Magus, aromaatne ja maitsev apelsin on üks kõige armastatumaid puuvilju. Tsitrusviljade oranž värv parandab meeleolu ja suur hulk C-vitamiini oma koostises elavdab ja pingutab. Millised teised puuvilja tervendavad omadused - vaatame lähemalt.
Kalorite ja keemiline koostis
Oranž on kasulik inimeste tervisele kasulike komponentide muljetavaldava koostise tõttu, mida peetakse aluseks C-vitamiin. Üks väike puu sisaldab kuni 60 mg askorbiinhapet, mis on üle 50% inimese päevast normist. kuni Tsitrusviljade vitamiin- ja mineraalide koostis, millele on lisatud:
- vitamiinid B1, B2 ja A;
- kaalium;
- kaltsium;
- magneesium;
- naatrium;
- fosfor;
- fluori;
- vask.
Puuvilja koostis on nii tasakaalustatud, et seda saab kasutada täieliku abinõuna nohu, nakkushaiguste ja viirushaiguste raviks nende algstaadiumis. Oranži vilja peetakse pektiini, foolhappe, joodi, bioflavonoidide allikaks, millel on antioksüdandid, puhastus- ja põletikuvastased omadused.
Kas sa tead? Valguses sisalduvate väärtuslike komponentide maksimaalne kogus kooriku all - albedos. Tsitrusviljade kasutamisel koos albedoga on kõige tugevam antioksüdantne toime, mis on vähktõve haiguste tõhusaks ennetamiseks.
Oranž kuulub madala kalorsusega toiduainete kategooriasse: 100 g kohta on ainult 47 kcal.
Toiteväärtus on:
- valgud - 0,9 g;
- rasvad - 0,2 g;
- süsivesikud - 8,1 g
Miks on apelsin kasulik?
Orange toidab inimkeha väärtuslike vitamiinide ja mineraalidega, mis võimaldab seda kasutada erinevate tervisehäirete raviks ja ennetamiseks. Kõrge C-vitamiini sisaldus aitab taastada tugevust, kaitsta viirus- ja nakkushaiguste eest, parandada immuunsust. Puuvilja tasakaalustatud koostis võimaldab parandada südame-veresoonkonna süsteemi tööd, normaliseerida vererõhku, tugevdada luukoe tööd ja parandada seedetrakti toimet.
Kodus on võimalik kasvatada oranžipuu potis olevast kivist.
Meestele
Tsitrusel on positiivne mõju organismi sisesüsteemidele, sealhulgas reproduktiivorganid. See parandab sperma kvaliteeti, aidates sellega kaasa lapse kiirele kontseptsioonile. Ainult ühe loote söömine päevas kaitseb sperma geneetilistest haigustest, mis võivad tulevikus tekkivaid lapsi defekte põhjustada.
Puu on loomuliku šampoonivastase vahendina, mis parandab heaolu pärast alkohoolsete jookide tarbimist.
Naistele
Mitte vähem kasulik reproduktiivfunktsioon apelsinid naistele, eriti rasedatele naistele. Foolhape nende koostises aitab kaasa lapse närvisüsteemi nõuetekohasele moodustumisele, vähendab südame patoloogiate tekkimise riski.
Antioksüdantide omadused kaitsevad nahka usaldusväärselt enneaegsete kortsude eest, säilitavad naha elastsuse, elastsuse ja värskuse.
Kas sa tead? Teadlased on näidanud, et oranži värvi limoonoidid pärsivad vähirakkude arengut ja kasvu rinnal, kõri ja suuõõnes. Naised, kes söövad ühte puuvilju iga päev, on vähiriski vähem ohustatud.
Sidrunit peetakse toiduks, see nälgib nälja tunnet, vähendab söögiisu, vähendab "halva" kolesterooli taset, võimaldab teil loomulikul viisil kiiresti mõne kilogrammi vabaneda. Oranž toimib ka rahustina. Aitab kaotada unetust, normaliseerida une, toime tulla stressiolukordadega, depressiooniga.
