Vutimunade kasu ja kahju lastele

Vutimunade kasu lastele on väljaspool kahtlust. See on looduslik toode, mille keha jaoks on väärtuslikud ained. Teda mainiti iidse Egiptuse papüüris ja hiina rahvatervise käsiraamatutes. Siiski tuleb arvesse võtta asjaolu, et lapse keha on nõrgem kui täiskasvanu ja väga tundlik. Seetõttu on vutitoodete tarbimisel sel juhul mõned omadused, mida iga ema peab teadma.

Kuidas on vutimunad lastele kasulikud?

Selle toote sissetoomine murupuhaste igapäevasesse toitumisse aitab säilitada tervist ja aitab vältida haiguse patoloogilisi nähtusi arenevas organismis. Nii et vutimunad on kasulikud järgmiste omaduste jaoks:

  • neil on soodne mõju lapse immuunsüsteemile, vähendatakse nende esinemissagedust ja aidatakse kaasa ka kiirele ja lihtsale taastumisele viirus-, katarraalsest ja nakkushaigustest;
  • rikkalikult kõrgekvaliteedilisi valke, mis on noorele kehale vajalik;
  • sisaldama suurt hulka orgaanilisi ja mineraalseid aineid (need on aminohapete, lipiidide, vitamiini B4, koobalti, kaaliumi, kaltsiumi, raua, fosfori ladu);
  • suurendada lapse kehatooni, vähendada väsimust ja peavalu;
  • aidata kaasa aju taaselustamisele, arendada mälu, avaldada positiivset mõju vaimsetele võimetele (see kõik aitab õpilastel mõista uut materjali).

Teile on kasulik õppida, kuidas vutimunat õigesti ja õrnalt murda, milline on kasulik ja kahjulik vutimunakoor, kui palju vutimuna peaks kaaluma ja mitu muna vutit kannab.

Vutimunade kest on kasulik ka lastele alates ühe aasta vanusest. Arenev skelett vajab pidevat kaltsiumi varustamist ja kest on selle keemilise elemendi rikkalik allikas. Kaltsiumi peamine ülesanne on vältida ritside arengut. Ja selle lapsepõlve haiguse juures toimib koor abivahendina teraapias. Meditsiinipraktikas on esinenud juhtumeid, kus temaga kaasneb kaasasündinud puusaliigese nihkumine ja luude pehmendamine. Kesta muud eelised:

  • kasulik küünte ja juuste tervisele;
  • aitab verejooksud, kõhukinnisus, närvilisus, unehäired, astma;
  • positiivne mõju nägemisele;
  • parandab närvisüsteemi ja seedesüsteemi toimimist;
  • suurendab hemoglobiini taset veres;
  • on suurepärane vahend kahjulike keskkonnatingimuste vähendamiseks;
  • soodustab radioaktiivsete nukliidide ja muude toksiliste ainete eritumist.

Kas sa tead? Vutimunade koor võib puhastada vett kloorist ja raskemetallidest.

Mis vanusest anda

Lapsel on lubatud tutvuda vutimunadega vähemalt 6-7 kuud. Sel juhul peaks laps saama ainult munakollast, mitte rohkem kui neljandat osa korraga.

Pärast uue toote beebitoidule lisamist jälgige väikelapse. Kehal ei tohi esineda löövet, kõhuvalu ei tohiks olla. Lapse tooli tuleks hoida normaalsena. Kui laps on hästi ja näidatud sümptomid puuduvad, siis võib munakollane osa veidi suureneda. 14-15 päeva pärast saate laste menüüsse lisada terve munakollane. Selles osas peate jääma aastani.

Tarbimise korrapärasuse osas on soovitav, et laps saaks vitamiin-valk-mineraalikompleksi mitte rohkem kui üks kord 2-3 päeva jooksul. Allergiliste reaktsioonide puudumise korral saate toita ühe aasta vanust last nii munakollast kui ka valgu osast.

1 aasta kuni 3 aastat saate lapse toitmiseks ühe või kahe üksuse päevas, 3 kuni 10 aastat määra saab suurendada 2-3 tükki. Rohkem ei tohiks anda.

Söömiskoor on lubatud väikestes annustes, kuid alles pärast seda, kui see on nõuetekohaselt töödeldud, tuleb kõva koori kergelt keeta, kuivatada ja purustada pulbriks. Kooriku tarbimise näidustuste korral peaks lastel annus olema kuni 0,8 tl päevas. Vastuvõtmise kestus - vähemalt 1 kuu.

