Vana ajast on ingverit kasutatud terapeutilise toimeainena, mis sisaldab suurt hulka kasulikke aineid.
Eriti populaarne on ingveriteed maitsetaimede ja mettega. Inimesed on harjunud ostma juurest kauplust, kuid seda saab kasvatada oma aias.
Kavandatavas artiklis räägime vürtsika juurvilja kasvatamisest Vene keskmise tsooni tingimustes, anname üksikasjalikke juhiseid istutamise ja sellele järgneva hoolduse kohta.
Kas on võimalik istutada see köögivilja Moskva piirkonnas ja Kesk-Venemaal?
Ingver viitab vürtsikas troopiliste taimede sortidele.Looduses kasvab see Lõuna-Aasia territooriumil. Hoolimata asjaolust, et looduslikes tingimustes kasvab see kuuma kliimaga, teatud tingimustel, võib seda kasvatada ka Venemaal. Kõige olulisem on see, et riigi subtroopiline osa sobib selleks otstarbeks: Musta mere rannikul ja Krimmis. Kuid selle kasvatamine on võimalik keskmises tsoonis, näiteks Moskva piirkonnas ja Volga piirkonnas, kui kasutatakse kasvuhooneid.
Sobivad sordid avatud pinnaseks
Avamaal saab kasvatada selliste sortide ingverit:
| Nimi | Kirjeldus |
| Austraalia keel | See on laialt levinud toiduvalmistamisel, eriti maiustuste valmistamisel, sest sellel on õrn sidrunimaitse ja magus järelmaitse. |
| Aafrika | Ulatuslikult kasutatakse eeterlike õlide ja parfüümide loomisel. Aafrika ingveri maitse on vürtsikas ja selle aroomi iseloomustab teravus ja vastupidavus. |
| India | Laialdane kasutamine kogu maailmas kui maitseainena põhjustab sellist suurt populaarsust, millel on tugev sidrunimaitse. |
| Jamaica | Tänu parimatele lõhnadele ja värskele maitsele rõhutab see toite ja jookide maitset. |
| Zerumbet | Lilled meenutavad roose. |
| Imeline | Scarlet õisikud on pikka aega rõõmustavad silma. |
| Kasumunar | Erinevad orhideedele sarnased valged lilled. |
| Lilla | Iseloomustab suurte lillede dekoratiivsed omadused. |
Kasvamisjuhised samm-sammult
Kasvav ingver avatud alal eeldab ettevalmistust ja sündmuse õnnestumiseks vajalike meetmete täitmist.
Kus ja kui palju istutusmaterjali osta?
Ingveri seemnete müügiks leidmine on üsna raske, kuid neid saab otsida spetsiaalsetest aianduskauplustest. Istutusmaterjali on võimalik tellida internetipoodides.. Kümme seemet sisaldava koti keskmine hind on 132 rubla.
Selle ülemeredepartemangu juurvilja leidmine on palju lihtsam. Lihtsalt minge supermarketisse ja ostke värskeid puuvilju.
Kõigepealt tuleb selgitada, kas juurt on töödeldud kemikaalidega., sest sel juhul ei saa seda istutada.
Abi. Moskvas maksab kilogrammi ingveri juurt 249 rubla (keskmine hind), Peterburis on hind veidi kallim.
Ettevalmistus
Enne ingveri avamaal istutamist on vaja läbi viia terve rida ettevalmistavaid tegevusi, mis hõlmavad istutusmaterjali, pinnase ja kasvatamise koha valimist.
Maandumisprotsess
Istutus ingveri omadused erinevad sõltuvalt valitud meetodist.
Seemned
Leia ingveriseemnete müümisel raske ja mõnikord võimatu ülesanne. Looduses see peaaegu ei esine, nii et seda kasvatatakse kunstlikes tingimustes. Külviseemneid saate ainult looduslikus keskkonnas kasvanud sordist.
Kui aga selgus, et ta leidis alguses väärtuslikke seemneid, siis istutatakse nad kodus pottidesse, et kasvatatud seemikud üle kanda kasvuhoonesse.
Maandumisetapid:
- kanalisse paigutatakse äravool ja ettevalmistatud muld valatakse;
- seemned pannakse maapinnale ja on kergelt surutud (seda on võimatu kaevata);
- ülalt üles valatakse õhuke pinnasekiht;
- istutamine on niisutatud või niisutatud pihustuspüstoliga;
- seemnekonteiner asetatakse sooja kohale.
Juured
Kogu juurt ei ole vaja istutada, seda võib jagada mitmeks osaks, suurendades istutusmaterjali kogust.
Kõige lihtsam ja populaarsem viis ingveri kasvatamiseks on risoomide jagamise meetod. Menetlus sisaldab järgmisi samme:
- Enne istutamist valage ingverijuur sooja veega silmade ärkamiseks. Säilitamise ajal kuivab juur veidi, nii et see taastub veeprotseduuride abil. Piisab sellest, kui jätate selle veega mahutisse kaks kuni kolm tundi.
- Risoom jagatakse terava, desinfitseeritud nuga, nii et igal uuel tükis on vähemalt üks neer.
- Seejärel kastetakse saadud "delenki" desinfitseerimiseks nõrga kaaliumpermanganaadi lahusesse ja magama värskeid sektsioone koos purustatud söega.
