Porgand "Nantes" - peaaegu 80-aastane patriarh, kes on end endise Nõukogude Liidu ruumides end tõestanud. Nõukogude kasvatajad said sordi eelmise sajandi 40ndatel. See porgand istutati Krasnodari lõunaosas ja Irkutski piirkonna voodis - ja igal pool oli see aednike jaoks pidev saagikus. Tahaksin lähemalt uurida kogu porgandite "Nantes" kasvatamise protsessi, alustades seemnete külvamisest ja saagikoristuseni.
Sordi kirjeldus ja omadused
"Nantes" on juba klassikaline porgandivorm. Selle nimi on pikka aega muutunud paljude teiste porgandi sortide kirjeldamiseks: varajase ja keskmise hooaja sortide kuju ja saagikus. Kui nad räägivad porgandist, mis on sarnane Nantes'iga, siis on kohe selge, et tegemist on oranži, pikliku, isegi juurviljaga, millel on ümar otsaga silindriline kuju.
Kas sa tead? Metsik porgand on Afganistani emakeel. Seal oli ta metsik mitmekülgne (lilla, valge või kollane) põllujuur. Nüüdseks populaarne oranž porgand toodi välja Hollandi teadlased suunatud valiku tulemusena. Selle värvus sümboliseerib Hollandi Royal Oranian dünastiat, mille dünaamiline värv on oranž.
Porgandite omadused:
- juurviljaoranž-punane värv;
- täpselt kooniline kuju nüriotsaga;
- kaal 100-160 g, pikkus 13-15 cm;
- varakult või keskmiselt.
See võimaldab taimede omistamist varajastele sortidele.
Selle sordi juur on maitsev, magusa lihaga porgandite maitse. Keldrisse paigutamisel võib talveainet pikka aega säilitada (talveks ladustamiseks).
Tutvuge porgandite esindajatega mustade porganditega, "Samson", "Shantase 2461".Juurvilja üks puudusi on see, et selle sordi konditsioneeritud viljade head saaki on võimalik saada ainult viljakatel ja lahtistel pinnastel.
Kasutatakse porgandit "Nantes":
- värske;
- suppide ja borsside valmistamiseks;
- säilitamiseks;
- erinevate salatite ja marinaadide puhul;
- mahlade ja imikutoitude valmistamiseks.
Istutamine seemned ja kasvavad omadused
Porgandid kasvavad päikesepaistelistes piirkondades hästi. Kui külvate porgandeid varjus või osaliselt varjus - seemikud on piklikud, kahvatu ja kasvanud juured ei saa hea kaalu.
Kas sa tead? Söögis sisalduvad porgandid mõjutavad verd positiivselt: alandavad kolesterooli ja tõstavad kaltsiumisisaldust. See on eriti kasulik pärilike kardiovaskulaarsete haigustega inimestele. Porgandis sisalduv karotiin avaldab nägemisteravusele positiivset mõju. Igapäevased söödud porgandid aitavad kehal toime tulla südame ja veresoonte töö ülekoormusega.Enne porgandite külvamist peab aednik kaaluma, millised taimed sel hooajal eelmisel hooajal kasvasid.
Mitte mingil juhul ei saa porgandit ühes kohas istutada mitu aastat.
Külvikorra järgimine võimaldab teil saada head porgandisaaki.
Porgandid kasvavad pärast eelkäijaid halvasti:
- pastinaak ja tillid;
- petersell ja seller.
Samal ajal tunneb porgand vooditel suurepäraselt, kus see kasvas:
- tomatid ja kapsas;
- küüslauk ja sibul;
- kurgid ja kartulid.
Kuna sort moodustab kiiresti juured, võib seda külvata kaks korda hooaja jooksul. Porgandite esimene külvamine toimub varakevadel (märtsi lõpus või aprilli alguses).
Kas sa tead? Kui inimene sööb palju porgandeid, muutub tema nahavärv ja muutub oranžiks. Teades juure omadusi, toituvad loomaaedade töötajad roosadesse flamingodesse suure hulga porganditega, mis võimaldab lindudel hoida ebatavalist sulede värvi. Mitmete kasside tõugude hulgas on punaste kõrvade ja saba loomade tõug. Värvi heledaks ja püsivaks muutmiseks on kassitoit sisaldanud riivitud porgandeid-15 g)Teine külvamine võib toimuda juuli teisel poolel ja põllukultuur valmib enne külma algust.