See on oluline! Toores muna peetakse laste arstid on soovimatu roog, kui räägitakse lapse toitmisest. Lapse magu ei ole veel valmis sellist toitu omama ilma kuumtöötluseta.

Kontrollige enne kasutamist munad

Enne lapse vutimunade pakkumist tuleb toote värskust kontrollida. Päästa järgmised meetodid:

  1. Kasutage elektroonilisi kaalusid. Suhteliselt raske kaal (umbes 15-18 g) on ​​täiesti värske muna jaoks eriline. Samas tootes asuv on natuke lihtne, see tundub olevat tühi ja kaalub umbes 6 g.
  2. Asetage muna veega kaussi.. Kui see jääb pinnale, tähendab see, et toode on vananenud. Vastloodud munand peaks olema allosas. Kuid see meetod sobib ainult tervetele koopiatele.
  3. Tehke toote visuaalne kontroll. - koorel ei tohi olla pragusid ega muid defekte.
  4. Murdke üks muna partiist ja vaadake sisu hoolikalt läbi.. Valgud ja munakollased peaksid jääma kokku. Kollane peaks olema ümardatud. Varisema proovi puhul on sisu kergesti valatav, viskoossus puudub. Seda pidu ei saa lastele anda, vastasel juhul võivad nad mürgitada.

Kuidas anda vutimunade lastele

On olemas konkreetsed reeglid, mis võimaldavad teie lapsel pädevalt küpsetada kõnealust toodet. Iga lapsevanem peaks neid reegleid tundma ja neid selgelt järgima.

Kuidas juua toores muna

Vuttide munad on kõige kasulikumad toores vormis. Kui te otsustate ikka veel anda oma lapsele termiliselt töötlemata toodet, peske kindlasti koor sooja veega ja seebiga. Samuti pidage meeles, et toor muna on lastele näidatud mitte noorem kui 1. aasta.

Murdke pestud muna ja valage see tassi. Soovitav on, et laps joo seda enne hommikusööki tühja kõhuga.

Kas sa tead? Pärast Hirosima ja Nagasaki pommitamist otsisid Jaapani arstid aktiivselt tooteid, mis aitaksid vabaneda radioaktiivsete elementide kehast. Selle tulemusena tehti valik vutimunade kasuks. Tänapäeval on nende tarbimine tõusva päikese liidumaal tõusnud ühe 12 peamise seaduse järgi - iga õhtusöögil olev õpilane saab sellest imest 2 koopiat.toodet.

Toores beebid keelduvad sageli selle toote võtmisest. Lõppude lõpuks ei ole lapse jaoks mitte ainult ebatavaline, kuid tõenäoliselt ei ole see maitsev: laps võib isegi sattuda püsivatele antipaatiatele toores munas.

Kui laps ei soovi toorainet tarbida, saate muna segada millegi muuga - näiteks valmistada omlett. Kuid veenduge, et kuumtöötlus on minimaalne. Või tehke tervislik jook, lisades toores munale mett ja looduslikku mahla. Sellel joogil on kindlasti maitse järgi laps.

Kuidas anda keedetud mune

Lapse jaoks võib munatooted keedetud või keedetud keedetud. Kõigepealt tuleb iga koopia põhjalikult loputada jooksva sooja vee all.

Lisateavet kana ja vutimunade kasulike omaduste ning pärlkanade, hani, parti, kalkunite, indouki kasulikkuse ja ohtude kohta.

Valmistamisel on oluline järgida toimingute järjekorda. Nii:

  1. Kastke vajalik kogus munasid külma veega kastrisse (vedelik peab need täielikult katma). Kui täiskasvanutele saab neid langetada nii külmas kui ka keevas vees, siis lastele on soovitav võtta täpselt külm.
  2. Vesi peab kindlasti olema soolatud, parem merisool.
  3. Pane kastrul pliidile ja küpseta keskmise kuumusega.
  4. Pärast 2 minuti möödumist toiduvalmistamise algusest võite tulest eemaldada. Tühjendage keev vesi ja laske sisu jahtuda.
  5. Te võite munad külma veega valada - siis on lihtsam neid puhastada.
Ohutuim meetod vutimunade valmistamiseks lastele on kõva keetmine. Ja kuigi pärast pikaajalist termilist töötlemist kaotavad paljud kasulikud toote ained, isegi need, mis jäävad, on piisavalt suured, et lapse keha positiivselt mõjutada.

