Seal on palju erinevaid pähkleid. Nad kõik on head, kuid igaüks omal moel. Siberi männipuude seemned on männi pähklid, mida võib pidada üheks kõige kasulikumaks. Nad on kuju sarnased granaatõunaga ja neil on tumepruun värv, kuid sel juhul tahaksin pöörata rohkem tähelepanu välisele kirjeldusele, vaid nende positiivsetele omadustele.
Kalorite ja keemiline koostis
Piiniapähklid on väga kalorisisaldusega (680 kcal 100 g kohta). Nad küllastavad keha kvaliteetsete valkudega, mis imenduvad hästi ja kiiresti. 100 g toodet sisaldab umbes 15,6 g valku, 56 g rasva ja 28,5 g süsivesikuid. 
Tuum sisaldab 14 aminohapet, millest enamik on asendamatud. Oleiinhape on profülaktiline ateroskleroosi vastu, trüptofaan aitab vabaneda unetusest ja arginiin on laste kasvatamiseks hädavajalik.
Pähklid sisaldavad ka suurt hulka vitamiine: A, B1, B2, C, D, E, PP ja K, kuigi toote kõrge väärtus tuleneb vitamiinide B1 ja E esinemisest.
Kas sa tead? Männiõlis on palju A-vitamiini, kalaõlis ja oliiviõlis on see 3-5 korda väiksem.
100 g toodet suudab rahuldada keha igapäevast vajadust selliste puudulike mikroelementide nagu vask, tsink, mangaan ja koobalt. Lisaks sisaldavad pähklid kaaliumi, magneesiumi, fosforit ja muid mineraale. 
Kuidas männi pähklid naistele kasulikud?
Piiniapähklite kasutamine naiste poolt aitab säilitada ilu ja tervist juba aastaid, mistõttu lisatakse neid erinevatesse kosmeetikatoodetesse, kuigi toidu regulaarne tarbimine parandab juuste ja küünte välimust.
Pähklite keetmine avaldab positiivset mõju menopausi negatiivsetele ilmingutele ja raskele menstruatsioonile.
Menopausi hõlbustamiseks on soovitatav kasutada sellerit, veronica officinalis, raudrohut, närtsiketti, lavendlit, piparmündi, pruunvärvi.Kui veenilaiendid on kasulikud 2 korda päevas, et masseerida jalad koos seedriõli. Lisaks leevendab see hästi nahahaigusi nagu ekseem ja psoriaas. Mesi ja veini tinktuur kõrvaldab unetuse, väsimuse ja ärrituvuse.
Kasulikud pähklid rasedatele ja imetavatele emadele. 
Kas see on võimalik
Arvestades võimalikke allergilisi reaktsioone pähklitele, on nende kasutamisel mõningaid vastunäidustusi, kuid on võimatu eitada nende omast kasu. Uurime välja, kas saate alati sööda seedri vilju.
Raseduse ajal
Tulevaste emade pähklid on lihtsalt asendamatud:
- Vabastage tokseemia ja parandage seedimist.
Toksoosi leevendamiseks saab kreeka pähkleid, mesilaspiima, sidrunipalmi, kudooniaid, cornelit, spinatit.
- Aminohapete olemasolu aitab tugevdada immuunsüsteemi.
- Eukosenhape aitab kaasa loote nõuetekohasele arengule.
- Fülokinoon (K-vitamiin) tugevdab luukoe ja parandab vere hüübimist (verejooksu vältimiseks);
- Tiamiinil on kesknärvisüsteemile kasulik mõju;
- PP parandab vereringet lootele;
- Vask ja mangaan hoiavad ära aneemia.
See on oluline! Üks koonus koos pähklitega rasedatele naistele peaks olema piisav 2–3 päeva ja päevane annus ei tohi ületada 2 supilusikatäit. lusikad.
Imetamise ajal
Seediseemnete eelis imetamise ajal on see, et need sisaldavad arginiini aminohapet. See avaldab positiivset mõju keha ainevahetusprotsessidele, see tähendab, et seda uuendatakse raku tasandil.
Arginiini leidub ka sellistes toiduainetes nagu lagenaria, rohelised paprika, peet, murulauk, oad, granaatõunad.
