Uurige, millised on teie kehale toor-kartulite eelised ja kahju!

Peaaegu iga päev söövad inimesed kartuleid praetud, keedetud, hautatud kujul. Ja isegi ära mõtle, kui kasulik see taimne saab olla.

Kuid kõik selle kasulikud omadused on säilinud ainult toores vormis, mistõttu ei kao toor-kartulite kasulikkuse vaidlused toitumisspetsialistide ja teadlaste vahel.

Et mõista, kas toorest köögivilja on võimalik süüa, on kasulik teada selle omadusi ja omadusi, loe sellest selles artiklis.

Koostis

• Vitamiinid.

  See ei ole kummaline, kuid 100 grammi kartuleid sisaldab kuni 20 mg C-vitamiini, mis on ainult kaks korda vähem kui oranž. Et katta C-vitamiini päevane kogus kehas, on vaja ainult umbes 400 grammi köögivilja.

  See sisaldab ka A-, E- ja B-vitamiine kosmeetikas, mida nimetatakse ilu vitamiiniks.

• Keemiline koostis

  Lisaks vitamiinidele sisaldavad kartulid kasulikke mikroelemente. Kaalium, mis on võimeline normaliseerima vee tasakaalu ja hoidma happe ja leelise indeksit neutraalsel tasemel. Fosfor - suurepärane säästab emaili ja soodustab luude arengut. Magneesium on mikroelement, mis eemaldab kolesterooli organismist.

• Kalorite arv.

  Kui võrrelda kartuleid teiste köögiviljadega, siis on selle kalorisisaldus palju suurem. See on tingitud süsivesikute suurest kogusest, peamiselt tärklisest. Valk kartulites on väga väike, umbes 2%. Köögivilja kalorisisaldus tooraines on 74-76 kcal 100 grammi kohta. Uutes kartulites ei ületa see 60 kcal.

Juuri kasulikud ja kahjulikud omadused

Mis on kasulik inimese kartuli tooreks? Tärklisel, mida leidub suurtes kogustes toor-kartulites, on põletikuvastane ja kaitsev toime. Toores mugulamahl aitab kõrvetised. Samuti mahla kasutatakse mao- või sooletrakti haiguste ennetamiseks. Kui kasutate regulaarselt kartulimahla, saate vähendada eritunud happe taset. Selle võimuga on isegi võimalik vabaneda maohaavandist.

Kasutatakse kõhunäärme talitlushäire korral joomist. Magneesium, kaalium ja naatrium, mis sisalduvad kartulites, aitavad normaliseerida ainevahetust, kõrvaldavad pankreatiidi peamised tunnused ja normaliseerivad mao tööd. Taimel on hea mõju veresoontele ja südamele ning see kõik tuleneb selles sisalduvatest mikroelementidest. Kartulimahla losjoonide abil saate kergesti vabaneda naha haavatest ja pragudest.

Mis on kahju? Nagu selgus, sellises tavalises köögiviljas on palju kasu. Kuid ärge unustage puudusi.

Roheliste täppidega kartulid on rangelt keelatud süüa. Tavaliselt sisaldab roheliste täppidega mugulad palju mürki, mis võib tekitada keha mürgistust.

Toores vormis ei ole see soovitatav, see on saadaval suguhaiguste, diabeedi ja keha üldise lõhenemise jaoks. Koorikut ei tohiks kasutada vähemalt toorelt, kuna see imab kemikaale ja ühendeid maa peal.

Lisateavet kartulite omaduste kohta leiate siit.

Kuidas kasutada?

Ülaltoodust võib järeldada, et kartulit võib toorelt tarbida, kui puuduvad nähtavad rohelised täpid või kahjustusedkui teil ei ole diabeedi või sugulisel teel levivat haigust. Kõige sagedamini kasutatav kartulimahl.

Seda tehakse järgmiselt:

1. Puuvili pestakse põhjalikult.
2. Kooritud.
3. Mugulad on riivitud.
4. Saadud küpsetaja, mis tuleb sulle panna ja mahla pressida.
5. Et mitte kahjustada keha, ei tohiks roheliste täppidega köögivilja võtta, tuleb valida noored juured.
6. Pärast valmistamist tuleb mahl juua 10-15 minuti jooksul.

