Absoluutselt kõik suvel elanikud, istutades oma maale, unistavad, et saame rikkaliku saagi. Kuid ilmastikutingimused teevad alati oma kohandused ning köögiviljade kasvatamise protsess võib riigi eri piirkondades oluliselt erineda.
Eriti see küsimus puudutab aednikke, kes elavad rasketes kliimatingimustes.
Käesolevas artiklis räägime teile, millised peedisordid sobivad kasvatamiseks Uuralis ja nende omadustest.
Kliima ja selle mõju köögiviljade kasvatamisele
Uurali iseloomustab madal keskmine keskmine temperatuur, lühikesed suved ja võimalikud külmad, sageli tugevad tuuled ja sademete ebaühtlane jaotumine. Pinnase omadused jätavad ka oma märgi - tihti on see kivine, mis raskendab viljelemist. Mulla happesus on tavaliselt keskmisest kõrgem ja enne juurviljade istutamist soovitatakse lupjamist.
Selle piirkonna kliima sobib endiselt suure hulga kultuuride jaoks.. Kasvatajate raske töö võimaldab siin kasvatada isegi tüüpilisi lõunataimi. Peet on üsna nõudlik valgustus- ja temperatuuritingimuste parameetritele, kuid seda saab reguleerida seemne nõuetekohase valimise ja taime kasvatamise reeglite järgi.
See on oluline! Mulla happesuse vähendamiseks piisab enne istutamist väikeses koguses puitu tuhka.
Valikueeskirjad
Eriti ettevaatlikult tuleb läheneda seemnete valikule, sest see sõltub suuresti põllukultuuri suurusest.
- Peamine nõue on kohanemine piirkonna ilmastikutingimustega. Suure tõenäosusega lõunapoolsetele piirkondadele sobivad suhkrupeedisordid lihtsalt ei suuda kasvada. Seemned peavad olema külmakindlad ja kiiresti küpsevad - hilise valmimisega peedid ei pea lühikese suveaja jooksul täiesti ilmnema.
- Samuti tasub tähelepanu pöörata istutamiseks ettevalmistatud seemnete kvaliteedile. Nad peavad olema terved, välimuselt kahjustamata ja ebameeldiva lõhnaga.
Me elame nendele suhkrupeedi sortidele, mida kõige sagedamini leidub Uurali aedades. Kasvatati peamiselt söögikohti ja suhkrupeede.
- Peet suurtes kogustes sisaldab betaiini, mis annab köögiviljale punase värvi.
- Suhkrusordid erinevad kõrge süsivesikute näitajate poolest ja on mõeldud suhkrutootmiseks. See on valge vilja.
- Sööda sordid peet kasvatatakse kariloomade toitmiseks. Selline toitumine suurendab oluliselt piima saagikust ja võimaldab talvel kompenseerida vitamiinide puudumist.
Kõige sagedamini kasvatatakse varajase ja keskhooajalisi peet. Need võimaldavad teil suve keskel saada suuri puuvilju. Peamine puudus nende sortide - pikaajaline ladustamine, nad kahjuks ei lähe.
Mõtle peedi sorte, mis sobivad kasvamiseks Uuralis, ning vaadake nende fotosid ja kirjeldusi.
Tabel Buryaks
Varajane
Punane jää
Valmib 100 päeva, keskmine puuvilja kaal 200-300g. Tootlikkus - 4-5,5 kg 1 ruutmeetrist. Liha on mahlane, ilma rõngata, ei kaota kuumtöötlemise ajal värvi.
Polar korter
Taimestiku perioodi moodustamine 85-112 päeva. See sort on spetsiaalselt valitud külma kliimaga piirkondadele. Liha on tumepunane, valged ja roosad.
Puškini korter
Taimeperiood 62–105 päeva. Keskmine saagikus on 3–6,5 kg ruutmeetri kohta. Liha on intensiivselt punane. Sobib pikaajaliseks ladustamiseks.
F1 F1
Kasvuperiood on 95 päeva. Paberimassi värv on sügavpunane, sellel ei ole iseloomulikke rõngaid. Omab mahlakat ja meeldivat maitset, hoiab värvi termilisel töötlemisel. Juurimass ulatub 510 g-ni.
Rohkem infot peedi varajaste sortide ja nende kasvatamise omaduste kohta leiate siit.
Hooaja keskel
Egiptuse keel
Võrkude ja koristamise vahel on 95-115 päeva. Ploskookrugly, tumepunased puuviljad. Mass ulatub 200–400 g-ni, mahlane, punane liha ilma valged veenid, on hea maitse. Tootlikkus on kõrge, 5-8,3 kg 1 ruutmeetri voodist.
Üksikasjalikult Egiptuse korterpeedi kohta rääkisime selles artiklis.
Bordeaux
Valmimisaeg on umbes 110 päeva. Liha on punast värvi ja sellel on märgatav triip. Puuvilja kaal 300-510 g, see on suurepärase maitsega ja säilitab kuumuse ajal oma värvi.
Külmakindel
Taimeperiood 78-102 päeva. Kõrge saagikusega sort, kuni 7,8 kg 1 ruutmeetri kohta. Idanemise ajal on külmakindlus miinus 5 ° C juures. Puuvilja kaal - kuni 270 g.