Imetavatel emadel ei ole piisavalt B1-, A- ja C-vitamiine, mis on männi pähklites piisavas koguses. Ei ole veel tõestatud, et nad suurendavad ka piima kogust, kuid et piima kvaliteet ja koostis paraneb - see on kindlasti kindel.
Kuid vaatamata kõigile eelistele, on esimesel kuul pärast sündi parem neid mitte kasutada. Te võite proovida alustada teisest kuust, kui naisel ei ole varem kasutatud allergiat ega muid vastunäidustusi. 
Kaalu kaotamisel
Hoolimata asjaolust, et pähklid on väga kalorisisaldusega, võivad nad kaalu vähendada. Selline imeline efekt põhineb hormooni koletsüstokiniini tootmise stimuleerimisel ja tal on võime edastada signaale ajusse organismi küllastumise kohta.
Järelikult vähendab see söögiisu ja seetõttu võtab inimene vähem toiduaineid kaotades lisakilte. Söö seedeedi seemned vajavad 30 minutit enne söömist.
Diabeediga
Kolesterooli ja suure valgusisalduse puudumine suhkurtõvega patsientidel normaliseerib maksa- ja immuunsüsteemi, kuid nukleiinide arv ei tohiks ületada 100 tükki: umbes 20-25 g toodet. 
Seedetrakti haiguste korral
Hoolimata männipähklite ilmsetest eelistest, tuleb neid mistahes probleemide ja haiguste korral kasutada ettevaatlikult ja parem on eelnevalt nõu pidada oma arstiga.
- Selle toote puhul ei ole võimalik osaleda, kui on märke sapikivide haigusest, koletsüstiidist või sapiteede haigustest.
- Kui gastriit lubatakse umbes 20 grammi päevas kõhuõõne limaskesta tugevdamiseks ja organismi kaitsevõime suurendamiseks.
- Pärast pankreatiidi kannatamist on parem mitte pähkleid kasutada vähemalt aasta.
- Arvestades suurt kalorisisaldust ja suurtes kogustes rasva, on see toit seedetrakti probleemidega inimesele raske.
Kui palju saab päevas
Cedar seemned on kasulikud väikestes kogustes. Nende päevane määr ei tohiks ületada 50 grammi ja võtta hommikul paremini kui iseseisev toode.
Kust lisada
Kõige kasulikumad pähklid, kui need on toores. Selles vormis saab neid lisada salatitele, külmade köögiviljade suupistetele, pitsale, erinevatele magustoidudele ja saiakestele. Nad lisavad kuulsa pesto kastmega maitsvat maitset.
Salatites kombineerivad seeder seemned hästi hiina kapsa, avokaado, värskete tomatite ja kurkidega, samuti spinatiga ja arugulaga. Unikaalne maitse saadakse koos mee, müsli ja kodujuustuga. Seda ei tohiks kombineerida liha- ja piimatoodetega.
Väga kasulik dieedi ja taimetoitlastele. Isegi lihtne paprika, sibula, salati, taimeõli, õunasiidri äädika ja maitseainetega salat on rahuldav, kui puista see seedripähkli tuumadega. 
Kuidas valida kvaliteetne toode ostmisel
Koguge seedripuu seemned septembris-oktoobris. Ja see on soovitav osta neid sel ajal, sest värskus on tagatud.
Kõige parem on need omandada kestas, sest puhastatud kaotavad kiiresti kasulikud omadused ja halvenevad. Koor peab olema kuiv, ilma hallituseta, valgus ja tume värv näitab tühjuse olemasolu ja mädanemist. Liiga kergeid ja kuiva pähkleid saab kuivatada.
Parem on mitte osta puhastatud pähkleid, kuid kui sa ikka otsustad osta, siis valige see kiiresti, et seda kiiresti kasutada. Pakkematerjal peab olema läbipaistmatu.
See on oluline! Kui pähklid annavad kibedust, siis on nende õli külmunud. Nad ei saa süüa, et mitte mürgitada.
Kuidas puhastada
Tööstusettevõtetel on kernelite tuumade puhastamine spetsiaalsete seadmete abil. Kodus on see üsna keeruline protsess. Selle hõlbustamiseks soovitavad paljud seemned esimesena praadida. Aga see kaotab palju toitaineid.
