Kapsasordid

Pekingi kapsas on kõigile tuntud salatite, eelroogade ja isegi peamiste toitude lisana. Ta tuli meile Kaug-Idast, sattus menüüsse ja dieeti. Koduperenaised armastavad seda erinevaid kapsaid sellepärast, et seda saab kasutada salatina ja tavalise kapsana. Kas sa tead? Pekingi või hiina kapsas kuulub kapsasperma naeris.

Euroopas on Kohlrabi armastust ja austust - see on hoolimatu ja kohaneb kliimatingimustega. Kvaliteedi maitsed ületavad oluliselt valget kapsat ja kasulikud omadused ei ole halvemad kui brokkoli. Mis veel on tähelepanuväärne kohrabi, milliseid eeliseid see võib anda ja mis ei kahjusta selle kasutamist?

Kohlabi on köögivili, mida hinnatakse kõrge askorbiinhappe sisalduse poolest. Söö stelplod, mis näeb välja nagu naeris lehtedega, mis kasvab maapinnast ja ei puutu kokku pinnasega. Varras on heleroheline või lilla, ümmargune või tasapinnaline, sõltuvalt kapsali liigist.

Toitumisspetsialistid on kiitnud Kale kapsast, mille sordid on väga populaarsed välismaal ja mida nimetatakse sageli "metsikeks" või "lokkiseks", "braungoliks" või "grunkoliks". Lehttaim Brassica oleracea var. Sabellica kuulub kapsapuu aiataimedesse. Võrreldes Brüsseli idudega ja brokkolitega, ei ole see aretajate toode restorani menüüs sageli esile toodud, kuid igal aastal kasvab selle aretamine üha enam populaarsust suvise elanike seas, eriti külmakindluse (kuni -15 ° C) ja taime kasulike omaduste tõttu.

Valge kapsas on iga kahe aasta tagant kasvav toit, mille mass on toitainete, vitamiinide ja mikroelementidega. Valge kapsas on erinev erinevatest valmimisajast, köögivilja suurusest, mahlasusest, tihedusest. Seemnete valimisel tuleb arvesse võtta teie piirkonna, geograafilise piirkonna, temperatuurinäitajate, pinnase tüübi ja agrotehnilise kasvatamise ilmastikutingimusi.

Punane kapsas on valge kapsas levinud. Hoolimata selle kasulikkusest (vitamiinide ja mineraalainete sisaldus selles on kõrgem kui valge), piirab konkreetne mõru maitse selle tarbimist. Kuid nüüd on turul palju sorte punast kapsas, millel puudub selline puudus.

Kapsas "Aggressor" - üsna noor sort, mida iseloomustab vastupidavus ilmastikutingimustele, hea maitse ja suurepärane saak. Käesolevas artiklis kirjeldame selle tehase kirjeldust, räägime teile selle eelistest ja puudustest ning kaaluge ka istutamise ja hoolduse reegleid. Kapsasortide kirjeldus "Agressor" Variatsioon "Aggressor" kasvatati 2003. aastal Hollandi aretusettevõttes.

Kui külvatakse kapsasiseeme seemikute kasvatamiseks, loodame, et tulevane saak on rikkalik ja kvaliteetne, kuid võib juhtuda vastupidine. Probleem ei ole sageli seemne kvaliteedis, vaid põhiliste valikukriteeriumide mittejärgimises sõltuvalt kasvutingimustest ja sordi omadustest. Seetõttu vaatame täna, kuidas soovitud tulemuse saamiseks valida kapsasiseemned.

Valge kapsas "Rinda F1" - täna väga populaarne sort. Tahtmatu hooldus, kohanemisvõime erinevate kliimatingimustega, immuunsus haiguste ja kahjurite vastu, maitsvama toote rikkalik saak muudab köögiviljakasvatuse atraktiivseks mitte ainult majapidamistes, vaid ka kaubanduslikel eesmärkidel.