Kui kergesti ja kiiresti saate valmistada maitsvat ja kõige tähtsam - tervislikku ja madala kalorsusega tassi!
Pakume suurepäraseid salateid, mida igaüks saab süüa. Nad võivad pöörduda mõne kokkini või saada traditsiooniliseks perele.
Pekingi kapsas on selle sisu ja keha tööle kasulik mõju. Artiklis on palju hiina kapsa ja maisi retsepte ning mitmeid ilma toiduvalmistamisvõimalusi.
Eelised ja kalorid
Sisaldab toidu kiudaineid, mis aitavad kaasa ainevahetuse kiirenemisele. See köögivili on tuntud suure hulga A-, B-, C- ja K-vitamiinide poolest. See on rikas mineraalide, sidrunhappega.
Selle toote kalorisisaldus on 16 kcal 100 grammi kohta.
Ärge kuritarvitage Pekingi kapsaid neile, kellel on maomahla või gastriidi suurenenud happesus. Kui kontrollite oma kaalu, võib kapsas olla igapäevane toit.
Lihtsad ja maitsvad retseptid samm-sammult fotodega
Salat krabipulgaga "Quick"
Klassikalise retsepti valmistamine hiina kapsasalatitele ja krabipulgadele:
- 200 grammi hiina kapsas;
- 100 grammi krabi pulgad;
- 150 grammi konserveeritud noor maisi;
- 1 väike kurk;
- 100 grammi kõva juustu;
- mõned rohelised sibulad kaunistamiseks;
- 200 grammi madala rasvasisaldusega majoneesi.
- Peske köögiviljad.
- Kapsas lõigatakse väikesteks tükkideks.
- Krabipulgad, kurk ja ribadeks lõigatud juust.
- Pange kapsas sügavasse anumasse, lisage krabipulgaga mais, segage kurk ja juust.
- Kaste - majonees. Segage kõik korralikult.
- Puista tükeldatud sibulaga.
Enne konserveeritud maisi lisamist salatile tuleb vedelik sellest välja voolata.
Krabipulgadega "Easy"
Valmistage ette:
- Pekingi kapsas.
- Sulatatud krabi. pulgad.
- Purki konserveeritud maisi.
- 2 väikest tomatit.
- 150 grammi kanafileed.
- 3 muna.
- Majonees 25% rasva.
- Keeda munad, valage need külma veega. Laske jahtuda. Puhastage.
- Kanafilee tuleks keeta soolases vees 20-25 minutit. Jahutage see maha.
- Kapsas tükeldatakse ja asetage tassi põhjale.
- Maisi äravool ja valage järgmine kiht.
- Pintsel majoneesiga.
- Viiludeks lõigatud tomatid pannakse peale.
- Lõigake fileed suurteks tükkideks ja asetage.
- Krabipulgad rõngasteks ja pealispinnale puistatakse.
- Kaunista munade viiludega.
Väga rõõmsameelne ja pidulik töö!
Kana, hiina köögivilja ja õunaga
Nõutavad tooted:
- Pekingi kapsas - 250g.
- Keedetud kanafilee - 200g.
- Konserveeritud mais - 50g.
- Roheline õun - 1 tk.
- Oliivid - 50 g.
- Madala rasvasisaldusega majonees - 200g.
- Roheline rohelus.
- Kanafilee tuleb keeta, jahtuda, lõigata suurteks tükkideks ja panna tassi.
- Tükeldage kapsas nuga või vali ja koorige mahlaks, lisa liha.
- Apple lõigatakse ribadeks.
- Lõika oliivid rõngasteks.
- Ühendage kapsas maisi, õunaga.
- Lisage oliivid, rohelised, majonees.
- Segage kõik, puista veidi rohelised.
Video retsepti salat Pekingi kapsas, kana ja mais:
Kana ja kiiviga
On vaja:
- 200g pekingi kapsas;
- 200g kanaliha;
- 2 keskmist tomatit;
- 1 kiivi;
- 100 g majoneesi.
- Keeda kanafilee, jahutage, tükeldage viiludeks.
- Pange tükeldatud kapsas tassi.
- Pintsel majoneesiga.
- Lõika tomatid suurteks tükkideks, asetage need ülesse, maitse majoneesiga.
- Seejärel filee ja majonees.
- Lõika kiivi viiludeks, laotatakse üleval, ärge mantlit majoneesiga.
- Kaunista munakollane.
Originaal ja maitsev!
