri kuivatid.
Juhtimine
Selle kaubamärgi kuivati juhtimine toimub puutetundliku meetodiga, muutes temperatuuri režiime. Seadme konfiguratsioonis on kolm fikseeritud temperatuurirežiimi:
- madal (madal) - 35 ° С - sobivad maitsetaimede, lillede, haljastuse, ravimtaimede kuivatamiseks;
- keskmise (keskmise) - 50-55 ° С - kasutatakse mõnede köögiviljade ja puuviljade, marjade, pastade kuivatamiseks;
- kõrge (kõrge) - 60 ° C - kasutatakse kiireks, kuid raskeks kuivatamiseks, mis nõuab kõrget temperatuuri (liha, kala, seened).
See on oluline! Tooted kuivavad kiiremini, kui need on kooritud. Ümarad puuviljadest (ploomid, aprikoosid) pööratakse väljapoole, surudes kumer osa.Kuivati esmakordsel sisselülitamisel peate veenduma, et ventilaator töötab, ning järgige ka neid üldisi soovitusi ja järgnevat tööd:
- kuivati asetatakse mitte pehmele, vaid kõvale pinnale (alati puhas ja sile tekstuur), kaugel kuumutatud objektidest;
- Vältige toitekaabli lauast lahti, samuti kontakti sooja või kuuma esemega;
- isegi kui kasutatakse ainult ühte kaubaalust, tuleb kuivati töötada koos kõigi kaubaalustega;
- pastade segu asetatakse kuivatisse eraldatud salve, et vältida vedeliku sisenemist;
- Kaasasolev kuivati ei liigu.
Toimimine
Niisiis, olete valmistanud kõik tooted vajalikuks kuivatamiseks ja nüüd olete silmitsi küsimusega, kuidas korralikult kasutada ezidri snackmaker fd500 kuivati.
Enne töö alustamist on tungivalt soovitatav hoolikalt uurida kuivati kasutamise juhiseid, et vältida riknemist, ebameeldivaid tagajärgi või põhjendamatuid ootusi toiduvalmistamisel.
Kas sa tead? Teadlased ütlevad, et väikese koguse kuivatatud õunte tarbimine 6 kuu jooksul vähendab kolesterooli taset ja aitab ka kaalust alla võtta.Siin on seadme kasutamise põhireeglid.:
- Eemaldage alused aluse ja kaane vahele.
- Ühendage kuivati võrguga (kui ventilaatoril puudub iseloomulik heli - seade ei tööta, peab see olema välja lülitatud).
- Spetsiaalsete toodete kuivatamiseks vajaliku temperatuuri valimiseks puudutage meetodit.
- Pange toidu tükid salve, vältides nende puudutamist (maitsetaimede, lillede ja väikeste toodete kuivatamiseks sobib võrgusilma salv ja marshmallow valmistamiseks pidev salv, mis on õli kergelt õlitatud).
- Ärge lülitage kuivati kuivatamise ajal välja.
Kuivati retseptid
Allpool vaatleme mõned kuivatite retseptid, mis aitavad teil korralikult ja maitsvalt valmistada kuivatatud puuvilju, kuivatatud köögivilju ja liha.
Kuivatatud puuviljad:
Kuivatatud aprikoosid või kuivatatud aprikoosid. Selleks on vaja täiesti küpset aprikoose, mis tuleb kõigepealt põhjalikult pesta, pooleks lõigata ja kivi eemaldada. Aprikoosi tselluloos kuivatatakse, keerates seda väljapoole kõige kõrgemal temperatuuril (60 ° C) 32-48 tundi. 
Kas sa tead? Kuivatatud aprikoosid on hea ravim südame-veresoonkonna haiguste all kannatavate inimeste jaoks. Tulenevalt asjaolust, et see sisaldab palju kaaliumi ja antioksüdandid, elimineeruvad kolesterool ja toksiinid kehast kiiremini.Kuivatatud viigimarjad koristatakse kogu puuvilja kuivatamise või 24–30 tunni jooksul kõrge temperatuuriga (60 ° C) poolte kuivatamisel.
Kuivatatud banaanid (banaanikrõpsud). Selleks on vaja banaane, viilutatud. Dehüdratsiooniprotsessis (50-60 ° C, 24-26 tundi) muutuvad nad pruuniks, kuid võimaldavad neil pikka aega nautida oma peenet ja ebatavalist maitset. 
Ettevalmistamiseks kuivatatud tomatid, peate võtma sama suurusega tomatid. Pärast kesta eemaldamist tuleb köögivilju 20–30 sekundit blanšeerida ja seejärel panna jäävette.Seejärel eemaldage tomati otsad, lõigatakse sama suurusega tükkideks ja kuivatage neid kõrge temperatuuril (60 ° C) 46-60 tundi. 
Kas sa tead? Kuivatatud tomatid sisaldavad kõige võimsamaid kasvajavastaseid omadusi - lükopeeni.Jerki (kuulsa kuivatatud veiseliha suupiste) valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:
- veiseliha (1 kg);
- sojakaste (8 spl);
- Worcestershire'i kastmes (8 spl);
- tomatikaste (2 spl);
- pipar (1 tl);
- karri maitseained (2 spl);
- küüslaugupulber (1 tl);
- soola (1 tl).
See on oluline! Kõige parem on kuivatamine jätkata kuivas ja pimedas kohas (lihatoodete puhul külmkapis) asuvas hermeetilises mahutis. Enne toodete ladustamist tuleb need jahutada.Keetmise juhised:
- eemaldada liha liigne rasv, lõigata sama suurusega tükkideks (viiludeks) (paksus - ligikaudu 5 mm);
- liha pannakse marinaadis, katke mahuti kaanega ja asetage külmkappi 8 tunniks;
- eemaldage liigne niiskus ja asetage veiseliha tükid plaatidele;
- kuivatage liha kõrgel temperatuuril (60 ° C) 4 tundi mõlemal küljel.
Jerky suupiste loetakse keedetuks, kui see paindub, kuid ei purune.Seega, võttes arvesse kõiki Izidri kuivati võimalusi, võib järeldada, et tegemist on väga kasuliku köögiseadmega kaasaegsetele koduperenaisedele, mis võimaldab muuta pere menüü mitmekesiseks ja ebatavaliseks.
