"Idared" õuna sort: omadused, eelised ja puudused

"Idared" - üsna tuntud talvise õunad, mis on paljudes piirkondades tavalised. Käesolevas artiklis pakume nende õunte fotodega kirjeldust ning arvestame nende eeliseid ja puudusi.

Aretusajalugu

"Idared" - mitmesugused õunad, mida Ameerika aretajad aretasid 1935. aastal mitte vähem kuulsate sortide "Jonathan" ja "Wagner" hübridiseerumise tulemusena. See sort on tagasihoidlik, seega on see populaarne, ekspordiks kasvatatud. 60-ndate aastate lõpuks oli see Ukrainas ja Venemaal laialt levinud.

Kas sa tead? Apple viljapuuaiad hõivavad planeedil ligi 5 miljonit hektarit.

Puu kirjeldus

Selle sordi õunapuu mida iseloomustab suur suurus. See kuulub jõulisele. Puu jõuab 6 meetri kõrguseni, on mahuline, sellel on suur pagasiruum, massiivsed, hästi arenenud oksad, mis väljuvad kehast terava nurga all. Kroon kuju kujul, tihe lehestikuga kaetud oksad. Hariliku pruuni värvi koor ja paksud harud, noored oksad reeglina halli tooni. Lehed on tumerohelised, piklikud, läikivad.

Sellised tunnused on iseloomulikud 5-8-aastastele puudele ja suurenenud kasvu täheldatakse ainult noortes õunapuudes.

Alustab õitsema 3-5 eluaastal aprilli viimastel päevadel - mai alguses. Lilled on suured, taldrikukujulised, valged, väljendusrikka roosa servaga, mis on ühendatud korümbose õisikutega.

Vaadake kõige populaarsemaid õunte sorte: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "Gift to gardeners", "Anis", "Golden Delicious", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", "Wonderful", " Jung ja Starkrimson.

Puuvilja kirjeldus

Õuna viljad on suured, kaalub umbes 145-175 g. On koonusekujuline kuju, roheline-kollane värvus, millel on rikkalik karmiinpunane punetus, mis katab õuna peaaegu täielikult. Nahk on õrn, kuid üsna tihe, kaetud nõrga vaha kattega. Küpsete puuviljade viljaliha on kerge kreem, mahlane, magushapu maitse, mõõdukalt lõhnav, peeneteraline.

Õunte keemiline koostis

Kuiv aine13,5 %
Suhkur10,5 %
Askorbiinhape11,5 mg / 100 g
P-toimeained120 mg / 100 g
Tiitritud happed0,6 %

Kalorite õunad "Idared" on 47-50 kcal.

Viljade energiasisaldus

Oravad0,4 g - 2 kcal
Rasv0,4 g - 4 kcal
Süsivesikud9,8 g - 39 kcal

Valkude, rasvade ja süsivesikute energia suhe: 3% / 8% / 83%.

Valgustusnõuded

Valgus on peamine faktor, mis tagab fotosünteesi protsessi. Kuna puu kroon on kõrgelt arenenud, vajab see õigeaegset kärpimist, et tagada külg- ja ülevalgustus. Oluline on tagada, et lõuna- ja läänepoolsetel külgedel oleks piisavalt valgust nii kroonipinna kui ka sisemuse suhtes.

Mulla nõuded

Muld, kus "Idared" õunad kasvavad, peaks olema toitev, hea läbilaskvuse ja õhutamisega. Parimad on piirkonnad, kus on chernozem ja kerge savi. Happesus (pH) - 6-7. Põhjavesi ei tohi olla pinnast lähemal kui 2 meetrit.

See on oluline! Õunapuu ei talu alasid, kus on pidev üleujutus, mistõttu tuleks see istutada kõrgematesse kohtadesse.

Saastumine

Selle sordi õietolmu iseloomustab suur vastupidavus - 42-87%. Loodusliku tolmlemise korral moodustatakse 1,7–2,4% puuvilju, kunstliku tolmeldamise protsessis - 2,7–7%, peamised tolmeldajad - 12–24%. Selliseid sorte loetakse soodsateks tolmeldajateks: Wagner, Ruby Duc, Red Delicious, Gloucester, Florin.

