Ingver näeb välja nagu bambus, mistõttu seda kasvatatakse sageli aedades dekoratiivse elemendina. Kuid enamasti kasutatakse seda vürtsina, lisades erinevaid roogasid. Tõsi, taimejuuri tervendavaid omadusi on hiljuti hinnatud. See parandab seedimist, suurendab tugevust, tugevdab mälu. Pole üllatav, et paljud on innukalt seda oma piirkonnas kasvatama. Vaatamata asjaolule, et ingver on troopiline taim, on selle istutamine oluline ka meie laiuskraadidel, on oluline ainult jälgida selle nõuetekohast hooldust Dachas.
Omadused kasvav ingver avatud valdkonnas
Küsimus, kuidas ingverit aias kasvatada, on paar trikki. Taim tervikuna on tagasihoidlik, kuid sellel on mitmeid olulisi nõudeid istutamiseks ja kasvatamiseks, mille mittetäitmine viib selle surmani. Ingver - see on mitmeaastane taim, mis kuulub ingveri perekonda. Selle risoomi oksad horisontaalselt tekitavad tugeva varre kuni poolteist meetrit. Iga tulistamine hõlmab kuni 20 cm pikkuseid lehti, Lõuna-Aasiat peetakse kodumaaks, kuid teatud pingutustega saab ingverit kasvatada ka meie laiuskraadidel.
Kas sa tead? Ingveril on ilus õisik, mille pärast ta istutatakse dekoratiivsetel eesmärkidel, kuid ingveri kasvatamise peamine eesmärk on vürtsikas juur, mida kasutatakse vürtsina ja meditsiinilistel eesmärkidel.
Asukoha valik istutamiseks
Ingveri puhul on vaja valida hästi valgustatud koht, kuid nii, et see ei põletaks päikesekiiri keskpäeval. Äärmuslikel juhtudel plaanige selle aja varju. Koht tuleks kaitsta ka tugevate tuuleenergiate eest - taime ei meeldi torustikele. Reeglina vali saidi lõunapoolne külg. Kui võtate ingveri kasvatamise jahedates laiuskraadides, on see ohutum teha kasvuhoonetes, järgides kõiki ülalkirjeldatud tingimusi.
Milline peaks olema istutamiseks vajalik pinnas
Ingver nõuab istutamist spetsiaalsesse pinnasesse. See peaks koosnema liivast, lehthumusest ja mullast. Peale selle tuleb lehtede huumuse kaks osa võtta ühest teisest osast. Kuigi mõned aednikud väidavad, et ingver sobib igale üsna lahtisele pinnasele.
Taime all olev pinnas peaks olema hästi kuivendatud. Kraavis või aukus, kus kavatsete ingveri istutada, tuleks peeneks kruusaks valada kuni sentimeetrini. See peaks olema kaetud kahe sentimeetri liiva kihiga ja seejärel aluspinnaga.
Kuidas istutada ingver avatud pinnale
Ingveri seemned ei paljune, nii et vaatame, kuidas ingverit juurest istutada.
Ingveri istutamise tingimused riigis
Oma looduskeskkonnas kasvatatakse taime kuus kuud aastas. Meie laiuskraadidel ei ole selleks eraldatud rohkem kui 9 kuud, millest enamik on ette nähtud istutusmaterjali ettevalmistamiseks ja idanemiseks. Seemnete juured on istutatud aasta alguses - veebruaris või isegi jaanuaris. Istutamiseks valmis juured viiakse aprillis-mais avatud maapinnale, kui ei ole ohtu korduvale külmakülmile.
Kuid kogenud aednikud ei soovi istutamisega avamaal kiirustada, kuid kõigepealt viige see kasvuhoonesse märtsi lõpus, nii et taimed kohanevad järk-järgult uute tingimustega.
Et ingver normaalselt areneda, ei tohi ümbritseva keskkonna temperatuur olla alla 25 ° C. Kui see langeb 18 ° C-ni, siis hakkab see hibernatiseeruma ja seda on raske taastada aktiivseks kasvuks.
Istutusmaterjali valik
Enne kui otsite vastust küsimusele, kuidas ingverit istutada ja kasvatada, küsi endalt sobivat istutusmaterjali. See kordab, nagu juba mainitud, risoomi, mida saab jagada. Te saate seda osta igas kaupluses. On oluline vaid valida terve ja noor juur.
Sellel peab olema siledad, peaaegu läikivad nahad, mida ei tohi külmutada ega kuivada. Pöörake tähelepanu: selleks, et juur oleks idanev, peab tal olema idanevad pungad - "silmad", nagu kartulitel.
See on oluline! Kui võtate taimede kasvatamise põhjapoolsetel laiuskraadidel, istuta see ainult kasvuhoonetes. Ainult sel moel saate anda talle sobiva temperatuuri ja niiskuse. Seal peaks pinnas olema ka liiva lisamise, lahtise, viljastatud, hea kuivenduskihiga. Vastasel juhul võib juur murda.
Ettevalmistustööd ingveri istutamiseks
Ingveri maandumist Dachasse eelneb ettevalmistav töö mitte ainult maapinnal, vaid ka istutusmaterjalil. Juur tuleb hoida mitu tundi kaaliumpermanganaadi lahuses või lihtsalt soojas vees. See aitab teda üles äratada ja stimuleerida kasvu.
Kui juur jagatakse või tükeldatakse enne istutamist, tuleb lõiget töödelda: kergelt kuivatada ja puistata hakitud tuhaga või aktiivsöega. Istutamiseks juure eemaldamisel veenduge, et istutamisel oleks vähemalt kaks punga.