Õige keetmise jaoks on vaja metoodiliselt täita samu samme nagu pehme keedetud küpsetamisel. Erinevus on ainult toiduvalmistamise ajal - lastele on see vaid 4-5 minutit. Peamine asi ei ole siin seda üle pingutada, et munakollane ei tumeneks ja valguosa ei sarnane kummist. Lisaks, kui valmistate toodet kauem kui 5 minutit, kaovad kõik selle kasulikud elemendid. Samuti on vaja süüa keskmise kuumusega.

Kas sa tead? 22. märtsil 1990 registreeriti esimeses kosmoses elava olendi sünnitus - see oli vuttide koorumine eriruumi inkubaatoris.

Imiku puhul tuleb keedetud, jahutatud ja kooritud muna hoolikalt kahvliga sõtkuda homogeense massini.

Vutimunad lapsele: kas on mingit kahju

Vastunäidustused kõnealuse toote tarbimisele on eelkõige allergia ja individuaalne tundlikkus lastel. Kuigi vutimunad peetakse hüpoallergilisteks, on harvadel juhtudel võimalik allergiline reaktsioon. Väikestel lastel, lasteaedadel ja koolilastel ilmneb allergia urtikaaria, püsiva mähe lööbe ja atoopilise dermatiidi vormis. Samuti võib esineda orofarüngeaalset sündroomi ja hingamisteede allergiat. Need väikesed vitamiinide kogused võivad olla kahjulikud, kui neid antakse kuni üheaastastele lastele termiliselt töötlemata kujul. Vutt võib kannatada sellise nakkushaiguse all nagu pulloroos. Bakterid võivad kergesti tungida läbi nõrga koorega väikeste kahjustuste väljastpoolt.

Samuti on kasulik teada, kas saate juua või süüa toorest muna, kuidas määrata kodus värskust, miks sa saad kaks munakollast.

Lapsel võivad nad tekitada sooleinfektsiooni. Lisaks on keha halvem toorvalgu seedimine (imendub ainult 50% tootest). Ülejäänud poolröövimine jämesooles, mis viib kõhupuhituseni, suurenenud gaasi moodustumiseni, erinevatesse häiretesse ja muudesse soovimatutesse tüsistustesse.

Kasulikud munatooted võivad kontrollimatult tarbimisel pöörduda lapse kahjuks. Pealegi on liigne söömine väikese organismi jaoks väga ohtlik. Ei ole vaja pakkuda lastele rohkem toitu kui vanuse järgi süüa. Kui teie lapse menüüs on liigne munad, näidatakse selliseid sümptomeid nagu ebamugavustunne maos, valu, soolestiku koolikud. Liigne toode võib põhjustada oksendamist ja kõhulahtisust. Sagedased liigsöödad kannatavad liigesed, neerud ja muud siseorganid.

See on oluline! Ostes pöörake tähelepanu säilimisajale. Hankige toode olema tõestatud kohas, kus saate esitada dokumente ja kvaliteedisertifikaate.

Temperatuuridel, mis ei ületa 10 ° C, võib munad säilitada pikka aega (umbes 3 kuud). Aga kui temperatuur, mille juures neid hoitakse, ületab normi, siis 7-8 päeva pärast võivad nad muutuda tervisele ohtlikuks. Vutimunade puuduseks on asjaolu, et kõrge hinna tõttu on nad ostetud halvemana kui kana, nii et nad võivad jääda supermarketisse vastuvõetamatult kaua aega. Suurendab tõenäosust osta vanu, vananenud kaupu. Seetõttu on oluline kontrollida selle värskust enne kasutamist.

Toode on vastunäidustatud lastel, kellel on maksa-, neeru- ja valgusünteesi rikkumised. Hoolimata mitmetest ettevaatusabinõudest on vutitoodete kasulikkus lastele tohutu. Seda võib näha praktikas. Plus, lapsed tõesti meeldib naljakas välimus ja kirev värv see imeline toode. Võite pakkuda oma lapsele, et puhastada koos küpsetatud söödavad "pallid".

Vaadake videot: Почему Перепела не Болеют Инфекциями? Гениальный Ответ. (Aprill 2024).