Video: Pekingi kapsa, kana ja maisi salati teine versioon on esitatud:
Keedetud muna
- Pekingi kapsas - 200g.
- Konserveeritud mais - 150g.
- Keedetud munad - 4 tk.
- Värske kurk - 1 tk.
- Sojakaste - 2 spl. l
- Peenestatud kapsas levis tassi keskele. (See peaks olema lai ja mitte sügav.)
- Tüve maisi ja puista kapsas ümber.
- Kuubitud munad puistavad maisi ümber.
- Lõika kurk kuubikuteks ja asetage munade ümber.
- Puista sojakastmega, ärge segage.
Munad võib võtta kana ja vutt. Aga kui te võtate muna-eelsed munad, siis nende arv kahekordistub.
Salat osutub ebatavaliselt ilusaks ja muidugi maitsevaks!
Keedetud muna "kiirustades"
- Pekingi kapsas - 200g.
- Keedetud munad - 3 tk.
- Konserveeritud mais - 100g.
- Suur tomat - 1 tk.
- Klaasides taldrikule levivad koostisained, iga kiht määritakse majoneesiga.
- Kapsas tükeldatakse keskmise suurusega tükki.
- Maisi filter ja panna kapsas.
- Suureks poolrõngaks lõigatud munad ja maisi.
- Tomat lõigatakse ka poolrõngasteks ja asetatakse ülemine kiht.
- Kihid majonees määrib kergelt, ärge segage.
- Serveeri kohe, et mahla ei lasta.
Võta puhkeplaani jaoks algne roog!
"Võluv" vorstiga
- Pekingi kapsas - 200g.
- Keedetud munad - 3 tk.
- Suitsutatud vorst, searasvaga - 150g.
- Keskmine tomat - 2 tk.
- Marineeritud seened - 100g.
- Rohelised ja vähe madala rasvasisaldusega majonees.
Kasutage laia tassi ja pane koostisosad slaidile.
- Täpsustage kapsas peenelt ja asetage see keskele.
- Munad, vorst, tomatid ja seened lõigatakse ribadeks.
- Vormige vaheldumisi slaidid ümmarguse kapsa ümber.
- Pange igale elemendile natuke majoneesi.
- Puista rohelised.
Laual on originaalne ja isuäratav!
Video retsept Pekingi kapsasalatile, vorstidele ja maisile:
Vorsti ja vorstiga
- Pekingi kapsas - 150g.
- Suitsutatud vorst - 100g.
- Keskmine kurk - 1 tk.
- Oliivid - 100 g.
- Oliiviõli - 2 spl. l
- Sidrunimahl - 1 spl. l
- Kapsas tükeldatakse, vorst lõigatakse ribadeks, kurkub kurk ja lisage kapsale.
- Lõika oliivid rõngasteks ja vala need tassi.
- Maitsesta salat oliiviõli ja sidrunimahlaga.
- Sega, rohelised - kaunistamiseks.
Kõik tooted, mida kasutatakse tassi valmistamiseks, peavad olema värsked.
Kiire ja maitsev!
Juustuga
- Hiina kapsas - 1 tk.
- Konserveeritud mais - 250 gr.
- Roheline õun - 3 tk.
- Värske kurk - 1 tk.
- Keedetud riis - ½ tassi.
- Kõva juust - 200g.
- Prantsuse sinep - 1 tl.
- Kerge majonees - 200g.
- Keeda riisi, loputa, tüvi, jahuta.
- Peenestatud kapsas, õunad, kurk ja juust koos maisiga.
- Lisa riis, majonees ja sinep. Segage kõik.
- Jätke 25 minutiks külmikusse, et salat leotuks.
Võib olla eraldi tassi.. Kaunista rohelised.
Juustu ja oranžiga
- Hiina kapsas - 1 tk.
- Konserveeritud mais - 250g.
- Kõva juust - 200g.
- Oranž - 1 tk.
- Keedetud muna - 1 tk.
- Kapsas tükeldatakse jämedalt.
- Suureks kuubikuteks lõigatud juust.
- Apelsini koor ja lõigatakse suurteks viiludeks.
- Ühendage kõik koostisosad, maitsesta majoneesiga, segage.
- Kaunista muna.
Kurkaga
- Pekingi peakapsas.
- Konserveeritud maisi pank.
- 1 kurk.
- 100 g kõva juust
- Seesam - 2 supilusikatäit.
- Rohelised sibulad - 30g.
- Majonees 200g.
