Talvise sordi "Antey" punased õunad eristuvad meeldiva maitse, kaalu ja suurepärase säilivuse poolest. Hea ventilatsiooniga kuivas keldris võivad nad kesta kuus kuud. Samal ajal ei kaota nahk oma elastsust ja liha jääb nii mahlakaks, nagu oleks puu lihtsalt puust eemaldatud. Millised muud sordi omadused on, kuidas seda omandada ja edukalt kasvatada oma krundil - me räägime sellest hiljem artiklis.
Aretusajalugu
Talvel õunapuu "Antey" on Valgevene uurimisinstituudi spetsialistide kingitus kodumaistele aednikele. Kasvatajad unistasid, et luuakse suurema puuviljaga õun, millel on kõrgem vastupidavus külma kliimatingimustele.
Sordi eellased on Apple pistikud "Newtosh" ja "Babushkino". Neilt kasvanud hübriid ületati hiljem Valgevene vaarikaga. Hübridisatsiooni protsessis testiti õunapuud tõsistes talvedes ja elementaarse hoolduse puudumisel. Botaanikud jätsid kogu selle õunapuu tahtlikult oma tõelise elujõu testimiseks.
Kas sa tead? Euroopas on Poola suurim õunade eksportija ja maailmameistrivõistlused läksid Hiina Rahvavabariiki.
Tugeva töö ja pikaajaliste edusammude tulemusena töötati välja uus sort, mille peamisteks eelisteks on külmakindlus, stabiilne saagikus, suurepärased maitse- ja toorainete omadused, nõrkus.
Rohkem kui 20 aastat tagasi lisandus Valgevene puude ja käsitöö sortide riigiregistrisse eriti väärtuslik ja produktiivne sordi positiivse kirjelduse jaoks õunapuu "Antey".
Iseloomulik sort
Hübriid on lisanud parimad vanemate omadused, mille tõttu konkureerib talviste sortide seas puuviljaturul piisavalt.
Mõtle, mis on õunapuudes "Antey" eriline, miks kirjeldus, fotod ja ülevaated selle kohta julgustavad aednikke sellist seemet saama.
Puu kirjeldus
Väliselt on "Antey" keskmise kasvuga puu, mille maksimaalne kõrgus on 2,5 meetrit. Selle oksad moodustavad ümardatud püramiidi, millel on erinevad tasandid.
Noored võrsed kasvavad intensiivselt, kuid mitte paksenevad kroon, mis suuresti hõlbustab õunapuu hooldamist. Puu lehestik on suur, tumeroheline, muna kujuline.
Lehtplaadi servad on sälgud, ots on terav, pind on tihedalt kaetud triipudega. Lehed on pikad, mis visuaalselt tekitab tugevalt lehtköögivilja.
See on oluline! Õunapuud ei teki happelistel substraatidel hästi. Seega, istutamiseks sobiva ala valimisel kontrollige kindlasti mulla happesuse piirkonda. Kodus piisab, kui paar tilka 9% äädikat kukutatakse käputäis maa peale. Hissimise ja mullide puudumine näitab mulla desoksüdeerimise vajadust. Seda tehakse lubja, dolomiidi jahu või tsemenditolmu abil.Eksperdid kvalifitseerivad skoroplodnymi sordi, sest kaheaastased seemikud "Antey" hakkavad õitsema ja vilja kandma. Kuid paljud aednikud ei luba seda, lubades puul tugevamaks saada.
Esimesed õisikud avati mai keskel. Sageli ilmuvad kolchatka lilled. Õuna iseloomulik tunnus on puuviljapungade iga-aastane korrapärane istutamine.
"Anthea" vääriliste omaduste hulgas - tagasihoidlik hooldus, kerge kohanemine külmaga.
Talvekindlad on ka sellised õunakategooriad: "Moskva pirn", "Kaneel triibuline", "Hõbedane saba", "Antonovka" ja "Päikesetõus".
