Eriti maitsev, aromaatne ja tervislik mango Talvehooajal on saadaval kõik supermarketid. Kui olete selle eksootilise vilja fänn ja tihti naudite ennast õrnade puuviljadega, ärge kiirustage luudest lahti saada, sest sa võid neid istutada ja kasvatada eksootilist puu kodus! Kuidas seda pädevalt teha, arutame edasi.
Botaaniline kirjeldus
Mango - See on tüüpiline troopiline taim, kuulub Sumahovi perekonda. Ta kasvab sooja ja niiske kliimaga riikides: India, Myanmari, Indoneesia, Tai, Malaisia, Filipiinide ja Sri Lanka metsades - need on puude loomulikud piirkonnad. Kuid aja jooksul levis see kogu maailmas - Austraaliast Kesk-Ameerikani. India ja Pakistani puhul on mango rahvuslik sümbol. 
Looduslikes tingimustes võib puu ulatuda 30 meetri kaugusele. Elab kuni 300 aastat, jätkates õitsemist ja vilja kandmist kogu perioodi vältel. Mango-puul on ilus, tihe ja leviv kroon (kuni 40 meetrit lai), mis annab talle väga atraktiivse välimuse.
Seetõttu kasutatakse taime sageli dekoratiivsete aedikompositsioonide loomiseks. Juurdesüsteem on võimas, läheb alla 6 meetrini, nii et puu saab niiskust väga sügavalt. Lehtede puhul on tüüpiline värvipalett vasest tumeroheliseks. Lehekülgede sisekülg on värvitud heleda tooniga.
Huvitav on see, et mango lehtede värvi järgi on võimalik hinnata puude vanust - noorte taimede lehed on värvitud kollase, roosa ja punase värviga. Kasvuprotsessis muutub lehtede värvus tumeroheliseks.
Kas sa tead? Nende troopiliste puuviljade kasvatamise ja ekspordi liider maailmas on India. Riigis, kus kasvatatakse mangot, eraldati üle 70% viljapuude kasvatamiseks ettenähtud kogupindalast. Aasta jooksul ulatub mangokogus riigis peaaegu 10 miljoni tonnini, mis on 65% kogu maailma puuviljasaagist.
Õitsemisperioodil, mis langeb talvekuudele, on puu kaetud sadade tuhandete kollaste ja punaste lilledega. Sest välimus lilled puu peab jõudma 10 aastat vana. Huvitav on, et aasta jooksul õitsevad erinevad harud, st kui sel aastal õitsevad mõned harud, siis järgmisel aastal on neil puhkeperiood ja naaberharudes on lilli. Kuiva ilmaga on rohkem lilli, kuid kui sademete hulk on suur, väheneb mango õitsemine.
Puuviljal on tihe, sile nahk, värvus varieerub roosa-punast kuni tumedat värvi. Neil on magus maitse, mahlane tekstuur, erekollane-oranž värv. 
Eriti suured proovid võivad ulatuda 2,5 kg ja 22 cm pikkused. Vorm on asümmeetriline ja võib olla väga erinev: piklik, ovaalne, sarnane inimese neeruga, lamedaks. Vilja sees on kerge, elastne luu, millest saab kodus kasvatada mangoid.
Keemiline koostis
Lisaks suurepärasele magusale maitsele on mangol muljetavaldav vitamiinide ja mineraalide koostis:
Toitained - Arv
Vitamiinid
- C (askorbiinhape) - 27 mg
- B4 (koliin) - 7,6 mg
- E (tokoferool) - 1,1 mg
- PP (nikotiinhape) - 0,58 mg
- Beeta-karoteen - 0,45 mg
- B5 (pantoteenhape) - 0,16 mg
- B6 (püridoksiin) - 0,13 mg
Mikro- ja makroelemendid
- Kaalium (K) - 156 mg
- Vask (Cu) - 110 mg
- Fosfor (P) - 11 mg
- Kaltsium (Ca) - 10 mg
- Magneesium (Mg) - 9 mg
- Naatrium (Na) - 2 mg
Muud elemendid- Dieetkiud - 1,8 g
- Lipiidid - 0,4 g
- Ash - 0,5 g
- Sahara - 15 g
Väikeses koguses puuviljas on foolhapet, vitamiine A ja K, samuti mineraale: seleeni, mangaani, tsinki ja rauda.
Kas sa tead? Indias on mangoga seotud vana traditsioon. Uue hoone ehitamisel pannakse puuviljad hoone vundamendile, et tagada kõigi tulevaste üürnike jõukus, heaolu ja kaitse.
