Ladina-termin Ribes nigrum tõlgitakse vene keelde kui "must sõstar".
Selle taime marjad on väga kasulikud tänu suurele hulgale kasulikke mikroelemente, mis on nende mustade "pärlite" viljaliha ja kooriku osa.
Vitamiinid C, B, P, sidrunhape, glükoos. See ei ole kogu mustade sõstrad sisaldavate kasulike ühendite loetelu.
Lisaks nende toitumis- ja vitamiinikvaliteedile võivad need marjad vähendada veresuhkru taset, vähendada vähi ja Alzheimeri tõve tõenäosust ning parandada nägemist.
Millised on parimad mustsõstrad? Põhjalik vastus sellele küsimusele on esitatud allpool esitatud teabes.
Seal on rohkem kui 200 mustsõstra sorti ja kõikide sortide marjade maitse on erinev. Isegi kõige nõudlikuma gurmee juures on olemas nii palju mustsõstra, mis sõna otseses mõttes hämmastab oma maitsega.
Hinne "Hope"
Keskmine varajane sõstrad, mis on saadud sortidest "Oryol Jubilee" ja "Primorsky Giant". Autorid on TP. Ogoltsova ja L.V. Bayanova, kes on kogu liidu puuviljakasvatajate teadusliku uurimistöö instituudi töötajad.
Esimene saak on saadaval juuni lõpus - juuli alguses. Taimed on suured, püstised, üksteisega tihedalt külgnevad.
Võrsed kasvavad sirged, paksenenud, mattrohelised, karvane. Pungad on suured, munakujulised, nüri peal, kahvatu roosa värvi, on moodustatud paralleelselt tulise teljega.
Selle sõstraga lehel on 5 tera, lehed ise on suured, helerohelised ja sügavad süvendid. Terad on otstes teravad, keskmine on suurem kui kõik teised ja kasvab kolmnurga kujul.
Lilled on suured, veidi kumerad. Harjad on väikesed (pikkusega kuni 7 cm), piisavalt tihedad, põlevad.
Marjad on väga suured (kuni 4,2 g), ümmargused, mustad, väikese koguse seemnetega. Maitseõstr "Hope" kõrge, happe ja suhkru sisaldus.
See sõstra on resistentne külma suhtes, seda ei mõjuta enamik haigusi ja kahjureid (jahukaste, anthracnose, septoria, neeru lesta). Seda sorti võib seostada isekasvatusega (61%). Puuvilja saab koristada mitte käsitsi, vaid mehaaniliselt ja saak ei halvene. Saagikus keskmiselt - 1,5 kg põõsa kohta.
Must sõstar "Hope" peate valima ja tilgutama nagu kõik teised sordid. Taimede valimisel tuleks erilist tähelepanu pöörata juurtele, mida ei tohi kuivatada ega kahjustada.
Samuti on vaja kontrollida põgenemise välimist osa. See peaks nägema terve, ei tohi kahjustada ja rahulikult taluma kerget mehaanilist mõju. Tilgutavad seemikud vajavad 50 h50h50-le
Nende põõsaste hooldamine on tavaline ja ei erine sarnastest protseduuridest, mida tuleks läbi viia teiste vilja- ja marjakultuuride puhul. Rikkaliku jootmise, viljelemise ja mulla muljumise "halbade" võrsete kärpimine on täiesti standardprotseduurid.
Samuti ei tee see haiget teha taimede ravi haiguste ja putukate vastu.
Hinne "Selechenskaya - 2"
Must sõstar varajane sort. See käivitati Lupini Instituudis A.I. Astakhov ja L.I. Zueva, kes ületas vormi 42-7 ja 4-1-116.
Puuviljad algavad juuli esimesel poolel. Taimed on püsti, jõulised. Lehed on kolmekordsed, keskmise suurusega, tumeda rohelise värvusega, väikeste kortsudega.
Iga tera on piisavalt pikk, terava otsaga. Lilled on väga ilusad, punase-lilla värvi.
Igast harjast moodustub 8 kuni 14 lilli, pintsel ise on kergelt kumer, ilma karvutuseta. Marjad on suured (5,5-6,5 g), ümmargused, mustad, läikiva nahaga. Maitse on hinnatud kõrgeima skoori järgi.väga harmooniline.
Puuviljast eraldamine on kuiv. Eesmärk on universaalne. Tootlikkus sõltub põllumajandustehnoloogia kvaliteedist, ühest põõsast kogutud puuviljade arv - 1,7-2,8 kg.
Selle sordi põõsad juurduvad väga kiiresti ja kohanevad piirkonna ilmastikutingimuste eripäradega. Kõige immuunsus on enamiku sõstradega seotud haiguste suhtes.