Kuivatatud apelsinid ja sidrunid on kaunid kujunduse elemendid. Neid saab kasutada lillekorrastuste, pärgade, kaartide, küünalde, vürtside kaunistamiseks.
Kasutusomadused
Tsitrusviljade ainulaadne keemiline koostis muudab sellest immuunsüsteemi tugevdamiseks hädavajaliku toote, ennetades hüpovitaminoosi, võideldes stressiga ja säilitades naha noorust. Puu on kasulik endokriinsetele ja kardiovaskulaarsetele süsteemidele, tugevdab veresoonte seinu, parandab vereringet, normaliseerib vererõhku. See on võimeline toonik, rahustav toime, väsimus, une puudumine, taastab jõudu, annab elujõudu.
Siiski ei tohiks tsitruselisi kuritarvitada, sest see võib põhjustada allergilisi reaktsioone. Soovitatav on seda kasutada hoolikalt diabeedi, peptilise haavandi, kõrge happesusega gastriidi korral.
Raseduse ajal
Raseduse ajal võib saada oranž tõeline päästmine tokseemiast ja C-vitamiini asendamatu allikas. Askorbiinhape kaitseb tulevase ema keha tungimist viirus- ja bakteriaalsetest infektsioonidest, tugevdab immuunsüsteemi. Foolhape aitab vältida sünnidefektide tekkimist lastel. Kuid ärge unustage, et tsitrusviljad on tugev allergeen, mis võib põhjustada erinevaid negatiivseid reaktsioone: lööve, iiveldus, oksendamine. Seetõttu tuleks rasedad naised, kes on altid allergiatele, dieedist välja jätta, teistel juhtudel - vähendada tarbimist kahele puuviljale päevas.
On huvitav lugeda tsitrusviljade kasvatamisest kodus - calamondin, citron ja mandariin ning võitlus kahjurite vastu.
HB-ga
Toote kasutamine rinnaga toitmise ajal suurendab rinnapiima maitset, küllastab seda väärtuslike vitamiinidega, mis aitavad tugevdada lapse immuunsüsteemi. Apelsinide ohutu kasutamine imetavate emade seas koosneb mitmeid reegleid:
- tsitrusviljade sisenemine menüüsse on vajalik alles siis, kui laps on jõudnud kuue kuu vanuseni;
- ei tarbi rohkem kui kahte vilja päevas;
- sööge seda 2-3 päeva järel;
- Enne tsitrusviljade söödale sisenemist peaksite proovima seda väikese viiludega. Kui lapse keha reaktsioon on positiivne, võib annust järk-järgult suurendada.
See on oluline! Kui raseduse ajal koges imetav ema toote suhtes allergilisi reaktsioone, siis on parem HB-st keelduda.
Kaalu kaotamisel
Orange'i soovitatakse kasutada kaalulanguse ajal. See parandab seedesüsteemi toimimist, aktiveerib ainevahetusprotsesse, kiirendab ainevahetust. Tootes sisalduv pektiin aitab kaasa keha kiirele küllastumisele, vähendab söögiisu ja nälga.
Sidrunite tarbimisele tuginev dieet võimaldab kiiresti vabaneda mitmest kilogrammist, puhastada kahjulike ainete keha, vähendada kolesterooli taset. Värskelt pressitud apelsinimahl kiirendab toidu seedimist, suurendab mao liikuvust, vähendab kõhukinnisust. Toote korrapärane tarbimine annab elujõudu, leevendab väsimust, mis on tihti probleem dieedi järgijatele.
Lugege ka sidruni- ja saagikoristusmeetodi kasulikke omadusi, samuti sordi sorte ja sidrunikasvatust kodus.
Diabeediga
Diabeet mitte vastunäidustuseks apelsinide söömiseks. Tsitrusel on positiivne mõju veresoonetele, tugevdatakse arterite ja veenide seinu. Mikroelemendid toote koostises normaliseerivad elektrolüütide tasakaalu, ei võimalda vererõhu tõusu. Askorbiinhape tugevdab immuunsüsteemi, kaitseb organismi nakkuste ja viiruste eest. Tuleb meeles pidada, et suhkurtõvega on vaja toita apelsini, ilma kuumtöötluseta. Ohutu päevane annus on 1-2 lootele. Mahla joomine on vajalik, sest see võib põhjustada glükoositaseme suurenemist. Parem on kombineerida tsitruselised pähklid, mesi või dieedi krekerid.