- Valmistatud risoomid istutatakse suurtesse pottidesse, asetades põhjale hea drenaaži. Delenka paigutatakse neerude pinnale. Maa on sobilik ostmiseks, mis on mõeldud aiapõllukultuuride kasvatamiseks, samuti saate seda ise valmistada, segades ühe kolmandiku rohumaast, sama palju huumust ja puhta jõe liiva.
Põletatud poe juur
Istutusmaterjali saab osta tavalisest supermarketist, kuid teil on vaja valida õige ingveri juur, et see sobiks kasvatamiseks. Et alustada juure välimuse kontrollimist.
Kontrollige kindlasti neerude olemasolu - "silmad" - selle pinnal. Nendest ilmuvad siis võrsed. Ingver peab olema elastne ja kiududest vaba..
Pressimisel ei ole kvaliteetset istutusmaterjali kokkusurutud ega kahaneb, jäetakse jäigaks ja tugevaks. Idanenud poodide juure võib istutada avatud pinnasesse.
Maandumisetapid:
- kaevama augud;
- asetage veekogu, mis koosneb kivist või paisutatud savist;
- viljakas pinnas valatakse ülevalt;
- juurepungad istutatakse ülespoole, ilma et neid süvendataks rohkem kui kahe sentimeetri võrra;
- maandumine rikkalikult.
Kuidas valida koht riigis?
Kodus juurtega võrsunud aed viiakse üle avatud maale. Kui kasvatamine toimub soojas piirkonnas, saate seda teha ilma varjupaigata, kuid keskmistel tingimustel on kõige parem paigutada kasvuhoone.
Muld peab olema hingav ja mitte liiga niiske.liigne niiskus mõjutab negatiivselt ingverit.
Kui muld on halb, lisage huumust ja mineraalväetist. Rasketes muldades kultiveerimisel tehakse drenaaž, asetades claydite või veeris kivi põhja.
Kuidas hoolitseda köögiviljade eest?
Ingveri edukas kasvatamine sõltub järgneva hoolduse kvaliteedist.
Kinnipidamise tingimused
Avamaal istub ingver märtsis või aprillis, alati kasvuhoones. Ta vajab 25 kraadi temperatuuri.
Tähelepanu! Kui termomeeter langeb alla kaheksateist kraadi, hakkab ta talveunuma, kust on raske välja võtta.
Ingver nõuab lehtede pidevat pihustamist, neid ei tohi lasta kuivada. Seega säilitatakse vajalik niiskus. Parim on pihustada hommikul või õhtul, et vältida päikesevalguse käes põletushaavu.
Kastmine
Alguses on ingveri rohkelt joota.sest see suurendab aktiivselt oma rohelist massi. Niipea, kui lehtede kohev kork on risoomi kohal ja oksad hakkavad erinema, väheneb kastmine. Kui taim ei ole niiskust, hakkavad lehed kollaseks muutuma. Selle tulemusena võib see põhjustada surma.
Kuid ärge valage ingverit, sest see hävitab ka juurte, põhjustades lagunemist. Pärast jootmist tuleb mulda vabastada kahe sentimeetri sügavusele, et tagada juurte juurdepääs õhule.
Top kaste
Ingveri toitmine on vajalik kogu kasvuperioodi jooksul.. Algfaasis rakendatakse orgaanilisi väetisi iga kümne päeva järel. Selleks sobib sobiv vöörihv, mis on veega lahjendatud vahekorras 1:10.
Augusti alguses vahelduvad orgaanilised väetised kaaliumväetistega, mis soodustavad tervete mugulate arengut. Enne õitsemise algust viiakse pinnasesse fosforväetised.
Kärpimine
Et taime visata kõik jõud suurte mugulate moodustumisele, peate regulaarselt ploomi lopsakas roheline kroon. Selle tulemusena sõltub ingver juurest. Kui kasvate ingveri dekoratiivsetel eesmärkidel, ei pea te seda lõikama..
Saagikoristus ja ladustamine
Põllukultuur koristatakse, kui roheline mass hakkab kollaseks muutuma ja kukkuma. Ligikaudu see toimub pool aastat, augustis. Selle aja jooksul kaevatakse, puhastatakse, puhastatakse ingveri juur, vabastatakse kõik juhuslikud juured ja jäetakse päikese kätte kolmeks päevaks kuivama. Hoidke põllukultuuri külmkapis paberkotis või keldris, maa-aluses puitkastis.
Võimalikud vead ja nende ennetamine
Vale kastmine. On oluline, et kastmist kohandataks nii, et ettevõttesse saabub piisavalt vett ja ülejääk puudub. Ingveri seisundit saab hinnata rohelise massi järgi: kui see on lopsakas ja särav roheline, siis on jootmine kõik korras.- Kirjaoskamatu valik maandumiskohta. Oluline on valida sobiv pinnas ja optimeerida seda ingveri vajadustele.
- Istutamine avamaal ilma kasvuhooneta. Keskmise tsooni tingimustes võib ingver surra, kui see jäetakse õhku ilma sooja varjuta.
Vale kastmine. On oluline, et kastmist kohandataks nii, et ettevõttesse saabub piisavalt vett ja ülejääk puudub. Ingveri seisundit saab hinnata rohelise massi järgi: kui see on lopsakas ja särav roheline, siis on jootmine kõik korras.Ingver on terve juurvilja, millel on palju kasulikke omadusi. Eriti tore on seda kasvatada oma kätega.
