See on midagi uut - salat oad ja hiina kapsas! Retseptid ja näpunäited, kuidas teha maitsvat toitu.

Hiina kapsa vaieldamatu kasu on juba ammu teada. See äärmiselt kasulik toode sisaldab kiude, A-, C-, B-, E-, PP-, K-, orgaaniliste hapete ja paljude teiste inimkehale kasulike elementide vitamiine.

Aasias on see väga populaarne ja on peaaegu igapäevaseks kasutamiseks mõeldud toode.

Nagu oad, ei ole see nii hea: paljude toitumisspetsialistide sõnul on oad väga kõrge kalorsusega toode. Seetõttu tuleks seda tarbida väikestes kogustes.

Kasu ja kahju

Oad sisaldavad salatid on kaloreid väga suured.. Keskmiselt on sadade portsjonite koostis umbes 5 grammi valku, 2 grammi rasva ja 11 grammi valku.

Retsepti nüansid

Harvadel juhtudel on salatile võimalik kasutada valgeid oad - see on kasulik, kui kreeka pähklid on kohal. Kalorite arvu vähenemise tõttu ei suurene salatite kalorite üldsisaldus palju.

Toiduvalmistamise võimalused ja fotod valmiskohast

Sellel roogal on palju toiduvalmistamiseks mõeldud retsepte. Käesolevas artiklis vaatame retsepte:

• kreekeritega;
• maisiga;
• tomatitega;
• munadega;
• vorstiga;
• krabipulgaga;
• kurkidega;
• Kana rinnaga.

Krakkimise lisamisega

Lihtne

Teil on vaja:

• Väikesed pekingi kapsa kahvlid.
• Konserveeritud oad.
• Crackers
• Majonees.
• Soola
• Küüslauk
• Kõva juust

Samm-sammult retsept:

1. Valmistage Pekingi kapsas: loputage pea põhjalikult, pühkige kuivaks paberkäterätikutega.
2. Peeneks hakida, pange puhtasse plaati.
3. Valmistage oad: vabanege soolveest ja loputage voolava vee all.
4. Koorige küüslauk ja tükeldage peenelt riiv või peeneks. Sellest tulenev küpsetus nihkub eraldi taldrikule.
5. Juust hõõruda suur riiv ja tühistada mõneks ajaks.
6. Keskmises kausis pange hakitud kapsas, juust, küüslauk ja oad. Lisage majonees, sool, segage kõik.
7. Enne serveerimist soola ja lisage krutoonid.

Juust maitsestatud

Teil on vaja:

• Pank maisi.
• Konserveeritud oad.
• Crackers juustu maitsega.
• Cob kapsas keskmise suurusega.
• Kuivatatud küüslauk.
• Majonees.

Kuidas süüa:

1. Vala maisi keskmise suurusega kaussi.
2. Lisa oad.
3. Lõika kapsas peeneks ja lisage maisi ja oad.
4. Maitsesta krutoonidega.
5. Lisage kuivatatud küüslauk ja maitsesta majoneesiga.

Maisiga

"Värske märkus"

Teil on vaja:

• Konserveeritud mais - 1.
• Konserveeritud oad - 1 purk.
• Üks värske kurk.
• 1 kahvatu Pekingi kapsast.
• 1 näputäis jahvatatud pipart.
• Sidrunimahl - pool supilusikatäit.
• Mõned supilusikatäit oliiviõli - teie maitse järgi.
• Keskmise rohelise sibula suled.
• Pool kimp tilli.

Samm-sammult retsept:

1. Pekingi kapsas pestakse põhjalikult, lõigatakse ribadeks.
2. Kurk lõigatakse ka ribadeks ja lisatakse kausis kaali.
3. Pesta sibul ja tilli, peeneks hakitud, lisada juba hakitud köögiviljadele.
4. Vabane marinaadist, lisage mais ja segage hoolikalt.
5. Vala salatimahl ja oliiviõli.
6. Sool, pipar.

Salatit saab serveerida!

“Gruusia aktsendiga”

Ettevalmistamiseks võtke:

• Pekingi kapsa lehed.
• Punased oad.
• Mais.
• 2 tükki lilla sibulat.
• Pool tassi hammustust.
• Dill või petersell.
• Maandage koriander.
• Maapinna ingver.
• Jahvatatud must pipar, sool.
• "Hop-suneli" maitsestamine.
• Iga taimeõli.

Kuidas süüa:

1. Purustage sibulad poolrõngastesse või lõigatakse keskmise suurusega tükkideks.
2. Lisage maitseaineid, valage äädikas.

   Äädikas on vajalik salatite maitsestamiseks ja salatile panemiseks.

3. Segage salat paar tundi.
4. Kapsas tuleb tükeldada õhukesteks kuubikuteks ja panna kaussi.
5. Eemaldage marinaadist sibulad ja segage mais, oad ja kapsas. Sool, katke õli, segage väga hästi.
6. Pange salat salatikaussi, puista peeneks hakitud rohelised.

