Lillkapsas

Kasvav lillkapsas koduaedades ei ole nii populaarne kui tavaline valge kapsas. Selle olukorra põhjuseks on suurem osa aednike teadmiste puudumisest sellise kapsa kasvatamise võimalusest jahe kliima tingimustes ning soovimatus lollida tundmatu taimega.

Taimede, nagu lillkapsas, kasvatamine ei ole meie kliimatingimustes nii lihtne. Teades hoolitsemise omadusi ja kõiki vajalikke tehnoloogiaid istutamiseks ja kasvatamiseks, saate endale ja oma lähedastele meeldida kõige ilusama, maitsva ja tervisliku kapsaga. Parimad lillkapsa sortid Lillkapsas on rikas vitamiinide C, A, B, E, D, K, H, U ja komponentidega nagu aminohapped, süsivesikud, tärklis, kiud, pektiinid, orgaanilised happed, looduslikud suhkrud, valgud, polüküllastumata happed, biotiin, puriinühendid.

Kapsas on inimkonnale juba ammu teada ja see on üks kõige tarbitavamaid toite. Looduses on sellest köögiviljast rohkem kui viiskümmend sorti. Kõige populaarsemate kapsali tüüpidega tutvustatakse nende fotosid ja nimesid. Белокочанная Tuntum ja populaarne kultuur meie laiuskraadidel.

Lillkapsas on ristõielised köögiviljad. Selle nimi ei tulene sellest, et see on värviline, vaid sellepärast, et see koosneb õisikutest. Seda nimetatakse ka "lokkiseks", sest seda tüüpi kapsas on tegelikult omapärane. Lillkapsast saadava kasu kohta kehale pikka aega ei vaielda, nii et tänapäeval kulub igapäevases toitumises hästi teenitud au.

Meie aia kõige elegantsem köögivilja on lillkapsas. Tema õied kaunistavad mis tahes tassi, eriti kui see on seotud brokkoliga. Ja see ei ole isegi väärt sellest maitsest ja sellest saadavast kasust rääkida, sest see sisaldab mitu korda rohkem kasulikke elemente kui tema valgurikast. Hea saagi saan ma hoida seda nii kaua kui võimalik.

Vürtsikas, kergelt vürtsikas lillkapsa maitse Korea stiilis täiendab ideaalselt liha- või kalarooga, nii et väga vähesed inimesed keelduvad hoidmast seda krõbedat salatit. Lõppude lõpuks ei ole see mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik: lokkis õisikud sisaldavad palju vitamiine ja mikroelemente ning lillkapsa korrapärane kasutamine aitab kaasa kaalulangusele, parandab seedeprotsesse ja südametegevust ning tagab ka vähi ennetamise.