Enamik inimesi teab ingverit suurepärase idamaise vürtsina, lisaks võib seda kasutada paljude haiguste raviks.
Taime kasulikud omadused soodustavad kiiret kaalulangust, teevad juuksed säravaks, noorenduvad.
Seetõttu mõtlevad paljud inimesed ingveri kasvatamisest kodus, protsess ei ole väga keeruline, kuid see nõuab teatud oluliste nüansside järgimist.
Selles artiklis püüame teile võimalikult üksikasjalikult öelda, kuidas kasvatada seda kodus tavalises aknalauas potis.
Kas on võimalik köögivilju edukalt kodus kasvatada?
Ingver saab kasvatada mitte ainult suvila, vaid ka aknalaual kodus. Loomulikult erineb taime kasvatamine potis avatud alal kasvamisest.
Soovitud tulemuse saavutamiseks on oluline jälgida istutamise tehnikat ja algoritmi, st tugevaid juure söömiseks või meditsiinilistel eesmärkidel.
On palju ingveri sorte. Kõige populaarsemad neist on esitatud tabelis.
Nimi | Kirjeldus |
Must ingver (Barbados) | Tal on tugev, terav ja terav maitse. |
Valge ingver (Bengal) | Tal on meeldiv lõhn ja vähem põletavat maitset. |
Cracay | Mitte väga kuum ja tal on õrn aroom. Pärast toiduvalmistamist ei nõuta tassi eemaldamist. |
Aknalaual kodus kasvatamiseks võite valida mõne neist liikidest. Igaüks leiab oma ingveri, sõltuvalt esteetilisest ja kombatavast maitsest.
Kuidas kasvatada aknalaual asuvas korteris?
Istutusmaterjali maksumus
- Moskvas.
- Seemned - 120-160 rubla.
- Korneklubni - 180-220 rubla 1 kg kohta.
- Peterburis.
- Seemned - 110-160 rubla.
- Korneklubni - 180-220 rubla 1 kg kohta.
Maandumisprotsessi kirjeldus
Seemned
- Valige madal lai mahuti.
- Täitke mahuti mullaga, see peaks olema lahtine, kerge ja kõrge humusega.
- Niisutage maad pihustuspudeliga.
- Külvake seemned teineteisest 3-5 cm kaugusele.
- Puista maapinnale.
- Katke konteiner polüetüleeniga ja asetage sooja, heleda kohani. Polüetüleenis on vaja õhuvahetuseks teha mitmeid auke.
- Kui muld kuivab, saab polüetüleeni eemaldada ja mulla pritsida.
Juured
Nüüd, kuidas kodus või suvila maja aknalaual idanema, on juurte sööklast noor taime.
- Valige juur, millel on läikiv ja sile nahk. Te ei tohiks valida kuiva või külmutatud proovi. Ideaalne valik oleks ingver koos võrkudega.
- Asetage juur sooja vette toatemperatuuril 2-3 tundi. Seda tuleb teha neerude kasvamiseks.
- Kui ühe ingveri puhul on vaja kasvatada mitu tükki, siis on vaja lõigata koha pärast selle eraldamist kaaliumpermanganaadi lahusega.
- Vala 3-5 cm paksusesse potti drenaaž.
- Maapinna, liiva ja lehtede huumuse mulla segamisel juurest 2-3 cm, silmad peaksid otsima.
- Valage veega toatemperatuuril.
Vaadake huvitavat videot ingveri istutamise kohta root jariga:
Kuhu pott panna?
Tehase potti soovitatakse paigutada aknast eemale.. Ingver viitab taimedele, mis tunnevad end osaliselt varjus.
Hooldusvahendid
Pärast esimeste roheliste võrsete ilmumist peab ingver olema pädev. Õige hoolduse peamine ülesanne on sagedane kastmine, soojuse ja niiskuse säilitamine ruumis.
