Pumpkin on paljudes riikides populaarne. Seda kasvatatakse iidsetest aegadest. Paljud taimed, mida armastab oma tagasihoidlik hooldus ja rikas saak. Samal ajal on taimedel palju ravimeid. Artiklist saate teada, millised keemilised elemendid puuviljad koosnevad, milline kõrvits omab tervendavaid omadusi ja vastunäidustusi.
Pumpkin: keemiline koostis ja toiteväärtus
Pumpkin - perekonna melonite aastane või mitmeaastane taim. Hoolimata asjaolust, et kõrvits on hoolimatult täiesti tagasihoidlik, on see resistentne ebasoodsate ilmastikutingimuste, haiguste ja kahjurite suhtes, kasvab igas aias ja annab suure põllukultuuri, taime on kasulik elementide ladu.
Pumpkin puuviljad sisaldavad selliseid kasulikke elemente:
- glükoos;
- tärklis;
- karoteen;
- kiud;
- kaltsium;
- magneesium;
- raud;
- pektiin;
- kaltsium;
- tsink;
- jood;
- mangaan;
- orgaanilised happed;
- oravad.
Kas sa tead? Kõrvits ei sisalda üldse kolesterooli ja rasva kogus 100 g toote kohta on ainult 0, 1 g. Seega on taime viljad väärtuslik mitte ainult kasulike mikroelementide hulgast, vaid ka asjaolust, et tegemist on madala kalorsusega toiduga. 100 g puuvilju sisaldab 22 Kcal, millest ainult 0,9 Kcal on rasva.
Taime viljad sisaldavad rikkalikku vitamiinikompleksi:
- A;
- B;
- E;
- C;
- PP;
- K;
- T.
Sellist rikka vitamiinisisaldust silmas pidades mõjutab kõrvits soodsalt peaaegu kõiki inimkeha organeid ja funktsioone: nägemust, immuunsust, närvisüsteemi, urinogenitaalsfääri, maksa, mao, soolte, nahka, vere hüübimist, seedimist. Pole ime, et kõrvits kuulub looduslikesse antibiootikumidesse.Toiteväärtus 100 g toodet:
- kaloreid - 22 Kcal;
- vesi - 91, 8 g;
- süsivesikud - 4, 4 g;
- dieetkiud - 2 g;
- valgud - 1 g;
- rasv - 0. 1 aasta
Kõrvits tuleb lisada toitumisharjumuste hulka, sest see sisaldab ühelt poolt väga vähe rasva ja teisest küljest täiendab see keha vajalike vitamiinidega, tugevdab immuunsüsteemi.See on oluline! Kirjeldatud elementide ja vitamiinide kompleksil on lauapumba sordid. Dekoratiiv- ja söögikorvitsadel on erinev keemiline koostis ja need ei sisalda ravimi omadusi.
Kurpitsa farmakoloogilised omadused, kõrvitsal põhinevad preparaadid tänapäeva meditsiinis
Pumpkin imendub kehasse. Toote lagundamise protsess on umbes kaks tundi. Eraldatakse soolte ja kuseteede kaudu. Kõrvits ei sisalda kahjulikke aineid, ei ummista keha räbu. Vastupidi, üks kõrvitsa kasulikke keemilisi omadusi on see, et see soodustab aktiivselt soolade ja toksiinide kõrvaldamist.
Noor kõrvits läheb hästi peaaegu kõigi toiduainetega. Hiljem ei soovitata puuvilju kasutada koos liha, puuviljade, lillkapsas, roheliste hernestega.
Inimkehale mõeldud kõrvitsa meditsiinilisi omadusi kasutatakse aktiivselt traditsioonilises ja traditsioonilises meditsiinis. Apteegides näete nende hulgas palju kõrvitsal põhinevaid ravimeid:
- Tykveool;
- Peponen;
- Pumpkin;
- Kõrvitsaseemneõli;
- Prostonor;
- Prostamed
Neil ravimitel on peamiselt põletikuvastased, antibakteriaalsed, sedatiivsed, diureetilised toimed. Neid kasutatakse prostatiidi, urogenitaalsete haiguste, seedetrakti, maksa maksmiseks. Kõrvitsaseemneõli kasutatakse ka nägemisteravuse säilitamiseks ja taastamiseks.Lisaks on neoplastiliste haiguste ärahoidmiseks suur hulk kõrvitsaga toidulisandeid, mida kasutatakse rahustina.
See on oluline! Väga tavaline kõrvitsaga toit on kõrvitsaga piim. Kuid kõrvits on halvasti kokkusobiv piima ja puuviljadega. Seetõttu on selline putru, vastupidiselt pikaajalisele arvamusele selle kasulikkuse kohta, keha poolt halvasti imendunud, kõhuga raske ja piim takistab kõrvitsa ja selle kasulike ainete imendumist organismi poolt.