Tomatitega

Lihtne

Teil on vaja:

• 200 grammi tomatit;
• 100 g pekingi kapsas;
• 300 grammi konserveeritud mais;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 purki konserveeritud oad;
• 50 g majoneesi;
• 50 g ketšupi.

Samm-sammult retsept:

1. Kapsas tükeldatakse õhukesteks plastideks.
2. Murenema tomatid kuubikuteks.
3. Lisage salatile maisi ja oad, eelpuhastage hapukurk purki.
4. Lõika küüslauk peeneks või kasutage spetsiaalset pressitavat, lisage salatile ja segage kõik.
5. Lisage sool ja pipar.

Salat on valmis teenima!

Rikkalik sink

Teil on vaja:

• 300 g sinki.
• Kana munad - 4 tükki.
• 2 keskmise suurusega tomatit või 200 grammi tomatit.
• Keskmine kapsas Hiina kapsas.
• 200 grammi konserveeritud maisi.
• 2 spl. oliiviõli.
• Soola
• Pepper

Samm-sammult retsept Hiina kapsa, tomatite ja oadega salatite valmistamiseks:

1. Keeda munad. Jahutage, koorige koor maha.
2. Lõika sink ribadeks.
3. Lõika kapsas peeneks.
4. Lõika tomatid kuubikuteks.
5. Lõika ka munad.
6. Vabane vedelast maisist ja oad. Lisage ülejäänud koostisosadele, segage hoolikalt.
7. Maitsesta salat maitse järgi õli, soola ja pipraga.

Salat on valmis, saate külalisi teenindada!

Kana munaga

Pähklitega

Teil on vaja:

• 1 purki konserveeritud oad;
• 2 kurki ja 1 tomat;
• 100 grammi pähkleid;
• 4 kanamunat;
• 2 supilusikatäit sidrunimahla;
• 1 tl Svan segu;
• 1 tl musta pipart;
• 1 küüslauguküünt;
• majonees;
• rohelised (serveerimiseks).

Kuidas süüa:

1. Visake konserveeritud oad sõelale. Loputada põhjalikult külma veega.
2. Küpsetage kreeka pähklid võiduvaba pannil.
3. Lõika kurgid ja tomatid väikesteks kuubikuteks.
4. Riivake keedetud munad suurele riivile.
5. Peske kapsas, lõigake õhukesteks viiludeks.
6. Purustage pähkel.
7. Segage kõik köögiviljad, puista pähklite, soola, puista sidrunimahlaga, maitsesta majoneesiga.

   Enne serveerimist piserdage roog peeneks hakitud rohelised.

Maitsev salat on valmis!

"Bright"

Tulevaste salatide koostis:

• 1 hiina kapsas.
• 3 muna.
• 1 suur või 2 keskmist porgandit.
• Pool purki hernest.
• Soola
• Majonees.
• Suhkur.

Samm-sammult retsept:

1. Loputage kapsas külma veega ja laske sel kuivada.
2. Kapsas tükeldatakse õhukesteks ribadeks.
3. Pane kapsas tassile, vähe soola ja mäletage oma kätega, et ta andis mahla.
4. Grilleeri porgand ja lisage kapsale.
5. Beat munad ja praadida pannil.
6. Nuudlite valmistamiseks lõigake munad õhukesteks ribadeks.
7. Segage riivitud porgandid, kapsas, rohelised herned. Lisage majoneesile nipskas suhkrut ja salvesta salat selle seguga.

Sööki saate serveerida lauale!

Vorstiga

"Delicious"

Nõutavad koostisained:

• Väike kapsapea.
• 200 g rasvata suitsutatud vorsti.
• 100 g punaseid oad või rohelisi hernes.
• 15 g majoneesi.
• Soola

Samm-sammult toiduvalmistamise juhised:

1. Loputage Pekingi kapsalehte, rebige need keskmise suurusega tükkideks ja asetage need plaadile.
2. Lõika vorst keskmise suurusega õledeks.
3. Avage oad, purustage mahl, loputage hoolikalt: oad võivad anda ebameeldiva maitse ja rikastada salatit. Lisage vorstile ja kapsale oad.
4. Lisage maitse järgi sool, maitsesta majoneesiga. Postis saab täita oliiviõli.

Bon isu!

"Toitev"

Koostisosad:

• 300 g hiina kapsas.
• 200 g keedetud vorsti (võib asendada sinkiga).
• 200 g spinatit.
• 1 purki maisi.
• 25 ml sidrunimahla.
• 3 muna.
• Oliivi- või päevalilleõli.
• Rohelised
• Soola

Valmistamismeetod:

1. Keeda munad. Koori koor maha, lase jahtuda.
2. Peske kapsas, lõigatakse väikesteks ruutudeks.
3. Lõika spinat pulgadeks.
4. Lisage maisi ilma mahlata, segage.
5. Lisage sidrunimahl ja õli.
6. Puista roheliste peal.