Millest vanusest saavad lapsed
Lapse keha oranži toiteväärtus on äärmiselt kõrge. Kasutades tsitruselisi, saavad lapsed vajaliku osa C-vitamiinist ja muudest kasulikest ainetest, mis on vajalikud keha normaalseks kasvuks ja arenguks. Kaltsium tugevdab luukoe, pektiin normaliseerib seedesüsteemi, askorbiinhape suurendab immuunsüsteemi kaitset.
Et õpetada lastele seda toodet kasutada, võib see olla üks aasta. Algannus peaks olema üks kiil. Allergia või individuaalse talumatuse puudumisel võib annust järk-järgult suurendada. Kuni 5-6 aastat ei tohiks tsitrusviljade ööpäevane annus ületada üht vilja.
Lisateave magususe kohta - tsitrusviljad, pomelo ja valge greip.
Kuidas valida hea, magusa apelsini ostmisel
Et mitte kahjustada teie tervist valesti valitud, madala kvaliteediga puuviljade tõttu, peaksite teadma mõningaid saladusi, kuidas eristada head, magusat ja tervislikku vilja.
- Kvaliteetsel tsitrusel on elastne, tihe struktuur.
- Oranž peab olema raske ja lõhnav. Mida suurem on kaal, seda mahlakam on puu.
- Parim maitse ja meditsiinilised omadused on viljad, mida kasvatatakse Vahemere või Ameerika Ühendriikide kaldal.
- Mida suurem on puu, seda vähem on see magusam. Parem on eelistada keskmise suurusega puuvilju.
- Toote valimisel ei tohiks juhinduda selle värvist ega koorekihi paksusest. Isegi rohekas puuviljad, millel on paks nahk, võivad olla palju magusamad kui õhukesed heledad oranžid tsitruselised.
Kas sa tead? Apelsinidel ei ole pärast saagikoristust küpsemisomadusi. Kui sa ostsid ebaküpsed puuviljad, siis kodus ei ole see küps.
Kus ja millisel temperatuuril kodus
Apelsinid on ladustamisel tagasihoidlikud. Neid saab salvestada kuiv, hästi ventileeritud, pimedas kohas toatemperatuuril või külmkapis, alumisse sektsiooni, mis on mõeldud köögiviljade ja puuviljade jaoks kaks nädalat.
Ladustamise põhireegel on külmutamise puudumine. Ärge külmutage puuvilju ega hoidke seda külmas. Samuti ei ole soovitatav hoida nende ümber teisi tooteid, eriti terava lõhnaga, nii et tsitrusviljad ei kaotaks oma uimastavat aroomi.
Kuidas kasutada toiduvalmistamisel
Tänu oma suurepärasele maitsele ja eredale aroomile on apelsinid üks peamisi toiduvalmistamise tooteid, mida kasutatakse toiduvalmistamiseks. magustoidudnii erinevate salatid, kastmed ja suupisted.
Lõhna puuvilja viljaliha, mahla ja koort kasutatakse jookide, tinktuuride, moosi, moosi, pastade ja marmelaadide, salatite ja suupistete, liha-, kala- ja köögiviljakastmete kastmete valmistamiseks. Toode läheb hästi juustu, mee, pähklite ja marjadega. Puuviljade tükid on tee ja karvaveini lisand. Citrus sobib ideaalselt maitseainetega, eriti ingveri ja kaneeliga.
Kondiitrid lisavad kondiitritoodetele, magustoitudele, kokteilidele ja jookidele puuviljakoort. Üks parimaid prantsuse magustoiduid on suhkrustatud apelsinikoore, millel on erakordne maitse ja meeldiv aroom.
Kui palju saate päevas süüa
Peamine reegel, mida tuleb järgida oranži puu viljade tarbimisel, on normide järgimine. Terve täiskasvanu ohutu on ööpäevane annus kaks keskmist apelsinit. Ravimi päevane tarbimine toidus ei ole soovitatav. Sööge parimaid värskeid puuvilju, sest mahl on vähem kasulik.
