SELLERILEHT: KASVATAMINE JA HOOLDAMINE AVATUD ALAL, PõLLUKULTUURI KOGUMINE JA LADUSTAMINE

Kasvataimede kasvatamisel on väljakutse kasvav seller. Tal on väga pikk kasvuperiood ja samal ajal väga madal soojus- ja külmakindlus.

Sellepärast on mõned aednikud väga raske kasvada. Kuidas kasvatada lehtersellit - lugege seda ülevaadet.

Sisaldab sellerilehed

Seller on mitmeaastane taim, mis kuulub katuserühma. Selle nimi pärineb Saksa müüjalt, seega on taime sünonüümne nimi selera. Kultuuris eristatakse juur-, leht- ja lammaste vorme.

Seller on mitmekülgne taim. Selle lehtedega varred on krõbedad ja aromaatsed, lehed on vürtsikad ja toitevamad kui varred ning seemned annavad roogadele suurepärase maitse. Vahemere ja Lähis-Ida emakeelena kasutasid iidsed kreeklased ja roomlased aromaatset maitseainet ning iidse hiina ravimit. Praegu söödetakse Euroopas tavaliselt köögiviljana või kasutatakse maitseainena mitmesugustes puljongides, pajaroogades ja suppides.

Kas sa tead? Mida tumedam on selleri varred, seda rohkem toitaineid nad sisaldavad. Tekstuur muutub ka värviga. Tumerohelised varred on karmimad.

Tehase omadused:

kõrgus: kuni 1 m;
vars: sirge, õõnes sees;
juur: paksenenud, valge;
lehed: pinnalt lõigatud, romboidne;
lehtede suurus: 3-6 cm ja laius 2–4 cm;
lilled: valge kreemjas, 2-3 mm läbimõõduga;
seemned: ovaalsetest kuni sfääriliste, 1,5-2 mm pikkuse ja laiusega.

Kus on parim koht sellerilehtede kasvatamiseks?

Taime looduslikud elupaigad olid soolased ja niisked. Kuid Alpide põhjaosas leidub metsasellit ainult madala soolasisaldusega muldadel.

Praegused nõuded pinnase ja istutusala kohta:

taimedel on väikesed juured, mistõttu on vaja sagedast jootmist ja suurt kogust toitainet;
kasvab kõige paremini niiskel, kuid hästi kuivendatud pinnasel, mis on rikas orgaanilise ainega;
Väetised on eelistatud komposti- või hästi rottitud sõnnik, mida tuleks jaotada 8–10 kg / m² 10–15 ülemise sentimeetri pinnasega, hästi segunenud (see aitab parandada drenaaži ja hoida niiskust juurvööndi ümber);
Segatud mulda jootatakse rohkesti nädal enne seemnete istutamist, mis parandab äravoolu.

See on oluline! Tugev tuul võib taimi kahjustada ja kuivada, nii et vali tuul ja tuulekaitsealad.

Õhuniiskus

Seller eelistab kõrget niiskust, mis peaks olema vähemalt 70%.

Valgustus

Taim talub heledat tooni, kuid peab päikese käes olema vähemalt pool päevavalgust. Täielikult varjus kasvatatud seller kipub venituma.

Temperatuur

Taim vajab pikka kasvuperioodi jahedate temperatuuridega. Tavaliselt kasvatatakse taimi, istutatakse varakevadel. Optimaalne kasv toimub õhutemperatuuril + 16 ... + 21 ° C.

See on oluline! Ärge laske temperatuuril langeda alla + 10 ° C ja ületada seda üle + 25 ... + 27 ° C.

Omadused lehterselleri istutamiseks

Külmade ja mõõdukate kliimaga piirkondades külvatakse põllukultuure talvehooajast varakevadeni ja seejärel hilissuvelt varajase sügiseni.

Kuidas valida ja valmistada istutusmaterjali

Kuna selleril on pikk valmimisaeg, peate alustama seemnete kasvatamist siseruumides. Maandumine toimub 8-10 nädalat enne külmade lõppemise tõenäolist kuupäeva.

