Teadke iga põllukultuuride rühma omadusi, mis on vajalikud nende kasvatamiseks. Sellest sõltub saagikus ja tulevane kasum. Samuti on paljude põllukultuuride puhul vaja luua erilisi kasvutingimusi, ilma milleta taime ei tooda põllukultuuri ega sure üldse. Vaadake kõige olulisemaid kultuure.
Teravili
Kõik selle kultuuri esindajad kuuluvad sugukonda bluegrass. Nad on jagatud leivaks ja kaunviljadeks. 
Esimesel rühmal on rohkem kui 10 esindajat:
- nisu;
- oder;
- quinoa;
- kaer;
- rukis;
- kirjutatud;
- hirss;
- mais;
- tatar;
- tritikale;
- sorgo.
See on oluline! Terve tera tooted toovad kehale suurt kasu. Rafineerimata tera on kiu, vitamiinide ja mineraalide allikas. Sellistest teradest valmistatud tooted on kasulikud toitumise ja näitaja säilitamise ajal.
Nendele taimedele on iseloomulik kiuline juurestik, mis jõuab tihti peaaegu 3 meetri pikkusele. Ta kasvab aktiivselt suvel kuival perioodil, mis aitab taimedel tungida võimalikult sügavale pinnasesse ja absorbeerida rohkem toitaineid.
Iga põllukultuuri võimsus on erinev: rukis on tugevam risoom kui nisu ja kaer on rohkem odra. See eelis võimaldab teraviljal absorbeerida pinnasest rohkem niiskust ja kasvab kiiremini.
Kontrollige peamisi teravilja liike.
Teravilja esindajate seemned pärast idujuurte istutamist. Riis, mais, hirss, sorgo omavad ühte sellist.
Järgmised liigid kasvavad kahest tükist:
- oder - kuni 8;
- rukis - 4;
- nisu - kuni 5;
- kaer - kuni 4;
- tritikale - 6.
Teravilja varsidel on kuni 7 sõlme, millest lehed on pikad ja varre lähedal. Varre ülaosas kuni 5 lilli, mis on kogutud spikeletitesse.
Õisikud võivad olla naast (nisu, rukis, oder) ja põrn (hirss, sorgo, riis). Esimene tüüp tähendab, et spikeletid asuvad kahes reas ja teine - üks külgharus.
Kõiki teravilja vilju nimetatakse teradeks või karyopsiteks. Nende põhiomaduseks on eriline seemne ja puuviljakoored.
Teraviljal on kolm küpsusetappi:
- piim;
- vaha;
- täielik.
Korjata, kui vaha on terade puhul kollane, ja tekstuuri sees on sarnane vaha. Piimatööstuses on vara koguda, sest peaaegu pool sisust on vesi. Saagikoristus täiskogu faasis on võimalik ainult kombineerides, kuna terad on juba nii tahked, et nad murenevad. 
Kas sa tead? Spelt - üks iidsetest teraviljadest. 4-5000 eKr. er Tripoli kultuuri esindajad pigistasid need teravilja kaunistused keraamikale.
Kaunviljad
See rühm on rikkaim valk. Söödakultuurid nõuavad taimetoitlastele ja lehmapiima valgu suhtes allergilistele inimestele toitumist.
Rühma esindajad üle 60, kuid kõige populaarsemad:
- herned;
- kikerherned;
- sojauba;
- lupiin;
- oad;
- läätsed.
Selle kultuuri risoom on kesksel kohal. Peamine juur kasvab maapinnale 3 m sügavusele, kus see hakkab laskma külgjuure. 
Hea kasvu saavutamiseks vajab taim lahtist, viljastatud pinnast. Kaunviljade juured on eritunud happed, mis aitavad selliseid raskeid väetisi fosfaatidena lahustada.
Fosfaadid hõlmavad selliseid väetisi nagu Ammophos, superfosfaat, topelt-superfosfaat, kondijahu.
Varras on rohumaa, see võib olla erineva tugevusega. Kultuuriharu paljude esindajate varred. Majutus ei ole neile tüüpiline. Oad, sojauba, kikerhernes ja lupiin on varred sirged ja kindlad.