Puuvilja kirjeldus
Hübriidi viljade väärtus seisneb nende suurepärases maitseomaduses, suuruses, maitsevas värvis ja ületamatus säilivuses. Turul "Antey" saab suuruse järgi ära tunda.
Silmades püüda kohe suure puu punane pool. Keskmiselt kaalub üks õuna vahemikus 200-250 g, puuviljad on sileda servaga nüri koonuse kujuga. Praktiliselt kasvab vilja varre lähedal puuvilja lähedal sügav lehtri pruun.
Parima valmimiseni on puuvilja roheline taust paksult kaetud lilla-punase põsega, mis täidab ühtlaselt kogu pinda. Sinakas säritus annab talile tüüpilise vaha kate talviste sortide jaoks.
Kas sa tead? Väikeses õunas 80 kilokalorit.Vilja sees on "Anthea" veidi rohekas varjund. Tselluloos on paks ja mahlane, tuumad on suured. Õunte keemiliste komponentide hulgas on kuivad kiud (13%), pektiin (12%), suhkrud (10%), süsivesikud (9%), tiitritud hape (0,7%), valgud (0,4%).
Samuti on saadaval askorbiinhape ja P-toimeained. Puuvilja maitse on magus ja hapu, õrn aroom. Maitsejad hindasid neid 5-punkti skaalal 4,3 punkti võrra.
Saastumine
Hoolimata rikkalikust õitsemisest on hübriid isetootlik, seega on soovitav paigutada see teiste sügis sortidega maatükile. Kasvatajad, nagu parimad tolmeldajad, soovitavad "Anise", "Pepin safran", "Welsey", "Autumn striped".
Talve sortide läheduses on täheldatud halb tolmeldamine. Ka "Antey" kõrval on ebaefektiivne "Valge täidis" või muud suvised õunapuud.
Rasedusperiood
Õunte koristamine võib toimuda kogu septembris. Selle aja jooksul on puuviljad täis punetust ja saavutavad oma tarbija küpsuse. Külma suvehooaja jooksul on valmidus veidi aeglustunud kuni oktoobri teise aastakümneni. Lisaks ei nõua ladustamise ajal õunad täiendavat töötlemist ega muid trikke. 2 kuud pärast ladustamist muutuvad puuviljad veelgi magusamaks.
See on oluline! Okaspuude allikate muljumiseks ei soovitata okaspuidust materjale kasutada. Fakt on see, et selline multš oksüdeerib pinnase, mis on puuviljapuu jaoks väga ebasoovitav.
Saagis
Tulenevalt asjaolust, et puuviljapungad on "Antea" peal moodustatud kadestusväärse korrektsusega, olenemata ilmastikutingimustest, on sordile iseloomulik rikkalik viljakus. Puu siseneb sellesse faasi juba 2-3. Eluaastal.
Hübriidsortide puhul loetakse neid termineid üsna normaalseks. Aga aednikud rebivad sageli esimesed õisikud nii, et taime ei ole ammendunud. Järgmisel õitsemisel ei jäänud enam kui tosin punga, pärast mida nad ei sekku enam puuvilja moodustamise protsessi.
Kolmeaastased seemikud juba rõõmustavad nende omanike lõhnavat vilja. Ühest puust on üsna realistlik kuni 50 kg saagi eemaldamiseks. Tänu nendele omadustele on "Antey" kaubanduslike sortidena.
Transporditavus ja ladustamine
Hübriidi puuviljad on kaetud kindla elastse nahaga, mis lihtsustab transportimist ja tihe paberimass ei ole samal ajal peaaegu kahjustatud. Nagu kõik talvised õunad, tuleb need oksadelt hoolikalt eemaldada ja pagasiruumi ei tohi mingil juhul pidurdada, et nad langeksid maapinnale.
Saagikoristuseks on võimalik osta spetsiaalseid soetatud seadmeid või teha need kodus, sidudes lõigatud põhja plastpudelist pika kinni. See primitiivne meetod võimaldab puuviljal säilitada terviklikkust.