Energia väärtus ja kalorite arv
Puuviljad sisaldavad suhteliselt vähe kaloreid, mis teeb mangost kaalukaotuse jaoks äärmiselt väärtusliku toote. Oma struktuuris on süsivesikud minimaalsed rasvad ja valgud. Tänu sellele on mango väga toitev toode, mis toidab, kustutab nälja ja energia.
- Kalorite sisaldus (100 g) - 65 kcal
- Oravad - 0,5 g
- Rasv - 0,27 g
- Süsivesikud - 15 g
- Vesi - 82 g
Kasulikud omadused
Tänu vitamiin mineraalainete sisaldusele võivad mangoviljad mõjutada närvisüsteemi positiivselt:
- aidata stressi ja depressiooni korral;
- parandada mälu;
- normaliseerida une.
Mango ei ole meie piirkonnas ainus eksootiline. Lisateave selliste puuviljade kasulike omaduste kohta: litsi, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron ja okra.
Mango kasutamisel on järgmised mõjud:
- on kerge lahtistav toime;
- põhjustab diureetilist toimet;
- tugevdab veresooni ja südant;
- peatab hemorraagia;
- tugevdab nägemist;
- aitab nakkuste korral (koolera, katk);
- tugevdab immuunsüsteemi;
- pakub vähivastast toimet.
Puuviljaliha on ka nahale hea, sest see aitab puhastada ja kõrvaldada koomiksid, silub kortse ja toidab. Mangot soovitatakse sageli kasutada koos dieediga.
Cooking Application
Kodus, mango, Indias, kuulub see puuvilja peamistesse koostisosadesse. Meie piirkonnas ei ole mango nii levinud, vaid asjata! 
Mango kasutamine toiduvalmistamisel on väga mitmekesine: puuviljad lisatakse magustoitudele ja põhiroogadele, jookidele, süüakse värskelt ja termiliselt töödelduna. Huvitav on see, et nii küpsed kui ka rohelised puuviljad sobivad toiduks.
Kuidas mangot kasutada toiduvalmistamiseks:
- lisada kastmetele ja kastmetele, näiteks karri;
- lisage liha- ja kalaroogadele hautades, praadides ja küpsetades;
- serveeri jäätisega või loo mangopõhiseid magustoite;
- kasutada värskete mahlade, kokteilide mahla;
- lisage salatitele.
Mango võib olla suurejooneline laua kaunistus. Enne serveerimist tuleb puuviljad kergelt jahutada ja puhastada, kaitsta käsi koorimahla kindaid kasutades - see võib põhjustada ärritust. Seejärel lõigatakse viljad plaatideks, viiludeks või viiludeks. Võite lõigata puuviljad kaheks osaks ja valida magustoidulusika.
See on oluline! Hämmastavale maitsele vaatamata on mango puuvilju raske seedida, nii et ärge neid kuritarvitage: lihtsalt sööge üks väike puu või pool suurt vilja päevas. Ülekuumenemine võib põhjustada kõhukinnisust, kõhulahtisust ja tugevat allergilist reaktsiooni.
Kasvav
Kui te kavatsete oma kodu kollektsiooni täiendada eksootilise näidisega, pidage meeles, et kodus on mangopuu palju miniatuurne, vähem viljakas ja puuvilja maitse võib olla ettearvamatu ja erinev toidupoest. Siiski tasub proovida, sest teil on vaja teha palju pingutust.
Luu ettevalmistamine
Kõigepealt peate valima kõige sobivama puuvilja: see on parem, kui see on veidi üleküllastunud, sellises viljas on luu nii valmis kui võimalik. Pidage meeles, et mida rohkem puu on küpsem, seda suurem on võimalus saada kivist seemik. Mangode istutamine on soovitav nende puuviljade hooaja lõpus, see tähendab kevadel. 
Oluline on, et see ei oleks külmunud, ilma mädanemiseta, laigud ja muud korruptsioonimärgid.
Puu tuleb lõigata, eemaldada ettevaatlikult luu - tõenäoliselt on koorel juba loomulikke pragusid. Kate tuleb murda läbi pragude ja eemaldada ettevaatlikult seemned õhukeses kiles.
Kui luudel ei ole pragusid, võite purustada kääridega või noaga, püüdes seemnet puudutada.
Järgmine samm on leotamine, mida saab teha kahel viisil:
- Seeme peab olema täielikult sooja veega kastetud, seda tuleb vahetada igal teisel päeval. Umbes nädala pärast märkate väikest protsessi. Kahe nädala pärast suureneb ja tugevneb, siis saab seemneid maasse ümber istutada.