Lehed on seotud ja opnopalnopchatye, trifoliate, palmate. Esimene võimalus on tüüpiline hernestele, läätsedele, oadele, kikerhernedele, teine sojaoadele ja oadele ning kolmas ainult lupiinile.
Kui seemned ilmuvad maapinna kohal, loetakse seemikud, mis ei talu idulehti. Ülejäänud - idulehtede ilmumisega. Järgmisena saab õitsemise ja pärast küpsemist. Saak koristatakse, kui oad muutusid pruuniks. 
Sööt
Selle kultuuri esindajaid kasvatatakse spetsiaalselt põllumajandusloomade söötmiseks. Taimi külvatakse karjamaal ja ka eraldi määratud aladel. Söödakultuuride külvamine on juba muutumas eraldi tööstuseks, mida nimetatakse söödakultuuriks.
Saak, mida kasutatakse laudas vooderdamiseks heina lisandina. Need taimed on rohkesti valku, vitamiine ja mineraale.
Ühise sööda hulgas saab eristada:
- kaunviljad (ristik, lutsern, magus ristik);
- teraviljad (heina timothy ja ovsyannitsa, wheatgrass, siilirühm).
Need on kõik taimed, mis võivad kasvada nii eraldi kui ka selle kultuuri teiste naabritega. 
Neid iseloomustab kiuline risoom. Selle rühma eripäraks on see, et sõlmede bakterid elavad oma juurtel. Nad omakorda küllastavad mulda lämmastikuga, taastavad viljakuse ja suurendavad orgaanilise aine kogust.
Sööda esindajad on majanduskasvu suhtes väga selektiivsed - nad ei ela kuivades piirkondades, maapinna niiskus on neile oluline. Seega on hea saagi saamiseks vajalik tagada kvaliteetne jootmine, kui piirkonnas on sademeprobleeme.
Samuti peate tagama, et pinnas on keskmise happesusega. Kaunviljade jaoks on vaja fosfaatväetisi.
Heades tingimustes annavad taimed üsna suure saagi. Näiteks ristik - kuni 250 kg / ha ja lutsern täiendava kastmisega - kuni 800 kg / ha. Chumiza, sorgo, Sudaani rohi ja Mogar juurduvad paremini kuivades kohtades. 
Kuna söödakultuurid on väga väikesed, kulub tavaliselt kuni 20 kg hektari kohta. Ainus erand on päästmine - kuni 90 kg.
Õliseemned
Seda rühma kasvatatakse tehniliste ja toiduõlide jaoks.
See hõlmab peamiselt rohtseid mitmeaastaseid ja aastaseid taimi:
- päevalille;
- lina;
- maapähklid;
- rapsiseemned;
- sojauba;
- sinep
Samuti on populaarsemad troopiliste puude viljadest saadud õlid:
- palmipuud;
- kakao;
- tung
Õlid võivad olla rasvased (päevalille, raps jne) ja tahked (kookospähkli, kakao). Nende taimede seemned ja viljad sisaldavad 16-60% õli. Need näitajad varieeruvad sõltuvalt kasvava piirkonna omadustest.
Kagupiirkonnad võimaldavad suurema õliseemne saagikust peamiselt sooja ilmaga ja keskmise niiskusega.
See on oluline! Enamikku selle kultuuri taimedest peetakse haritudeks. See tähendab, et nende järel kasvavad kultuurid hästi. Lõppude lõpuks, nende juured kasvavad nii palju, et nad selle piirkonna umbrohu välja tõmbavad. Seega, järgmiste istanduste puhul valmistatakse maa positiivseks kasvumääraks.
Nende taimede puhul on vaja täiendavalt väetada mulla - fosfaat-, lämmastiku- ja kaaliumväetisi. Samuti on oluline jälgida temperatuuri režiimi ja vajadusel katta taimed. Niisiis, maapähklid võivad kaduda temperatuuril alla 0 ° C. 
Teisest küljest võivad safranipiima sinepid ja nõrgad külmad liikuda. Optimaalne temperatuur kõigi õliseemnete puhul on +18 kuni +20 ° С.
Külviku hetkest saab saaki 75-150 päeva. Castor oad ja maapähklid küpsevad kõige kauem.
