Ingveri terapeutiline ja profülaktiline toime inimese kehale on tuntud juba sadu aastaid. Ingver on üks neist toodetest, mis aitab võidelda mitte ainult ülekaaluga, vaid tervendab ka meie keha tervikuna.
Mesi ja ingveri liit 21. sajandil on eriti nõudlik, kuna lisaks positiivsele mõjule inimeste seisundile võib see aidata kaalu kaotada ilma spetsiaalsete dieetide ja väsivate treeninguteta. Hea vana abivahend - ingver ja mesi - on haaranud farmakoloogiliste avastuste vanuses ülekaalulisust.
Mee ingveri keemiline koostis
- Selle toote toiteväärtus 100 g kohta on 131,3 Kcal (ligikaudu 9% päevasest vajadusest).
- Kogus:
- Belkov - 1,1 g
- Rasv - 0,2g.
- Süsivesikud - 29,2 g.
- Dieetkiud - 1,4 g.
- Waters - 65
- Ingveri juur on rikas:
- Tselluloos.
- Eeterlikud õlid.
- Tärklis
- Vaigud.
Maitseained | Positiivne mõju kehale | Keha puudumise tagajärjed | Ülemäärase toime kehas |
Valgud (valgud) | Energiaallikas suurendab lihasmassi kasvu | Väsimus, kõhulahtisus, alatoitumusest tingitud raske kaalukaotus | Metaboolsed häired, südame-veresoonkonna süsteemi halvenemine |
Rasv | Energiaallikas, paljude vitamiinide ja mineraalide imendumine | Väsimus, ärrituvus, pidev nälja tunne | Kaalutõus (küllastunud ja transrasvhapped), kolesteroolitaseme tõus |
Süsivesikud | Energiaallikas, taastumine pärast rasket füüsilist pingutust | Ärrituvus, lihasmassi kadu, iiveldus, liigne väsimus | Suurenenud insuliinisisaldus veres, kehakaalu tõus, gastriit |
C-vitamiin | Antioksüdant, tugevdades immuunsüsteemi | Immuunpuudulikkus, väsimus, uimasus | Suurenenud maohappesus, haavandid, gastriit |
B1-vitamiin | Valkude ja rasvade omastamine toidust suurendab lihaste toonust | Isutus, lihaste nõrkus, jäsemete turse, õhupuudus | Allergilised reaktsioonid, jäsemete lihaskrambid |
Vitamiin B2 | Ainevahetuses osalemine suurendab immuunsust | Vähenenud söögiisu, kaalulangus, juuste väljalangemine | Maksa rasvumine |
Kaltsium | Endokriinsüsteemi parandamine | Lihaskrambid, krambid | Nõrkus, janu, isutus |
Fosfor | Kaasamine organismi ainevahetuses | Unisus, lihasaktiivsuse vähenemine | Neerukahjustus, närvisüsteem |
Raud | Osalemine kudede rikastamisel hapnikuga, ainevahetus | Kudede nälg nälg, uimasus, väsimus | Aju, neeru, maksa kahjustused |
Kaalium | Vedeliku ja vee-soola tasakaalu reguleerimine | Depressioon, apaatia, madal immuunsus | Lihaste nõrkus, diabeedi tekkimise oht |
Mesi rohkem kui 75% koosneb süsivesikutest, nimelt fruktoosist, glükoosist ja sahharoosist. Need on peamised energiaallikad ja on seotud paljude keemiliste protsessidega kehas. Mesi sisaldab ka:
- kaalium;
- kaltsium;
- fosfor;
- rühmade A, B, C, E vitamiinid;
- oravad;
- aminohapped.
Mis on kasulik ja võib kahjustada tervist?
Kasu
Mesi ja ingver segus annavad tohutu toime:
- nad on võimelised kiirendama paljusid kehas toimuvaid protsesse;
- on antioksüdandid;
- osaleda ainevahetusprotsessides;
- aidata parandada mälu ja tugevdada immuunsust;
- helendama;
- valu leevendamine;
- kiirendada ainevahetust;
- puhastage toksiinide keha.
Ingver stimuleerib termogeneesi protsessi - keha võimet ise seest soojeneda.
Kahju
See segu võib põhjustada:
- meeleolumuutused;
- röhitsus;
- kõrvetised ja kõhulahtisus;
- võib põhjustada kõri ja soolte limaskestade ärritust;
- ebaregulaarne südamelöök;
- unehäired
Toote kasutamine suurtes kogustes võib põhjustada naha kuivust, löövet, ärritust. Pikaajaline kasutamine - hägune nägemine.
Vastunäidustused
- Südame-veresoonkonna haigused:
- Hüpertensioon.
- Müokardi infarkt.
- Stroke
- Seedetrakti haigused:
- Gastriit.
- Maohaavand.
- Kaksteistsõrmiksoole haavand.
- Neerude ja maksa haigused:
- Hepatiit.
- Maksatsirroos.
- Püelonefriit.
- Nahahaigused - toodete talumatus.
See on oluline! Ärge kasutage rasedat ja imetavat naist, kõrge palavikuga patsiendid, alla 2-aastased lapsed.
Kuidas süüa kodus ja võtta?
