Porgand: talve koristamine ja ladustamine - koristamise tingimused ja reeglid

Enamik aednikke usuvad, et porgandid ei karda külmaseetõttu saab seda puhastada kuni oktoobri lõpuni.

Teine osa vaidlustab selle arvamuse ja pooldab seda, mis on vajalik. tähtajad.

Mis neist osapooltest on õige? Millal kaevandada porgandeid ja peet aias hoidmiseks? Seda on vaja üksikasjalikult käsitleda.

Ajastus

Millal porgandid aias ladustamiseks eemaldada? Sees porgandi koristamise ajastus mitmed tegurid võivad mõjutada:

• seisund, milles taimed asuvad;
• temperatuuritingimused;
• taimesordid;
• porgandite kasvatamise eesmärk.

Ja selles põhimõttes on lihtne põhjendus - kui temperatuur langeb +4 kraadini, porgand ei kasva enam. Kui see juhtub kuni -3 kraadi Celsiuse järgisiis ilmub taimedele hall mädanik. Seetõttu on soovitatav kaevata porgandeid enne esimest külma.

Varane kaevamine ei ole siiski vajalik.

Kogenud aednikud selgitavad seda, öeldes, et porgand oli soe muld ja kui sa selle järsku üle kanda külm tubasiis on saagi kadu märkimisväärne.

Kuid see hetk on peamiselt hilise küpsemise sordid. Mõiste keskel hooajal on umbes 80-110 päeva.

Alumine leht võib muutuda kollaseks - ja see on täiendav märk, et porgand on küps. Aeg tuleb õigesti arvutada, sest kui te seda tehast maapinnale üle pingutada, võib selle maitse oluliselt halveneda.

On ka porgandi sorte küpsevad varakult. Need kogutakse suve keskel. Sellest tehast saate maitsvaid ja tervislikke vitamiinisalateid valmistada.

Millal puhastada porgandid ja peet talveks? Spetsialisti nõuanded Porgandite ja peetide kogumiseks selle video jaoks:

Rohkem infot peedi koristamise kohta talveks ladustamiseks leiate meie veebilehelt.

Puhastustehnika

Kuidas puhastada porgandeid ladustamiseks? Keskmised ja lühikesed juurviljad peavad puhastama käsitsi. Porgandid maapinnal, ühest küljest kinni, samal ajal kui teine ​​käsi peaks tugevalt kinni haarama. Pikk porgand kaevab läbi kahvel ka kühvlid.

Põhimõtteliselt otsustavad paljud inimesed seda kühveldada. Lõppude lõpuks võib vihmavari olla juhuslik vigastada või purustada porgand. Seda tuleks teha nii, et juured ei satuks ega puruks. Maa ülemine kiht tõuseb koos porgandiga. Pärast seda peate selle välja tõmbama hoidke õrnalt topsi.

Kõik juhtub täiesti vastupidine - juurviljad võivad kuivada, kui topid tõmbavad ära kogu mahla. Seetõttu tuleb ülemine osa lõigata niipea, kui maa on juurtel kuivanud. Kuidas seda teha? On mitmeid viise:

• keerake käsitsi lahti;
• lõikage nuga kahe millimeetrini porgandipea pealt.

Seega suureneb tehase säilivusaeg märkimisväärselt.

Aga kuidas porgandid jätta talveks aias otse maasse, saate lugeda meie artiklist lugedes.

Millal kaevata porgandit ladustamiseks? Puhastage ainult porgandid hea ilmaga.

Mõnikord on huvitavad noored aednikud kuivada porgand. Selge vastus on ei.

Enne selle ladustamist peate porgandit märg.

Võite kasutada ja Kuu kalender, mida paljud kogenud aednikud juba armastavad. Selle eelised on lihtsalt vaieldamatud. Lõppude lõpuks, taimede hooldamine ei toimu kuidagi, kuid nõustub loodusega määratud rütmidega. Millal kaevandada porgandeid, et neid säilitada kalendris? Näiteks võetakse arvesse soodsad päevad 3, 5 ja 10 numbri puhastamiseks.

Kogutud aednik saab porgandite puhastamist selgelt näha, kui selle video on kühveldatud:

Salvestusfunktsioonid

Millised on porgandite koristamise ja ladustamise omadused talvel? Porgandid juurviljad ladustamisekspeaks olema:

• terve
• kahjustamata,
• mitte külmunud
• tihe.

Lugege, kuidas porgandit meie veebisaidil pikaajaliseks säilitamiseks valmistada. Seda tehast säilitatakse suurepäraselt vaiad, augud ja keldrid.

Põhimõtteliselt ta panna keldrisseSeetõttu on vaja seda meetodit üksikasjalikumalt uurida. Meie artiklist leiate porgandi ladustamise reeglite kohta lisateavet.

Antud juhul on tegevuste algoritm järgmine:

1. Selleks, et liiv oleks saastest puhastatud, peab see olema eelnev süüdata.
2. Porgandid sobivad korrapäraselt kastidesse niiskes liivas. Enamasti teevad nad seda erinevates külades ja külades.
3. Kui liiv on asendatud saepurusiis tuleks peamiselt kasutada okaspuid.

Ka üsna huvitav on see meetod tuntud kui kattekiht. Võimalikud on kaks võimalust:

1. Märgmeetod. Sellisel juhul tuleb juured kasta lahusesse. Pärast seda kuivatatakse.
2. Kuiv. See hõlmab juurviljade tolmumist pulbrilise kriidiga. Seega väheneb kahjulike mikroorganismide oht porganditel.

Enne porgandi panemist keldrisse pestakse ja pannakse see lühidalt sisse infusioon, mis koosneb sibula koorest. Saate tehases paigutada plastkotidesse.

Porgandeid saab ka salvestada savi kest. See on väga lihtne - piisab juurvilja kastmisest 3 minutiks. savimass. Pärast seda eemaldatakse ja kuivatatakse põhjalikult.

Clay shell ei tohiks purunedakui porgandid pannakse puidust kastidesse.

Loomulikult saab keldri puudumisel proovida säilitada porgandite saaki kodus, kus meie artikkel aitab.

Niisiis, õige porgandite puhastamine ja ladustamine oluliselt pikendada selle kasulikke omadusi. Pärast seda, kui olete õppinud kogu lihtsat tarkust, saad suured, tervislikud ja maitsvad saagised.

Porgandite puhastamine käsitsi ladustamiseks ja korrastamise eeskirjad selles videos:

Vaadake videot: Porgand! The carrot! Морковка! (Mai 2024).