Tomatite tööstuslik kasvatamine kasvuhoones kui äri: eelised ja puudused

Kasvavad tomatid kasvuhoones - hea valik kogenud aednikud. Õigete sortide valimisel ja seadmetesse investeerimisel saate koguda häid. saagikoristust mitu korda aastas.

Nõudlus kvaliteetsetele tomatitele on kõrge, neid saab pakkuda jaemüügikettidele ja toitlustusettevõtetele, samuti müüa nende turustusvõimaluste kaudu.

Ideaalne tomati kasvuhoone

Eraettevõtetel paigaldatakse sageli suvised kasvuhooned või kasvuhooned. Need sobivad taimede kaitsmiseks külma ajal, kiirendada vilja, saate kasvatada väga termofiilseid sorte. Sellised kasvuhooned saab ehitada puidust või metallist raamile ja kaetud kilega. Kasvuhoone nõuab iga-aastast rekonstrueerimist, kuid see on piisavalt odav. Sobib ainult hooajaliseks kasvatamiseks pinnases.

Aastaringseks tomatite kasvatamiseks vajavad kapitalihooneidvarustatud küttesüsteemiga. Sellised kasvuhooned püstitatakse tugevale metallkorpusele, millel on korrosioonikindel kate. Klaasina kasutatakse klaasi või polükarbonaati.

Viimane sobib kaevatud kasvuhoonetele, lehed saab painutada ja lõigata, ilma et nad kardaksid kahjustusi. Külma kliimaga piirkondades soovitatav topeltklaas. Klaasi või polükarbonaadi kihtide vaheline õhk loob termosefekti, mis vähendab küttekulusid.

Aastaringseks kasvatamiseks on mugavam kui kaldkatusega kasvuhoone. Suurused varieeruvad 100 kuni 500 ruutmeetrit. m. Tööstuslikud kasvuhooned on veelgi suuremad, nende keskmine suurus on umbes 1000 ruutmeetrit. m

Sellised rajatised eeldavad viljelemist vedrustuse tehnoloogia abil, hüdropooniliste või aeropooniliste meetoditega. Toitainelahuses kasvatatud tomatite oluline puudus - äratuntav vesine maitse ja iseloomuliku aroomi puudumine.

Ideaalne kasvuhoone tomatitele peaks olema piisavalt kõrge. Põhja seina saab paigaldada räbu kividega või puiduga. Tühi seina kaitseb maandumist tuulest ja aitab säästa soojust. Eelistatud disain kaldkatusega, millele lumi ei lase.

Ettevõtluse plusse ja miinuseid

Kasvavad tomatid kasvuhoones on palju kasu. Nende hulgas on:

  • suur nõudlus tomatite järele, kasvades sügisel-talvel;
  • soojendusega kasvuhooned võivad võtta mitu saaki aastas;
  • on palju sorte, mis on spetsiaalselt ette nähtud kasvuhoonetele;
  • tomatid piisavalt pikkmis minimeerib kahju;
  • Koristatud põllukultuure võib müüa iseseisvalt, turustusvõimaluste kaudu turul või internetis, samuti müüa jaemüügikettide, toitlustus- ja hulgimüüjate kaudu.
Vaatamata ettevõtjate headele väljavaadetele, ettevõttel on mõned puudused.

Kõige olulisemate hulka kuuluvad:

  • suured kulud kasvuhoone soojendamiseks külmhooajal;
  • tomatite kasvatamist tööstuslikes kogustes peaks käsitlema ainult inimesed, kellel on kogemusi taimede kasvatamisel;
  • jaemüügiga töötamiseks juriidilise isiku registreerimine on vajalik ja toodete veterinaarsertifikaadi saamine;
  • suvel suureneb avatud põllul kasvavate tomatikasvatajate konkurents.

Suletud maa klassi valimine

Kasvuhoones on parem kasvatada hübriide, mis on spetsiaalselt ette nähtud kasutamiseks siseruumides. Parem on valida kõrgeid hargnenud sorte. Sellisel põõsel samal ajal valmivad paljud puuviljadmis parandab kasvuhoonete jõudlust. Kõrgeid põõsaid saab kombineerida väiksematega, mis on istutatud ümber perimeetri. Selline lahendus võimaldab nappide ruumide optimaalset kasutamist.

Suletud pinnaseks, mis sobib nii varases kui ka hilises sordis. Keskmises tsoonis ei ole soovitatav istutada eriti magusaid lõunavaliku hübriide, nad on temperatuuri kõikumiste suhtes väga tundlikud ja kahjurite poolt mõjutatud.

Spetsialistid soovitame valida hübriidepiirkonniti. Väga hästi tõestatud venekeelsete sortide sortid, samuti Ameerika, Hollandi ja Poola tomatid.

Õige sordi valimine peaks kaaluma:

  1. Saagis. Mitmesugused sordid suurendavad oluliselt sissetulekut.
  2. Puuvilja valmimise aeg. Mida lühem on kasvuperiood, seda kasulikum on ettevõte.
  3. Haiguse resistentsus. Parimad hübriidid kahjurite poolt ei mõjuta ega vaja pidevat ravi insektitsiididega.
  4. Tomatite maitse. Tarbijad eelistavad mahedaid puuvilju, millel on särav magus maitse ja väljendunud aroom.
  5. Puuvilja suurus ja värvus. Suure nõudlusega kliendid on keskmise suurusega tomatid, millel on roheline punane, roosa või kollane värv.
  6. Soovitatav on valida sordid viljadega, mis taluvad ladustamist ja transportimist.

