Valge Moskva kanad meie ajal - suur haruldus, kuigi see tundus veidi üle poole sajandi tagasi. See on üks liha- ja munajuhiste tõugudest, neist umbes 200 on täna.
Neid kasvatati pikaajaliste ristkasvatuse katsetega, mis põhinesid Moskva piirkonna Zagorski linnas asuva All-Union linnukasvatuse instituudil. Mitmeaastane paljunemisprotsess, mis algas 1947. aastal ja lõppes 1959. aastal, on läbinud sellised tuntud kanaliigid nagu Valge Vene, Mai Päev ja Valge Plymouth.
Selline katse pikaajaline kestus on tingitud asjaolust, et ristumises osalenud teadlased püüdsid luua spetsiaalse kanade tõu, mis võiks ühendada rangelt munast ja rangelt lihatootmisest tulenevaid kanade omadusi. Neil õnnestus.
Tõug Moskva valge
Selle tõu kanadel on hästi kujunenud pectoral lihaseid, pea suurus on keskmise, nokal on kollakas toon, ja kamm on kahvatu roosa lehtede kujul. Punased ja valged kõrvaklapid paistavad silma peal. Kael on samuti keskmise suurusega.
Tagakülg on silmatorkav, pikk, samal ajal on neil kanadel lai ja sügavkülmutatud keha. Puhta valge ploomiga on tihe struktuur. Jalad nagu nokk - kollane toon.
Omadused
Ploomide tiheduse, samuti paljude liha- ja munakanade kanade tõttu, kergesti kohaneda kliimatingimustega. Neid on üsna lihtne hooldada ka külma ilmaga piirkondades. Teine eelis, mida need kanad aretamise tulemusena saadi, on suur võime vastu seista erinevatele haigustele.
Lihaste arengul on suur mõju selle kana tõugu liha kvaliteedile: nagu paljud lihatootvad kanad, on Moskva valge kanaliha maitse praktiliselt eristamatu kanade lihast, kuid see on palju maitsvam kui kihtide liha.
Neil kanadel on selline nähtus muna munas. Mõnikord juhtub, et moodustunud muna läheb läbi ovidukti ja nägu teise, kuid mitte moodustunud, kooreta. Kui nad kokku puutuvad, ühendavad nad ühte - teine muutub esimese kooreks ja seejärel sellele koor.
Sisu ja kasvatamine
Valged Moskva kanad - kasutud tibudseetõttu ei ole nende harjumus vuttide ja nende järglaste inkubeerimiseks, mistõttu saadakse need enamasti munade inkubaatorisse asetamisega. Siiski on täheldatud, et sündimus on üsna kõrge - umbes 97 protsenti.
Neid saab hoida nii rakkudes kui ka kõndimissüsteemi abil. Ja tegelikult ja teisel juhul tunnevad nad väga hästi tänu flegmaatikale, mis pärineb nende esivanematelt ühe profiiliga liha orientatsioonist. Samal põhjusel ei ole vaba vormi hooldussüsteemi abil nende jaoks kõrgete tarade püstitamine kasulik.
Kanad söövad vähem kui nende "liha" sugulased, kuid siiski rohkem kui ühe profiiliga munakarjad. Samal ajal eristuvad need toitumatusest tagasihoidlikuks. Sööda kogust on võimalik reguleerida sõltuvalt munatootmise tasemest: kui kanad süvenevad, siis ei ole neil piisavalt sööta. Piisav toidutarbimine taastab kiiresti võime kanda munad - see on üks Moskva valge kanakarjade omadustest.
Omadused
Täiskasvanud kaalub umbes 2,5–2,7 kilogrammi, mehed - veidi üle 3–3,4 kilogrammi. Esimesed munad, mida nad toovad kaasa kuue kuu vanuses, toodavad ühe kana umbes 180 muna aastas. Munakoore värvus on valge, kaal on 55-62 grammi.
Katsed viidi läbi Moskva valge tõu ristlõugudega teiste liha- ja munatõugude kanadega. Selle tulemusena saadi head broilerkanad. Nii et näiteks Moskva valge klappide ja New Hampshire'i kanade ületamisel ilmnesid kanad, mis kolme kuu vanuselt kaalusid umbes poolteist kilogrammi.
Hea keldri hüdroisolatsioon seestpoolt kaitseb isegi siis, kui mingil põhjusel ei ole väljastpoolt hüdroisolatsiooni.
Kust Venemaal osta?
Kahjuks on Venemaal jäänud vähe Moskva valge kanu. Geneetilise reservina on teada, et karjakoosseisus hoitakse ainult vähesed isikud. Samuti on võimalik, et sellistel kanadel on eraldi kodumajapidamiste krundid.
Analoogid
Paljude kriteeriumide kohaselt on Moskva mustad kanad Moskva valgetele kanadele väga lähedased (munatootmine on 200–250 muna aastas, emane mass on 2,5 kg, kukk on 3,5, muna kaalub umbes 60 grammi).
Samuti on lihatootmise kanade seas laialdaselt tuntud:
Rhode Island. Munatootmine 150–180 muna 12 kuu jooksul. (harvemini kuni 250), täiskasvanud kana kaal on 2,8 kg, isane on 3,5. Muna kaal - 58-60 gr.
New Hampshire'i kanad. Munatootmine on 180-200 muna aastas, naissoost kaal 2,5 kg, kukk on 3,5. Munakaal: 58-60 gr.
Sussex. Munatootmine on 180-200 muna. Kana kaal kuni 3 kg., Kukk - kuni 4. Muna mass: 55 - 60 gr.
Australorp. Munatootmine on 180–200 muna aastas. Täiskasvanud kana kaal on 3, nr kg., Isane on 4. Suurem kui 58 g munade kaal.
Kuchinski aastapäev. Munad toodavad maksimaalselt 200 muna 12 kuu jooksul. Täiskasvanud naise mass on 3 kg., Kukk on 3.7. Muna mass kuni 60 gr.
Mai päev. Munatootmine 150–190 muna aastas. Kana kaal 3,5 kg, isane - 3.7. Puuvilja kaal: 57-63 gr.
Zagorskie. Munatootmine on 180-200 muna. Täiskasvanud kana mass on 2,7 kg. Mees on 3.7. Munakaal: 60 - 62 gr.
Yurlovskie kanad. Mahutab kuni 180 muna. Kana mass 4 kg, isane - kuni 5,5. Munakaal: 60 - 75 gr.
Lihakarja tõugude mitmekülgsus on pannud need üheks kõige populaarsemaks väikestes taludes ja majapidamistes.
