5 retseptid maasika tinktuur viinale, moonshine'ile ja alkoholile

Seal on palju retsepte marja tinktuurid, mis ei ole halvem nende maitseomadused kallis säilitada alkoholi. Lisaks suurepärasele maitsele ja aroomile on omatehtud jookidel tervendav toime, seega vaatame täna mitmeid parimaid maasika tinktuure puudutavaid retsepte. Kuidas nad on kasulikud ja kuidas kasutada marjajoogi?

Maasikate kasulik tinktuur

Maasikad ei ole mitte ainult väga maitsvad, vaid mitte vähem kasulikud marjad, nii et sellel põhinev tinktuur toob ka kehale palju kasu. Maasika alkoholi toonib keha, seda tehakse sageli füüsilise jõu taastamiseks või pärast pikemat vaimset pingutust. Kõrge vitamiinide sisaldus avaldab nägemisele head mõju, stimuleerib südame-veresoonkonna süsteemi, aitab vähendada vererõhku ja stimuleerib inimese närvisüsteemi.

Maasikad - tõeline vitamiinide ladu meie tervisele. Uuri välja, mis on kasulik maasikad.

Sellel tööriistal on foolhappe kõrge sisalduse tõttu soodne mõju seedimisele. Märgiti ka keha diaforoorseid ja diureetilisi toimeid. Soovitatav juua inimestele, kes kannatavad hüpertensiooni, ateroskleroosi, aneemia all. Tulenevalt asjaolust, et tootes tinktuuri valmistamise käigus säilib maksimaalne vitamiinide kogus, on soovitatav seda vitamiinipuudusega ja immuunsuse vähendamisega tarbida. Teadlased on tõestanud, et maasika alkoholi positiivne mõju keha ainevahetusprotsessidele, seega Grave'i haiguse all kannatavad inimesed (joodi puudumine), on väga kasulik tarbida seda jooki väikestes kogustes.

Samuti maasikad, seedimise, ujumise, saialilli, salvei (heina), heina, kirsuli, Lyubka bilustus, vesikriisi, yucca, dodderi, viburnum buldenezhi, kuldraha, slizuni, maapähkli, oregano (oregano ) ja Kale kapsas.

Maasika tinktuuri kahjustamine ja vastunäidustused

Kuna maasika tinktuuri koosseisus on alkoholi, tuleb meeles pidada, et toote tarbimine suurtes kogustes ei ole mitte ainult kasulik, vaid võib kahjustada ka keha. Alkoholi pikaajaline kasutamine suurtes kogustes võib mõjutada kogu organismi seisundit ja eriti kahjulikku mõju aju, ainevahetusprotsesse, maksa.

Kas sa tead? Esimesed tinktuurid tehti Hiinas juba 3 aastat tagasi eKr. er Kasutatakse sellist tööriista ainult meditsiinilistel eesmärkidel. Valmistage ette jook tarbimiseks, sest alkohol algas Vana-Roomas.

Selle joogi kasutamine on imetamise ajal keelatud lastele, rasedatele naistele ja naistele. Inimesed, kes on maasikate või keha suhtes allergilised, ei talu alkoholi kasutamist, tuleb ka sellest tootest loobuda.

Marja valmistamine

Kõik marjad peavad olema hästi ettevalmistatud, enne kui jõuad mahutisse, kus jooki tõmmatakse. Maasikad tuleb kõigepealt uurida, eemaldada kõik rikutud ja mädanenud marjad. Seejärel puhastatakse maasikad varred ja pestakse mitu korda põhjalikult. Hästi pestud marjad tuleb liigse vedeliku aurustamiseks kergelt kuivatada.

Kas sa tead? Ananassi maasikad, mida me nimetasime maasikadeks, ilmnesid tšilli maasikate neitsi maasikate juhusliku tolmlemise tõttu, mida prantslane Frezier impordis Lõuna-Ameerikast 1712. aastal.

Maasikate valmistamine tinktuuride valmistamiseks

Maasika tinktuur: retseptid

Maasikate tinktuuride retseptid hõlmavad marjade ja alkoholi kasutamist, lisades täiendavaid koostisosi joogi maitse parandamiseks. Mõelge mõned lihtsad populaarsed retseptid joogi valmistamiseks värskete, külmutatud marjade ja eri tüüpi alkoholi kasutamisel.