Transpordiks on puuviljad kõige paremini volditud puidust või plastikust kastidesse. Kui sa oled juba saagi pärast väga mures, võite puuvilju õlgedega nihutada või pakendada eraldi paberile. Kuid see ei ole vajalik, sest “Antey” -le on iseloomulik hea transporditavus.
Kas sa tead? Manhattanis kasvab maailma vanim õunapuu. Aastal 1647 istutati seda Ameerika Peter Stuvensant. Palju üllatuseks, võrreldes tänapäevaste hübriididega, mille eeldatav eluiga on peaaegu pool sajandit, toodab 370-aastane "vana naine" põllukultuure.Pärast koristamist saadetakse keldrisse ladustamiseks õunakarbid. On oluline, et seal oleks kuiv, sest niisketes ei saa viljad pikka aega valetada. Mitte mingil juhul ei saa nahka alkoholi või muude desinfektsioonivahenditega pühkida.
See on täis asjaolu, et loode kaotab oma loomuliku kaitse, mis on vahakate. Tema kaitseb õuna patogeensete mikroorganismide tungimise eest.
Talvekindlus
Eellaste geneetilised omadused ja hübridisatsiooni tingimused on juba määranud sordi talvise vastupidavuse kõrge taseme. Hübriid võib isegi areneda piirkondades, kus termomeeter langeb 30 kraadini igal talvel.
Külm ja niiskus ei ole ka takistuseks Antey'le. Seepärast kannab puu vilja kõigis kliimatingimustes. Lisaks kogeb õunapuu tavaliselt kevadkülma ja selle õitsemise ajastus välistab pungade hävitamise võimaluse.
See on oluline! Enne õunapuude istutamist on soovitatav ravida risoome fütohormonidega. Menetlus on stiimuliks juurestiku aktiivseks arenguks ja kiireks juurdumiseks.
Haigus ja kahjuritõrje
Sordi nõrka külge võib nimetada keskmiseks immuunsuseks hirve ja jahukaste suhtes. Puu läbib kiiresti pahatahtlike putukate rünnakud, mis nõuavad õigeaegset ennetavat puistamist.
Lisaks sellele on pinnasel, kus kaltsiumi on vähe, puutunud sageli subkutaanse nakkusega. Tunnistage, et haigus võib olla vilja järsku mädanemisel.
Rakendus
Paljud kasvatavad kasumit, sest see ei nõua palju kulusid, seda on kerge hooldada ja maksta kõigi sellega investeeritud ressursside eest saja korraga. Kodumajapidamises kasutatakse Antey'd sageli selleks, et anda talvel talvel värskeid puuvilju.
Lisaks sellele on õunad hästi ja soodsates tingimustes, ilma et oleks võime kaotada esitlusvõimet ja maitset, kuni mai lõpuni. Mõned koduperenaised saadavad nad töötlemiseks ja koduse konserveerimiseks. Kasvatajad nimetavad sordi kirjelduses oma puuviljade universaalsust.
See on oluline! Õunapuu seemiku ostmisel kontrollige hoolikalt juure, pagasiruumi ja juurekraed. Tervetel istutusmaterjalidel ei tohiks olla mehaanilisi kahjustusi, ülevoolu, sapikogusid, hallitusseente ja muid laigud, põrkumisalad. Ideaaljuhul peaks valik langema pool meetri suurusele puule, millel on terve tugev juur, võimas, isegi pagasiruum ja 5 skeleti haru.
Õunapuude istutamise reeglid
Õunale "Antey" istutamise ja hoolduse ajal ei ole eraldi reegleid. Need on samad nagu teiste sortide puhul. Nende järgimine on oluline, sest tervisliku seemiku omandamine on vaid pool viljapuude edukast kasvatamisest, ülejäänud sõltub juurdumisprotsessist ja arenguks loodud tingimustest. Me mõistame kõiki nüansse järjekorras.
Optimaalne ajastus
Istutamise õigeks planeerimiseks juhinduge seemikute vanusest. Eksperdid soovitavad, et kevadel juureksid üle kahe aasta vanused taimed ja kõik teised isendid, välja arvatud vanad, sügisel.
