Petersell - kasulikud rohelised. See sisaldab eeterlikke õlisid, andes spetsiifilise aroomi ja vitamiinide koguses konkureerib see paljude köögiviljadega.
Taim on tagasihoidlik, kuid selle kasuliku ilu seemnete kiireks idanemiseks ei ole mõnikord nii lihtne, ja paljud inimesed ei tea, kuidas protsessi kiirendada.
Komplikeerib kogu idanevuse pika perioodi. Selle kiirendamiseks soovitatakse aednikel enne istutamist valmistada seemned. Üks tõhusaid sobivaid protseduure on piima leotamine. See on tema kohta ja seda arutatakse allpool.
Mõju võrsedele
Leotamine on üks võimalusi peterselli seemne valmistamiseks.
Seemned pannakse veidi soojendatud piima, paisuvad seal, neelavad niiskust ja hakkavad "ärkama" ja arenevad aktiivsemalt. Samuti on värske looduslik piim looduslikult bioloogiliselt aktiivsete komponentide ja mikroelementide allikas, millel on soodne mõju rohelise punga kasvule.
Miks vajate piima leotamist? Peterselli seemned eristuvad tiheda koorega. Leotamise ajal muutub see õhemaks ja selle tulemusena muudab idanemine lihtsamaks ja kiiremaks.
Piimas on teatav protsent rasva. Selle tõttu ümbritseb see seemned, kaitstes neid võimalike põletuste eest. Parema efekti saavutamiseks tuleb mulda valmistada samaaegselt seemnete leotamisega..
Kui kiiresti on idanevus?
Petersellile on iseloomulik pikk seemnete idanemise periood. Pärast külvi möödub keskmiselt 20-25 päeva ja alles siis ilmnevad esimesed aia rohelised. Piima leotamine ja mulla kasvatamine lubjaga lühendab seda perioodi oluliselt. Idanemine toimub palju varem: 7-10 või isegi 3-5 päeva pärast ettevalmistatud seemnete maapinda. Viimase perioodi jooksul sõltub mulla seisund, niiskus ja ilmastikutingimused.
Looduslik toode või pulber: mis on parem?
Eelistatakse paremat värsket looduslikku piima, sest kõik õiges koguses rasvad ja mikroelemendid on salvestatud ainult seal. Pulbrist (piimapulbrist) ei segata. Kui see on veega lahjendatud, saad sa rasvavaba toote, mis ei kaitse seemneid.
Kuidas valida loomulik piim?
- Pöörake tähelepanu säilimisajale. Tõelist piima hoitakse mitte rohkem kui paar päeva.
- Pakendil peaks olema kirjutatud "piim". Kirjed “piimatoode” või “piimajoog” on tõendusmaterjal selle kohta, et tegemist on pulbrilise tootega.
- Vala piim klaasi.. Kui seintel on valgeid jälgi, mis aeglaselt allapoole voolavad, on see sobiv toode (selline piim on rasvasisaldusega).
Peterselli seemnete leotamiseks on parem valida värske või täispiim suure rasvasisaldusega. Pasturiseeritud, küpsetatud, kuivaks muudetud, et see protseduur ei toimiks.
Samm-sammult juhised selle kohta, kuidas dunkida
Enne protseduuri on oluline pöörata tähelepanu seemne säilimisajale. Kõrge kvaliteediga eelpuhastamisel ei tohi petersellide seemned, mille säilivusaeg on aegunud.
Igasuguste vihmavari kultuuride seemnetel on lubatud ladustada kuni 2-3 aastat pärast saagikoristust. Kui ostate seemneid kaupluses, on pakendil märgitud aegumiskuupäev.
Menetluse peamised sammud on järgmised.
- Võimsus. Mugavuse huvides on soovitatav võtta madalad nõud (plaat või taldrik). Võite võtta ka väikese tassi. Katke ülemine kaas või klamber.
- Seemnete kontroll ja valik. Eesmärgiks on välistada ebakvaliteetsed, katkised ja vormilised proovid. Te saate visuaalselt kontrollida: hävitada kõik kahjustatud seemned. Saate leotada veidi soojendatud vees: põhjalikud ja terved seemned jäävad allapoole.
- Toimingu aeg (või kui palju hoida). Kuumutage väike kogus värsket piima 40 kraadini ja asetage seemned. Katke konteiner polüetüleeniga ja asetage pimedasse, soojasse kohta. Jätke 10-12 tundi. Kui te liialdate seemneid, muutub piim hapuks. Hapupiimas muutub mikrofloora. Isegi terved peterselli seemned, mis leiti hapupiimas, ei pruugi üldse tõusta.
- Edasine töötlemine. Pärast seemnete leotamist on parem panna paberile või pärgamendile ja kuivatada veidi. Ei ole vaja loputada, sest vesi võib pesta õhukese piimakile.
Meetmed pärast protseduuri: millal ma saan maanduda?
Seemnete leotamise ajal on vaja paralleelselt valmistada krunt (puista lubjaga, kaevata või põletada, niisutada). Leotatud seemned tuleks istutada kohe pärast turset: keskmiselt 1 tund pärast nende piima ekstraheerimist ja kuivatamist.
Seemned tuleb asetada maapinnale, seejärel puista veidi maad ja niisutada. Sel juhul oleks parim viis pihustada pihustuspudelil. Sügavad kaevamine ja rikkalikult valamine on keelatud. See suurendab seemikute ooteaega: 7-10 päeva asemel kasvab petersell kuni 1 kuu.
Mida saab asendada?
Peterselli seemnete leotamiseks on palju rohkem variante. Järgnevalt on toodud loetelu, mis võib piima asendada.
- Kevad või puhastatud gaseerimata vesi.
- Seebilahus. Pesemine seebist.
- Vodka või 40 kraadini lahjendatud alkohol.
- Soodatoode.
- Kummeli või palderjansi tugev infusioon. Võite kasutada ka aloe mahla.
- Spetsiaalsed bioaktiivsed ravimid (Epin, Humat jt). Neid saab osta spetsialiseeritud kauplustes.
- Keerulise väetise lahus (nitrophoska, tuhalahus).
- Sparging (õhu-vee töötlemine, professionaalne võimalus tööstuslikuks kasvatamiseks).
Niisiis on peterselli seemnete eeljahvatamine kiire idanemise tagatis.