- Sukeldamise asemel võib seemne esimestel päevadel pakendada kaaliumpermanganaadi lahusesse kastetud puuvillakihiga, seejärel tuleb puuvill iga päev veega niisutada. Villale asetatakse kilekott. Selle meetodiga saab seemneid seitsme päeva pärast maasse istutada.
Õpi kasvama: loquat, viinamarjad, ploom, aprikoos, kuupäev palm, longan, papaia ja oliivipuu, et saada tulevikus hea saak.
Pinnas ja väetis
Istutamiseks sobib mangopuu igale universaalsele segule siseruumides. Seda võib kombineerida liiva või vermikuliitiga. Sul on võimalik valida ka kerge muld imetajatele. Üks peamisi tingimusi mango edukaks kasvatamiseks kodus on hea drenaaž.
Noor taime ei vaja väetamist ega väetist, kuni tal pole kolmandat lehte. Lisaks võib väetisena kasutada lämmastikku sisaldavaid segusid ja biohumusa (potitaimede puhul) või orgaanilisi toidulisandeid (taimedele avatud pinnas). Väetis on paar korda aastas optimaalne.
Õitsemise ja vilja saamise perioodil võib puidu väetamist suurendada, samas kui segudes peab olema lämmastik.
Maandumisreeglid
Valige puu jaoks sobiv pott - pidage meeles, et taim moodustab hargnenud, sügava ja tugeva juurestiku, mis vajab piisavalt ruumi. Pott võib olla valmistatud plastist või savist, kuid alati piisava arvu aukudega äravooluks.
Poti allosas on paisutatud savi, väikeste kivide, vahu või purustatud savimaterjalide äravool. Seejärel täidetakse maa. 
Poti keskel teeb auk seemne suuruseks, pane kolmandik luu südamikust. Saada selg alla ja neljas osa jääb pinnale. Seeme peab puistama maa ja veega. Kohe pärast istutamist saate kasutada Epini tööriista, mis tagab hea juurte arengu.
Kastmine ja niiskus
Niisutusrežiimis on oluline mõõdukus: maa ei tohi kuivada, kuid liiga palju niiskust ei tohiks lubada. Niisutamiseks tuleb toatemperatuuril kasutada pehmet filtreeritud vett. Õhuniisutamisel on sama oluline roll: on vaja vältida ruumi kuiv õhku. Suvel tuleb puu mitu korda päevas niisutada pudelipudeliga.
Vajaliku niiskuse säilitamiseks võib noorte taimede katta pudeliga, milles tuleb aeg-ajalt eemaldada kate "õhutamiseks".
Teil on huvitav lugeda, kuidas teha improviseeritud vahendite või plastpudelite tilgutiisutamist oma kätega, ning tutvuda automaatse jootmise eelistega.
Temperatuur ja valgustus
Soovitatav on panna pott korteris kõige valgustatud kohas, päikesekiirte all või osaliselt varjus. Talvel, kui loomulikku valgust ei ole piisavalt, peaks lisavalgustus olema varustatud luminofoorlampidega. Temperatuuri osas ei meeldi mangopuud temperatuuri muutustele. Soovitav on hoida seda samal "troopilisel" päeval ja öösel - +25 ... +30 ° С.
Pügamine
Pügamine ja kroonide moodustumine toimub puude aktiivse kasvuperioodi vahel, mis võib olla mitu aastas. Pügamine on vajalik ainult puu kasvatamise algstaadiumis, et moodustada soovitud kuju. Tulevikus ei toimu seda protseduuri peaaegu kunagi ning see kõrvaldab ainult kuivad ja nõrgad oksad.
Looduslikel tingimustel toimub lõikamine pärast saagikoristust. Liiga paljude harude eemaldamise korral võib järgmise hooaja vilja oluliselt langeda või isegi mitu aastat peatuda. 
Kodus on vaja moodustada kroon sel viisil: salvestatakse kuni 5 peaharu kroonil, ülejäänud eemaldatakse. Lõigatud kohti tuleb töödelda aiaga. On vaja alustada pügamist mitte varem kui pärast seda, kui barrel jõuab 1-1,5 m kõrguseni, see peaks toimuma maksimaalselt 2 korda aastas.
See on oluline! Korrastamisprotseduur tuleb läbi viia kaitsekindaid kasutades, sest mango puu kambris olev mahl on tugev nahka ärritav.