Teadlaste sõnul soovitatakse kevadist istutust viljakamate põllukultuuride, suve- ja sügissordi viljapuude jaoks, mis vajavad aega talve tingimustega kohanemiseks. Arvatakse, et sooja hooaja jooksul tugevdavad seemikud juurestikku ja suurendavad esimesi samme, mis võimaldavad talve.
Kevadise istutamise ainus puudus on kuiva suve ajal kuivamise oht. Järelikult vajab puu sageli kastmist ja istutamisel on vaja vett valada, kuni see läheb maasse.
See on oluline! Et vältida õunte mädanemist keldris, ravige kroon fosforiga kuus nädalat enne saagikoristust.Istutamine peaks algama siis, kui maa on piisavalt soe ja päevane temperatuur tõuseb stabiilsele 14-15 kraadi. Kevadele sobivad optimaalsed kuupäevad on aprilli viimased kaks aastakümmet.
Sügisel istutamisel sobivad õunapuude talvised sordid kergesti uutele tingimustele. Sellisel juhul peamine asi - aeg paar nädalat enne esimest külmumist. Puu vajab vähemalt lühikest perioodi.
Samal ajal ei vaja see tavalist mulla niisutamist, seda ei ohusta juurte kuivatamine. Märja pinnase rahulikkuse perioodil kasvab õunapuu palju juureprotsesse ja soojuse algusega hakkab ta intensiivselt kasvama. Mõõduka kliimavööndi omadusi arvestades on oktoobri teisel poolel õunapuude istutamiseks parim aeg.
Loe parimad retseptid õunte koristamiseks talvel.
Koha valimine
Õunapuu edasiseks arendamiseks on oluline "Antey" valgustus, põhjavee asukoht ja pinnase tingimused. Sellest tulenevalt peatuge koha valimisel neutraalse pH-ga tshernozemi piirkonnas, kus ei ole soost ja kivist piirkonda, kevadel ei lumeta lumi ja ei seisata lõhki.
Maa-alused veehoidlad peaksid ideaalselt voolama 2 m kaugusel pinnakihist. Ärge planeerige istutamist varjulises kohas, sellistel tingimustel istub õunapuu pikka aega ilma kasvuta ja põllukultuur ei avalda teile üldse muljet ega kvaliteeti. Et puu puuduks valgustuse puudumise tõttu, vali selle jaoks koht, mis on valgustatud valgusega vähemalt pool päeva.
Kas sa tead? Õunte regulaarne tarbimine aitab tugevdada immuunsüsteemi, annab elujõudu ja energiat.Apple ei sobi:
- kõrgused, kus see on alati kuum;
- madalikud, kus elab külma õhku;
- ruumide nurgad, kus põhja tuuled puhuvad ja torud liiguvad.
Astmeline maandumisprotsess
Õuna õunale kaevatakse kuus enne istutamist ja kevadel juurdumise korral sügisel. Süvendi suurus peaks vastama juurestikule, sageli on see 70 cm sügav ja 90 cm lai. Seejärel valmistage spetsiaalne pinnase segu võrdsetest osadest turvast, huumust, kompostist ja viljakast maast.
Augu põhi on vooderdatud claydite'iga ja ülemine osa on kaetud kolmandiku ettevalmistatud substraadiga. Ülevalt kaanest filmi ja laske maanduda. Juurdumise käigus nõuavad eksperdid:
- Enne töö alustamist kontrollige seemikut, eemaldage kuivad ja kahjustatud osad.
- Kasta juured 12 tunni jooksul veega mahutisse, kus on soovitav lisada kasvustimulaator.
- Pärast protseduuri töödeldakse juure savi.
- Pange seemik ettevalmistatud pitesse ja sirutage see.
- Katke mullaga, korralikult lihvitud. Soovitav on tõmmata pagasiruumi mitu korda nii, et maa täidaks juureprotsesside vahelised tühimikud.
- Vee puu ja puista pinnasega.