Hangi valmis õli toode võib olla ainult tootmisel. Enne seda eraldatakse tooraine lisanditest. Tuumad puhastatakse omakorda koorest, purustatakse, niisutatakse ja saadetakse röstijale.
Seejärel ekstraheeritakse toode kahel viisil:
- vajutage;
- ekstraheerimine (õli ekstraheerimine spetsiaalse lahustiga).
Eeterlikud õlid
Selle kultuuri taimi kasvatatakse eeterlike õlide tootmiseks.
Et saada eeterlikud õlid, kasutatakse ka oregano, citronella ja lavendlit.
Neid kasutatakse kosmeetikas, tootmisel, toiduvalmistamisel, parfümeeriatoodetes. Kokku on üle 200 taimeliigi, mis toodavad eeterlikke õlisid. 
Nende hulgas on:
- kumin;
- koriander;
- salvei;
- roos;
- aniis;
- geraanium;
- piparmünt;
- tsitrusviljad;
- okaspuud.
Igas nendes taimedes on õlide tootmise eest vastutavad kas oksad või lehed. Sageli kaevandatud õli lilledest ja puuviljadest. Neid toodavad spetsiaalsed rakud, neil on konkreetne lõhn. Need sisaldavad alkohole, terpeene, aldehüüte ja palju muud.
Peaaegu pooled eeterlike õlide taimedest kasvatatakse troopikas ja subtroopikas - need on tsitrusviljad, kaneel, nelk. Basiilik, salvei, patšuli, tilli sobivad mõõdukale kliimale. 
Oluline vedelik ühes ettevõttes võib olla kuni 25%. Ka kuni 45% on rasvaseid õlisid. Eeterlikku õli saab ekstraheerida destilleerimise teel veeauru abil. Seejärel ekstraheeritakse tavaline õli spetsiaalsete lahustite abil.
Tehniline
Tööstuskultuure kasvatatakse tööstuslike toorainete tootmiseks. Kasutatakse nende eraldi osi või taime täielikult.
On selliseid tüüpe:
- ketramine (kanep, džuut, lina);
- bast (kartul, maguskartul);
- õliseemned (päevalille-, maapähklid);
- värvimine (madder);
- ravimid (nõelad, eukalüpt, mündid);
- suhkrupeet (suhkrupeet, suhkruroog);
- toonik (kohv, tee, kakao);
- kummist (brasiilia hevea).
Spinni või kiudude hulgas on puuvill kõige populaarsem, nagu neid nimetatakse. 
Seda kasutatakse rõivaste, õlide ja loomasööda valmistamiseks. Toodetud kõige rohkem Hiinas, Indias, USAs, Brasiilias. Minu jaoks on raske - seda tehakse käsitsi.
Kas sa tead? Lina on kasutatud rõivaste valmistamiseks enam kui 10 tuhat aastat.
Suhkrukultuure eksporditakse peamiselt Euroopast - Ukrainast, Venemaalt, Prantsusmaalt (peet) ja Brasiiliast, Mehhikost, Kuubast (suhkruroo). Enamik maailma suhkrutoodangust langeb roosile (60%).
Bast kultuuridest on kartulid kõige populaarsemad ja ihaldusväärsed. Seda on vaja tärklise ja alkoholi tootmiseks. Tooniliste kultuuride puhul on vaja tropiike ja subtroopikat. Teeeksportijad on peamiselt India, Hiina ning kohv ja kakao on Brasiilia. 
Taimne
Köögiviljade kasvatamise eest vastutab köögiviljade kasvatamine toidu tarbimisel, nende kultuuride valik ja koristamine. Seal on üle 100 köögiviljakultuuri liigi.
Need on:
- puu- ja köögiviljad;
- lehtköögine;
- sibulad;
- juurviljad.
See hõlmab ka teravilja, näiteks maisi, kaunvilju. Selle grupi esindajad on iga-aastased, kahe- ja mitmeaastased.
Köögiviljad jagunevad mitmeks rühmaks, mida on mugavam kasutada põllumajandusuuringutes ja merchandising'is. 