Seega on parem ilma selleta teha. Tuumad, küüslaugu pressid, tangid ja muud sarnased seadmed on võimalik kääritamiseks kodus kasta.
Parim variant - valage väike kiht rätikule, katke ülemine ja rull tainas valtsimiseks. Kesta praguneb ja seda on lihtsam ära liikuda. 
Kus ja kui palju saab kodus hoida
Pähklite kasulike omaduste säilitamiseks on vaja hoida temperatuuri mitte üle + 18ºC ja niiskust mitte üle 50%. Ruum peaks olema jahtunud ja hästi ventileeritud.
Hoiuruum võib olla:
- külmkapi uks;
- lahe sahver;
- kuiv kelder või kelder;
- sügavkülmik (pikendab säilivusaega 2 korda).
Saate salvestada kujul:
- Koonused. Pange pesu kotti ja hoida pimedas, jahedas, hästi ventileeritud kohas.
- Koores. Soovitav pimedas kohas. Jälgige toote kvaliteeti, sõltuvalt sellest, kas säilivusaeg võib olla 3 kuud kuni aasta.
- Puhastatud kujul. Seda toodet hoitakse ainult külmkapis, õhukindlas pakendis (plastpakendid, kilekotid) kuni 3 kuud. Külmkapis hoitakse seda kauem.
Kogu ladustamisperioodi vältel peate regulaarselt kontrollima, kas pähklid on pimendatud või halvenenud, ja need tuleb ära visata.Kuidas saab kasutada kosmeetikas
Cedar seemnete koostis sisaldab antibakteriaalsete omadustega aineid. Seetõttu aitab seedri lisandiga kosmeetika vabaneda erinevatest löövetest ja põletikest, silub kortse, toidab vitamiine ja õlisid.
Põletiku ja lööbedega võitlevad nad oranži, rooside, lakonosa, poisslase, takjaslehtede, kanarbiku, quinoa abil.Silikooni olemasolu muudab naha nooreks ja elastseks.
Arvestades toote kasulikkust, lisatakse purustatud tuumad erinevatele maskidele ja koorikutele.
Kas sa tead? Cedar shell tuhk eemaldab soovimatud karvad. Selleks tuleb 300 g kestad põletada ja valada vett või taimeõli. Kandke segu 10 minutit nahale ja pühkige seejärel niiske lapiga.
Toitev mask
Selle maskiga peate võtma 2-3 lusikat kooritud tuuma ja 0,5 lusikatäit kefiiri (rasusele nahale) või hapukoort (kuiv nahk). Tuumad jahvatuvad jahu ja segatakse kääritatud piimatoodetega. Kandke 15 minutit, seejärel loputage.
Purustatud pähkleid, vaarikaid ja jogurtit saate võtta vahekorras 1: 2: 2. Segage hästi ja kandke näole ja kaelale 15 minutit. Pesta puhta veega. Vaarikaid saab asendada maasikate ja jogurtiga - mis tahes rasvase piimatootega.
Scrub
Koorimiseks peate võtma 2 supilusikatäit purustatud pähkleid, ühte valku ja paar tilka kummeli kontsentreeritud õli. Segage hästi, pekske. Kandke nägu mööda massaaži. Massaaž 3-5 minutit. Loputage sooja veega ja seejärel külma. 
Vastunäidustused
Nagu kõik teised tooted, on männipähklitel mõningaid vastunäidustusi ja seda on väga ebasoovitav kasutada:
- isikliku sallimatusega inimesed;
- vastuvõtlikkus allergiatele;
- probleemid vereringesüsteemis (veenilaiendid, tromboflebiit);
- seedetrakti probleemid;
- imetavad naised esimestel kuudel pärast sünnitust;
- kuni 2-aastased lapsed.
- sapiteede haiguste korral - alles pärast arstiga konsulteerimist.
Vaatamata mõningatele vastunäidustustele on männi pähklite kasutamise eelised vaieldamatud. Ja lisades need oma igapäevasesse dieeti, võidate kindlasti oma tervise ja välimuse.