Apelsini, sidruni ja mandariini omadused on kombineeritud ühes väikeses puuviljas - kumquatis, mida sageli kasvatatakse põllukultuuris. See väike puu on täis kasulikke aineid, värsket toitu on kooritud ja kuivatatud.
Kas on võimalik süüa apelsinikoort
Enamik inimesi visata oranži koor, pidades seda kasutuks. Ja see on asjata, sest nad võtavad end ära toitainete massist: askorbiinhape, A-vitamiin, kaltsium ja mitmed teised mineraalid. Teele või kompotidele, infusioonidele ja muudele jookidele on soovitatav lisada värskelt kuivatatud koor.
Koor on kerge lahtistav, parandab seedetrakti, aitab puhastada keha, vähendada kolesterooli, võidelda isegi ussidega. Peel on tooraine imelise, aromaatse eeterliku õli tootmiseks, millel on rahustavad, põletikuvastased, haavade paranemise, taastamise ja desinfitseerimise omadused. Kosmeetikud on soovitatav lisada traditsioonilistesse kosmeetikatoodetesse mõni tilk õli. Õli toidab ja niisutab nahka suurepäraselt, viib tooni, parandab elastsust, noorendab nägu ja naaseb sellele loomuliku sära.
See on oluline! Kaasaegsed apelsinitootjad, et parandada toodete transporditavust ja kõlblikkusaega, töötlevad nende pinda spetsiaalsete kemikaalidega. Seetõttu võib selliste tsitrusviljade koor olla inimeste tervisele äärmiselt ohtlik. Enne koorimist on soovitatav põhjalikult puhastada ja loputada.
Kuidas kasutada meditsiinilistel eesmärkidel
Oranž on suur rahvameditsiin, mis on suurepärane lahendus erinevate haiguste jaoks. Retseptid sellest on väga lihtsad valmistada, kuid samal ajal annavad neile käegakatsutava mõju.
Kõhukinnisuse korral
Inimesed, kes kannatavad sageli kõhukinnisuse all, on hommikul ja enne magamaminekut vaja süüa üks väike oranž või juua klaasi värske apelsinimahl koos paberimassiga. Toode sunnib sooled kõvasti tööd tegema ja hommikul probleem lahendatakse.
Valu menstruatsiooniga
Valu menstruatsiooni puhul soovitab rahvameditsiinis kasutada apelsinikoore tinktuur: ühe tsitruse koor pestakse põhjalikult, purustatakse, valatakse keeva veega ja nõutakse 30 minutit. Infusioon võtab mitme päeva jooksul 3-4 korda. See infusioon aitab ka rasketel perioodidel.
Paljud inimesed teavad teed bergamotiga, kuid tsitruselisi on palju muid kasutusviise. Lisaks saab bergamoti kasvatada potis kodus.
Verejooksu ja igemehaiguste korral
Apelsinimahla tarbimine aitab täiendada kaltsiumi taset ja tugevdada hambaid. Lisaks on tsitrusviljade sidrunhappel positiivne mõju igemete seisundile, vähendab põletikku, takistab verejooksu. Vilja valge valge kiht - albedo - sisaldab mitmeid elemente, mis võimaldavad normaliseerida suuõõne happesuse taset. Soovitatav on kummita hõõruda puhastatud koorikuga või koorida, seejärel loputada hambad puhta veega.
Hüpertensiooniga
Oranžipuu viljad aitavad toime tulla kõrge rõhuga. Need sisaldavad ideaalset kaaliumi ja naatriumi suhet, mis võimaldavad vererõhku normaliseerida, tugevdada veresoonte seinu, parandades seeläbi südame toimimist. Sest rõhu normaliseerimine kasutab seda retsepti: 70 ml apelsinimahla segatakse 1 tl. mesi
Võtke 200 ml segu päevas, jagatuna 3 annuseks. Ärge ületage kindlaksmääratud annust, sest see võib põhjustada survet.