Lihtne retsept sidruniga
Koostisosade loetelu:
- ingverijuur (200 gr);
- sidrunid (5 tükki);
- mesi (5-6 supilusikatäit).
- Ingveri juure riivitud, sidrunid tükeldatakse noaga (või segisti).
- Koostisained segatakse ja lisage mett.
- Segu pannakse klaaspurki ja hoitakse külmkapis.
Samuti on selle retsepti puhul võimalik kasutada lihatorustikku, selle läbi kerida, kooritud ingverijuur ja sidrunid, ning lisada segule mett.
Võtke iga päev supilusikatäit 10-14 päeva, saate teele lisada. See segu kiirendab ainevahetust ja tugevdab immuunsüsteemi.
Alltoodud videos on ingveri, mee ja sidruni segu retsept:
Ingveri tee meega
Koostisosade loetelu:
- riivitud ingveri juur (1 tl);
- mesi (1 spl);
- sidrun (7-8 sidrunitükk);
- vesi (200 ml).
- Pange ingver klaasi ja valage keeva veega.
- Laske joogil 10-20 minutit seista ja pingutada.
- Lisage mee ja sidruni alles pärast tee jahutamist 40-45 kraadini, sest kuumades vees kaotavad need komponendid kasulikud omadused.
Te peate juua teed igal hommikul enne söömist. kahe kuni kolme nädala jooksul.
Ingveri tee sidruniga ja mett kaalulangus, rohkem allpool toodud videol:
Tee lindi lilledega
Koostisosade loetelu:
- pärn lilled (1-2 spl kuivatatud või värsket);
- ingver (väike juur mandariini suurusega);
- kaneel (2 pulgad);
- mesi (pool tl);
- vesi (250 ml).
- Linden õisik valab keeva veega ja laske 10–15 minutit lasta.
- Koori ingver, pange tassile mõned tükid juurest, lisa kaneel, vala lubja tee, lase seista veel mõni minut.
- Pärast seda, kui tee on jahtunud toatemperatuurini, lisage mett.
Jooge teed soojas või külmas vormis 3-4 korda päevas pool tundi enne sööki ühe kuu jooksul.
Küüslaugu jook
Koostisosade loetelu:
- väike ingverijuur (ploomiga);
- küüslauguküüned;
- pool 1 sidruni;
- vesi (1 liiter).
- Koori väike ingveri juur ja küüslauguküüs 1: 2.
- Koostisosad tükeldatakse peeneks, segatakse ja valatakse keeva veega.
- Lisage viilutatud sidrun, et parandada tee rasva põletamise omadusi.
Enne sööki võtke see jook ettevaatlikult, mitte üle 200 ml päevas 2-3 nädala jooksul.
Cinnamon Drink
Koostisosade loetelu:
- ingveri juur (1 spl);
- kaneel (1/2 tl);
- vesi (250 ml).
- Ingver tuleb puhastada ja riivida.
- Vala keev vesi.
- Lisage jahvatatud kaneel ja nõudke.
Võtke pool klaasi pool tundi enne sööki 2-3 korda päevas ühe kuu jooksul.
Loe lähemalt salendava joogi tegemisest ingveri ja kaneeliga:
Puuviljasalat
Koostisosade loetelu:
- 1 oranž;
- 3 kiivid;
- 2-3 rohelist õunu;
- Jäävati salat;
- mahl 1/2 sidruni;
- pähklid (mandlid, sarapuupähklid, pähklid) maitse järgi;
- ingveri juur (1 spl);
- madala rasvasisaldusega jogurt.
- Koorige apelsin, kiivi ja õunad, lõigake õunte südamikud, tükeldage peeneks.
- Pane oranž viilud salatikaussi, rebitud salatilehed neile.
- Järgmisena panna õunad, mida on vaja sidrunimahlaga puista, nii et tselluloos ei tumeneks, viige kiivi peal.
- Järgmiseks tuleb valmistada kaste.
- Peenestage pähklid ja ingver.
- Saadud aine pannakse madala rasvasisaldusega jogurt, segage.
- Vala salatile kaste, pange külmkappi 15 minutiks, et anda mahla.
Saate süüa iga päev hommikusöögi ajal või päevase suupiste ajal.
Kõige tõhusam meetod kaalulanguse ettevalmistamiseks
See on ingveri tee küüslauguga, mis aitab kaalust alla võtta, kuna see normaliseerib ainevahetust. mis aitab kaasa kehakaalu langusele, on energiaallikas, suurendab kehas rasva põletamise protsesse.
See kaalukaotuse meetod ei ole kõige kiirem, kuid see on väga tõhus. Kuid te ei tohiks juua kuritarvitada, sest ingver ja küüslauk võivad põhjustada:
- kõrvetised;
- peavalud;
- kõhulahtisus;
- pearinglus.
Võtmise kõrvaltoimed
Ingver sisaldab gingeroole, mis ärritavad soole limaskesta ja mao, seetõttu võib see ilmuda:
- kõhulahtisus;
- iiveldus;
- oksendamine;
- allergiline lööve.
Ingver on hämmastav taim oma erakordse maitse ja ootamatu mõju tõttu inimese seisundile. Kuid selle kasutamist toidus tuleb läheneda väga ettevaatlikult ja seejärel muutub vürtsi ingver väga tõhusaks looduslikuks ravimiks.