Põõsaste hea saagikuse ja ellujäämise võti on seemikute kvaliteet. Nad peavad olema ilusad, terved, mitte nõrkade koormuste all ja terved juured.
Juuresüsteemis peaks olema 2 - 3 haru, mis enne istutamist tuleb lõigata 7 cm pikkuseks. Teil on vaja ka lühendada võrsete ülaosasid nii, et ei oleks rohkem kui 5–6 alumist punga. Maandumismuster on normaalne.
Tänu suurele kohanemisvõimele ebastabiilsete ilmastikutingimuste suhtes suudavad selle sordi põõsad taluda mitte ainult põua, vaid ka mulla ülepõletamist. Aga kõige parem on teha kastmist sagedaseks ja väikeseks, nii et maapinnal oleks vee tasakaal.
Multifunktsioonid takistavad umbrohtude tekkimist ja mulla lõdvendamine suurendab hapniku juurdepäsu juurtele.
Sordi "Exotica"
Varajane sort, puuviljad algavad juuli alguses. TP aretajate ühise töö tulemus Ogoltsova, Z.S. Zotovoy, S.D. Knyazev ja L.V. Bayanova puu-ja köögiviljakasvatuse teadus- ja uurimisinstituudist ning Siberi aiandusuuringute instituudist.
Taimed on püsti, mitte väga paksud, kuid jõulised. Noorte helerohelise värvusega võrsed ilma pubescentseta, piisavalt suure läbimõõduga. Pungad on suured, roosad, asümmeetrilised munakujulised ja nüri otsaga.
Lehed on viiekarvased, väga suured, kareda ja kõvera pinnaga, rohelise värvusega, kergelt läikiva läikega. Kolmnurksed keskmised lambid, suurimad, teravate otstega.
Ülejäänud protsessid on väikese pikkusega nüriotsaga. Lilled on suured, kergelt värvitud. Keskmised pintslid, riputatakse alla, moodustades 8 - 10 marju ühes harjas.
Marjad on suured (kuni 6,5 g), ümmargused, mustad, päikese käes, õhukese nahaga. Liha on magus ja hapu, väga aromaatne, on värskendav.
Selle klassi marjade eesmärk on universaalne. Keskmine saagikus - 1 kg põõsast. Puksid on 55% isekandvad, vastupidavad langevatele temperatuuridele, mida ei mõjuta jahukaste ja kolonni rooste.
Taimedel on halb vastupanu anthracnose, septoria ja budi lesta suhtes. Korintide „Exotica” marjad ei riku mehaanilise koristamismeetodiga.
Maandumismuster on normaalne. Nõuded seemikutele on samuti tavalised. Kohe pärast istutamist tuleb iga seemik külvata rohkesti.
Kastmine, multšimine ja mulla lahtivõtmine puudub. Muidugi töödelda põõsad anthracnose ja septoriastja samuti jälgida neerukontrolli esinemise märke.
Samuti on huvitav lugeda punaste sõstrate istutamisest ja hooldamisest.
Hinne "Dobrynya"
Keskmine hiline sort, puuviljad valmivad juulikuu teisel kümnendil. Kasvatati sordi "Raisin" ja vormide 42-7 A.I. Astakhov Lupiini Instituudis.
Taimed on väga kompaktsed, kuna need on sredneroslye. Noored oksad on keskmise läbimõõduga, mitte kumerad, rohelise lilla värvi, peaaegu mitte läikivad, kerge karvutusega.
Lehed on moodustatud kolme teraga, lehtede suurus võib olla nii keskmine kui suur. Lehed ise on rohelised, kortsud.
Lilled on suured, helekollased. Harjad on paksud, veidi keerduvad, rohelised, iga 6-10 lilled moodustuvad. Viljad on suured (5,5-6,5 g), elliptilised, mustad, läikiva ja tiheda nahaga.
Marjad on väga aromaatsed, magusate ja hapukate märkidega. Puuviljade arv 1 taimest on keskmiselt 1,5–2,5 kg.
Korintipõõsad "Dobrynya" taluvad rahulikult väikeseid temperatuuri kõikumisi, samuti lühikesi põua. Peenest hallitust ei mõjutakuid võivad kannatada ka teiste seenhaiguste, samuti neerukontrolli all.
Noored põõsad istutamiseks peaksid olema ilusad ja vastama tüüpilistele nõuetele. Pange need tavalisel viisil maha. Taimede hooldamine on samuti tavaline.
Hooldus tavaline. On vaja töödelda põõsaid seente ja erinevate kahjurite vastu 3 korda hooaja jooksul, vastasel juhul ei ole tõenäoline, et taimed hiljem täielikult raviks.
