Traditsiooniline Vene naeris-köögivili - kasvamise ja hooldamise saladused, kasvuhoones ja kodus

Venemaal on nad juba pikka aega kasvanud naeris - seda köögivilja ladustatakse pikka aega, seda on lihtne valmistada ja pealegi on tal rikkalik vitamiini- ja mineraalide koostis, mis aitas talupoegadel säilitada oma tervist karmide talvede ajal.

Tänapäeval on see taas populaarne kasvatama seda põllukultuuri ja isegi kodus. Kuid naeris on nõudlikud kasvutingimustele - mulla viljakuse puudumise tõttu moodustavad niiskus ja valgus jämedad ja mõru viljad.

Artiklis räägitakse enesekasvanud naeris kodus ja riigis.

Omadused ja erinevused teiste köögiviljade kasvatamisel

Naeris kasvab kergelt kasvatatud ja viljakas pinnases. Kevadel väetise värske sõnnik ei sobi - viljade säilivus halveneb ja vilja õrnus võib tekkida. Eelkäijad on kõik aiataimed, välja arvatud kapsas. Naeris võib olla 1 voodis koos naeris, redis ja redis.

Euroopa redis on mulla optimaalne happesus 6,7. Jaapani alamliigid kasvavad hästi muldadel, mille pH on 5-5,5. Pikad rüpsijuured nõuavad mulla sügavat kaevamist.

Kuidas valida õige seemne?

Venemaal kasvatatakse kahte tüüpi naeris - Lääne-Euroopa ja Jaapani.

Tabel iseloomulike sortidega

Nimi Mass (g)Puuvilja kuju Tselluloos
50 päeva alguses
Geisha220-255ÜmardatudValge, tihe, mahlane
Beetle230-245ÜmardatudValge, õrn, mahlane
Lumepall200-250ÜmardatudValge, mahlane, õrn
Keskmise algusega 55 päeva
Kaupmees220-235KorterMahlane, ebausaldusväärne
Petrovskaya 1200-260Lame ümarKollane, mahlane
Hooaja keskel 55-70
Lilla valge otsaga80-100Risti kitsas elliptilineValge, õrn, mahlane
Venus150 -200KorterKollane, õrn, mahlane
Palett100-300Kollane, mahlane, õrn
Pelagia210Lame ümarKollane, mahlane pakkumine
Hilinenud 70-80
Kuldne pall210-240Ümar ovaalneKollane, tihe, mahlane
Comet180-250Poolpikk, nüri juurviljaValge, õrn, mahlane

1 g sisaldab kuni 900 ümmargust, punakaspruuni naeriseemnet. Seemned ostavad spetsialiseeritud kauplustes. Moskva, Peterburi maksumus 16 rubla eest 1 g kohta. Moskva online-kauplused pakuvad seemnete tarnimist teistesse Venemaa linnadesse kulleriga, Venemaa postitust maksudega vastavalt tariifidele, samuti enesetapu lähimast töökorralduspunktist.

Abi Kuivad rüpsiseemned jäävad elujõuliseks kuni 5 aastat.

Foto

Alltoodud fotol on näha naerisise ja taime enda välimust.

Need on naeris seemned:

Ja see - võrsed:

Järgmised fotod - täiskasvanud taim:


Põllumajandusliku kasvatuse saladused kodus ja riigis

Naeriseemned hakkavad idanema temperatuuril 2-3 ° C. Pildid ilmuvad neljandal päeval t 18-20 ° C juures. Positiivne temperatuur juure moodustumise alguseks on 12-15 ° C. Naeris valib päike hästi valgustatud koha.