- Temperatuur. Ingver kuulub soojust armastavatele taimedele, nii et ruumis, kus seda taime kasvatatakse, peaks olema soe. Vajalik temperatuur on +18 - +20 kraadi kevadel, +28 - +31 kraadi suvel. Puhkeperioodi jooksul ei tohi temperatuur ületada +15 kraadi.
Ingver on äkiliste temperatuurimuutuste puhul halb.
- Niiskus. Ärge unustage niiskust. Ruumi vajaliku niiskustaseme säilitamiseks tuleb taim iga päev pihustada sooja veega. See on ingveri eduka kasvatamise saladus potis.
- ValgustusOtsene päikesevalgus on ingverile ohtlik, selle viljelemiseks on parem luua osaline varju.
- Kastmine. Ärge lubage üle kuivamist, see toob kaasa taime surma. Kastmine on vajalik sageli ja järk-järgult.
See on oluline! Pärast iga kastmist peate maapinda lahti. Selle tulemusena vesi ei seisne ja juur ei mäda.
- Top kaste. Nagu iga kasvav keha, nõuab ingver täiendavat söötmist. Selleks on vaja kasutada mineraal- ja orgaanilisi väetisi. Sõltuvalt sellest, mida soovid kasvatamise tulemusena saada, tuleb valida sobivad lisandid: kalium - kasvuks, fosfaat - õitsemiseks.
- Kärpimine parema saagikuse saavutamiseks. Et saada juurest head saaki, ei tohiks ingver õitseda. Isegi pungade moodustumise algstaadiumis, ootamata ingveri õitsemist, peate need osad ploomima. a
Seega on taim rohkem jõudu, et minna maa-aluse osa juurde. Lehte ei ole vaja lõigata, sest siis ei tooda ingver suurte risoomide kasvatamist. Need tükid sobivad ideaalselt salatite valmistamiseks.
Pakume vaadata kasulikku videot ingveritõugude hooldamise kohta:
Kogumine ja ladustamine
Enne saagi koristamist peaksite kastmine täielikult lõpetama. Septembri lõpus hakkavad ingveri lehed lagunema erinevates suundades, muutudes järk-järgult kollasteks ja langevateks lehtedeks. Juured on kaevatud pärast lehtede närbumist, see on signaal, et taim on absorbeerinud enamiku toitainetest. Risoomid tuleb puhastada ja kuivatada päikese käes kolm päeva..
Kui ingver kasvatatakse dekoratiivsetel eesmärkidel, tuleks juured jääda mullas talvituma.
Järgmise aasta saagi saamiseks peaksite jätma mõned juured. Ideaalne koht nende säilitamiseks peetakse tumedaks kuivaks.Näiteks kelder või kelder, maksimaalse temperatuuriga 4-5 kraadi. Kui sellist kohta ei ole, saate ingverit külmikus hoida.
Ingverit saab talvel koristada mitmel viisil:
- Terved risoomid, Pöörake kindlasti juured paberile.
- Külmutatud. Selleks tuleb risoomid lõigata koorest õhukese kihina. Valmistoode laiendatakse kilekotidesse ja viiakse sügavkülmikusse.
- Kuivatatud kujul. Selleks peab ingver olema peeneks hakitud, kuivatatud. Ingveripulbri saamiseks võite kasutada segistit, lihalõikurit või mörti. Hoidke seda maitset tihedalt suletud kottides või nõudes kuivas ja pimedas kohas.
Võimalikud vead ja nende ennetamine
- Pinnas, istutusmaterjal ja istutusvahendid tuleb enne kasutamist hoolikalt töödelda.
- Kui kasvatate ingverit söömiseks, siis ei ole vaja ravida taimeitsiididega, kui ilmub ämbliküük. Piisab, kui ingveri lehed pühkitakse seebilahusega kord kahe nädala jooksul.
- Ingver reageerib halvasti äkilistele temperatuurimuutustele, et tagada normaalne temperatuur.
Kasvav ingver ei ole nii keeruline kui tundub, piisab järgmiste mitmete lihtsate reeglite järgimisest. Kui loote taime jaoks soodsad tingimused, saate maitsva ja tervisliku saagi.