Sorteeri "Leningradi hiiglane"
E.N. Glebova ja A.I. Potashova Peterburi Riiklikus Põllumajandusülikoolis ja see on Stakhanovka Altai sõstra tolmlemise tulemus näitusepulbri ja murenevast õietolmu seguga.
Taimed on pikad, püstised ja nende tihedus vilja perioodi jooksul suureneb. Noored oksad on üsna paksud, sirged, pubersentsi, rohelise värvusega, võrsete otsad on värvitud.
Täiskasvanud põõsastel on lillepungad rühmitatud, st kokku moodustavad kokku 6 kuni 8 tükki. Sellised väikesed oksad on iseloomulikud peaaegu mõnele sõstrasortile, sealhulgas Leningradi hiiglasele.
Pungad lühikesed, kuid paksud, munakujulised, roosa-magenta heledad värvid. Lehed on suured, viie lobuse, helerohelise ja mattpinnaga.
Keskne lobe on pikim, väga lai, otsas otsaga. Lilled on suured, kroonlehed on värvitud helepunast. Harjad on erinevad, nii lühikesed kui ka pikad, ühes harjas moodustuvad 6–13 vilja.
Marjad on keskmised (1,2-2,2 g), ümmargused, mustad, läikiva ja õhuke nahk.
Hoolimata kuivast murdumisest ei murene vilja. Paberimassi maitse on väga hea ja selle sõstra viljadel on iseloomulik meeldiv lõhn.
Suur saagikus (3–4,5 kg ühest tehast), enes tolmeldamine on üle 50%. Marju saab koguda mehaaniliselt. Ka klassi vastupidavad temperatuuri langusele, kuid oksad võivad murduda tugeva tuuleenergia all, eriti viljaperioodil.
Samuti ei ole "Leningradi hiiglasel" erilist immuunsust seeninfektsioonide ja putukate suhtes.
Seemikud peaksid olema terved, ei tohiks inspekteerimise ajal murduda. Samuti ei tohiks olla seente või kahjurite kahjustusi. Maandumismuster on normaalne.
Hooldus on normaalne. Talvise voodite ettevalmistamisel tuleb hoolitseda põõsaste kaitsmise eest, sest mõned neist ei suuda külma talve tuulest taastuda. Väga oluline on teha meditsiinilist ravi seenhaiguste ja parasiitide vastu, mis võib põhjustada põõsastele korvamatut kahju ja seega ka tulevast saaki.
Sordi "Anniversary Copan"
Lähisõstra põõsad, mis kannavad vilja teisel - kolmandal kümnendil.
Seda iseloomustab kõrge saagikus, iseseisvus, hea immuunsus seeninfektsioonide ja parasiitide suhtes, samuti võime taluda niiskuse puudumist.
See sort sobib tehniliseks saagiks. Selle sõstra põõsad on kõrged, keskmiselt idanevad. Võrsed on pikad ja paksud, painuvad hästi.
Harjad keskmise pikkusega, üsna tihe.
Sordi "Jubilee Kopania" kasvatati 1983. aastal, kui ületati sort "News Prykarpatsya" ja hübriidvormi C-106. Viimane "vanem", mis on sisestatud uude sordikindlusesse kõigi tuntud haiguste ja parasiitide suhtes.
Autorid on K.N. Kopan ja V.P. Kopan. Marjad on suured, ulatudes 4–4,5 g kaaluni, ovaalsfäärilised, mustad, läikiva ja vastupidava nahaga.
Puuviljast eraldamine on kuiv. Marjade liha on magus ja hapu, roheline pruun, peaaegu silmatorkava maitsega. Marjad valmivad peaaegu üheaegselt, sobivad kasutamiseks värskelt või erinevat tüüpi töötlemiseks.
Seemikud peavad vastama tavapärastele nõuetele. Peaasi on see, et nad on terved. Noortele põõsadele, kes jäid täpselt üle liiga leebes kliimas, kohe pärast istutamist tuleks need lühikese aja jooksul katta.
Maandumismuster on normaalne. Istutamise lõpus vajab iga bush vesi ja multšet nad kõik tunneksid end mugavalt. Enne istutamist on soovitatav juurte kastmine savi kastmes.
Hooldus on väga tavaline, see tähendab, et on oluline, et muld oleks mulda ja mulda. Need taimed ei vaja ravi, kuid preventiivsetel eesmärkidel võite paar korda pihustada sobivaid ettevalmistusi.
Teil tuleb ka eemaldada purunenud või kahjustatud osade osad, et nad ei võta ära "elutähtsad jõud" bussi tervest osast.
Nüüd näete, et mustade sõstrate kasvatamisel ei ole midagi rasket. Kui olete juba kurgid või tomatid istutanud ja samal ajal olete seemikute etapi lõpule jõudnud, siis hakkab kindlasti toime tulema mustade sõstrate põõsastega.