Samuti söödetakse kartulit lägisena. See on rikas kiu, mis aitab kaasa toksiinide eemaldamisele kehast. Selles seisundis säilitavad köögiviljad vitamiine ja toitaineid pikema aja jooksul kui mahl. Näiteks võib kübarat valmistada sutraks ja tööle võtta. Saate seda teha segisti või riiviga.

Kas tasub koorida?

Kuigi nahk ei ole üldse meie jaoks atraktiivne ja kindlasti ei tundu see isuäratav, on see siiski inimestele kasulik. Polüsahhariide säilitatakse koore raku seintes. Need moodustavad umbes 50% kogu massist.

Kartuli koor on negatiivne. See sisaldab solaniini. See on keemiline toksiline ühend, mis võib põhjustada neuroloogilisi ja soole probleeme. Suur hulk solaniini on kooriku rohelistel aladel ja juba idanenud "silmades". Seetõttu ei tohi te kasutada kahjustatud rohukooret mugulatest.

Kuidas keeta puljongit?

Puljongid keedetakse sageli koorest. Ja kuidas seda teha:

1. Võtke paar kartulit, peske vee all hästi.
2. Lõigake silmad ja rohelised alad välja.
3. Seejärel kooritakse koor maha, selle paksus ei tohi ületada 12 mm.
4. Pane koor pannile ja lisa lõigatud köögiviljad, sibul, sellerivarras, mõned küüslauguküüned.
5. See puljong tuleks keeta 40 minutit.
6. Lõpuks lisatakse soolaga pipar.

Näo- ja näomaski

Kartuli mask on hea vahend silmade ümbruses. See mask on kiiresti valmis ja kõige tähtsam on kõik selle komponendid alati majas. Selle mõju ületab mõnikord isegi kosmeetikatoodetes ostetud raha. See mask sisaldab palju mikroelemente ja vitamiine, mis mõjutavad positiivselt teie nahka. K-vitamiin - hoolitseb nahal olevate pigmentide eest, B - väldib naha lõtvust, C - kaitseb ideaalselt vananemise eest.

Peamised postid - sobivad kõikidele nahatüüpidele. Kiire ja lihtne valmistada. Ravimi omadused on järgmised: hästi eemaldab kotid ja verevalumid silmade all, silub nahka, hoiab ära vananemise. Vastunäidustused sellisena ei sisalda kartulimaski. Kas see on inimese individuaalne reaktsioon. Ja kui need pole kättesaadavad, saate maski ohutult kasutada ja ei karda kõrvaltoimeid.

Cooking

Lihtsaim viis maski valmistamiseks:

1. See tähendab, et pärast roheliste täppide olemasolu uurimist võetakse värske mugul.
2. Peske seda.
3. Koorige ja lõigatakse 1 cm paksustesse ringkondadesse.
4. Siis võtame need kartulirõngad, asetame need silmadele ja jäetakse 15 minutiks. Enne seda saab köögivilja nuga kergelt kriimustada, nii et see käivitab mahla.

See protseduur on lubatud iga päev. Ta eemaldab silmade all verevalumid ja väsimuse tunnused.

Turse all kannatavate inimeste jaoks sobib järgmine mask: peenelt riivitud kartul tuleb segada jahu ja sooja piimaga. Maski kantakse silmade ümber ja 20 minuti pärast tuleb see ära pesta.

Samuti on noorendav ja põletikuvastane mask. Selle valmistamiseks on vaja värskeid kartuleid ja kurki.

1. pressige mahl köögiviljadest;
2. niisutage puuvillatükki ja asetage see suletud silmadele;
3. 15-25 minutit hiljem eemaldatakse mask.

Järeldus

See artikkel näitas, et isegi kõige lihtsam ja kuulsam köögivilja, mida süüakse peaaegu iga päev, võib olla inimkehale väga kasulik. Kuigi toores kartul ja see ei ole imerohi, kuid sisaldab endiselt suurt hulka vitamiine ja mikroelementemis võivad aidata erinevate haiguste korral.

Vaadake videot: Jookse Ravi Eest Run From the Cure by Rick Simpson Eesti Keeles! (November 2024).