See jook on vitamiinide ladu! Kuidas küpsetada ja mahla juurida?

Peedi värske mahl on üha populaarsem jook mitte ainult Venemaal, vaid ka teiste riikide elanike seas.

Tänu selle juurvilja suurele valikule saate hõlpsasti valida parima variandi, mis on rikkama vitamiinide ja mineraalainetega.

Selle joogi kasutamine avaldab positiivset mõju kogu organismi tööle, aitab toime tulla erinevate elundite ja süsteemide haigustega.

Kui täpselt kasutatakse marmorilt mahla, millist kasu see organismile toob ja millised on selle kasutamise aspektid, mida me artiklis kaalume.

Toote keemiline koostis

Värske peedi mahl on tõeline vitamiinide, mineraalainete ja mitmete muude kasulike ainete ladu.

Sisaldab peedi mahla:

  • C-vitamiin;
  • B-vitamiinid;
  • F-vitamiin;
  • nikotiinhape või niatsiin;
  • Muljetavaldav kogus mineraale: kaltsium, kaalium, mangaan, magneesium, fosfor, raud, naatrium, kloor ja jood.

Selle joogi kalorisisaldus ei ole kõrge - ainult 42 kcal 100 ml kohta. Sama kogus sisaldab 1 grammi valku, 9,9 grammi süsivesikuid ja rasva. Aga seal on palju vett - peaaegu 84 grammi.

Peedi mahla teine ​​eelis, võrreldes juurte tavapärase kasutamisega, on jäme kiudude väike sisaldus. Seetõttu on joogi võtmine palju mugavam ja lihtsam, kui samasugune kogus toores peet.

Kasu ja kahju inimkehale

Mõtle punase peedi mahla kasu ja kahju. Tervendava joogi mõju kehale on lihtsalt hindamatu. Tänu rikkalikule kompositsioonile ja kasulikele omadustele Peedijooki kasutatakse laialdaselt nii rahvamajanduses kui ka traditsioonilises meditsiinis..

Kui kasulik:

  • See säilitab vere hemoglobiini optimaalse taseme rauasisalduse tõttu (kuidas suhkrupeet mõjutab inimese verd, loe siit).
  • See toimetuleb hästi ödeemi ja kõhukinnisusega, mis on tingitud väljendunud diureetikast ja lahtistavast toimest (saad rohkem teavet kõhukinnisuse ennetamise ja ravi kohta täiskasvanutel ja lastel selle artikli suhkrupeedi abil).
  • Parandab tavaliselt naha ja naha seisundit.
  • Soodsalt mõjutab veresooni, vähendades seeläbi survet.
  • Aitab puhastada maksa, neerude ja veresoonte (kuidas puhastada keha peetega, saate siin).
  • Vähendab "halva" kolesterooli taset (üksikasjalikult selle kohta, kas süüa pessaaripõletiku ja koletsüstiidiga peet ja millises vormis seda lugeda).
  • Parandab keha kui terviku seisundit, suurendab selle vastupidavust.
  • Madala glükeemilise indeksi tõttu võib kaalukaotust kasutada.
  • Suurendab veresoonte laienemise kaudu südamesse ja lihasesse minevat hapniku kogust. Toime on tingitud suurest betaiini sisaldusest.
  • Tugevdab immuunsüsteemi.

Erinevalt juurviljadest on mahl kergemini lahtistav toime.

Lisaks sellele Tuntud meditsiinilised omadused värske peet mahla nina: ta kohtleb selle elundi erinevaid haigusi.

Kui juustu kasutatakse juurest õigesti, ei kahjusta keha.

Kuid optimaalse annuse valimisel tekivad sageli raskused, seega olgem edasi võimalike soovimatute tagajärgede suhtes.

Kahjustada värske peedi mahla kasutamist:

  • Allergilise reaktsiooni ilmumine organismi ülitundlikkuse korral. Mitte sageli, kuid see on ka võimalik. Seetõttu on soovitatav alustada mahla võtmist annuses 30-50 ml korraga. See väldib võimalikke negatiivseid tagajärgi.
  • Liigne mahla joomine võib põhjustada iiveldust, kõhuvalu, kõhulahtisust ja isegi peavalu.

Nagu loetelust näha, on suhkrupeedi kahju, kui see on olemas, väga väike. Peate mõistlikult lähenema tarbitud mahule ja viima läbi esialgse testi võimaliku allergilise reaktsiooni tuvastamiseks.

Näidustused ja vastunäidustused

Hoolimata asjaolust, et peet ei kuulu ravimtaimedesse, ei ole vähemalt selle alusel valmistatud ravimeid, selle juurvilja mahla terapeutiline toime on äärmiselt kõrge.

Peamised kasutustähised on:

  • Suurenenud vere viskoossus, veenilaiendid.
  • Pikaajaline külm, immuunsuse vähenemine. On võimalik kasutada külma ja kurguvalu nina tilkade ja loputusena (õppida, kuidas ravida stenokardiaid peetega, samuti näha tervendavate kompositsioonide retsepte).
  • C-vitamiini vitamiini puudus
  • Stress.
  • Ateroskleroos - kompleksne ravi ja ennetamine.
  • Mälu ja tähelepanu häire.
  • Kõhukinnisus.
  • PMS.
  • Kõrge vererõhk.
  • Aneemia
  • Kemoteraapia (rohkem sellest, kuidas peet onkoloogiat aidata on siin).

