Ingver

Tundlikult nimetatakse ingveri koduks. Mõned teadlased usuvad, et selle looduslik elupaik on India, teised - Kagu-Aasia. Veelgi enam, on raske öelda isegi siis, kui ta meie maadest tuli: läänest või idast. Täna kasutatakse seda aktiivselt meditsiinis, toiduvalmistamises, kuid kodus ei peeta alati aretamiseks.

Ingver on taimestiku ainulaadne esindaja. Seda kasutatakse nii toiduvalmistamisel kui ka meditsiinis. Koos meiega lakkas ta hiljuti eksootiliseks. Kuid see taim on inimkonnale teada rohkem kui kaks tuhat aastat. Artiklis räägime ingveri keha koostisest, omadustest ja mõjudest. Ingver: taime keemiline koostis Ginger sisaldab vett, palju kasulikke mineraale (magneesium, fosfor, kaltsium, naatrium, raud, tsink, kaalium, kroom, mangaan, räni), vitamiine (A, B1, B2, B3, C, E, K) rasvhapped (oleiin-, kaprüül-, linoolhape), valgud, sealhulgas aminohapped (leutsiin, valiin, isoleutsiin, treoniin, lüsiin, metioniin, fenüülalaniin, trüptofaan), asparagiin, glutamiinhape, samuti rasvad, süsivesikud (suhkrud).

Ingveri tee on jook, mis aitab teil saada vajalikku füüsilist vormi ja vaimset harmooniat. Seda kasutati India ja Hiina iidsetes tervenemistes, millest ta hiljem tungis Euroopasse ja jõudis meie päevadele peaaegu muutumatul kujul. Ingveri tee Maailmas on praegu umbes kolmkümmend liiki ingverit ja mitu liiki ingveriteed - ja mitte nimekirja.