Hawthorn on suurepärane võimalus stressi leevendamiseks. Mõnede marjade valmistamine oma lemmikteega kruusis, tunnete täielikku lõõgastust ja samaaegset energiat.
Samuti peate meeles pidama, et viirpuu on loomulik antiseptik. Seedetrakti häirimine on teie parim abistaja.
Noh, kui viirpuu on teie dieedis vähemalt mõnikord olemas. See tähendab, et teil on alati palju vitamiine ja toitaineid.
Hawthorni võib süüa koos toiduga - see lisatakse teraviljale, jäätisega süüakse ja süüakse ka teiste puuviljade ja marjadega. Hawthorn õitsemine ja küpsemisaeg on väga lühikenii et ärge unustage seda kasulikku marja ladustada ajavahemikus augustist septembrini.
Pea meeles, et viirpuu on loodusliku C-vitamiini ja omega-3 allikas. Neid vitamiine nimetatakse ilu-vitamiinideks. Lisaks hindamatule panusele südame-veresoonkonna ja soole trakti, ei tohi viirpuu kahjustada teie ilu. Isegi iidses Venemaal toimis viirpuu maitsva ja kasuliku alternatiivina igasugustele muudele marjadele, sest viirpuu vitamiinide sisaldus on mitu korda suurem kui muud marjad ja puuviljad.
Käesolevas artiklis tahame välja selgitada, kuidas säästa orapill ja nautida seda nii kaua kui võimalik. Igasuguste külmutamis- ja säilitamisviiside hulgas on arusaam, et marjade kuivatamine on toitainete jaoks väga kahjulik. Meeldib või mitte, me mõistame selles artiklis ja leiame tõe ning õpetame teile, kuidas õrnalt õrnalt kuivatada, mikrolaineahjus ja üldiselt kodus.
Kust ma saan kuivada?
Küsimus on kindlasti õige, aga kui te vastate sellele päikese käes, siis sa oled lõputult vale. Tegelikult on viirpuu marja, mida ei tohiks kunagi ultraviolettkiirgusega asendada. Mees ise väldib päikest. Pidage meeles, et rannale minekuga määrdame erinevaid kreeme, mis kaitsevad päikesekiirte eest. Miks peaksime siis päikesekiirgusele lootma. Tegelikult viirpuu ei tohiks olla kiirgusega kokkupuutes, puust eraldatud.
Fakt on see ultraviolett hävitab täielikult kõik toitained isegi tunde pärast marja kokkupuudet. Kujutage ette, mis juhtub, kui viirpuu jääb rohkem kui ühe päeva otsese päikesevalguse kätte.
Loomulikult on see kõik väga kurb, kuid mees leiutas palju vahendeid, mis võimaldavad tal marju kodus kuivada, ilma päikest paljastamata. Loomulikult erinevad kuivatamismeetodid üksteisest märkimisväärselt, seega on meie ülesanne uurida igaüks ja teha oma järeldused.
Samm-sammult juhised
Enne vintpüüli kuivatamist elektrikuivatis, mikrolaineahjus, lugege vigu vältides hoolikalt läbi juhised.
Ettevalmistus
Hawthorn peab kõigepealt olema korralikult ette valmistatud, ainult siis toimub kogu kuivatusprotsess õigesti. Hawthorn on hoolikalt sorteeritud. Te peate välistama igasuguseid oksi, lehti ja meie protsessis pole koht mädanenud marjadele ja koormatele viljadele.
Selle aja jooksul hakkavad kõik marjast jäänud mustused ja tolm oma pinnast lahkuma ja jääma veele. Siis saad ainult marja ja peske seda jooksva vee all.
Järgmine peaks pöörama tähelepanu marjade kuivatamisele. Enne kui see satub mõnda loetletud seadmesse, peaks see kuivama. Te peate marja kuivas kohas ja ootama paar tundi, kuni see on täiesti kuiv. Alles siis saab hakata valmistama marjade tegelikku kuivatamist talveks.
Mida kuivada?
- Elektrolüüsivahend
Kui küsisite: „Kuidas kuivatada viirpuu elektrikuivatis?”, Siis peaksite olema valmis keeruliseks ja aeganõudvaks, mitu tundi kestvale protsessile. Selle protseduuri eeliseks on, et näete kuivatamisprotsessi kõigepealt ja vajadusel reguleerige masina voolu.
Negatiivne külg on see, et toiduvalmistamise aeg on uskumatult venitatud ja võib võtta väga kaua aega. Mitte igaühel ei ole otsustavat oodata nii palju aega.Kandik peab paiknema otse küttekeha keskel, et soojus oleks ühtlaselt jaotunud. Ärge seadke salve liiga kõrgeks või liiga madalaks. Teil on oht marja kuivada või vastupidi, ärge kuivage.