Hiline
Silinder
Silindrikujulised puuviljad, mis andsid nime klassi. Juurviljade suurus ulatub 16 cm ja läbimõõduni kuni 10 cm. Kaal - kuni 500 grammi. Kasvuperiood jõuab istutamisest alates 130 päeva. Taimel on magus, tumepunane liha, õhuke nahk ja see on suurepärane konserveerimiseks.
Lisateavet silindri sordipeedi kasvatamise ja säilitamise kohta leiate sellest materjalist.
Slavyanka
Juurikontode valmimine 125-130 päeva. Tootlikkus kuni 7 kg ruutmeetri kohta, silindrilise kujuga puuviljad, mille pikkus on 16 cm. Viljade keskmine kaal on 250-300 grammi. Tal on rikkalik maitse, mahlane, magus ja õrn liha.
Lark
100-120 päeva enne saagikoristust. Juurekultuur on ümmargune, tumepunane, märgatavate rõngastega. Hea maitse. Tootlikkus - kuni 6,5 kg ruutmeetri kohta.
Punane kangelane
Kasvuperiood on 116-125 päeva. Tumepunane, sile, silindriline juurvilja, millel on suured kaubanduslikud omadused. Tal on hea maitse. Puuvilja kaal ulatub 550 g, läbimõõt - kuni 7 cm, kõrge saagikus kuni 10,5 kg ruutmeetri kohta.
Loe lähemalt suhkrupeedi, selle omaduste ja mõju kohta inimkehale, samuti selle materjali viljelemise tehnoloogia kohta.
Suhkruroogid
Suhkrupeedi kasvatamine Uralite karmis kliimas on paljude omadustega. See liik sõltub äärmiselt päevavalgust ja keskmistest päevastest temperatuuridest. Külmalt alla 6 kraadi, peatub juurte soojus suhkru kogunemisest (me arutasime siin kõige armsamaid sorte). Peamine reegel on kasutada seemikuid, valida tuleks ka külmakindlad seemnetüübid.
Varased sordid:
- Boltardi.
- F1 Claudia.
Keskmine hooaja sordid:
- Bona.
- Detroit
- Libero.
Hilinenud valmimise sordid:
- Kristall
- Assandra.
- Beldan.
Sööt
Sellistel juurviljadel on üsna pikk kasvuperiood, mis jõuab mõnedes sortides 160 päeva, mistõttu on soovitatav kasvatada seemikud.
Varajane
Ekkendorfskaya kollane
Saagi sort. Viljad on pikliku kujuga, liha on kollase värvusega ja kõrge mahlakusega. 1 ha - kuni 100 tonni. saagi.
Põhja-Orange
Juurviljad on pikliku ovaalse kujuga, ereda värvusega. Keskmine kaal on umbes 1 kg, sordi saagikus on suur.
Hooaja keskel
Kiievi roosa
Mitme kasvuga sort, millel on ovaalsed juured kerge juure soonega. Vastupidav haigustele ja kahjuritele. Tootlikkus kuni 120 t / ha.
Brigaadikindral
Pehme lehtede säilimine kuni saagikoristuseni on erinev. Mittevajalik hinne säilitab lühiajalised külmused. Saagis ulatub 150t / ha.
Hiline
- Centaur.
- Ursus.
- Salvestage
- Loodan.
See on oluline! Ühest seemnest kasvavad korraga mitu taimi, mis nõuab kohustuslikku harvendamist.
Lisateavet söödapeedi ja suurte juurviljade saamise saladuste kohta leiate siit.
Millised on ideaalsed pikaajaliseks ladustamiseks?
Nagu eespool mainitud - varajane ja keskhooaja sordid sobivad talveks ladustamiseks halvasti. Õrnad puuviljad ei ole selleks mõeldud. Sel eesmärgil sobivad kõige paremini hilise valmimisega sordid. Et mõista, kas konkreetsest sordist saadud saak on salvestatud, peate sellele parameetrile tähelepanu pöörama kui „säilitamise kvaliteeti”. See on tavaliselt märgitud seemne pakendil. Kõige rohkem surmavaid ja parimaid Uuralites kasvatatud sorte on:
- Bordeaux
- Egiptuse korter.
- Silinder.
- Punane kangelane.
- Slavyanka.
Üldiselt on järgmised soovitused suhkrupeedi kasvatamiseks Uralsis tõhusad:
- Valige külmkindlad sordid kasvuperioodiga kuni 130 päeva.
- Arvestage kliima - varajase külvamise peet avatud maa on täis kaotuse pakkumise võrsed.
- Peedi koristamisel Uralil pole konkreetseid kuupäevi ja see sõltub peamiselt istutamise ajast ja ilmastikutingimustest.
- Valige suhkrupeedi sordid vastavalt eesmärkidele, milleks seda kasvatatakse. Selliste sortide pikaajaliseks ladustamiseks sobivad kõrge säilivuse kvaliteet.
Peet on maitsev köögivili, mis on inimestele väga kasulik. Selle mõju vereringesüsteemile on raske üle hinnata. Lisaks on see köögivili võimas antioksüdant, eemaldab kehast radionukliidid, takistab kilpnäärme haigust ja verehüüvete teket. Kõik see muudab peet suveelanikele atraktiivseks. Ja isegi vaatamata taimede mõnele kiirusele ja Uurali keerulisele kliimale, on see üsna realistlik - peamine asi on valida õiged sordid ja nõuetekohaselt istandusi hallata.
