Tänapäeva maailmas on palju allergilisi haigusi. Porgand allergia on tavaline toiduallergia. Porgandid võivad paljude tegurite tõttu tuua probleeme vähem kui mis tahes muud köögivilja- või puuviljad, seega on oluline mitte unustada ettevaatusabinõusid.
Selle ilmingud on erinevad ja võivad hõlmata nahalööbeid, sügelust, limaskestade löövet ja düspeptilisi sümptomeid kõhulahtisusena. Raske allergiline reaktsioon - angioödeem ja anafülaktiline šokk - on suur oht.
Kas taimse allergeeni?
Porgandid sisaldavad valke ja glükoproteiine, mis võivad põhjustada allergilist reaktsiooni. Taimel endal on madal allergeenne potentsiaal ja see põhjustab ülitundlikkusreaktsioone vaid 2% elanikkonnast. Praktikas on porganditele allergia esinemissagedus siiski palju suurem. Selle põhjuseks on rist-allergia.
Seda iseloomustab asjaolu, et porgandvalkude kehasse süstimisel hakkavad immuunsuse rakud neid struktuursete sarnasuste tõttu pidama teisteks allergeenideks. See on tingitud asjaolust, et selle koostises olevad valgud on struktuurilt identsed võilillvalkudega, kase õietolmu ja paju õietolmuga. Need valguühendid on tugevad allergeenid, mis põhjustavad keha sensibiliseerimist.
Allergilise reaktsiooni põhjused
- Kõrgeimat allergia esinemissagedust täheldatakse toores porgandi või porgandimahla suurtes kogustes söömisel.
- Harvem esineb allergia isikutel, kes on tarbinud kuumtöödeldud või konserveeritud porgandeid.
- Imetajal, kellel on rinnaga toitmine, võib ema toitumises olla porgandite tõttu allergiline reaktsioon.
Haiguse sümptomid
Allergia sümptomid tekivad tavaliselt 1-3 tundi pärast porgandite söömist, harvemini 5-8 tunni pärast. Kliinilist pilti iseloomustavad limaskesta ja düspeptilised ilmingud.
Allergiline naha ja limaskestade sümptomite hulka kuuluvad:
- mullide lööve selge sisu või küllastunud punaste laigudega - kõige sagedamini paiknevad nad rinnal, kätel ja näol;
- sügelus ja põletamine lööbe piirkonnas;
- huulte haavandid või koorimine (allergiline cheilitis);
- suu limaskesta punetus ja turse;
- sügelus ja põletamine suus.
Düspeptilised sümptomid ilmnevad järgmiste sümptomitega:
- kõhupuhitus;
- krampide tekke kõhuvalu;
- kõhulahtisus;
- iiveldus, vähem oksendamist.
Palju vähem levinud porgandi allergia ilmingud on allergilised konjunktiviit või hingamishäired, mis on külm, köha, aevastamine või õhupuudus.
Kuidas ta on ohtlik?
Ülitundlikkuse oht on tõsiste ägedate allergiliste reaktsioonide teke, mis on eluohtlikud. Nende hulka kuuluvad:
- Angioödeem - mida iseloomustab tiheda turse massiivne levik näo ja kaela nahaaluse rasvkoe puhul, vähem jäsemeid. 35% juhtudest levib paistetus kõri, mis põhjustab ägeda hingamispuudulikkuse. Kui patsienti hetkel ei ravita, sureb ta lämbumise tõttu. Esimesed märgid, mis kahtlustavad Quincke ödeemi kahtlustamist - näo ja kaela paistetus, köha ja kõva hääl.
- Mürgine epidermaalne nekrolüüs - naha allergilise reaktsiooni äärmuslik ilming. Kui see juhtub, moodustuvad suured blisterid, mis on täidetud selge verega segatud vedelikuga. Seejärel algab naha ülemine kiht ja keha pinnal tekivad suured haavandid ja erosioon.
- Anafülaktiline šokk - allergilise reaktsiooni kõige raskem variant. Seda iseloomustavad sügavad mikrotsirkulatsiooni rikkumised ja järsk vererõhu langus. Inimene arendab kollapsit ja kaotab teadvuse. Vereringehäirete ja hüpotensiooni tõttu mõjutavad kõik elutähtsad organid surma ilma meditsiinilise abita.
Diagnostika
Allergiaepisoodi diagnoos tehakse patsiendi ajaloo ja kliinilise läbivaatuse põhjal. Need meetodid võimaldavad siiski kindlaks teha ainult allergilise reaktsiooni olemasolu, kuid ei võimalda määrata allergeeni ise.
Sellisel juhul võib arst pärast ravikuuri määrata diagnostilise toote süstimise, st. süüa porgandit ja hinnata patsiendi seisundit. Reeglina viiakse sellised provokatiivsed testid läbi arsti järelevalve all.
Spetsiifiline ja usaldusväärne diagnoosimeetod, mis võimaldab tuvastada organismi ülitundlikkust, on immunoloogiline uuring, milles määratletakse immunoglobuliini E porgandi allergeenidele. Analüüsiks on vaja venoosset verd annetada.
Samm-sammulised ravijuhised
See on oluline! Õige ravirežiimi valimiseks konsulteerige arstiga. Kõik ravimid, isegi allergiate raviks, võivad süvendada allergilise reaktsiooni ilminguid ja neil on palju kõrvaltoimeid.