Kõrvitsaga seotud tervendavaid omadusi kasutatakse laialdaselt traditsioonilises meditsiinis. Selle põhjal valmistatakse väljavõtted, mahlad, teraviljad, salvid. Tavapärased kõrvitsaseemned on väga kasulikud, mida peate lihtsalt kuivama - ja ravim on valmis paljude tervisehäirete jaoks.
Miks on kõrvits kasulik?
Suurte kasulike koostisosade ja vitamiinirühmade sisu tõttu on kõrvitsal palju kasulikke omadusi. Kui olete huvitatud sellest, millised omadused on kõrvitsal, on siin nimekiri peamistest:
- rahustav;
- diureetikum;
- lahtistav;
- antioksüdant;
- aitab parandada vereringet;
- tugevdab südame veresoonte seeme ja lihaseid;
- parandab nägemist;
- choleretic;
- põletikuvastane;
- antiseptiline;
- normaliseerib vererakkude moodustumist;
- aitab kõrvaldada ussid;
- parandab materjali vahetust;
- Kasulik toime nahale.
Kõrvitsat saab küpsetada, hautada ja röstida. Küpsetamisel kaotab kõrvits enamiku kasulikke omadusi. Aga kõrvitsamahl on väga väärtuslik vitamiinide ja oluliste elementide allikas inimesele.
Kasulikud omadused seemned
Kõrvitsaseemned on rikas tsinki. See selgitab enamikku kõrvitsaseemnete tervendavatest omadustest. Lisaks on nad küllastunud valkude, A-, B-, C-, E-, D-, K-, raua-, kaltsiumi-, kaaliumi-, magneesiumi-, fosfori-, aminohapete ja rasvhapete hapetega.
Soovitatav kasutada taimetoitlastele ja dieediga inimestele, kuna need asendavad liha ja munade sisaldavaid toitaineid.
Kõrvitsaseemnetel on järgmised terapeutilised omadused:
- edendada immuunsust;
- tugevdada küüsi, juukseid;
- vältida naha kuivust ja kortse;
- normaliseerida suguhormoonide sekretsiooni;
- aidata parandada sperma aktiivsust;
- parandada munade funktsionaalsust;
- edendada veresoonte puhastamist;
- kiirendada kolesterooli eritumist organismist;
- parandada mälu;
- on kõhukinnisusele lahtistav toime;
- leevendab iivelduse reflekse toksilisuse ja liikumispuudulikkuse ajal;
- haava paranemine.
Kõrvitsaseemneid kasutatakse laialdaselt prostatiidi ravis. Selles valdkonnas on Prostoror ja Prostamed tuntud - kõrvitsaseemnete preparaadid, mis aitavad ületada prostatiiti ja parandada potentsi.
Hoolimata ravitoime laiast valikust, on kõrvitsapulpul ja selle seemnetel mõned vastunäidustused, mis hõlmavad:
- gastriit;
- äge haavand või soole haavand;
- mao mahla suurenenud happesusega;
- soole obstruktsioon;
- suhkurtõbi.
See on oluline! Kõige kasulikumad seemned, mida ei ole termiliselt töödeldud. Neil soovitatakse paar päeva päikese käes kuivada ja puhastada vahetult enne kasutamist.
Miks on kõrvitsapulp kasulik?
Kõrvitsase liha võib süüa nii värskena kui ka küpsetatud, keedetud, hautatud. Küpsetamine ei ole soovitatav, sest toode kaotab palju kasulikke omadusi. Tselluloosi kasulikud omadused on järgmised:
- kolesterooli koguse reguleerimine;
- soodustab soole haavandite paranemist;
- diureetikum;
- sisaldab suurt hulka foolhapet;
- rauaga rikastatud ja avaldab soodsat mõju vererakkude moodustumisele;
- aitab organismist eemaldada toksiine.
Lisaks on kõrvitsapõletiku maksaprobleemid väga väärtuslikud. Loote viljaliha soodustab mürgiste ja toksiliste ainete eemaldamist maksas. Pumpkinimassi kasutatakse ka põletuste, ekseemi, dermatiidi, haavade paranemise vahendina.Kas sa tead? Kõrvitsasellul on soodne mõju liigestele. Purustatud värske tselluloosi kantakse valulikku kohta ja mõne aja pärast tunneb kannatanu märkimisväärset leevendust.
Kõrvitsema juukse mahla joomisest
Pumpkin mahl on kasulike ainete tõeline kaev, selle tervendavaid omadusi saab kadestada. Puuviljamahl on rikastatud pektiini, raua, magneesiumi, kaltsiumi, kaaliumi, beetakaroteeni, B-, C- ja E-vitamiiniga. See toode tugevdab immuunsüsteemi ja avaldab positiivset mõju kõikidele elunditele.
