Küüslauk on sibula perekonna mitmeaastane taim. See sisaldab aminohappeid, eeterlikke õlisid, vitamiine ja mineraalaineid.
Iidsetest aegadest alates kasutatakse küüslauk traditsioonilises meditsiinis laialdaselt ja seda kasutatakse paljude haiguste raviks tänu oma tervendavatele omadustele. Tänapäeval kasutatakse suhkruhaiguse ravis üha enam küüslauk.
Artiklis öeldakse, et 1. ja 2. tüüpi suhkurtõve puhul on võimalik või võimatu küüslaugu süüa, millist kasu ja kahju see toob ja kuidas seda korralikult kasutada. Samuti tagati selle haiguse vastu võitlemiseks küüslaugu segu tõhus retsept.
Kas diabeetikutele on võimalik kasutada köögivilja?
Diabeetilise toitumine põhineb madala süsinikusisaldusega toidul.. Üks küüslaugu pea kaalub sõltuvalt suurusest umbes 15 kuni 50 grammi. Süsivesikute sisaldus 100 grammi küüslaugu kohta on vastavalt 29,9 grammi, ühes küünes on väga vähe süsivesikuid.
Millises vormis ja millistes kogustes on lubatud kõrgenenud veresuhkruga süüa?
Diabeetikud saavad küüslauku kasutada erinevate roogade maitsestamiseks.lisades maitsele mõned purustatud nelgid ja toores. Mõned retseptid toores küüslaugu söömiseks, mis on laialt levinud diabeediga inimeste seas:
- 1-2 küünt purustatakse pastale. Võtke hommikul. Kui pasta tundub liiga kuum, võite juua klaasi sooja keedetud vett.
- Kolme kuu pikkune ravi küüslaugu mahlaga. 10–15 tilka küüslaugu mahla tuleb võtta iga päev kolm kuud. Mahl segatakse piimaga ja juua segu pool tundi enne sööki.
- Küüslauguga infundeeritud hapupiim. 7 küüslauguküünt, lisada klaasi (200g) jogurtiga. Jätke infusioon üleöö. Järgmisel päeval jagunes infusioon 5-6 vastuvõtteks ja jookseks kogu päeva jooksul.
- Küüslauguga veini liköör. 1 liiter punast veini segatud 100 g tükeldatud küüslauguga. Sulgege anum seguga ja lastakse infundeerida kaks nädalat. Pärast segu lõppemist filtreeritakse. Võta 15 minutit enne sööki.
- Küüslauk parandab glükoositaluvust, küüslaugu koostises olevad keemilised ühendid aitavad aeglustada insuliini lagunemist, vähendavad veresuhkru taset.
- Taim sisaldab ka aineid, mis neutraliseerivad rasvhappeid, aidates diabeediga inimestel kaalust alla võtta.
- Küüslaugu kaitsev omadus kaitseb südant ja veresooni, takistab ateroskleroosi teket.
- Askorbiinhape.
- Tsüsteiin
- B-vitamiini vitamiinid
- Jood
- Sidrunhape.
- Õunhape.
- Chrome.
- 1 kg sidrunit.
- 300 g peterselli.
- 300 g küüslauk.
- Sidrunid lõigatakse pooleks, tõmmake luud välja.
- Pange sidrunid, petersell ja kooritud küüslauk liha veskisse või segistisse.
- Segage, kandke sobivasse anumasse ja lase seista kaks nädalat pimedas kohas.
- neeruhaigus (neerukivid) ja sapikivide haigus;
- seedetrakti haigused (gastriit või maohaavand);
- südame-veresoonkonna haigused (südame isheemiatõbi, ateroskleroos, krooniline hüpertensioon).
Lisaks looduslikule küüslaugule Võite osta küüslauguekstrakti sisaldavaid tablette ja võtta neid iga päev vastavalt juhistele..