- Kapsas tükeldatakse peeneks.
- Kurk ja juust - õled.
- Kapsas vala konserveeritud mais, lisa kurk ja juust.
- Maitsesta majoneesiga, kalla seesami sees.
Õppida valmistama teist salati Hiina kapsas, kurk ja konserveeritud mais:
Šampinjonidega
- 200g Pekingi kapsas.
- 150 g marineeritud šampinjonid.
- 2 tükki värsked kurgid.
- 2 spl. l oliiviõli.
- 1 spl. l sidrunimahl.
- 20 g rohelus.
- Peske köögivilju.
- Lõika kapsas.
- Seened, kurgid ja šampinjonid segatakse ribadeks.
- Maitsesta oliiviõli ja sidrunimahlaga.
- Lisage tükeldatud rohelised.
Kui kurk on püütud mõru koorega, siis tuleb see ära lõigata.
Salat võib süüa kiiresti, kuid see on kindlasti maitsev!
Kreekidega
- Pekingi kapsas - 200g.
- Konserveeritud mais - 1.
- Kõva juust - 50g.
- Rusks - 1 pakend.
- Majonees - 200g.
- Maisi äravool.
- Kapsas tükeldatakse peeneks.
- Piklikeks tükkideks lõigatud juust.
- Segage kõik koostisosad.
- Puista krekerid enne serveerimist!
Krutoonide ja tomatitega
- 100 g Pekingi kapsas.
- 2 tükki tomat
- 50 g Feta juust.
- 50 g kreekerid.
- 2 spl. l oliiviõli.
- Näputäis soola.
- Kapsas tükeldatakse jämedalt.
- Tomat lõigatakse suurteks viiludeks.
- Salatid on laotatud kihil kihina: tomat, kapsas, juust, kreekerid.
- Maitsesta või.
Sinkiga
- 200g Pekingi kapsas.
- 100 g konserveeritud mais.
- 150 g sink
- 1 töödeldud juust.
- 1 tomat.
- 1 küüslauguküünt.
- 150 g porgandid "Korea".
- 100 g majonees.
- Kapsas tükeldatakse ja pannakse tassi.
- Koorige maisi ja valage see kapsasse.
- Riisige töödeldud juustu kohupiim, segage tükeldatud küüslaugu ja majoneesiga, asetage saadud mass maisile.
- Ham lõigatakse ribadeks ja asetatakse peal.
- Pealmine kiht - porgandid "Korea".
- Salat peaks olema külmutatud 20-30 minutit.
See roog võib võita külalisi õhtusöögipidu. ja lähedased õhtusöögil!
Oad
- 200g Pekingi kapsas.
- 1 purki maisi.
- 1 purki konserveeritud oad.
- 200g sink
- 100 g kõva juust
- 200g majonees.
- Maisi ja ubade filter.
- Kapsas tükeldatakse peeneks.
- Juust, ribadeks lõigatud sink.
- Segage kapsas, sink, oad, mais, juust.
- Maitsesta majoneesiga.
- Laske sel 20 minuti jooksul keeta. külmikus.
Kõige kiirem ja lihtsam salateid valmistada
Ananassiga
Selle õrna ja lihtsa salati jaoks on vaja:
- Pekingi kapsas - 300g.
- Ananassikonservid - 200g.
- Kõva juust - 200g.
- Kapsas lõigatakse suureks.
- Asetage laia tassi.
- Tüvi ananass mahlast, lisage kapsale.
- Puista hakitud õllejuustuga.
- See salat on maitsestatud ananassi siirupiga.
Jahutatud on suurepärane võimalus suupisteid suvel soojuses.
Kerge köögivili
- 300g hiina kapsas.
- 1 suur roheline õun.
- 2 tükki värske porgand.
- 20g tilli.
- 20g rohelised sibulad.
- 2 spl. l hapukoor.
- 1 spl. l maisi sinep.
- Maitse järgi sool ja suhkur.
- Kapsas hakkab suureks.
- Pese porgandeid ja õunu, koorige ja lõigake need ribadeks.
- Grind rohelised.
- Segage kapsas, õun, porgand, rohelised, hooaja hapukoorega. Lisa sinep, sool, suhkur.
- Kõik segatud.
See salat meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele! Hiina kapsaga retseptid on üsna lihtsad valmistada ning need on ilusad ja väga maitsvad. Neid saab serveerida koos roogaga või eraldi tassi. Kokk rõõmuga, üllatage oma lähedasi! Bon isu!