See on oluline! Istutatud puu juure kaela peaks tõusma 4-5 cm kõrgusel maapinnast.Planeerige "Anthea" istutamine nii, et õunapuude vaheline kaugus on 1,5 m ja ridade vahel 4 m.
Hooajaline hooldus
Kasvuperioodil vajab õunapuu toitaineid, mõõdukat kogust vett, võra reguleerimist ja mullahooldust.
Niisutamise arvukus
Noored seemikud tuleb joota palju sagedamini kui küpsemad õunad. Planeerige oma esimene jootmine kevadel enne pungahoogu ja korrake mulla niisutamist 2-3 nädala pärast. Teine täiskasvanud taimede jootmine toimub nii, et nad on tuhmunud, samuti roheliste kasvude ajal. Viimane veemenetlus on soovitav, et veeta paar nädalat enne saagikoristust.
Iga puu alla valatud vee hulk sõltub selle vanusest: 2 ämbrit piisab üheaastastele seemikutele, 3-4 ämbrit kaheaastastele ja 6-10 ämbrit vanematele.
Mulgi roll
Iga kastmine peaks lõppema harimisega pristvolnyh ringkondades. Tähtis on umbrohtudest aeg-ajalt lahti lasta ja puhastada. Et mitte niiskust aurustada ja umbrohtu ei kasvanud, panid kogenud omanikud puude all välja heina või muu multši.
Oluline on 10-15 cm pikkustest kärudest taganeda, vastasel juhul lagunevas materjalis olevad mikroorganismid tungivad kergesti puude juurtesse, mis parimal juhul viib selle haigusteni.
Kas sa tead? Apple koor sisaldab kolmandikku antioksüdante ja kiudaineid.
Top kaste
Alguses aktiivse kasvu õuna joota infusiooni kana sõnniku ehitada roheline mass. Munasarja moodustumise ajal on puu väga kasulik nitroammofoski, ammooniumnitraadi (1 spl), kaltsiumkloriidi (1,5 spl) ja superfosfaadi (150 g) lahuses.
Kõik koostisosad tuleb lahustada veekraanis. Järgmine söötmine on suve lõpus oluline. Õuna ettevalmistamiseks talveks on soovitav seda viljastada sügisel mineraalide kompleksidega või superfosfaadi lahusega (50 g 1 l vee kohta).
Ennetav ravi
"Antey" puhul ei oota esimesed haiguse tunnused, parem on kõvera ees töötada. Selleks puista õunapuu vasksulfaadi lahusega (50 g 1 l kohta) varakevadel.
Alternatiiviks on ravimid: "Albiit", "Skor", "Hom", mis tuleb lahjendada vastavalt tootjate soovitustele.
Kärpimine ja kroonide moodustumine
Hübriidi kroon ei nõua tugevat pügamist, sest see ei kaldu tugevale paksenemisele. Kuid igal kevadel, enne mahla voolu algust, on vaja puust eemaldada vanad ja haiged oksad, puhastada see konkureerivatest võrkudest, jättes selle tugevamaks.
Ideaalis peaks harude alumine kiht koosnema kolmanda aasta kasvust, õunapuudel peaksid kõik võrsed saama ühtlase katvuse ja mitte üksteisele varju. Lõikepunkt on veidi kõrgem kui kolmas piik. Krooni moodustamisel ärge unustage oma tuuma noorendada.
See on oluline! Ei soovitata lõigata ühe aasta kaupa, mille pikkus on 30 cm ja pungade pung..
Talve ettevalmistamine
Talvel ei pea varjupaika ainult noored, kuid veel küps seemikud. Nende puidukambrid on kaetud huumus- või komposti-mullaga ning pagasiruum ja oksad on pakitud paksu lapiga. Täiskasvanud õunu tuleb kaitsta näriliste eest.
Selleks võite peita pagasiruumi trahvi võrgusilma, tolley või kuuskonna taga. Õunapuud "Antey" paari aasta pärast tänavad teid põhihoolduse eest hea saagiga, kust soovite soovi korral kasumit teenida.