Krabipulgad

"Mere ja Maa kingitused"

Teil on vaja:

• 4 spl päevalille (oliiviõli) õli.
• 150 g grammi porgandit.
• 300 g Pekingi kapsas.
• 1 spl sinep.
• 1 supilusikatäis värskelt pressitud sidrunimahla.
• Soola

Samm-sammuline ettevalmistusmeetod:

1. Krabipulgad rõngasteks.
2. Kapsas hakkab riivima keskmise viiluga.
3. Porgandid lõigatakse ribadeks, lisage ülejäänud toodetele.
4. Maitsesta sidrunimahla, õli, soolaga.

Sööki saab kaunistada riivitud kõva juustuga. Salat on valmis, saate kohelda külalisi ja kodu!

Juicy

Valmistamiseks on vaja:

• 100 grammi tavalisi tomateid või 200 grammi kirsstomatit.
• 200 grammi krabi pulgad.
• Samad oad.
• 1 kurk.
• 2 muna.
• Sool, majonees - maitse järgi.

Kuidas teha salat:

1. Võtke oad vedelikust välja, loputage plaadile.
2. Lõika krabipulgad ja kurk väikesteks tükkideks.
3. Lõika tomatid ja munad, ühendage kõik tooted.
4. Maitsesta soola ja majoneesiga.

Hoidke külalisi maitsva ja kiire salatiga!

Kurkidega

"Terav värskus"

Nõutavad tooted:

• 290 grammi hiina kapsas.
• 5 kanamunat.
• Värske kurgi kornišonid.
• Konserveeritud valge oad
• Majonees.
• Soola

Kuidas valmistada salat Hiina kapsas, oad ja kurgid:

1. Keeda kanamunad eelnevalt.
   Munade täielikuks küpsetamiseks piisab vaid 9 minutist keetmisest.
2. Laske munadel jahtuda. Kui nad jahtuvad, koorige koorikud maha ja tükeldage peeneks.
3. Pesta kornišonid voolava vee all ja lõigata väikesteks tükkideks.
4. Loputage oad mahlast, loputage külma veega, lisage ülejäänud koostisosadele.
5. Soola, lisage majonees ja segage hästi kuni sile.

Selleks, et salat veelgi pakkumaks, võite lisada konservid
maisi. Salat on valmis!

Video retsept Hiina ühe kapsa, kurgi ja valge ubade salatiga:

Breeze

Nõutavad tooted:

• Pool väikest kapsast.
• Kurk.
• Mõned rohelised sibula suled.
• Oliiviõli.
• Soola
• Pepper
• Sidrunimahl

Valmistamismeetod:

1. Kõik tooted lõigatakse poolrõngasteks, segatakse.
2. Soola, maitsesta pipartega.
3. Lisage sidrunimahl ja õli.

Kergeid ja maitsvaid salateid saab serveerida!

Kanaga

Dieet

Salatiga tegemiseks võtke:

• 150 grammi Pekingi kapsas.
• 150 grammi noori sellerit.
• 2 suurt või 3 keskmise küüslauguküünt.
• 300 grammi kanaliha (kanarind töötab väga hästi).
• 300 grammi konserveeritud oad.
• Tl sidrunimahla.
• Õli (oliivi- või päevalilleõli).
• Meresool.
• Jahvatatud must pipar.

Kuidas teha kana salat:

1. Jahutage keedetud kanarind ja lõigake see väikesteks kuubikuteks.
2. Enne oad lisamist salvestage see mahla.
3. Loputada kapsas vee all, lõigata ribadeks, peeneks hakkida selleriks ja lisada oadega kana.
4. Salatikaste valmistamiseks lõigake küüslauguküüned peeneks ja segage meresoola, või, pipra ja sidrunimahlaga.
5. Segage kõik koostisosad hästi ja valage enne serveerimist kaste.

Kiire viis nutikate hostesside jaoks

Mida on vaja:

• 20-25 lehtkapsast.
• Klaas või 4-5 supilusikatäit oad.
• 1 suur tomat või paar keskkonda.
• Mõned sulgede rohelised sibulad.
• 2-3 supilusikatäit majoneesi.
• Üheksa protsenti äädikat.

Kuidas süüa:

1. Peske kapsas lehed kolmeks osaks.
2. Lõika sibul peeneks.
3. Lõigake tomat tomati kuubikuteks.
4. Kombineerige, lisage oad.
5. Ühendage 1 supilusikatäis äädikat majoneesiga. Lisage saadud salat salatile.

Retsept kiireks, dieedisalatiks, mis sisaldab oad ja hiina kapsas:

Kuidas tassi teenida?

On suur hulk esitamisvõimalusi. Kõik on piiratud ainult koduperenaise fantaasiaga. Salatit saab piserdada erinevate roheliste, peeneks hakitud sibula suledega, kaunistada kaunilt paigutatud maisi, herneste ja oad ning panna salat ebatavalisse kuju: erinevaid numbreid, tähti ja kõike, mida teie süda soovib!

Nagu näete Hiina kapsasalatitel on igale maitsele suur valik toiduvalmistamise võimalusi. Igaüks neist sobib nii tavalise söögilaua kui ka puhkuse ajal. Kõige tähtsam on maitsvad ja tervislikud toidud, mis rahuldavad isegi kõige nõudlikumat inimest.