Kõrvitsamahlil on järgmised tervendavad omadused:
- põletikuvastane;
- palavikuvastane;
- tugevdab küüsi ja juukseid;
- parandab nägemist;
- puhastab toksiinide sapipõie ja maksa;
- diureetikum;
- parandab vereringet.
See on oluline! Kõrvitsemahlil on tugev diureetiline toime. Inimesed, kellel on neerudes või põies suured kivid, peaksid seda toodet kasutama ettevaatusega ja alles pärast arstiga konsulteerimist. Kuna suurte kivide liikumine diureetikumide mõjul võib põhjustada uriini- või kolereetiliste radade ummistumist.
Pumpkin rakendused
Kõrge vitamiinide ja kasulike elementide sisalduse tõttu on kõrvitsal palju meditsiinilisi omadusi ning seda kasutatakse laialdaselt nii traditsioonilises kui ka traditsioonilises meditsiinis, kosmeetikas.
Selliste haiguste puhul on soovitatav kasutada kõrvitsat meditsiinis.
- tsüstiit, nefriit, püelonefriit;
- rahustav koliidiga;
- parandab seedetrakti haiguste seedimist ja metaboolseid protsesse;
- unetus;
- kui depressiooni rahustav aine;
- hüpertensioon ja kardiovaskulaarsed haigused;
- turse;
- gripp, ägedad hingamisteede viirusinfektsioonid kui põletikuvastane ja tugevdav immuunsus;
- nägemisteravuse vähenemine;
- vähktõve ennetamiseks;
- maksahaigustega;
- tromboos;
- põletikulised haigused.
Kosmeetika valdkonnas kasutatakse kõrvitsat selliste vaevuste vastu võitlemiseks:- allergiline lööve;
- ekseem;
- angerjad;
- kortsud;
- fistul.
Kas sa tead? On teaduslikult tõestatud, et kõrvitsaseemned toetavad meeste seksuaalset funktsiooni ja aitavad kaasa tugevuse suurenemisele.
Kas ma saan kasutada kõrvitsat
Pumpkin rasedatele naistele on väga kasulik. Esiteks soodustab see toksiinide ja kolesterooli eemaldamist, mis suuresti soodustab rasedate emade metabolismi. Pumpkin mahl aitab kõhukinnisust ja soolestikukoole. Lisaks on see toode rikastatud foolhappega, mis on vajalik terve loote moodustumiseks.
Kõrvitsemahl ja tselluloos tugevdavad immuunsüsteemi, mis on kindlasti raseda naise tervisele väga oluline. See on suurepärane vahend turse, neerude ja põie põletiku raviks. Pumpkin päästab tulevase ema toksilisuse, kõhukinnisuse ajal valulikust oksendamisest.
See on oluline! Mõned rasedad naised võivad olla kõrvitsat sisaldava karotiini suhtes allergilised. Kui teil tekivad allergilised reaktsioonid (sügelus, lööve, maoärritus), peaksite ravimit vastu võtma. Kõhukinnisuse korral ei tohiks kõrvitsaseeme kasutada.
Kuidas valida kõrvits
Tabeli kõrvitsal on rikkalikud ravivad omadused. Selle puuviljad on keskmise suurusega ja sees on eredalt oranž. Hea kõrvitsa valimiseks peaksite järgima neid soovitusi:
- valida väike puu (kuni 5 kg), see on maitsev ja kasulik;
- küpsel viljal on kuivanud saba, tihe nahk, millel on selgelt nähtav muster;
- pinnal ei tohi olla mädanenud plekke, mõlke ja muid kahjustusi;
- oranžid, mis on kõrvitsa pulp, seda kasulikum see on;
- ärge ostke lõigatud tükki, paluge paremal tükil lõigata teiega.
Kas sa tead? Viilutatud tükki ostes proovige kindlasti seemet proovida - see peaks olema küps, suur ja ilma maitseta. Paberimass peaks olema kiuline. Sellised omadused näitavad, et tükk on küpsest, headest viljadest lõigatud.
Kõrvits: kahju ja vastunäidustused
Vaatamata asjaolule, et kõrvits sisaldab palju toitaineid ja vitamiine, on see toit, on selle kasutamisel mitmeid vastunäidustusi. Nende hulka kuuluvad isiklik sallimatus ja mõned haigused.
Nimekiri loetleb, millised haigused ei saa kõrvitsat süüa:
- diabeet;
- soole obstruktsioon;
- hüpertensioon;
- äge haavand või soole haavand;
- gastriit;
- maomahla suurenenud happesus.
Seega on kõrvits väärtuslikuks vitamiinide ja toitainete allikaks, millel on lai valik ravitoimeid. Toote vastupidine ülekandmine ja selle kasutamine, vastupidi vastunäidustustele, kahjustab ainult teie tervist.