Kodus

Köögivilja kasvatamiseks kodus:

  1. Sügisel toimub sügav mulla kaevamine ja 1 m2 kohta lisatakse 4 kg huumust või komposti 50 g nitrophoska lisamisega.
  2. Turba pinnal peaks 1 m² kohta lisama 1 tassi puitu tuhka.
  3. Kevadel, enne külvi, on maa hästi lahti 5-6 cm sügavuseni.
  4. Seemneid leotatakse pool tundi kuumas vees temperatuuril 50 ° C.
  5. Seejärel segatakse need liivaga vahekorras 1: 5 ja külvatakse 1,5-2 cm sügavusele.
  6. Pinnas rullitakse. Vahetage 2-3 tõelise lehe faasis - 20-25 päeva pärast.
  7. Jätke seemikute vahele 3-5 cm.
  8. Uuesti harvendamisel suurendatakse vahemaad 10 cm-ni.Pärast hõrenemist peaks 40-50 taime jääma ruutmeetri kohta.
  9. Naeris, mis on istutatud maasse kevadel, kasteti vastavalt vajadusele.
  10. Suve külviku naeris kastetakse regulaarselt, eriti hästi esimesel kasvuperioodil. Hooaja jooksul on vahekäiku mitu korda lahti ja umbrohutõrje.
  11. Kaks korda toidetud keerulisi väetisi.
See on oluline! 2-3 nädalat enne koristamist peatavad juured jootmise.

Kasvuhoones

Kasvuhoones kasvab sagedamini rohkem termofiilseid Jaapani alamliike naeris.

  1. Soojendusega kasvuhoonetes külvatakse naeris märtsi 2. või 3. kümnendil, 2-3 süvendit süvendi kohta.
  2. Külvikava kasvuhoones 35x15 cm.
  3. Lööb umbrohu ja lahjendatakse - jätke kõige elujõulisemad taimed.
  4. Säilitada seemnekultuuri optimaalne temperatuur - 13-15 ºC juurviljade kasvatamise ajal - 15-18 ºC.
  5. Suhteline õhuniiskus on umbes 65%. Kastmine toimub sooja veega - 20-25 ° C.
  6. Küpsete juurviljade koristamine kahe või kolme annusena.

Aia all filmi all

  1. Naeris annab varajase saagikoristuse, kui see istutatakse aprilli teisel poolel kõrgete servadega filmi alla.
  2. Külvata ridu, mis on üksteisest 15 cm kaugusel. 1 m ² külvage 2 g seemneid ja katke fooliumiga.
  3. Kile eemaldatakse juure seemikute idanemise ajal.
  4. Kui ilmub teine ​​tõeline leht, õhutage see välja, jättes umbes 5 cm taimede vahele.
  5. Puhastamine toimub valikuliselt, niipea kui puuvilja läbimõõt on 4 cm.

Avatud maal Moskva piirkonnas ja teistes Musta Maa piirkonna piirkondades

Avamaal äärelinnas suvise tarbimise kevadine külvamine toimub aprillis-mais - niipea, kui mulla jõuab füsioloogilise küpsuseni.

Teine külvamine talveks ladustamiseks toimub juulis - sel ajal kaob teine ​​ristõieliste kirbude põlvkond, kust naeris eriti kannatab. Külmadel kliimadel ja rasketel savimulladel kasvavad naeris parimatel ridadel või servadel.

Pakume vaatama kasulikku videot selle kohta, kuidas naeris korralikult istutada:

Probleemid ja lahendused

  1. Rikkumise korral moodustatakse mõru ja töötlemata puuviljad. Vajalik on regulaarne umbrohutõrje - umbrohutõrjega kaasneb juurte venitamine ja enneaegne rifling.
  2. Kui lehed muutuvad kollaseks ja kasvavad halvasti, söödetakse taimi karbamiidiga - 1 m² 10-15 g.
  3. Sageli noored lehed painuvad, neil on kasvav punkt ja juured surevad. See aitab kaasa 1-2 juurlisandile koos keeruliste väetistega, lisades mikroelemente või mikrotoitainete lisandeid.
  4. Sa ei saa perederzhiv küps viljad maapinnast - nad muutuvad ebaviisakas ja maitsetu.

