Munad on üks neist toitudest, mis arstide ja toitumisspetsialistide sõnul peaksid olema kõikide inimeste toitumises. Kõigepealt vajavad nad inimest kui loomsete valkude allikat, samuti mitmeid teisi kasulikke aineid. Kuid paljud on kuulnud selle toote ohtudest inimeste tervisele, sest munakollane sisaldab kahjulikku kolesterooli. Artiklis püüame mõista, kui kasulikud ja kahjulikud pardimunad on, milliseid neist saab keeta ja kuidas seda kosmeetikas kasutada.
Kalorite ja toiteväärtus
Värske toote kalorisisaldus on 185 kcal 100 g kohta. See kogus sisaldab 13,3 g valke, 14,5 g rasva ja 0,1 g süsivesikuid. 
Toote koostis on väga rikas:
- peaaegu kõik vitamiinid (A, D, B2, B4, B5, B9, B12);
- suur hulk mikro- ja makroelemente (fosfor, raud, seleen);
- seeditavad süsivesikud;
- asendamatud ja asendatavad, küllastunud rasvad, monoküllastumata, polüküllastumata aminohapped.
See on oluline! Kõrge rasvasisalduse tõttu ei soovitata pardimunade roogasid tarbida sagedamini kui 2 korda nädalas.
Maitse: mis erineb kana
Erinevalt kanadest võib pardimunasid värvida erinevates värvides - valge kuni rohekas või sinakas. Suuremad on need kana suhtes mõnevõrra paremad - nende kaal võib olla kuni 90 g, samas kui kana kaalub umbes 50 g. 
Need erinevad maitse poolest - part on tugevam aroom ja rikkalik maitse. Tuleb märkida, et partii munad erinevates roogades on kooskõlas kõikide koostisosadega ja ei katkesta nende maitset.
Lisateave kanamunade kasutamise kohta: kas on kasulik, kas saab süüa toornafta, munaraku kasu ja kahju; kuidas kontrollida muna värskust (vees).
Kuidas on pardimunad kasulikud?
Vaadates kirjeldatud toote koostist, saate kohe aru suurest kasust, mida see kehale toob. Toitumisspetsialistid soovitavad kasutada seda toodet mineraalide ja vitamiinidega rikaste inimeste jaoks nõrga immuunsüsteemiga inimestele, neile, kes peavad pärast haigust taastama oma keha, et kaaluda. 
Ta peaks regulaarselt viibima kehalise aktiivsusega inimeste toitumises. Mineraalid, mis moodustavad munad, sealhulgas kaltsiumi, fosforit, tugevdavad inimese skeleti ja hambad. Foolhappel on positiivne mõju meeste reproduktiivsüsteemile ja verepreparaatidele.
Kas sa tead? Ainult naissoost pardid saavad gruntida. Mehed ei ole seda võimet.
On vähe tooteid, mis võivad võrdsustada koobalamiini või B12-vitamiini partiimuna, mis vastutab veresuhkru, süsivesikute ja rasva ainevahetuse eest organismis, närvisüsteemi normaalse toimimise eest. 
Seleen inimkehasse süstimisel aitab suurendada organismi kaitsevõimet. Isik muutub vähem vastuvõtlikuks ebasoodsate keskkonnatingimuste, viiruste ja bakterite suhtes.
Soovitame lugeda hane-, jaanalindude, keisri, vutimunade kasulikkusest ja toiduvalmistamisest.
Kas ma saan süüa raseduse ja imetamise ajal
On tõendeid, et salmonella tungib sageli veelindude munadesse. Seetõttu on rasedatel naistel, hoolimata toote rikkalikust koostisest, parem ära jätta selle kasutamine, et vältida toksilise infektsiooni teket. Kuid mõned eksperdid usuvad, et seda saab kasutada pärast põhjalikku pesemist vee all ja keetmist 15 minutit, samuti küpsetamisel, keedetud temperatuuril vähemalt 100 kraadi. Lõppkokkuvõttes jääb valikuks oodatav ema.
See on oluline! Raseduse ajal on parem eelistada kana- ja vutimunasid.
Imetamise ajal tuleks selle ravimi kasutamine edasi lükata, sest see võib põhjustada lastel allergiat. 
Kuidas kasutada toiduvalmistamisel
Pardimunade populaarsus kana ja vutiga on palju madalam, kuid neid kasutatakse ka toiduainetes. Mõnes riigis peetakse seda toodet delikatessiks. Näiteks keedetud inglise keeles jumaldan neid. Ja Filipiinidel söövad nad keedetud muna, mille sees on idu.
Lugege, mis on hea ja mida saab valmistada pardi lihast ja rasvast.
Mida saab valmistada pardimunadest
See toode saab küpseta, prae, lisa küpsetistele, salatitele. Kuna munad on toitevamad ja suuremad, vajavad nad vähem toote tarbimist. 
Eriti hea on neid küpsetada - tainas on ilus punetav ja maitsev. Neist saab teha pannkoogid, küpsised, koogid koogid ja pirukad, küpsised. 
Kui palju süüa
Pardimunad peavad süüa kauem kui kana - mitte vähem kui 15 minutit. Poorse kesta katvuse tõttu on munakollas ja valgus nakatumise oht väga suur.
Kas on võimalik praadida
Sellest tootest saate hõlpsasti küpsetada ja munada munad ja munad. Siiski peate olema valmis, et roog saabub amatöörile, sest selle maitse ja tekstuur erineb tuttavatest kanamunadest. Samuti on oluline, et toitu ei segataks selle koostisosaga, vastasel juhul muutub see kummiks ja seda on raske närida. 