Tinktuur moonshine'is

Jook sisaldab järgmisi koostisosi:

• moonshine - 1 l;
• maasikad - 1 kg;
• granuleeritud suhkur - 0,5 kg;
• puhastatud vesi - 400 ml.

Alkoholi valmistamise protsess on üsna lihtne:

1. Esialgu peate valmistama suhkrusiirupi. Selleks kuumutatakse ahjus väike kogus vett, lisatakse suhkur ja segatakse hoolikalt, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
2. Järgmisena valatakse ettevalmistatud marjad klaasist 3-liitrisesse purki, valatakse jahutatud siirup ja kuuekiht.
3. Mahuti suletakse tihedalt kaanega ja pannakse toatemperatuuril pimedasse ruumi, et infundeerida 15 päeva.
4. Pärast määratud aja möödumist joog filtreeritakse ja valatakse tihedalt suletud klaasmahutisse.

Sa võid maasikaid süüa, valmistades seda erinevatel viisidel. Lugege, kuidas maasikad külmutada, teha moosi ja kompoti talveks.

Tinktuur viinale

Klassikalise tinktuuri koos viina lisamisega koosneb:

• maasikad - 1 kg;
• viin - 1 l;
• Suhkur - 0,3 kg.

Joogi valmistamine oma käega on väga lihtne:

1. Valmistatud marjad kantakse klaasanumale, lisatakse suhkur ja kõik valatakse alkoholiga.
2. Tork on tihedalt suletud kaanega ja saadetakse jahedasse pimedasse ruumi 30-45 päeva.
3. Infusiooni ajal tuleb suhkrut kiiremini lahustamiseks loksutada regulaarselt.
4. Pärast kindlaksmääratud aega filtritakse joogid marjadest, mis kulgeb mitu korda läbi marli (3 kihti).
5. Filtreeritud alkohol valatakse klaasmahutisse, mis on tihedalt suletud.

Külmutatud maasikate tinktuur

Külmutatud maasikad on alkoholi suurepärane tooraine. Inimesed, kes tegelevad marjade alkohoolsete jookide valmistamisega juba pikka aega, märgivad, et külmutamise protsess võimaldab teil marjade kiude hävitada ja seega aidata kaasa mahla, alkoholi ja maitse paremale vabanemisele, muutes selle võimalikult rikas.

Marjajoogi valmistamiseks tuleks see sulatada, kuid seda tuleks teha korralikult, et mahla säiliks puuviljades võimalikult palju.

See on oluline! Maasikate sulatamiseks saate mikrolaineahju kasutada sulatamisrežiimi sisselülitamisel või kastke mahutid külma veega marjadega, nii et marjad sulatatakse järk-järgult.

Selle joogi jaoks on vaja:

• külmutatud marja - 1,5 kg;
• viin - 1 l;
• suhkur - 0,5 kg.

Alkoholi valmistamine on üsna lihtne:

1. Külmutatud marjad (koguses 1 kg) on ​​eelnevalt sulatatud ja valatud 3-liitrisesse purki.
2. Vodka valatakse konteinerisse ja jäetakse valgusküllasesse ruumi, kuni marjad on heledam ja alkohol on rikkaliku roosaga. See võtab aega 7 kuni 15 päeva.
3. Pärast määratud aja möödumist tuleb järelejäänud 0,5 kg marjadest valmistada siirup. Selleks pressitakse eelnevalt sulatatud marjadest mahl ja filtreeritakse 3 korda. Saadud vedelik segatakse suhkruga ja soojendatakse madalal kuumusel ja keedetakse. Keeda siirupit 10 minuti jooksul kergeks paksendamiseks, seejärel jahutage täielikult.
4. Filtreerige ja segage valamine siirupiga, pudeliga ja säilitage ainult külmkapis.

Lisaks maasika tinktuuridele kasutatakse immuunsuse tugevdamiseks järgmist: nähtav kivid, lillakivi, mesilase õietolm, männi õietolm, kõrvits, tiibeti lofant, yucca, Krimmi raud, hapukapsas ja pähkli vaheseinad.

Tinktuura alkoholile

Alkoholi tinktuur on väga tugev jook, algne retsept ei sisalda suhkrut.

Alkoholi valmistamiseks peate varuma:

• maasikad - 0,5 kg;
• alkohol - 0,5 liitrit.