Taime seemned on väikesed ja nende istutamine võib olla raske. Olukorda saab leevendada, segades seemned liivaga ja hajutades segu pinnase pinnale kasvamiseks mõeldud mahutis.

Väikesed selleriseemned idanevad väga halvasti

Seemnekultuuri kasvatamiseks peate tegema järgmist.

Enne külvamist leotage neid soojas vees (+ 20 ... + 25 ° С) ja idanege seejärel 3% enne kallutamist.
Valmistage mullaga konteiner.
Taimede seemned. Istutamine peaks olema madal - umbes 0,5 cm.
Enne idanemist hoitakse temperatuuri + 20 ... + 25 ° С ja pärast nende väljanägemist vähendatakse temperatuuri + 14 ... + 16 ° С.
Kastmine peaks olema mõõdukas, et hoida mulda pidevalt niiskena kuni idanemiseni.
Niipea, kui seemned idanevad, istutatakse 2-3 tõelise taime lehed eraldi mahutitesse - sukelduda. See on vajalik juurte arengu parandamiseks.
Väetada istutamist 1 kord nädalas tasakaalustatud väetise nõrga lahusega.
Taimed kuluvad umbes 6 nädalat, et kasvada vajaliku suurusega, et ümber istutada.

Video: külvata lehtersellid

Mulla ettevalmistamine istutamiseks

Maa-aladel, mis on iga-aastase maakasutuse tulemusena, on pinnas kahanenud ja oksüdeeritud, nii et enne istutamist on vaja teha tööd mulla koostise parandamiseks.

Mulla eeltöötlus hõlmab:

Saidi kaevamine.
Umbrohtude ja kivide eemaldamine (esimene kahandab pinnast ja teine võib juured deformeerida).
Lisage 15 cm kõrgusele pinnase kompostile või huumusele.
Rikkalik jootmine nädal enne seemikute istutamist - see aitab ühtlaselt jaotada orgaanilisi väetisi.

Uuri ka, kas on võimalik kasvatada sellerit aknalaual kodus.

Maandumise kava ja tehnoloogia

Taimede istutusskeem: 45-60 × 20-30 cm või 40 × 40 cm. Sellerit kasutatakse hästi teiste põllukultuuride (sibul, tomat, kapsas, oad jne) istutamiseks.

Selle põllukultuuri jaoks ei ole vaja valida eraldi voodit.

Kuidas hoolitseda lehterselleri eest

Lehtseller-külvise hooldus koosneb jootmisest, perioodilisest väetamisest, mulla lahtistumisest ja kahjuritõrjest.

Kastmine

Taim tuleb joota sageli, kuid mitte sügavalt, sest tal on madalad juured. Kui te kuivate pinnase, kogeb taim stressi ja selle varred kuivad ja kiudained. Kuivatamise vältimiseks saate mulda mulda õlgede või muude sarnaste materjalidega.

Kas sa tead? Sellel kasutati sellerit XVI sajandil toiduainena. Itaalias. Enne seda kasutati seda ravimtaimedena hambavalu, unetuse, podagra, reuma ja artriidi raviks.

Söötmise nüansid

Esimene söötmine toimub tavaliselt 10–15 päeva pärast alalisest kasvukohast lahkumist. Teine - lehtede intensiivse kasvu ajal, kolmas - juure moodustumise ajal. Väetisena kasutatakse karbamiidi (10-15 g), kaaliumkloriidi (10-15 g) ja superfosfaadi (45-50 g) segu 1 m² kohta.

Weeding ja mullahooldus

Vabastage kõik umbrohtud lahti. Nad konkureerivad toitainete toitumisega. Vabastamine vähendab ka pinnast ja annab rohkem ruumi taime juurekasvuks. Ravi viiakse läbi järgmisel päeval pärast kastmist.

Saagikoristus ja ladustamine

Alustage sellerit, kui varred on piisavalt suured, et neid toiduks kasutada. Lõigake üksikud varred väljapoole. Lehtede osade kogumine on võimalik kuni hilissügiseni. Hoidke saagikoristust 2-3 nädalat külmkapis olevas kilekotis.