Kõige populaarsemate hulgas on kasvuhoonetes võimalik märkida tööstuslikke tomatitüüpe:

  1. Varajane ja keskmine hooaja sort: Kingitus, Aksinya, Kirss, Yevpator, Kostroma. Palenka.
  2. Lühema kasvuperioodi hübriidid: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
  3. Eriti küllastunud maitsega puuviljad: Honey salvestatud, Pink mesi, Orange King, Asteroid, Dame, Ballerina.
Teised soovitatakse meie kodulehe kasvuhoonete sortidele: šokolaadid, Kišmišid, kollased pirnid, Venemaa kuplid, Siberi uhkus, Pink Impresn, Novice, Maailma ime, president 2, De Barao hiiglane, lihav ilus.

Olles valinud sobiva klassi, tasub see keskenduda. Tomatite tööstuslik kasvatamine kasvuhoones ei ole orienteeritud katsetelening saagikuse suurendamiseks. Tavaliselt kasvavad spetsialistid korraga kuni 2-3 tüüpi tomatit.

Kasvuhooneseadmed

Väikestes kasvuhoonetes on parem kasvatada tomateid maapinnale. Nende maitse on palju suurem, mis võimaldab teil müüa head varu.

Kasvuhoone peab olema varustatud ventilatsioonisüsteemiga ja automaatne tilguti niisutamine. Tomatid on niiskuse suhtes tundlikud, kuid ei meeldi mulla seisvale veele. Kuumadel päevadel on vaja varjundit spetsiaalsete kardinate abil, mis sulgevad kasvuhoone lõunaosa.

Küttesüsteem võib olla erinev. Tööstuslikud kasvuhooned soojendusega sisseehitatud kateldega ja maa all asuvad torud. Talumajapidamisi saab kütta kütteseadmete, ahjude ja isegi lõkke abil. Samuti aitab kaasa biokütuste kasutamine mädanenud sõnniku ja õlgede segust.

Soovitud mikrokliima säilitamiseks talvel on kasvuhoonesse paigaldatud lahutatud rihmarihmaga avatud mahutid. Aurustumine aktiveerub fotosünteesi protsess, mis on vajalik hea vilja saamiseks.

Kasvuhoonetes on vaja kerget, toitvat mulda, mida kasutatakse korrapäraselt komplekssete mineraalväetistena. Top kaste superfosfaadi, kaaliumi soola ja ammooniumnitraadi segust makstakse iga kahe nädala tagant. Toitainete puudumine aeglustab munasarjade teket ja viljade valmimist.

Kuidas arvutada kasumlikkus?

Enne tomatite kasvatamist, oluline on koostada üksikasjalik äriplaan. See aitab õigesti välja arvutada tulevase äritegevuse kasumlikkust ja arvestada täpselt kõiki tulevasi kulusid. Kulud hõlmavad:

  • maa rentimine või ostmine;
  • kasvuhoone ehitus ja seadmed;
  • seemnete või seemikute ostmine;
  • väetiste ja põllumajandusseadmete ostmine;
  • juriidilise isiku registreerimine ja toodete sertifikaatide registreerimine;
  • valmistoodete transportimine müügikohale.

Kasulik video:

Kasum sõltub müügist ja rakendamisest. Kõige kasumlikum valik - tomatite müük jaemüügikettide kaudu või toitlustamine.

Kohvikud ja restoranid ei pea nii palju odavaid kui kvaliteetseid tooteid. Võimalikud on ka põllukultuuride müük hulgimüüjatele, kuid sel juhul väheneb märgistus märkimisväärselt.

Mittestandardset saab üle anda töötlemiseks (kastmete, pastade, mahlade tootmine).

Palju sõltub müügi ajast. Talvel suureneb marginaal 1,5-2 korda. Selle põhjuseks on pakkumise vähenemine ja tootmiskulude suurenemine. Enne talvel kasvatamist, vajadus hinnata küttekulusid.

Eriti külmades piirkondades võib elektri kõrge hind vähendada kasumlikkust. Paljud põllumajandustootjad eelistavad pikendada tomatite kasvatamist novembrini ja talvel tootmise peatamiseks.

Hinnang turustajate keskmisele ettevõtete kasumlikkus kasvuhoone tomatite tööstuslikul kasvatamisel on erinev 50 kuni 70%.

Väheste aastate jooksul võib see suureneda kodumajapidamiste suure konkurentsiga perioodil. Kasumlikkuse suurendamine aitab kaasa kasvuhoonete ja jaotuskanalite laienemisele.

Teised populaarsed kasvuhoonegaaside kultuurid, mida saate üksikasjalikumalt meie veebilehelt: marjad, lilled, rohelised, kurgid ja muud köögiviljad.

Tomatite kasvatamine kasvuhoones kui äri ei lähe pankrotti, On oluline hoolikalt arvutada kulud tulu. Võite alustada tööd ühe väikese kasvuhoonegaasiga, järk-järgult hoogustades. See aitab kaasata laene ja subsiidiume, mis on juriidilise isiku registreerimisel võimalik.