Kuidas istutada ingver dachas
Küsimus, kuidas ingverit istutada, on oma konkreetsete lahendustega. Tava normaalse kasvu jaoks peaks juur olema pinna lähedal: see ei ole sügavam, vaid laiem. Seepärast on 5-10 cm sügavusega madalate küvettide kaevamiseks istutatud materjali juurte vahel 10 cm pikkuste sammudega, nii et juurte pungad oleksid ülespoole. Pea meeles, et enne istutamist peaks muld olema hästi hüdreeritud ja lahtine.
See on oluline! Kui soovite taimedest õitsemist saavutada, peate hoolikalt järgima kõiki põllumajandustehnoloogia eeskirju: säilitama kõrge niiskuse, tagama optimaalse temperatuuri, varju päikesekiirte eest, eriti keskpäeva ajal. Kuid isegi kõiki neid tingimusi järgides näete esimest helekollast lilli varjundiga mitte varem kui kaks aastat pärast istutamist.
Kuidas hoolitseda ingveri eest riigis
Kuna ingver on troopiline taim, vajab selle kultiveerimine spetsiaalset põllumajandustehnikat.
Kastmise reeglid
Pärast juurte istutamist ja kuni esimeste võrsete ilmumiseni peaks kastmine olema väga rikkalik, sest ingver on niiskust armastav taim. "Põrgu" nad peaksid olema umbes kahe nädala pärast. Kui võrsed ilmuvad, väheneb kastmine veidi, jätkates regulaarselt taime varustamist niiskusega. Oluline on mitte maapinda üle kuivada, kuid samal ajal tagada, et niiskusesisaldus ei seisaks, vastasel juhul mädanevad juured.
Pärast kastmist on soovitatav mulda lahti lasta, millele taime elavalt reageerib. Vabastage see umbes sentimeetri sügavusele. Seda tuleks teha ingveri kasvuperioodil. Ja ärge unustage pihustada taim, eriti kuumadel suvepäevadel. Aga seda tuleks teha varahommikul või hilisõhtul, et lehed ei põletaks.
Millal ja kuidas toita ingverit avamaal
Ingver on nõudlik söötmine, mida tuleb teha kogu kasvuperioodi jooksul. Kuid erinevatel eluetappidel vajab ta erinevat toitumist. Niisiis on soovitatav kasutada orgaanilisi väetisi iga 10 päeva järel. Selleks lahjendage rõngastiil veega vahekorras 1:10. Augustis hakkavad nad asendama orgaanilist ainet kaaliumväetistega, mis aitavad mugulatel moodustada ja anda neile kaunist rohelust. Enne õitsemist peaks kasutama fosforiravimeid.
Kuidas ja millal ingverit koristada
Ingveri valmimise aeg istutamise hetkest on 10 kuud, kuid põhimõtteliselt on juured juba kasutusvalmis ja pärast seda poolaastat, kuigi need on ikka veel väga väikesed. Saagikoristuse ajal on vaja keskenduda tehase maapinnale. Esialgu kerkib see veidi, siis aeglaselt laguneb ja kuivab. Kuna need muutused vähendavad järk-järgult kastmist, peatub pihustamine esimeste närbumistähiste juures. 
Saagikoristus tehnoloogia erineb teiste juurviljade koristamise eeskirjadest vähe. Paar päeva enne taime kogumist peatage jootmine. Nad kaevavad juured kühveldajaga, puhastavad nad maapinnalt, katkestavad juhuslikud juured ja lasevad need kolm päeva kuivada vabas õhus.
See on oluline! Kui sa istutasid aias kaunistamiseks ingveri, ei ole saagikoristus antud juhul asjakohane. Jäta juured talveks maapinnale ja järgmisel hooajal rõõmustab teid taime uute võrsedega.
Osa põllukultuuridest saab kohe kasutada ning osa tuleb saata ladustamiseks.
Ingveri nõuanded nõuetekohase ladustamise kohta
Saagikoristust soovitatakse hoida jahedas, pimedas kohas, kus temperatuuri hoitakse 2-4 ° C juures. Reeglina on see keldris, keldris või köögiviljaosas külmkapis. Viimasel juhul tuleb kuiv juur eelnevalt pakendada paberkotti. Nii saab seda säilitada mitu kuud.
Kas sa tead? Kuni pool aastat võib ingverit külmutada sügavkülmikus, kuid sulatamisel kaotab see peaaegu kõik kasulikud omadused. Sellisel juhul saab seda kasutada ainult maitseainena.
Saate saaki kuivatada. Koorige juur ja lõigake õhukesteks viiludeks. Kuid enne kasutamist peate imbuma vähemalt kuus tundi, enne kui ingver on kasutatav. Pange tähele, et sel juhul saab juur teravam lõhn ja maitse.
Sellist hämmastavat troopilist taime, nagu ingver, saab meie ribas kasvatada. Muidugi, selleks peate järgima soovitusi, kuidas kasvatada ingverit aias. Hõlbustab maandumist, mida võite istutusmaterjalist leida igas kaupluses.
Saate koristada esimesel hooajal, aga kui soovite näha ilusaid ingveri lilli, peate ootama vähemalt kaks aastat. Saagi ladustamisel ei ole probleeme: juur võib jääda külmkappi köögiviljaosasse pool aastat, ja siis saab seda taas järgmise vegetatiivse tsükli jooksul äratada.