Kui kahtlustate mürgist epidermaalset nekrolüüsi või angioödeemi, on võimatu ise ravida. Sellistel juhtudel peaksite viivitamatult helistama kiirabi meeskonnale, sest seal on otsene oht inimelule.
Hädaolukord
Kergetel juhtudel piisab mis tahes antihistamiini tablettide võtmisest.saadaval maja (Suprastin, Dimedrol, Tsetrin, Alercaps, Loratex).
Kui allergiline reaktsioon on tõsine, manustatakse antihistamiinikume intramuskulaarselt või intravenoosselt:
- Suprastin 2% - 1 ampull.
- Difenool 1% - 1 ampull.
Antihistamiinide intramuskulaarset või intravenoosset manustamist kasutatakse ainult erandjuhtudel ja pärast konsulteerimist arstiga.
Juhul kui patsiendil on angioödeem või epidermaalne nekrolüüs, lisatakse veeni täiendavalt glükokortikosteroidid (prednisoloon, metüülprednisoloon).
Tavapärane
Antihistamiinide rühma kasutatakse allergilise reaktsiooni ilmingute raviks. Nad vähendavad histamiini (allergia vahendaja) toimet kehale, blokeerides spetsiifilisi retseptoreid. Farmakoteraapia täiendused on traditsiooniline meditsiin.vähendades kiheluse ja lööbe välimust.
Apteegid
Soovitatav on kasutada 2. või 3. põlvkonna antihistamiini. Nende hulka kuuluvad:
- Loratadiin (Lorand, Claritin) - 10 mg (1 kaart) 1 kord päevas.
- Desloratadiin (Alergostop, Loratek, Elius) - 5 mg (1tab.) 1 kord päevas.
- Tsetirisiin (Paralasiin, Tsetrin) - 5 mg (1tab) 2 korda päevas.
Ravimid peavad olema kogu perioodi jooksul purjus, samas kui allergia ilminguid väljendatakse ja 2-3 päeva pärast sümptomite kadumist. Keskmine ravi kestus on tavaliselt 5-7 päeva.
Kui allergia on ilmnenud ainult kerge sügelusega nahalööbe puhul, siis peaks see piirduma ainult glükokortikosteroide sisaldavate salvidega:
- prednisoloon või hüdrokortisooni salv;
- Elok;
- Flucinar;
- Triacort.
Salvi kasutatakse ainult kahjustatud nahale õhukese kihiga 1-2 korda päevas. Ravi kestus ei ületa 5-7 päeva. Glükokortikosteroidide salvrite pikaajaline kasutamine toob kaasa pigmendi laigude, trofiliste haavandite ja hüperkeratoosiga piirkondade moodustumise.
Rahvameditsiinis
Allergilisi nahalööke saab määrida oliiviõli abil. See omab antioksüdantide omadusi ja aitab vähendada sügelust ja põletikku. Sarnased toimed on ühised mõnedele ravimtaimedele:
- aloe mahl;
- kummeli või sentauri keetmine;
- kõrreliste õli;
- tamme kooriku keetmine.
Kahjustatud nahk tuleb määrida 2-3 korda päevas. Tõsise turse korral võite kasutada toor-kartulite presse, mis on maandatud pastana olekusse. Pärast lööbe kadumist lõpetatakse fütoteraapia kursus.
Dieet
Täiskasvanud ja lapsed, kes on porganditele allergilised, on soovitatav järgida kõrvaldamist ja allergiat põhjustavat dieeti. Kõrvaldamine hõlmab porgandite ja nende sisust valmistatud toitude täielikku väljajätmist toitumisest.
Hüpoallergeenne dieet - tervislik toit, mille eesmärk on vähendada keha sensibiliseerimist. See tähendab suure allergeense potentsiaaliga toidu tagasilükkamist. Nende toodete hulka kuuluvad:
- šokolaad;
- tsitrusviljad;
- munad;
- punased õunaliigid;
- lehmapiim;
- gaseeritud joogid;
- maiustused ja kondiitritooted.
Soovitatav on eelistada teravilja ja köögivilju, tailiha ja piimatooteid. Päeval tuleb juua vähemalt 1,5 liitrit puhta joogiveega, et vähendada keha sisemise mürgistuse mõju.
Allergia ilmingute ajal, samuti 10–14 päeva pärast allergilise reaktsiooni sümptomite esilekutsumist, tuleb järgida allergiat põhjustavat dieeti. Toidu allergia korduvate episoodide vältimiseks tuleb kogu aeg jälgida elimineerivat dieeti.
Ennetamine
Ennetavad meetmed hõlmavad porgandite ja sellest valmistatud roogade täielikku väljajätmist toidust.
Palju tähelepanu tuleb pöörata immuunsüsteemi tugevdamisele, sest igasugune allergia on immuunsüsteemi ebapiisava reageeringu võõrkehale ilming. Selleks näidatakse immunomodulaatoreid, kõvenemist ja head toitumist.
Vaatamata madalale allergeenilisele potentsiaalile põhjustavad porgandid sageli toiduallergilisi reaktsioone. See on tingitud rist-allergia nähtusest ja selle valkude sarnasusest tugevate looduslike allergeenidega. Allergia kliiniline pilt on individuaalne ja seda võib avaldada nahalööve, sügelus või düspeptilised sümptomid.
Rasketel juhtudel võib tekkida angioödeem, Lyelli sündroom ja anafülaktiline šokk. Ravi hõlmab antihistamiinide kasutamist, porgandite eemaldamist dieedist ja hüpoallergeense dieedi järgimist.