Idaredi õunapuud omavad viljatust, mistõttu aednikud soovitavad istutada lähedal asuvaid tolmeldavaid puid.

Puuviljad

Puuvilja liik - segatud Puuviljad paigutatakse võrdselt kogu haru pikkuseni, kokkupuudet ei täheldata. Saagikoristuse ajal hoitakse krae peal 2-3 õuna. Suurema saagikoristuse ajal moodustavad viljad sageli väikese garlandi.

Esimene saak peaks olema oodatud 5-6 aastat pärast puu istutamist.

Rasedusperiood

Valmimisintervalli lõpuleviimine - septembri viimasel päeval. Selle aja jooksul ei soovitata puuvilja koguda, sest see võib kahjustada õunte maitset ja kvaliteeti.

Kas sa tead? 16. – 19. Sajandil kaunistasid eurooplased uue aasta õunapuude valides õrnaid puuvilju.

Saagis

Selle sordi õunapuud on viljakad ja kannavad alati vilja. Mõnes piirkonnas on saagikuse näitajad 300-400 senti / ha. 6-7-aastaselt antakse kuni 30 kg õunu, vanuses 10-13 aastat kuni 90 kg.

Transporditavus ja ladustamine

Idared õunad on väga transporditavad, seetõttu kasutatakse neid sageli tööstuslikel eesmärkidel. Puuvilja teostatavuse tase - 88-92%.

Õiguslikes tingimustes võivad õunad kesta kuni kuus kuud, kaotamata oma omadusi. Kui ladustamiskoht on kelder, võivad viljad jääda kuue kuu jooksul, kui see on külmkapp - kuni järgmise suvehooajani.

Haigus ja kahjuritõrje

Selle sordi suurepärane omadus on resistentsus paljude haiguste ja kahjurite suhtes, eriti pruuni kohale. Samuti tuleb märkida, et need õunad on mõõdukalt küürele vastupidavad, mistõttu on kasvuperioodil vajalik ennetav töötlemine.

Talvekindlus

Mitmesuguste õunte "Idared" kasvatamine on soovitatav piirkondades, kus temperatuur ei ole madalam kui -20 ° C, sest puude tundlikkus külmutamisele on kõrge isegi varsade suurema taseme korral. Soojades piirkondades talvekindluse aste on keskmine.

See on oluline! Õunapuid ei ole kerge taluda külma tuule eest, nii et püsivate mustanditega koht ei tööta.

Puuvilja kasutamine

Soovitatav on süüa puuvilju värske, mis säilitavad kõik väärtuslikud omadused. Neile on iseloomulik suur mahlakus, mistõttu neid kasutatakse sageli mahlade ja kompotide valmistamisel. Õunad valmistavad suurepäraseid kuivatatud puuvilju, moosi ja moosi. Samuti lisatakse need salatitele ja küpsetistele, mis annavad tassi originaalsele maitsele.

Tugevused ja nõrkused

Sellel sordil on palju positiivseid omadusi, kuid nende kõrval on võimalik tuvastada mõningaid negatiivseid.

Plussid

  1. Suur saagikus.
  2. See talub kuivust.
  3. Suurepärane transporditavus.
  4. Suur ökoloogiline kohanemine.
  5. Varane vilja.
  6. Puu säilitatakse pikka aega.
  7. Koosneb suurest arvust vitamiinidest.
  8. Kasutatakse uute sortide aretamiseks.

Miinused

  1. Madal vastupanuvõim koorele ja jahukaste.
  2. Vaja pidev toitmine.
Kui soovite, et teie õunapuu igal aastal vilja kandma, lugege, kuidas õunapuudega jahukaste töödelda.

Teades õunapuu "Idared" peamisi omadusi ja järgides peamisi soovitusi, ei ole aednikel raske saada suurepärane puuviljade saak.