- Konvektsioonahju.
Kuivatamine võtab konvektsioonahjus rohkem kui paar tundi ja konvektsioonahjusse sobivate marjade osad on palju väiksemad. - Mikrolaineahi
Mis puutub mikrolaineahju, siis peate suutma seda korralikult käsitseda. Selle meetodi puuduseks on suur energiatarbimine, pluss on, et saate valmisolekut igal ajal kontrollida.
Negatiivne külg on see, et toiduvalmistamise aeg on uskumatult venitatud ja võib võtta väga kaua aega. Mitte igaühel ei ole otsustavat oodata nii palju aega.Mis kell on
Elektrilise kuivatiga kestab kuivatamine vähemalt viis tundija mitte rohkem kui kaheksa, vastasel juhul võite marja põletada või täielikult tühjendada. Elektrivannis ei ole ühtegi režiimi, nii et kõik, mida sa pead tegema, on temperatuuri õigeks seadmine.
Kuivatamise ajal konvektsioonahjus hõlmab kuivatamist kaheksa või kümme tundi tingitud asjaolust, et kütte tihedus ei ole sama kui ahjus. Aerogrilli puhul on siin oluline ainult puhuri temperatuur ja kiirus. Seetõttu on konvektsioonahju ja ahju seadistatud temperatuur erinev.
Marjade kuivatamine mikrolaineahjus ulatub mitu päeva tingitud asjaolust, et kõik marjad ei sobi. Hawthorn saadetakse väikestes kogustes mikrolaineahju, kuid see meetod on täiuslik, kui teil on vähe kogutud puuvilju.
Mikrolaineahju puhul on vajalik seadistada režiim 300 vatti või isegi 600 vatti ahju käepideme märgi juures. Kui selliseid märke ei ole, seadke pärast sulatamist järgmine režiim, seades mõnikord temperatuuri veidi rohkem, liikudes järgmisele režiimile 600 vatti. Kui marja on peaaegu valmis, pöörduge tagasi 300 wattini.
Temperatuuritingimused
Nii et järgmine oluline küsimus, mis tekib kuivatamisprotsessi ajal: „Millisel temperatuuril?”, Kiirustame teid hoiatama, et vastus võib olla erinev sõltuvalt olemasolevast tehnoloogiast. Nii näiteks kuivati peate pöörama viirpuu ja alles siis alustama selle soojendamist. Esiteks peaks temperatuur olema 60ºС, seejärel paari tunni pärast viies viiskümmend või nelikümmend ja kaks tundi enne valmisoleku valmisolekut, et taastada temperatuur kuuskümmend.
Nagu aerogrill temaga peab olema ettevaatlik. See kuumeneb nagu elektriline kuivati, kuid kuuma õhuga ventilaatori arvelt soojendatakse seda ise mitu korda rohkem. Lisaks on aerogrilli väikese ruumi tõttu ruum kiirenenud ja marja võib põletada. Seda ei tohiks lubada. Seadistage temperatuur kuuskümmendeks ja õhukonvektori üksuse kuumutamisel vähendage seda mitme tunni jooksul madalamale väärtusele. Siis saate suurimale tasemele naasta ja väheneda.
Nagu te mäletate mikrolaineahjus pole kraadining on olemas režiimid, millega oleme olukorda juba selgitanud.
Määrake valmisolek
Valmidus määratakse igal juhul võrdselt. Näiteks määrab valmisolek käesolevas artiklis määratud aja möödumise. Marja maitse peaks olema kuiv, kuid tselluloosi tuleb ikka veel pressida. Mahl ei tohiks välja paista, sest see on parandatud ja jätab marja toitained.
Samuti võib marja värvi järgi identifitseerida. Näiteks, kui marjal on veidi läbipaistev punane või vaskvärv, on see valmis. Samuti on väga raske oma sõrmi murda. Marjas ei ole mahla. Marja on veidi kortsus. Siin on valmisoleku kontrollimise põhimõtted. Selliseid marju kohe süüa. Neil tuleks lasta jahtuda.
Retseptid
Kuiv parfüümi saab lisades erinevaid vürtse. Näiteks kaneel, bergamot või mandli pähkel. Orgaanile lisatakse mõnikord ingver. See on maitsev maitse. See marja on hea tee ja karvaveini jaoks.
Järeldus
Hawthorn on väga kasulik, seega ärge eitage ennast rõõm seda talveks hoida. See on suur rõõm seda lisada jookidele ja toitudele ning te ei tohi kunagi rikkuda selliseid marju. Seepärast loodame, et pärast artikli lugemist mõistate, kuidas kuivatada orwornit mikrolaineahjus ja mitte ainult, ning hakata täna marja kuivama.