Kõige tavalisem rühm on agronoomiline:
- mugulad - kartul, maguskartul;
- puuviljad solanaceae - pipar, tomat, baklažaan;
- kõrvits - kurk, kõrvits;
- melonid - melon, arbuus;
- kaunviljad - herned, oad, kikerherned;
- sibulad, šalotid, küüslauk;
- juurviljad - porgandid, peet, naeris, seller;
- kapsas - lillkapsas, valge kapsas, punane;
- roheline salat - Romain, hiina kapsas, salat;
- seened;
- spinat - spinat;
- taimed - artišokk, mädarõika, hapu.
Kõik köögiviljad läbivad nende eluetapid:
- seemnete etapp - nende idanevus maapinnalt, kui nad koguvad niiskust, nii et ensüümid toimivad ja loovad tingimused juurekasvuks;
- seemikute faas - pärast idulehtede ilmumist maapinnale, lülitub taim autotroofilisele eluviisile;
- vegetatiivsete elundite kasv - see on risoomide ja lehtede ehitamine ning seejärel varude elundid (mugulad, juured);
- varre kasv - iga-aastaste taimede puhul, see etapp läheb koos eelmise, kaheaastastesse lastesse, teisel eluaastal;
- lootmine - pungade teke ja nende edasine ettevalmistus õitsemiseks;
- õitsemine - õietolm ja munasarjad valmivad igas õlis, faas lõpeb tolmeldamisega;
- puuviljade kasv - puuvilja suuruse kujunemine ja suurenemine, nende seemnete ja toitainete valmimine;
- puuvilja valmimine - värvi muutused, toitained liiguvad mitteaktiivsesse olekusse;
- embrüonaalne faas - seemned valmistatakse edasiseks idanemiseks, järgmiste taimede organid.
Ravim
Ravimite tootmisel, traditsioonilises meditsiinis ja erinevate haiguste ennetamiseks kasutatakse rohkem kui 21 tuhat taimeliiki. See rühm ühendab suure hulga taimi, sealhulgas kõige populaarsemaid taimi: saialill, õrn, kummel, aloe, lagrits, piparmünt, salvei, koera roos ja teised.
Kas sa tead? Sumeri kohtumised pärinevad 3. aastatuhandest eKr. e. on 15 retseptiravimit, mis põhinevad sinepil, kuusel, paju, mändil ja puuviljal. Rohkem kui 3000 aastat eKr. er meditsiini kultuure kasutati ka Egiptuses, Indias, Hiinas.
Nende kultuuride klassifikatsioon on selline:
- ametlikud ravimtaimed - nende tooraineid võib kasutada meditsiinilistes preparaatides, loetelu on kättesaadav Vene Föderatsiooni riiklikus ravimiregistris;
- Farmakopöad on ametlikud taimed, neil on teatud nõuded tooraine kvaliteedi kohta;
- traditsioonilise meditsiini taimed - neil ei ole asjaomastes dokumentides tõendeid nende tõhususe kohta.
Igal neist ravimirühma esindajatest on üks või mitu toimeainet. Neid võib koondada tehase erinevates osades või ainult ühes, mistõttu tuleb kogumisel ja kasutamisel teada, milline osa tehast on selleks, et mitte eksitada.
Maitsetaimedest ja puuviljadest valmistage infusioone, keediseid, õlisid. Võimalik on nii vedelate kui pulbrilaadsete ravimite tootmine.
Õie
Selle rühma esindajad on jagatud mitmeaastasteks ja mitmeaastasteks. Esimene võib kasvada samas piirkonnas ilma siirdamiseta 2 kuni 40 aastat, pikim on samas kohas elavad pojengid - 30 kuni 40 aastat. Mida rohkem ühe taime põõsad kasvavad, seda vähem saab ta kohapeal elada.
Olenevalt juurestiku tüübist eristatakse selliseid taimi:
- risoom - iiris, floks, astilba;
- pirn - tulp, nartsiss;
- corm - gladiolus, canna;
- Korneklubni - dahlia, orhidee.
Selliseid taimi on võimalik levitada nii vegetatiivselt kui ka seemnete abil. Teist võimalust kasutatakse tööstuslikes istandustes, kuna see protsess on tõsine. Seemned tuleks jagada sordideks, vajavad eelvalmistamist (leotamine, kõvenemine).