Saagikoristus ja ladustamine

Suvine saak toodab valikuliselt - valida puuviljad, mille läbimõõt on 6-8 cm. Sügisel, septembris-oktoobris, enne külma algust puhastada ühes etapis. Lõika topid, lühendage kergelt taproot ja jätke mõneks ajaks maapinnale kuivama.

Enne naeris ladustamist piserdage see sibula koorekstraktiga. Naerisid hoitakse keldrites keldrites, puistatakse liivaga. Säilitada karpides polüetüleenist vooderdisega.

See on oluline! Säilivusaeg suureneb, kui juured on pulbristatud purustatud kriidiga ja laotatakse nii, et need ei puutuks üksteisega kokku.

Mikrokliima naeris säilitamise ajal:

  • temperatuur 0-1 ° C;
  • suhteline õhuniiskus 90-95%.

Lõika lehtedega küpsenud juured ei kaota oma värskust 5 kuud. Kui temperatuur tõuseb 4 ° C-ni ja kõrgem, mõjutavad haigused massiivselt juurvilju. Tooted jäävad värskeks 4-5 kuuks, kui peske pestud puuviljad 2 sekundit kuuma sulatatud parafiiniga, lisades väikese koguse mesilasvaha.

Siis saate vaadata videot naeris koristamise ja ladustamise kohta:

Haigused ja kahjurid

Noorte noorte seemikute kõige suuremat kahjustust põhjustab purustatud kirbu. Ülekasvatunud täiskasvanud mardikad söövad algul umbrohulisi ristõielisi, seejärel liiguvad naeris noorte võrsete juurde - kahjustavad lehed. Maapinnale paigutatud mardikate vastsed kahjustavad juure.

Lahkumine kapsas kärbsed Moskva piirkonnas moodustasid mai esimesel poolel. Kapsaslooma vastsed kahjustavad varred ja juured, kaevavad juurtesse. Lehed närbuvad, juurviljad muutuvad söödetuks. Hirmutada kärbeste seas rüvetid istutatud seller.

Kapsas moth, valge tagahoov, kapsas kühvel munad lehed alla. Vastsed söövad augud ära, hävitades kogu lehelaba.

Kontrollimeetmed:

  • sügisel sügav mulla kaevamine;
  • õigeaegne kastmine;
  • taimede tugevdamine;
  • tolmutaimed puidu tuhaga pooleks tolmuga või tuhaga või lubjaga segatud tubaka tolmuga 1: 1.

Kõige tavalisemad haigused on fomoz, kila ja bakterioos. Kilu lüüasaamise tagajärjel tekivad juured, kasvud ja tursed Kui fomoze lehed omandavad sinise tooni, mis on kaetud pruunide laigudega. Juurudes ilmneb see haigus sügisel kuivad laigud ja mõlgid. Vaskulaarne bakterioos avaldub lehtede närbumisel ja loote koe surmamisel.

Kontrollimeetmed:

  • sügav kaevamine;
  • pinnase kriitumine;
  • haigete taimede hävitamine;
  • mulla muutus;
  • juurekujulised väetised.

Kasvuperioodil tuleb kahjurid hävitada, t kes levitas haigust.

Hoolduse näpunäited probleemide ennetamiseks

Maapinna soojendamiseks naerade varajase külvamise ajal kaetakse maa mitu päeva fooliumiga. Kilu moodustumise vältimiseks on happelised pinnad lubja.

Magusate, magusate C-vitamiinisisaldusega puuviljade saamiseks, mis on resistentsed bakteriaalsete haiguste suhtes, viiakse enne külvamist maapinnale boorika kujuline boori mikroelement - 1,5 g / 1 m2.

Ärge mulla üle kuivage, sest pikk põud põhjustab vihma viljade pragunemist. Juulis külvatud naeris moodustab suurima massiga juured, saagikus ja suurepärane maitse.