Enne toote kasutamist on soovitatav see külmkapist välja võtta ja seda soojendada toatemperatuuril (sel viisil muutub praadimise ajal valk pehmemaks).
Kas sa tead? Arvatavasti hakkas mees umbes 5 tuhat aastat tagasi parte aretama. Esmakordselt ilmus kodulinde Mesopotaamias ja Vana-Sumeris. Esimesed koduste partide tunnistajaks on Urukist pärit pildid, mis on varustatud 3. aastatuhande eKr.
Kuidas kasutada kosmeetikas
Ka muna kasutatakse aktiivselt kosmeetikas - nad teevad juuksed ja näo maskid. Rikas vitamiinide ja mineraalide koostis ning suure hulga erinevate hapete olemasolu muudavad selle koostisosa väga oluliseks juuste ja naha toitmisel.
Juuste jaoks
Pardide munade baasil olevad maskid võimaldavad taastada kahjustatud juukseid, parandada nende struktuuri, toita peanahka, tugevdada juuksefolliikulisse. 
Taastav mask. Ühes munakollasesse lisatakse lusikatäis oliiviõli. Harja oma juuksed. 15 minuti pärast loputage šampooniga voolava veega.
Tugev mask. Ühendage munakollane, kaks suurt lusikatäit jogurtit, väike lusikas mett ja näputäis sidrunhapet. Väga hea on raputada, et selle pinnale tekiks vaht. Määrige peanahka. Pesta 15 minuti pärast rohke veega ja šampooniga. Kursus - üks kord nädalas 1-2 kuud.
Tutvuge mitmesuguste mettüüpide ja nende omadustega: mai, mägi, lubi, akaatsia, päevalill, tatar, pygillic, doonor, espartse, fašelia, viirpuu, chernoklenovy, puuvill, acurai.
Nägu
Pardimunad võimaldavad eemaldada õlist sära näost, kitsastest pooridest ja toidavad nahka.
Mask vastu sära ja kitsaste pooride vastu. Kombineerige võrdsetes kogustes valku ja kosmeetilist savi. Keerake näole kergelt. Pärast kooriku moodustumist tuleb mask ära pesta. Selle saavutamiseks on soovitatav kasutada parandusmeedet üks kord nädalas.
Toiteväärtus. Üks muna koos 2-3 suure lusikaga riivitud toor-kartuleid. Kandke puhas ja kuiv nägu, peske 10-12 minuti pärast. 
Kuidas osta ostmisel
Pardi munad ei leia kauplustest, neid saab osta ainult spetsialiseeritud tehastes või põllumajandustootjatelt. Ostes ei tohiks sind kesta valguse reostuse, sellele kogunenud mustuse, õlgade normaalse reostuse tõttu häirida. See on kahtlane, kui munakoor on täiesti puhas. Samuti ei ole hea, kui see on kõik määrdunud. See viitab sellele, et tehases, kus linnuliha kasvatatakse, esineb tõsiseid probleeme sanitaartingimustega.
See on oluline! Pesta mune ladustatakse palju vähem. Seetõttu tuleb neid vahetult enne kasutamist pesta.
Ostes peaksite hoolikalt uurima kesta terviklikkust. Lõppude lõpuks võib mistahes pragu, isegi kõige väiksem, muutuda Salmonella toote tungimiseks. 
Kust salvestada
Toote säilitamine peab toimuma külmkapis eraldi mahutis. Säilitamisaeg ei tohiks ületada nädalat.
Enne kasutamist tuleb kestad korralikult pesta.
Näpunäited algajatele kodulinnukasvatajatele: pardide ja pardipoegade toitmise omadused kuidas tõsta pardipoegasid inkubaatorisse; Pekingi, baškiiri, muskuse, sinise lemmikkarjade kirjeldamine ja hooldamine.
Kes võib kahjustada
Nagu me märkisime, mõjutavad pardimunad sageli salmonelloosi. Seetõttu, enne nende kasutamist toiduvalmistamiseks, peaksite hoolikalt kaaluma pesta kest, eelistatavalt seebiga. Oluline on ka pesta käsi pärast kesta puudutamist. Tarbida tooraine ei ole seda väärt. See suurendab oluliselt sellise ohtliku haiguse nagu salmonelloosi riski.
Pardimunad ei tohi toita alla 6-aastaseid lapsi - need on piisavalt rasked, et seedida ei ole veel seedetrakti.
Kuna 100 g toodet sisaldab 21,23% inimese rasvade päevast normist, ei saa neid tarbida ülekaalulistele, rasvunud inimestele.
Igaüks, kes on munade suhtes allergiline, ei tohiks oma menüüsse siseneda.
Kas sa tead? Pardipaaridel puudub närvilõpmed. Seetõttu võivad pardid kõndida kuumal või väga külmal pinnal ilma midagi tundmata.
Video: Duck Egg Pie
Ülevaade toiduvalmistamise pardi munadest
Pardimunad on väga tervislik ja kõrge kalorsusega toode, mida saab kasutada toiduvalmistamisel ja kosmeetikas. Neil on mõnevõrra ebatavaline maitse ja lühem säilivusaeg. Ilma vastunäidustusteta saate selle toote dieeti ohutult mitmekesistada, saades temast ainult kõige kasulikum.