Tugeva alkoholi valmistamine ei ole raske:

1. Eeltöödeldud marjad valatakse klaasmahutisse ja valatakse alkohol.
2. Konteiner, mille koostisosad on tulevase tinktuuri jaoks, saadetakse pimedasse jahedasse ruumi, et infundeerida 2 nädalat.
3. Selle aja jooksul kaotavad marjad värvi ja alkohol saab kauni koralli varju. Praeguses etapis võite alustada joogi filtreerimist ja valada see mugavasse mahutisse paigutatud mugavasse klaasmahutisse pikaajaliseks ladustamiseks.

Lugege, kuidas teha tinktuuri propolist, vaha koi ja kuldnärvi.

Maasika moosi tinktuur

Maasikamass, mida hoitakse kodus pikka aega, on juba muutunud magusaks ja seda ei ole väga soovitav süüa, see sobib hästi alkoholi valmistamiseks.

Joogi valmistamiseks on vaja:

• moos - 0,5 l;
• viin - 1 l.

Cooking:

1. Jam kantakse üle suuremale klaasanumale (3 l).
2. Vodka lisatakse konteinerisse ja segu segatakse põhjalikult, nii et koostisosad omavahel hästi segunevad.
3. Kui segu tundub olevat väga paks, võite lisada veel 200 ml keedetud jahutatud vett.
4. Mahuti tihedalt suletud kaanega ja saadetakse päikesepaistelisele aknalauale 7 päeva.
5. Pangat tuleb kord päevas korralikult raputada - vedeliku ja paksu massi paremaks vastasmõjuks.
6. 7 päeva möödudes pannakse purk pimedasse ruumi ja hoitakse veel 4 päeva.
7. Seejärel filtritakse vedelik mitu korda. Praeguses etapis saate juua proovida: kui see ei ole nii magus kui soovid, võite lisada veidi suhkrut, segada hästi ja nõuda veel 2 päeva pimedas kohas.
8. Järgnevalt valatakse tinktuur klaasmahutitesse pikaajaliseks ladustamiseks ja tihedalt suletud kaanega.

Toote ladustamise reeglid

Valmistatud alkoholi säilitusaeg sõltub peamistest koostisosadest. Kui alkoholis on vett, väheneb joogi säilivusaeg 2 aastani. Kuivatatud alkoholi või viina, millele on lisatud suhkrut, võib säilitada 3 aastat. Kui tinktuur valmistati ainult maasikast ja alkoholist, on alkoholi säilivusaeg umbes 5-7 aastat. Maasika tinktuuri tuleb hoida jahedas, pimedas kohas - keldris või külmkapis, alati klaasist, tihedalt suletud mahutis.

Kasutatakse ka hüpertensiooni: digitalis, saxifrage, saialill, mädarõigas, physalis, mägi-arnika (mägiraua), pernwinkle, viirpuu mesi, viburnum, emaslooma rohi ja akaatsia.

Kasutusfunktsioonid

Süüa maasika tinktuuri võib olla iseseisva alkohoolse joogi kujul või valmistada selle alusel erinevaid kokteile. Enne sellise joogi tarbimist tuleb kindlasti eeljahutada.

Maasika tinktuur on universaalne jook ja seda saab kasutada erinevate roogadega, sõltuvalt isiklikest eelistustest. Seda kasutatakse pidu ajal, liha ja kala, salateid ja suupisteid. See läheb hästi juustuga.

Sageli serveeritakse magusa maasikate tinktuuri magustoitudega - koogid, pirukad, puuviljad ja koogid. Samuti on huvitav viis tarbida maasika tinktuuri teele või kohvile. Jook võtab meeldiva maasika maitse ja magusa järelmaitse.

See on oluline! Tuleb meeles pidada, et tinktuuri terapeutilist toimet saab saada ainult väikese koguse joogi kasutamisel - mitte üle 50 ml päevas.

Maasika liköör ei ole ainult maitsev, vaid ka tervislik alkohoolne jook, mida on lihtne kodus valmistada. Soovitud tulemuse saavutamiseks on vaja mõõta koostisosade kogust õigesti ja järgida valmistamise järjestust.

Veebikasutajate tagasiside maasikate eeliste kohta

Video: kuidas teha maasika tinktuuri