Kasutage, kui sööd taimset diabeetikut
1. tüübi puhul
I tüüpi diabeediga inimesed on sunnitud süstima pikka ja lühikest insuliini päevas. Tavaliselt haigestub 1. tüüpi diabeet lapsepõlves või noorukieas. Diabeedi peamised ohud on komplikatsioonid, mis mõjutavad südame-veresoonkonna süsteemi, silmi ja patsiendi neerusid. Haiguse ilmnemisel lapsepõlves ja vere glükoosisisalduse halva kontrolli korral võib tüsistuste tekkimine tekkida puberteedi tõttu.
Küüslauk sisaldab allitsiini, mis koos teiste ainetega mõjutab positiivselt veresooni, seedetrakti ja immuunsüsteemi. Küüslaugu regulaarne kasutamine aitab vähendada survet, tugevdab veresooni. Hooajalise gripiepideemia ajal aitab küüslauk ennetada 1. tüüpi suhkurtõvega viirusinfektsioone, kes kannatavad nakatumise tõttu veresuhkru suurenemise tõttu nohu.
Kahjuks ei saa ükski toode, sealhulgas küüslauk, kaasa aidata I tüüpi diabeetikute veresuhkru taseme alandamisele, kuna sellist tüüpi kõhunääre lõpetab täielikult oma insuliini tootmise.
Küüslaugu lisamine dieedile aitab tugevdada keha ja muuta see resistentsemaks infektsioonide suhtes.
2. tüübi puhul
Diabeedi korral on teine insuliinitüüp piisav ja tihti ületab selle tase normide tõttu rakkude halva seeduvuse tõttu. 2. tüüpi suhkurtõve ravi peamine ülesanne on patsiendi kehakaalu normaliseerimine..
Diabeetile eelneb seisund, mida nimetatakse "prediabeetiks" - glükoositaluvuse halvenemine, mille puhul suhkrusisaldus on tühja kõhuga normaalne, kuid kaks tundi pärast söömist jääb veresuhkru tase kõrgeks. Kuidas küüslauk aitab 2. tüüpi diabeedi korral:
Olles täiesti looduslik toode, millel on madal glükeemiline indeks, mõõduka kogusega küüslauk ei kahjusta diabeetiku keha.
Kas küüslaugu ja sibula kasutamise eeskirjad patsiendi dieedis on erinevad?
Sibul viitab rohumaale. Sibulate koostises on sellised kasulikud ained nagu:
Kroom sibula kompositsioonis avaldab positiivset mõju keha rakkudele ja nende tundlikkusele insuliini suhtes, parandades suhkru imendumist. Aine tsüsteiin, mis koosneb aminohapetest, alandab veresuhkru taset. Jood, sibulates sisalduvates suurtes kogustes, aitab kaasa kilpnäärme probleemidele. kes sageli kaasnevad diabeetikuga.
Sibulad ja rohelised sibulad on soovitatavad diabeetikutele, küüslaugu ja sibula tarbimise reeglite vahel ei ole erinevusi.
Küüslauk segatakse peterselli ja sidruniga
Traditsioonilise meditsiini retseptide hulgas on eriline koht küüslaugu, peterselli ja sidruni segus. Erinevates annustes aitab see segu kaasa turse, maksaprobleemidega., samuti endokrinoloogilisi häireid. Segu retsept:
Cooking:
See infusioon vähendab veresuhkru taset, seda kasutatakse endokrinoloogi poolt määratud ravimite lisandina.
Vastunäidustused
Kuigi küüslauk on täiesti taimne ravim, selle kasutamisel on vastunäidustusi:
Küüslaugu kasutamine selliste diabeediga seotud krooniliste haigustega inimestel on lubatud minimaalsetes kogustes.
See on oluline! Oma lemmiktoidule võib lisada ühe või kaks nelkki päevas, töötlemine toores küüslaugu ja küüslaugu infusiooniga on keelatud.
Küüslauk on hea täiendus diabeedi ravile. See ei ole ainult taskukohane, vaid ka väga kasulik taim, mis sisaldab vitamiine ja aineid, mis aitavad vähendada vere glükoosisisaldust ja hoida seda pikka aega stabiilsena.