Kuidas saab kasutada koduses kosmeetikas
Apelsini kasulikud omadused on tuntud ka kosmeetikas. Selle mahla, viljaliha ja koort kasutatakse erinevate maskide valmistamiseks nahale ja juustele. Selle alusel valmistab kreemid, vedelikud, värskendav toonik.
Lugege ka eksootiliste puuviljade kasulike omaduste ja kasutamise kohta: kuupäevad, viigimarjad, litši, papaia, arbutus, feijoa, mardel, longan, guava, kivano, ananass.
Juuksehooldus
Kiiresti ja tõhusalt taastada juuksed, et anda neile sära ja sära, vabaneda kõõmast, aitab väga lihtsalt mask: kooritud ühe oranži viilud ja lisage 2 tl. mesi
Segu kantakse kohe puhtatele, niisketele juustele, pöörates tähelepanu juurtele. Hoidke maski rätiku all umbes 40 minutit, peske sooja veega ilma šampoonita.
Kosmeetikud soovitavad šampoonile lisada mõned tilgad hädavajalikku oranži õli. See ravib seborröat, kõrvaldab kuiva naha, hoiab ära rabed juuksed.
Näo ja keha jaoks
Vabane akne, Mustpeade ja lööve aitab väga lihtne oranž mask. Selle valmistamiseks hõõrutakse riiviga üks väike puuvilja, mille tulemusena tekib 10-15 minuti jooksul probleemne piirkond. Maskid tehakse igal teisel päeval kuni probleemi täieliku kõrvaldamiseni.
Toode on võimeline toime tulema vanuse defektidega pingutage nahka, värskendage seda, muutke elastsemaks ja vastupidavamaks. Selle abi saamiseks mask: ühe puu viljaliha segatakse kaerahelbega ja 1 tl. mesi, et saada konsistents, mis meenutab paksust hapukoort. Masina joontele rakendatakse vahendeid naha puhastamiseks, pestakse 20 minuti pärast. Soovitatav on igal teisel päeval läbi viia 10 vananemisvastast protseduuri.
Kogu keha elastsuse säilitamiseks lisage dušigeelile või kehapiimale mõned tilgad hädavajalikku oranži õli.
Vastunäidustused ja kahju
Ärge unustage, et oranž on üsna tugev allergeen, mis võib tekitada keha mitmesuguseid negatiivseid reaktsioone: iiveldus, lööve, oksendamine, pearinglus, laste dermatiit.Ärge kasutage toodet individuaalse talumatusega inimestele.
Puu sees olevad happed võivad põhjustada mao- või kaksteistsõrmiksoole haavandite ägenemist, gastriiti.
Loe ka puuviljade ja marjade kasulike omaduste ja kasutamise kohta: õunad, pirnid, kudoonia, ploomid, kirsside ploomid, virsikud, aprikoosid, nektariinid, kirsid, kirsid, vaarikad (must), maasikad, karusmarjad, sõstrad (punased, valged, mustad), mustikad , mustikad, astelpaju, murakad, õrnad, jõhvikad, vürstid, yoshty, goji, mooruspuu, arfahhari.
Loote ülemäärane kasutamine võib põhjustada:
- diabeedi areng;
- kaalutõus;
- probleemid hammaste ja igemetega;
- allergiline lööve.
Tsitrusviljade ja imetavate naiste söömine peaks olema ettevaatlik. Herpes kasutavad inimesed peaksid ajutiselt loobuma oma kasutamisest, kuna toote happed võivad haigust veelgi süvendada. See on vastunäidustatud, et süüa vilju pankreatiidiga. Arstid ei soovita oranži söömist tühja kõhuga või enne söömist, sest see võib põhjustada seedetrakti lagunemist.
Oranž on üks populaarsemaid ja tavapäraseid puuvilju, mida on võimalik aastaringselt kauplusekettidel leida. Sellepärast ei takista selle kasulikud ja tervendavad omadused kõiki tarbijaid. Citrus on kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele, see aitab lahendada paljusid terviseprobleeme, küllastab keha väärtuslike ainetega ning annab unustamatu maitse.