Viljakate pungade inokuleerimine
Korteri tingimustes õitseb mango ja kannab vilja ainult harva. Fakt on see, et isegi ideaalsetes looduslikes tingimustes on valdav enamus lilledest (umbes 90%) meessoost. Ülejäänud 10% puhul toimub mesilaste ja kärbeste tolmlemine juhuslikult.
Seetõttu ei ole tolmlemise võimalused isegi looduskeskkonnas nii suured. Kodus on nad peaaegu null. Seega, kui kasvatate mangopuu, siis on parem häälestada asjaolu, et saad rikkaliku, rohelise troopilise taime, mitte rikkaliku mango saagi, kui te ei tee pookimise protseduuri.
Vajapuudest on vaja istutada neer, mis kasvab looduses. Kasutades teravat nuga, tuleb lõigata osa koorega neer ja lõigata puukooresse inokulatsioonikohas kirja, mis on täht T. Järgmisena sisestage ettevaatlikult neer ja mähkige see lapiga. Puuviljad pärast protseduuri on võimalik 1-2 aasta pärast. Pookimine peaks toimuma siis, kui puu trunk on piisavalt suur ja piisavalt tugev, et puuvilja hoida.
Parasiidid ja haigused
Mango on kokku puutunud enamiku haigustega, mis on tüüpilised kõigile toalilledele. Lisaks on külma, temperatuuri languse, valgustuse ja niiskuse puudumisel negatiivne mõju puu tervisele ja ilule.
Mango kõige levinumad haigused ja nende vastu võitlemise meetmed:
- Shchitovka. Profülaktika eesmärgil tuleb ruumi õhutada ja lehti regulaarselt kontrollida. Kõige tõhusamate kemikaalide hulka kuuluvad Actellic, Phosbecid, Aktara. Lehtede pühkimiseks võite kasutada ka seebilahust: 1 liitris vees lahjendatud supilusikatäis vedelseepi ja alkoholi. Eelnevalt kontrollige, kas mango lehed on alkoholi suhtes tundlikud.
- Lehetäide. Selle püsiva kahjuriga konkureerimiseks on vajalik töötlevate taimede vahelduv ettevalmistamine: "Karbofos", "Akarin", "Fitoverm", "Aktara", "Iskra".
- Valge lennata. Soe ja niiske mikrokliima mangole sobib ideaalselt ka aretuskolooniate pesitsemiseks. Kahjurite tekkimise vältimiseks on vajalik tagada ruumi hea ventilatsioon sooja hooaja jooksul, mitte õhu liiga niiskeks. Sa võid võidelda kahjuriga spetsiaalsete liimipüüniste, fumigeerijate, seebilahuse või ravimitega: Konfidor, Aktellik, Akarin.
- Mealy kaste. Kõigepealt peate pöörama tähelepanu hooldusele - seenhaigust esineb sageli suure niiskuse üle. Pinnas tuleb asendada, lõpetada niisutamine pihustuspudeliga, veeta puu alles pärast pinnase kuivamist. Keemilistest ravimitest võib kasutada "Fundazol", "Vitaros", "Previkur". Need preparaadid pihustavad puitu palju.
- Anthracnose. See areneb kõrge niiskuse, kõrge pinnase Ph, kaaliumi ja fosforipuudusega. Kui taim on täielikult mõjutatud, on see väga raske salvestada. Et vältida teiste siseruumide saastumist, tuleb haige puu eemaldada. Kui mõningaid taimeosasid mõjutatakse, tuleb need ära lõigata, seejärel paari nädala jooksul vasksulfaadiga töötlemiseks, "Fundazol", "Previkur".
Puu säilitamise tingimused
Kui oled suur mangode fänn, on oluline teada, kuidas puuvilju säilitada, et neil oleks võimalik pikemalt pidu pidada.
- Kui puuviljad ei ole piisavalt küpsed, siis tuleks need süüa valgustatud kohas. Pakkige paber välja. Puuvilja küpsuse määramiseks võib olla isuäratav lõhn, magus maitse, pehme tekstuur.
- Täielikult küpsenud puuvilju võib hoida külmkapis kuni 5 päeva laias mahutis, kus puuviljad võivad „hingata”. Plastkottide kasutamine ei ole lubatud.
- Mango salvestamiseks mitu kuud on vaja külmutada. Puuvili tuleb puhastada, eemaldada kivi, lõigata väikesteks viiludeks.
Mangopuu kasvatamine kodus on kindlasti põnev kogemus. Taim näeb välja tähelepanuväärne, ei vaja keerulist hooldust, värskendab ja kaunistab ruumi. Kasvav mango on kindlasti teie jaoks hämmastav ja huvitav kogemus!