Kevadise varajase saagikoristuse saavutamiseks võib enne talve külvata porgandeid "Nantes":
- novembris valida kuiv ilm ja valmistada voodi porgandi alla;
- pinnas on lahti lastud, märgistage markeeringuga külvamiseks vagud;
- liivaga segatud porgandiseemned (1: 1) külvatakse harva ja mullaga kaetud.
Niipea, kui esimesed porgandivärvid aias kevadel ilmuvad, tuleb vahekäik lahti saada.
See annab hapniku ligipääsu seemikute juurtele ja puhastab väikesed umbrohud. Podzimnaya porgand valmib mai lõpus. Enne porgandiseemnete külvamist peate need kalibreerima. Selleks kastetakse seemned sooja veega mahutisse ja jäetakse ööks vedelikuks.
Hommikul kontrollige läbilaskevõimet: kõik tühjad ja elujõulised seemned ujuvad pinnale ja külviks sobivad seemned asuvad põhja.
Kallutage mahutit ettevaatlikult ja aeglaselt - protsessi käigus voolab vesi välja tühjade seemnete abil, mis ujuvad peal. Protseduuri lõpus jäävad paagi põhjasse ainult konditsioneeritud seemned.
Tutvuge ka selliste põllukultuuride kasvatamisega nagu söödav maniokk, kaalikas, naeris, maapirni, must redis, sibulapuud, suhkrupeet.Seemnekontrolli lõpus saate teha kahel viisil:
- Esimene võimalus on testitud seemned kuivatada kergesti voolavaks ja külvata aedniku jaoks sobivas kohas.
- Teine võimalus on võtta väike rätik igast looduslikust kangast, niisutada, sirutada ja asetada tasasele plaadile. Pärast summutamist valage pärast kalibreerimist veel märjad seemned niiskele, venitatud rätikule ja jaotage see õhukese kihina. Plaatide, rätikute ja seemnete koostis, mis on paigutatud lahtiselt kilekotti. Pakend peab olema tihedalt seotud, et seemned oleksid niisked, ning asetada sooja kohale (köögikapi või gaasikatlale) 3 päeva. Pärast seda ajavahemikku tuleb paketti iga päev kontrollida. Niipea, kui ilmneb vähemalt 1/3 märgade pundunud seemnete kogumassist, eemaldatakse seemned kotti ja kuivatatakse kuivale ajalehele. Sellised seemned tuleb külvata järgmisel päeval maapinnale. Kuna porgandiseemned on väga väikesed, tuleb enne külvi segada kõik lahtised materjalid (liiv, purustatud kriit).
Kas sa tead? Ameerikas toimub porgandifestival igal aastal. Koht on väikelinna Holtville, California. Ürituste alguse signaaliks on "porgandi kuninganna" valimine. Linn tähistab terve nädala: porganditega kaunistatud porgandid sõidavad tänavatel ümber, kokad korraldavad parimaid porgandikogusid võistlustel, peetakse juurköögiviljade vahemaad ja täpsust.Mulla külvamise optimaalne sügavus on 2-3 cm.
Porgandi vahekäikud peavad olema vähemalt 15-20 cm laiused (optimaalselt lõikuri tera laiuse jaoks).
Hooldus
Nagu eespool mainitud, külvatakse äärmiselt varakult porgandeid ("kimpude tootmine") enne talve.
See meetod on ohtlik, sest kui aednik arvutab külviaja valesti ja enne stabiilse külma ilmaga hakkamist, on porgandil aega ronida ja ronida, siis hakkab kapsas esimesel külmal surema. Ja maapinnal asuvad seemned ei kannata üldse külma ja niipea, kui kevad on tulnud, siis nad idanevad.
Kevadel esineb mõnikord aeg-ajalt külma ilm, mis võib kesta mitu päeva kuni nädal. Põletatud porgandi võrsed ei karda külma ilmaga, peamine asi on see, et temperatuur ei lange alla nulli. Kuid see võib negatiivselt mõjutada tulevaste juurviljade kvaliteeti.
Külmud aitavad kaasa sellele, et taimedel ei ole hea juur, kuid "läheb noole", st hakkab kasvama seemnekattega. Sellist juurt ei ladustata talvel, see ei sobi toiduks, maitsetuks ja kuivaks ("puidust").
Juurviljad vajavad ridade vahel süstemaatilist umbrohu. Mulla töötlemise vaheajad ei tohiks ületada 10-14 päeva. Põllukultuurid mõjutavad põllukultuure kui "kuiva jootmist" - juured ei hakka kõverduma (porgandikõver kasvab kõva pinnasel) ja aitab porgandi voodit puhtana hoida.