Mahla puhul on vähe vastunäidustusi.:

  • Uroliitia.
  • Hüpotensioon.
  • Peptiline haavand ja 12 pers.
Tuleb märkida, et rasedus ei ole selle mahla kasutamise vastunäidustuseks.

Kuidas teha värsket peedijooki?

Peedi mahla üheks eeliseks on kahtlemata selle kättesaadavus.. Juurviljad saab igal kauplusel osta aastaringselt väga soodsa hinnaga. Seetõttu ei ole protsessis mahla kogumine vajalik.

Värske, hapu ja pastöriseerimise ajal kaob palju vitamiine ja mineraalaineid.

Olulised omadused valmistamisel:

  1. Joogi valmistamiseks ei tohi kasutada juurvilju kerge triibuga. Ideaalselt sobivad homogeensed punased puuviljad, enamasti piklikud.
  2. Kõigepealt tuleb eemaldada peetite ülemine kolmandik.
  3. Mahl on valmistatud ainult toores peet. Keedetud toode selleks otstarbeks on kasutu.
  4. Joogil peab olema enne kasutamist külmkapis vähemalt tund aega seista. See väldib tervise halvenemist ja pearinglust.
  5. Kõlblikkusaeg külmkapis - kaks päeva.

Kuidas valmistada mahla?

Mahla võib valmistada mahlapressiga või ilma. Uurime, kuidas mahla pressida kodus ilma mahlapressita. Selleks on vaja ainult riiv ja tükk marli.

Riiv on parem kasutada plastikust. Metallist riiv aitab mahla oksüdeerida..

Vajalik on kasutada väikseimate aukudega külge, et riivitud peet meenutada. See tuleb vaskis kokku panna ja hästi kokku suruda.

Võrkade asemel võite kasutada ka segisti või köögikombaini. See meetod hakkab ideaalselt lihvimisega toime tulema ja tulemuseks olevat toodet tuleb pressida ainult marli abil.

Kui palju juurvilju peaks võtma 100 ml mahla saamiseks? 100 ml mahla valmistamiseks on vaja umbes 2-4 keskmise suurusega juurvilja.

Retseptide valmistamine ja soovitused, kuidas juua värsket toodet.

Võttes arvesse värske punapeedimahla eeliseid keha jaoks, analüüsime edasi ja koos mõne teise tootele seda juua.

Meega

Selle retsepti jaoks peate peedimahla segama mettega 1: 1. Soovitused selle kohta, kui palju supilusikatäit on vaja juua, on individuaalsed.. Tavaliselt on soovitatav võtta saadud toode 1-2 spl 3 kuni 5 korda päevas enne sööki.

See meetod on tõestanud end kõrge vererõhu ja unetusega. Puhastab laevad suurepäraselt. Ravi kestus on kaks nädalat.

Magusamahla mahl, saate eelnevalt soojeneda veidi kuni 40 kraadi.

Õunaga

Seda kasutatakse ateroskleroosi, madala hemoglobiinitaseme, neuroosi, kõrge vererõhu, veresoonte nõrkuse ja nende elastsuse rikkumise korral. Hüpertensiooniga peaksite igal hommikul 100 ml juua.. Muudel juhtudel tuleb mahl jagada kaheks etapiks. Pärast viis õhtut ei ole soovitatav juua juua. Ravi kestus on kolm nädalat.

  1. Õunad peaksid kasutama pehmeid, magusaid sorte. Peedid tuleb hästi puhastada ja loputada voolava veega.
  2. Mahl on valmistatud 3 õuna 1 suhkrupeedi alusel. Oluline on järgida tootmistehnoloogiat. Kõigepealt pigistage mahl peedist välja ja pange see külmkappi 1-2 tunniks.
  3. Seejärel lisatakse värske õunamahl.

Tuleb võtta väikestes mõrudes, mitte rohkem kui 50 ml korraga.

Kurkaga

Seda kasutatakse kehakaalu toksiinide ja toksiinide puhastamiseks, mida kasutatakse kehakaalu langetamiseks. Köögiks on vaja 1 suhkrupeedi ja 2 keskmise suurusega kurki..

Sellele mahlale suhkrupeedist lisatakse värske ja segatud kurk.

Kaalu kaotamiseks tuleb võtta 20 minutit enne sööki. Optimaalne kursus on kuu.

Seda retsepti on võimalik mitmekesistada, lisades sellist ja sidrunit.

Selleriga

Tööriistal on tugev detoksikatsiooniefekt.. See alandab vererõhku, aitab toime tulla stressiga, blokeerib vähirakkude teket ja soodustab kehakaalu langust.

Tootmiseks on vaja võtta 1 väike peet, 1-2 varred seller ja 2 porgandit.

  1. Algselt pressitakse mahl peedist välja ja pannakse külmkappi.
  2. Pärast seda lisatakse värskelt pressitud porgandist ja sellerist mahl (milline on peedi ja porgandi mahla kasutamine ja kahju ning lugege siit, kuidas juua võtta).

Võite juua 100 ml, enamasti hommikul. Vastuvõtukursus on kaks nädalat.

Järeldus

Seega pidasime silmas toor-peet, mida see aitab ja kuidas seda ära kasutada. Peedi värske mahl on hea tervise eest võitlemisel suur abimees ja atraktiivne värske ilme. Võtke see muidugi, unustamata järgida soovitusi, ning suur tulemus ei pea kaua ootama.