Kapsas

Hiina kapsas-paki on köögivilja, mis sarnaneb välimuselt spinati ja maitsega arugula. Aga ärge segage neid. See toode on hämmastav, sest seda kasutatakse meditsiinis, toiduvalmistamises ja isegi maastiku kujunduses. Vaatame, mida paki on. Kultuur Kirjeldus See kultuur on pikka aega olnud populaarne Hiinas, Koreas ja Jaapanis.

Punaseid kapsleid kasutatakse väga sageli värskete salatite valmistamisel, sest see on ereda värvi ja erilise maitsega. Professionaalses köögis aitab selline köögivili anda keedetud riisi omapärase tooni. Mis puudutab punase kapsa talve ettevalmistusi, siis on see lihtne ladustamismeetodites.

Talve saagi säilitamine on hea viis vitamiinide ladustamiseks enne külma aastaaega.Traditsiooniliselt on üheks kõige tavalisemaks võimaluseks hapukurk ja hapukapsas, ja kui esimesest on palju teada, siis paljud teise omanikud võivad arvata: kõik tundub väga lihtne ja arusaadav.

Kapsas ei ole ainult üsna maitsev, vaid ka kasulik köögivilja. Soojal hooajal, kui noored kapsad ilmuvad riiulitele, kiirustavad kõik, et valmistada maitsvat ja tervislikku salatit, kuid talvel lähevad paljud kodus küpsetatud versiooni küpsetamiseks. Käesolevas artiklis esitleme mitmeid äädikat sisaldavaid kapsa retsepte, arutame mitte ainult maitsvaid toiduvalmistamisprotsesse, vaid ka kasulikku toodet, mida paljud kasutavad kehakaalu langetamiseks.

On palju retsepte hapukapsale, mis on populaarsed erinevates maailma riikides, ning toiduvalmistamise salajased koostisosad ja nüansid antakse edasi põlvest põlve. Käesolevas artiklis vaatleme ühte maitsvatest Gruusia hapukapsas retseptidest, mida koduperenaised valmistavad üha enam valmistamiseks talveks või koheseks tarbimiseks.

Kõik teavad, et köögiviljad on väga tervislikud, kuid talvel muutub menüü mitmekesistamine keerulisemaks, sest nad ei saa mitte ainult kallimaks, vaid tihti kaotavad oma maitse. Taimsed tükid, näiteks marineeritud kapsas, mis küpsetab kiiremini ja on pikamaitselisema maitsega, aitab talvel talve saada.

Traditsioonilised hapukapsa retseptid, paljud koduperenaised muudavad sageli teie maitse, lisades erinevaid vürtse, puuvilju ja marju. Üks neist maitsvatest uuendustest on kapsas-jõhvika tandem. Et suupisted oleksid täiuslikud, peate teadma toiduvalmistamise saladusi. Selle kohta räägime jätkuvalt. Milline kapsas on parem võtta Valgetest kapsast erinevatest sortidest on kogenud perenaine kergesti valinud ühe, mis sobib hapu või soolamise jaoks.