Kui porgandi "saba" kõrgus maapinnast ulatub 15-20 cm, on vaja põllukultuurid läbi murda. Seemnete külvamine käsitsi, tõmmates aiast välja kõik täiendavad taimed. Porgandite vahele jätke 3-4 cm kaugus, mis võimaldab ülejäänud juurtel kasvada suureks, ilusaks ja maitsevaks.
Kastmine
Kastmine on porganditele väga oluline esimesel kuul pärast idanemist. Selle aja jooksul on vaja veeta kord nädalas, iga ruutmeetri kohta tuleb veeta vähemalt 10 liitrit vett. Kui ilm on kuum, siis noored õrnad seemikud võivad ilma jootmiseta lihtsalt kuivada ja surra.
Tulevikus saab täiskasvanud taimede jootmist vähendada 2 korda kuus.
Top kaste
Kasvuprotsessis tuleb porgandit toita kaks korda mineraalväetistega:
- esimene toitmine toimub nende lehtede 4. etapis;
- Teine toitmine toimub juuli lõpus.
See on oluline! Porgandit ei tohiks istutada maasse, mis on viljastatud enne kündmist värske, mitte rottitud karja sõnnikuga. Liigne lämmastiku sisaldus mullas põhjustab porgandijuurte kontrollimatut hargnemist (välimus. T "sarved" porgandid).Väetise koguhulk tuleb arvutada selle põhjal, et ülalmainitud väetise kogust rakendatakse 1 km² kohta. m voodid.
Pihustamine
Keemiline pihustamine
Putukate eest kaitsmiseks pihustage taimi lehtedele insektitsiididega ("Karate", "Arrivo").
Insektitsiide nimetatakse ka "Enzio", "Marshal", "Tanrek", "Mospilan", "Fastak", "Vertimek", "Lepidotsid", "Kemifos", "Akarin".Keemiline pihustamine toimub etappides:
- esimene töötlemine viiakse läbi nende lehtede 4. etapis;
- teine ravi - 21 päeva pärast esimest;
- kolmandal korral ravivad voodid ainult vajaduse korral, kuid mitte varem kui 21 päeva pärast teist ravi.
Bioloogiliselt puhas pritsimine
Juurviljade kaitseks teostavad aednikud taimede korduvat töötlemist rahvaparandustega. Väga tõhus vahend selles võitluses on koirohi infusioon.
Kuidas teha koirohi ekstrakti:
- 5-liitrine mahuti, mis on täidetud värskelt koirohuga;
- valage keedupuule keeva veega mahuti servale;
- sulgege kaas ja jäta ööseks nõudma;
- hommikul koormake infusiooni läbi volditud marli;
- lahjendage 10 liitrit vett.
See on oluline! Aednikud on pikka aega märganud samas voodis kasvavate sibulate ja porgandite kasulikku mõju üksteisele. Taimsed sibulad kaitsevad porgandit porgandist, kuid porgand kaitseb sibulaistandusi ka sibula lendudest. Nende kultuuride kõige optimaalsem istutamine ühel voodil - läbi rea.
Haigused ja kahjurid
Porgand vastumeelselt haige, kõige sagedamini esinevad haigused - alternarioz või fomoz. Selleks, et vähendada nende haiguste voodikahjustuste tekkimise võimalust, on vaja istanduste rohelise osa ennetavat töötlemist Bordeaux'i vedelike 1% lahusega. Peamist kahju juurviljadele põhjustab putukas, näiteks porgand. Visuaalselt saab selle olemasolu voodis kindlaks teha lokkis porgandilehtedega.
Ennetavad meetmed porgandlendude vastases võitluses on ridade õigeaegne lõdvendamine, mitte paksenenud istutamine ja umbrohi puudumine.
Kui kahjurite sissetungi ei ole ennetavate meetoditega ikka veel takistatud, tuleb voodit töödelda vastavalt lehele keemiliste preparaatidega (Intaviir või Actellic).
Kõige maitsvam ja tervislikum porgand on see, mida kasvatatakse oma kätega, lisamata pinnasele keemilisi väetisi ja insektitsiididega töötlemist. See on see erekollane juurvilja, mis ei ole väike lapsele kohutav - selline mahlane ja magus juur on ainult lapsele kasulik.
See on tore, kui meie nõuanne aitab Nantese sortide porganditel kasvatajaid ja aednikke.