Kasulikud omadused

Bertoletija on monotüüpne taimede perekond, mida levitatakse peamiselt Lõuna-Ameerikas. Selle perekonna ainus tüüp on pikk kangelane, mis on kogu maailmale tuntud "Brasiilia pähkli" all. Selle taime viljad on pähkliga suhteliselt suured. Kuigi seda toodet nimetatakse, ei ole mutter täiesti õige, sest botaanikas nimetatakse seda teraks.

Elupuu on tegelikult olemas. See ei ole fantaasia, mida kiidavad kirjanikud ja kunstnikud, mitte piibellikest kirjutistest, vaid tuntud pistaatsiast. Tuhandeid aastaid on need troopilised taimed andnud inimkonnale hindamatuid vilju, mis ühendavad harmooniliselt suurepärase maitse ja kasulikud omadused.

Võib-olla tunnevad paljud meist Brasiilia pähkleid - see toiduainet leidub kõikjal, sest see on leidnud selle kasutamise peaaegu kõikides kulinaarsetes piirkondades. Seda saab kasutada üksi või olla täiuslik täiendus igasugustele soolastele ja magusatele roogadele. Kuid paljud inimesed ei tea, et lisaks maitse retseptorite väärtuslikele omadustele omab see mutter tervet rida aineid, mis on kasulikud naissoost kehale.