Samuti on seemneid, mis idanevad kõvasti - lupiin, moon, tsüanoos, mida tuleb sügisel külvata.
Vegetatiivselt paljundatakse sellisel viisil:
- pistikud;
- juureprotsessid;
- juure või põõsa jagunemine;
- lille juurdumine kasvuhoones.
See on oluline! Mitmeaastane eripära on see, et nad vajavad kvaliteetset hooldust. Hooaja jooksul neelavad nad kõik vajalikud ained pinnasest, jättes selle tühjaks. Seetõttu on vaja kasvatada ja toita nende kasvukohad kuni 2 korda aastas. Maapinda on vaja lahti ja veega vabastada. Talvel on sibulad kaevatud või kaetud.
Iga-aastased viivad ellu oma eluaastat - nad külvatakse kevadel ja sügisel õitsevad ja surevad. Nad kulutavad oma kasvule palju energiat - 7 nädala jooksul pärast külvi nähtavad võrsed. Blossom sõltuvalt sordist ja tingimustest.
Oma elu lõpuks konfiskeeritakse seemneid, mis hakkavad järgmisel aastal istutama. Neid saab hoida kuni 4 aastat. Külvake neid varakevadel, aprillis. Seda protseduuri saab teha karpides ja esimeste võrsete tulekuga on nad ümber asustatud. Nad vajavad niisket, gaseeritud maad.
Iga-aastased lilled on magusad herned, delphinium, verbena, rukkilill, saialill, hiina nelg, vasak, daalid ja teised.
Puuviljad ja marjad
Seda rühma kasvatatakse marjade, pähklite ja puuviljade tootmiseks. Seal on üle tuhande viljapuude sortide. 
Absoluutselt kõik need - taimed, mis on igihaljad ja lehtpuud. Neid võib kasvatada või looduslikult kasvatada.
Enamik puuvilju kasvab Kaukaasias, Väikeses Aasias ja Kesk-Aasias - veidi vähem kui sada. Nende hulgas on viigimarjad, granaatõunad, pistaatsiapähklid, mandlid ja loquat. Eksootilistes riikides on rohkem haruldasi puuvilju ja marju. Näiteks Ida-Aasias on litsi, unabi ja lokva.
On selliseid rühmi:
- puitunud - pähkel, kirss, aprikoos, avokaado, virsik, oranž;
- mittetäielikud taimed - papaia, melonipuu;
- põõsane - kohv, lubi, karamboola;
- põõsas - sõstrad, vaarik;
- lianovye - viinamarjad, lemongrass;
- rohtsed mitmeaastased taimed - mustikad, jõhvikad, banaan, ananass.
Puu- ja marjakultuuride klassifikatsioonid on erinevad, mis põhinevad kasvatamise otstarbel, puuviljade struktuuril, koostisel ja kasvukohtadel. 
Vastavalt puuvilja struktuurile ja päritolule eristatakse selliseid kultuure:
- päevalilleseemned - mägede tuhk, kudoonia, pirn;
- kivist puuviljad - kirss, lumepuu;
- marja - vaarikas, maasikas;
- pähkel - pistaatsiapähkel, sarapuu;
- tsitrusviljad - greip, sidrun;
- subtroopiline - hurma, joon.
Marjakasvatuses kasvavad seemned munasarja ovulitest ja nende liha ümbritseb neid. Enamikul marjadel on nõelaga mahuti. Ja kui iga nõel on viljastatud, kasvab sellest vilja. Näiteks maasikad, vaarikad, murakad, mustikad, jõhvikad.
Kas sa tead? Inimene kasutab põllumajanduse vajadusteks 39–50% maapinnast.
Seega hakkasid kultuurid mängima meie kaugeimate esivanemate elus olulist rolli. Teraviljad, puuviljad, pähklid, juured, mis on lubatud toiduainetööstuse puudumisel elada. Igal kultuuril on oma eesmärk ja eesmärk - toita inimesi, loomi või olla narkootikumide alus.
Me pidasime tähtsamaid põllukultuure, mida tänapäeval inimkond jätkuvalt arendab, valib ja suurendab.
